食品防护计划1 、目的：为了确保食品企业生产和供应过程的安全，最大限度地预防、降低食品受到生物、化学、物理等因素故意污染或蓄意破坏，制定本计划。2、适用范围：本计划适用于xxx企业食品防护计划的建立、实施和改进。3、职责：3.1xxx任公司食品防护小组组长，负责公司食品防护计划的总体策划。3.2xxx任公司食品防护小组常务副组长，负责组织指导食品防护计划的建

..-食品安全防护计划确认报告————————————————————————————————作者：————————————————————————————————日期：

食品安全防护计划评审报告1、评审小组人员名单及职责2.食品防护计划评估2.1外部安全2.1.1.工厂在建筑物外部有哪些适当的食品防护措施？2.1.2以下包括锁、封条、传感器等装置能否确保在不经人看守的情况下（如下班后/周末）防止未经许可人员的进入？2.1.3工厂是否对进入或暂停在工厂的人和/或车辆有食品防护程序？2.2总的内部安全2.2.1在企业内部是否有食

食品防护计划1 、目的：为了确保食品企业生产和供应过程的安全，最大限度地预防、降低食品受到生物、化学、物理等因素故意污染或蓄意破坏，制定本计划。2、适用范围：本计划适用于xxx企业食品防护计划的建立、实施和改进。3、职责：3.1xxx任公司食品防护小组组长，负责公司食品防护计划的总体策划。3.2xxx任公司食品防护小组常务副组长，负责组织指导食品防护计划的建

食品安全防护计划(范本)》

公司食品防护计划————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期：米业有限公司食品防护计划版本号：A/０编制:韦审核：周批准:刘发布日期：２0１5年１0月15日实施日期：201５年１０月１61、食品防护小组姓名厂内职务组内职务职责刘总经理组长负责食品防护计划的审核周副

企业食品防护计划（编号：XXXXX年）依据GB/T27320-2010《食品防护计划及其应用指南食品生产企业》编制版本：A/0编制：食品安全小组审核：****批准：********年**月**日发布****年**月**日实施*********公司目录第一章食品防护计划的概念、目的 (4)1.1食品防护计划概念 (4)1.2建立食品防护计划的目的 (4)第二章

食品防护计划文件编号：文件版本：编制：审核：批准：2017-01-01发布 2017-01-01实施------------------------------------------------------------------------------***有限公司发布目录1、适用范围2、颁布令3、食品防护组织及职责4、控制程序4、1食品防护制度的管理4

食品防护评审报告依据美国农业部食品安全检查署“肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立”指南编制评审人员：产品防护小组审核：评审时间：1、评审小组人员名单及职责2.食品防护计划评估2.1外部安全2.1.1.工厂在建筑物外部有哪些适当的食品防护措施？2.1.2以下包括锁、封条、传感器等装置能否确保在不经人看守的情况下（如下班后/周末）防止未经许可人员的进入？

食品防护计划演练记录时间：2***年*月**日1、演练目的根据《食品安全防护计划》的要求，为验证公司食品安全防护系统的有效性，提高公司对食品安全的防护能力，决定进行食品安全防护的演练，为使本次演练能顺利进行，特制定本次演练方案：2、演练策划未实际验证《食品安全防护计划》的有有效性，此次演练由公司业务客户（关系紧密张经理）自行驾车进入厂区，在被保安人员按照《食

食品防护评审报告依据美国农业部食品安全检查署“肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立”指南编制评审人员：产品防护小组审核：评审时间：1、评审小组人员名单及职责2.食品防护计划评估2.1外部安全2.1.2以下包括锁、封条、传感器等装置能否确保在不经人看守的情况下（如下班2.2总的内部安全2.2.2以下系统的控制是否限制了未授权人的进入？（例如通过带锁的通道

FSIS 美国农业部食品安全检查署肉类、禽肉屠宰场和加工厂食品防护计划的建立2007年1月通过本指南的13-16页，屠宰场和加工厂将可制定符合其操作的《食品防护计划》。什么是食品防护计划？食品防护和食品安全不同。食品防护着重于保护食品供应，防止其遭到蓄意的污染，这些蓄意的污染通过人为的一系列化学、生物制剂或者是其他有害物质来对人们造成伤害。这些制剂包括一些非

食品防护计划培训资料

食品防护计划 (FOOD DEFENSE PLAN)1．目的与范围为降低产品受到蓄意污染或破坏的风险、提高企业遇到紧急情况时迅速应对的能力，保障企业能够为员工创造一个安全的工作环境，为顾客提供有质量保证的产品，特制定本计划。本计划用于指导企业食品防护体系运行和实施；为评价食品防护体系的有效性和持续适宜性提供依据，是企业食品安全管理体系运行的规范性指导文件，也

食品安全防护计划评估记录1.1外部安全■是□否（转到问题2.2.5）2.2.4工厂对于厂内实验室设施、设备和操作采用了以下哪些食品防2.2.5工厂是否使用计算机系统来监控加工过程？■是□否（转到问题6.7加工安全）■是□否（转到问题2.10 水和冰的安全）食品安全防护计划评估记录的验证1.1外部安全1.1.1.工厂在建筑物外部有哪些适当的食品防护措施？2.2

食品安全防护计划(范本)

食品安全防护计划

食品安全防护计划范文食品安全防护计划范文篇一:食品防护计划范本食品防护计划 (FOOD DEFENSE PLAN) 发放日期:2017年6月1日实施日期:2017年6月 1日 ****化工有限公司发布1. 目的与范围为降低产品受到蓄意污染或破坏的风险、提高企业遇到紧急情况时迅速应对的能力，保障企业能够为员工创造一个安全的工作环境，为顾客提供有质量保证的产品，

食品防护计划演练记录时间:2***年*月**日1、演练目的根据《食品安全防护计划》的要求,为验证公司食品安全防护系统的有效性,提高公司对食品安全的防护能力,决定进行食品安全防护的演练,为使本次演练能顺利进行,特制定本次演练方案:2、演练策划未实际验证《食品安全防护计划》的有有效性,此次演练由公司业务客户(关系紧密张经理)自行驾车进入厂区,在被保安人员按照《食

食品安全防护计划评估记录食品安全防护计划评估记录1.1外部安全是否不适用厂区能否确保阻止未经许可人员的进入的硬件设施（如：围墙；通过锁住的护栏、大门或者入口/出口通道；门卫是否有完善的保安制度）？在夜晚/清晨建筑物外面是否有足够的光线对工厂进行适当的监控？紧急出口是否有自动上锁的大门和/或警报器？厂区外围是否有影响食品安全的因素？是否对进入工厂的访问者有足够