麦当劳手册

麦当劳手册标准化的典范——麦当劳手册麦当劳进入北京之初,曾有一些国内同行到这里来取经,最使他们感到惊奇的是这里的管理井井井有条,餐厅制定了规范化的行为标准,员工们严格按标准确行的程序运转。麦当劳的创始人克罗克为了使企业理念“Q、S、C+V”(质量、服务、清洁、价值)能够在连锁店餐厅中贯彻执行,保持企业稳定,每项工作都做到标准化、规范化,即“小到洗手有程序,大

2019-12-15
麦当劳的经营策略分析:六大解读

麦当劳经营策略分析克劳克先生与“麦当劳”的经营战略:一、探测市场需求,提供人们急需的经济、营养快餐克劳克先生认真地探测了食品市场需求,他从美国人的快步调社会生活中,从经济的发展以及家庭结构的变化中摸准中下阶层的美国家庭对食品需求;一天紧张的工作需要经济、方便、营养、卫生的食品来扑充工作和劳动所造成的体力消耗。因此,克劳克先生与他的“麦当劳”精心配制了营养、方

2020-01-28
麦当劳VI图文版

麦当劳VI图文版

2024-02-07
麦当劳在中国的SWOT分析

麦当劳在中国的SWOT分析

2020-01-11
麦当劳的标准服务流程

麦当劳的标准服务流程学管理的朋友,如果到麦当劳要多留意些它的标准化管理和数字管理,全球开店这么成功当然有秘诀,这是几十年积累的技术和品牌,像麦当劳这样的名牌是质量、管理、效率的标志。名牌中凝结的是先进的文化、理念,是管理功夫,是极高的效益,是极强的竞争力。多少国产快餐都倒在了它的旁边(因为是对着干的,国产快餐都洋快餐旁边开店),在没有这些,是不能成为名牌企业

2024-02-07
麦当劳的标准

麦当劳的标准

2024-02-07
麦当劳完整的管理体系

麦当劳完整的管理体系明确的经营理念与规范化管理麦当劳的黄金准则是顾客至上,顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量、服务、清洁和价值,即QSC&V原则。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作超过一定期限,即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花

2024-02-07
麦当劳选址的五项标准

麦当劳选址的5项标准1.针对目标消费群麦当劳的目标消费群是年轻人、儿童和家庭成员。所以在布点上,一是选择人潮涌动的地方,如在和平路、南京路、天津站等交通集散点周边设点;二是在年轻人和儿童经常光顾的地方布点,比如在天津乐园附近设点,方便儿童就餐;在新安广场开设店中店,吸引逛商场的年轻人就餐。2.着眼于今天和明天麦当劳布点的一大原则,是一定二十年不变。所以对每个

2024-02-07
麦当劳——标准化管理

企业管理,人事管理,岗位职责。天津财经大学标准化管理麦当劳的标准化管理手册彭衍辉20131111598邓雅婧程昊企业管理,人事管理,岗位职责。前言麦当劳为什么能成为世界的路标?其品牌为何能如此深入人心?因为在全世界任何一个地方的麦当劳,都可以享受到一致的食品、服务与用餐环境,而且价格基本全球统一。麦当劳成功的经验值得我国所有企业学习和借鉴;标准化的管理:麦当

2024-02-07
麦当劳公司简介

麦当劳公司简介英文全称:McDonald's Corporation公司类型:上市公司(纽约证券交易所,NYSE: MCD)成立于:1955年总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois)重要人物:麦当劳兄弟-- 理查德. 麦当劳与莫里斯麦当劳(Richard "Dick" J. McDonald and Maurice "Mac"

2024-02-07
麦当劳的种激励机制

麦当劳的种激励机制集团标准化工作小组 [Q8QX9QT-X8QQB8Q8-NQ8QJ8-M8QMN]永远向上的高枝——员工激励一般企业的人才结构都像金字塔,越上去越小。而麦当劳的人才体系则像圣诞树——只要你有足够的能力,就让你上升一层,成为一个分枝,再上去又成一个分枝,员工永远有升迁机会,因为麦当劳是连锁经营,培训可以让员工得到更快的发展。付出总有回报麦当劳

2024-02-07
麦当劳洗手间卫生标准

麦当劳(肯德基)洗手间卫生标准洗手间的规矩很多,但是卫生间没那么多,不过,也不是那么容易的,我就告诉你我知道的啦:1.洗手间镜面清洁(没水垢,镜子不模糊,没水滴)2.洗手间墙面清洁(没脏印,保持墙面瓷砖没水滴,干净)3.洗手间地面清洁(不停的拖地,很辛苦,不能有水,否则客人会滑倒,那就麻烦了)4.洗手间水池面清洁(水池最容易凝结黑色的水垢,这个要反复清洁)5

2024-02-07
麦当劳标准化作业与服务细节

麦当劳标准化作业与服务细节Document number:BGCG-0857-BTDO-0089-2022探索麦当劳的标准化作业225 曹淑贤【摘要】麦当劳是世界上最大的快餐集团,目前在全球121个国家和地区拥有超过30000家店,成为人们最熟知的世界品牌之一,标准化是其经营的最本质特征。国际连锁餐饮企业成功的都有一个共同点——标准化,并以此为基础确定了一系

2024-02-07
麦当劳CIS系统

麦当劳CIS系统

2024-02-07
麦当劳案例分析(优选)

麦当劳案例分析(优选)

2024-02-07
麦当劳标准化管理手册 标准化执行手册66个细节

麦当劳标准化管理手册 标准化执行手册66个细节

2024-02-07
麦当劳的标准

麦当劳的标准

2024-02-07
麦当劳工程技术要求标准版 Site Check(08.9.5)

麦当劳工程技术要求标准版 Site Check(08.9.5)

2024-02-07
麦当劳案例分析.

麦当劳案例分析.

2024-02-07
麦当劳标准化作业与服务细节

探索麦当劳的标准化作业20110800225 曹淑贤【摘要】麦当劳是世界上最大的快餐集团,目前在全球121个国家和地区拥有超过30000家店,成为人们最熟知的世界品牌之一,标准化是其经营的最本质特征。国际连锁餐饮企业成功的都有一个共同点——标准化,并以此为基础确定了一系列服务细节。【关键词】麦当劳标准化服务第一章公司背景麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超

2024-02-07