《海底捞创始人：别学我，学乔布斯》新闻解读来源：《华尔街日报》之“中国实时报”By 加百力 & 梁燕新闻原文：海底捞创始人：别学我，学乔布斯2013年 05月 24日 17:15Laur ie Burkitt/The Wall Street Jour nal 海底捞的创始人张勇海底捞的创始人张勇也许不像苹果(Apple)创始人乔布斯(Steve Jobs)那

海底捞张勇语录2成功没什么秘密可言,就是要把我们千百年来提倡的诚实经营,优质服务落到实处。3别人都以为现在海底捞很好,可我却常常感到危机四伏。以前店少,我自己能亲自管理。现在不行了,这么多店要靠层层干部去管,有些严重问题不能及时发现。所以,我总担心,搞不好我们十几年的心血就会毁于一旦。4人心都是肉长的,你对人家好,人家也就对你好；只要想办法让员工把公司当成家

中国企业家的领导风格——张勇与他的“家”人是海底捞的生意基石。——张勇从一个不知名的小火锅店，成长为在中国大陆39个城市拥有138家直营餐厅的知名企业，四川海底捞火锅已经成长为餐饮行业的龙头企业。它的创始人及董事长——张勇，靠着独一无二的领导方式，将海底捞做大做强，为人所熟知。张勇的领导风格也得到了马云等许多成功企业家的称赞。从普通技工到如今龙头餐饮公司的董

对话张勇：海底捞创业之道“心胸决定了对金钱的态度”问：能简单聊聊你创业的经历吗？张勇：我的个人经历还是很特别的，来自小县城，也没念过大学，就念了一个技校。毕业后在单位上，就想出来做点事情。我和我太太，当时还是我女朋友，我最好的同学和他的女朋友四个人合伙，弄了个小火锅店。我没钱，主要是他们三个人的钱，不到一万块钱的投资，我跟大家说，既然是很好的朋友，也就不要说

海底捞董事长张勇：3招让你的员工死心塌地跟你干 (1)海底捞董事长张勇：3招让你的员工死心塌地跟你干2013年12月10日 08:46来源：21世纪商业分享到：0人参与0条评论我18岁进工厂，成为拖拉机厂一名电焊工人，上班几年后觉得无聊，就在街边摆起了四张桌子，开始卖麻辣烫。这种状态持续了两年， 1994年3月，海底捞第一家火锅城在四川简阳正式开业，我、我太

海底捞餐饮股份有限公司董事长张勇主题演讲赞凡到过海底捞的人，恐怕都很难不对其细致入微的服务留下强烈的印象：顾客入座后，立马会送上皮筋、围裙、手机套，就餐期间会有服务员不时递上热毛巾。更深的感触是服务员个个精神饱满，他们的快乐感染了每位顾客。在“大众点评网”上，很多顾客对这种贴心服务感到“受宠若惊”，感慨“终于找到了做上帝的感觉”。海底捞有很多特色服务，比如菜

海底捞则给我们提供了一个成功解决股权结构问题的案例。1、也是世上最差股权结构1994年，四个要好的年青人在四川简阳开设了一家只有4张桌子的小火锅店，这就是海底捞的第一家店。现在的海底捞董事长兼总经理张勇没有出一分钱，其他3个人凑了8000元钱，4个人各占25%的股份。后来，这四个年青人结成了两对夫妻，两家人各占50%股份。张勇在海底捞的发源地随着企业的发展，

海底捞则给我们提供了一个成功解决股权结构问题的案例。1、也是世上最差股权结构1994年，四个要好的年青人在四川简阳开设了一家只有4张桌子的小火锅店，这就是海底捞的第一家店。现在的海底捞董事长兼总经理张勇没有出一分钱，其他3个人凑了8000元钱，4个人各占25%的股份。后来，这四个年青人结成了两对夫妻，两家人各占50%股份。张勇在海底捞的发源地随着企业的发展，

中国企业家的领导风格——张勇与他的“家”人是海底捞的生意基石。——张勇从一个不知名的小火锅店，成长为在中国大陆39个城市拥有138家直营餐厅的知名企业，四川海底捞火锅已经成长为餐饮行业的龙头企业。它的创始人及董事长——张勇，靠着独一无二的领导方式，将海底捞做大做强，为人所熟知。张勇的领导风格也得到了马云等许多成功企业家的称赞。从普通技工到如今龙头餐饮公司的董

相对于顾客付出的金钱与时间，海底捞 不仅依靠优质服务为其营造轻松悠闲的就餐 体验，更重要的是通过菜品创新为其提供味觉享受， 这才是餐饮业为顾客提供的根本价值。而所有这些价值，取决于

海底捞企业的职位薪酬分析1 《薪酬管理》课程设计实践报告目录模块一组织背景(3)研究背景(3)组织目标(4)组织内外部环境分析(9)模块二组织内部情况(13)生命周期(13)生命特征(14)人力资源状况分析(15)模块三组织内部分析(16)职位的剖析(16)工作说明书(19)岗位评价(29)模块四组织内部管理及薪酬管理(33)员工精神(33)员工价值(33)

海底捞-服务案例服务是制胜秘诀尽管有人担忧，但对于海底捞在美国开设分店这个问题，更多的人还是相信“美国人也无法阻挡海底捞”，原因就像不少网友说的“只要是地球人，就无法拒绝海底捞的服务”。今天，如果你走进海底捞，排队等待用餐往往是不可避免的，但这一个极其枯燥的过程，在海底捞却成为一个让顾客印象深刻的环节。其间，服务员会时不时送上免费的饮料、水果和点心，顾客既能

张勇：海底捞的核心竞争力不是服务海底捞的快速崛起令人瞩目，其过硬的服务品质往往令顾客津津乐道。张勇有着怎样的管理哲学?海底捞的核心竞争力究竟是什么?海底捞未来又将何去何从?带着这些问题，本刊与张勇进行了对话。“双手改变命运”问：海底捞的核心价值观——“双手改变命运”，是怎么样形成和确立的?张勇：餐饮是一个完全竞争的行业，消费者体验至关重要。我们在很早的时候就

海底捞则给我们提供了一个成功解决股权结构问题的案例。1、也是世上最差股权结构1994年，四个要好的年青人在四川简阳开设了一家只有4张桌子的小火锅店，这就是海底捞的第一家店。现在的海底捞董事长兼总经理张勇没有出一分钱，其他3个人凑了8000元钱，4个人各占25%的股份。后来，这四个年青人结成了两对夫妻，两家人各占50%股份。张勇在海底捞的发源地随着企业的发展，

访海底捞餐饮有限公司董事长张勇作者：新闻部来源：餐饮新闻发布时间：2008年01月28日点击数：3272 【字体：小大】【收藏】海底捞：梦想不是水中月——食客的美食梦想在这里实现；员工的职业梦想在这里开花；老板的创业梦想在这里结果。对人力资源管理者来说，也许也可以在这里“捞”到一点有利于自己的“真经”。“海底捞”，这家起源于四川简阳的民营企业，从只有四张桌子

第三，危机发生后，能否首先控制住事态，使其不扩大、不升级、不蔓延，是处理 危机的关键。在事件曝光后海底捞以很快的速度迅速向公众作了个交代。体现了速 度第一。 第四，除此以外海底捞董

海底捞提供让人感动的服务集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]海底捞：提供让人感动的服务来源：中国总裁培训网在北京，如果你要提四川简阳这个地方，可能没多少人知道。但是，你要问北京那家火锅店最火?很多人肯定都会告诉你“当然是海底捞啊。”北京各种档次的餐馆林立，很多餐馆都为客源发愁。可在海底捞，很多客人宁愿在外排队等候很长

中国企业家得领导风格——张勇与她得“家”人就是海底捞得生意基石.——张勇从一个不知名得小火锅店，成长为在中国大陆39个城市拥有１38家直营餐厅得知名企业，四川海底捞火锅已经成长为餐饮行业得龙头企业。它得创始人及董事长——张勇,靠着独一无二得领导方式,将海底捞做大做强，为人所熟知。张勇得领导风格也得到了马云等许多成功企业家得称赞。从普通技工到如今龙头餐饮公司得

红红火火海底捞人好我好大家好海底捞的人力资源管理“北京有哪个餐馆值得一去”台湾来华的陈教授问他的中国学生时，学生们几乎是异口同声的说“海底捞”。海底捞这个名字，已经是每一个在北京生活过的人都会在第一时间提取出来的餐饮业老大。一家在众多餐馆中脱颖而出的火锅店，究竟是如何取悦京城大众的答案并不仅仅是其独具特色的口味和形式，更多的是海底捞更加独具风格的服务和文化。

《中国大陆海底捞连锁火锅之企业诊断》近年大陆最受瞩目的餐饮服务是一家来自四川简阳一路扩充到北京和上海，开了五十多家火锅连锁店的海底捞，家家分店连夏天生意都火爆。它以种种传说中的夸张服务，令同行与食客好奇，北大光华管理学院教授还将它作为研究案例，去年被「哈佛商业评论」授予唯一的中国最佳商业案例研究奖。海底捞董事长张勇倡导「差异化服务」。在海底捞用餐，消费价格算