尿素喂牛的前提条件、方法以及注意事项
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饲料与种植
尿素喂牛的前提条件、方法以及注意事项
柳敦发 谭振林,秦小平2
(1.黑龙江省八五八农场畜牧水产科158419,2.黑龙江省八五八农场第三管理区158419)
为节节约蛋白质饲料,提高养牛的经济效益,可
在牛饲料中添加尿素。通过牛瘤胃的特殊生物发酵 过程,可将尿素转化为菌对蛋白,为牛所利用。为发
挥好饲喂尿素的效果,应明了其前提条件、方法及注 意事项。
1前提条件
首先,饲料内必须有一定量碳水化合物,以供应 瘤胃内细菌生长繁殖所需要的能量。碳水化合物是
瘤胃微生物利用氮合成蛋白质时不可缺少的能源, 所以碳水化合物的种类和数量能直接影响尿素的利
用效率。因此,在给牛喂尿素时,除喂给一定量的粗
饲料外,还应供给一定量的含碳水化合物高的饲料。 其次,饲料内还必须有一定数量的蛋白质,因为
瘤胃微生物在生长、繁殖过程中,饲料中若完全缺乏 蛋白质,对尿素的利用是有影响的。
最后,饲料中所含的蛋白质水平不能过高,一般 认为日粮中蛋白质含量以9%~12%为宜。如果搭配
的蛋白质饲料较多,粗蛋白含量较高时,尿素合成为
蛋白质的速度下降。据报道,饲料中粗蛋白含量在 l1%以下时,尿素在瘤胃中的利用率为70%左右,对 牛提高增重的效果也相当明显。随着饲料中粗蛋白
含量的提高,加喂尿素时,提高增重的效果降低。当 饲料中粗蛋白含量达到12%或以上时,加喂尿素已
没有提高增重的作用,反而开始影响增重或明显减 重。所以,在应用尿素作为牛的蛋白质补充料时,还
必须考虑供给饲料中蛋白质的含量,否则效果不好。 2方法
饲草可用麦秸、干玉米秸或青玉米秸、山干草等
粗劣饲草,精料选用玉米、麸皮等,粗蛋白含量应在
12%以下。喂法为,将尿素按每100千克体重2O一30 克计算好用量,用水溶化后与粉碎的玉米或铡碎的
粗料充分混合均匀,也可将尿素加入青贮饲料中饲
喂,每日用量分多次饲喂。 3注意事项
在添加尿素的日粮中,必须有一定数量的碳水 化合物和蛋白质。在粗饲料为主的日粮中,添加尿素 时,应适当增加含淀粉的精料。
尿素可替代日粮中20%~30%的粗蛋白,其余的 蛋白质需从日粮中获得。尿素的饲喂量应占体重的
0.02%一0.05%,若按日粮干物质的含量计算,尿素应 占日粮干物质的1%~2%。
为了有效地利用尿素,防止中毒,在饲喂尿素 时,必须将尿素均匀地搅拌在粗精饲料中混喂,不能 将尿素单独饲喂,更不能溶于水中饮用,否则随水进
入真胃,引起中毒。喂完尿素后,不能立即饮水,一般
在喂后半小时饮水。 首次喂尿素时,其喂量为正常喂量的1/10,让瘤
胃中的微生物逐渐适应,以后逐渐增加到正常的全 喂量。约需l0~l5天,达到正常的全喂量,要连续饲
喂尿素效果才好。假如间断饲喂,再喂尿素时,应按 开始的喂法进行。
要严禁把生豆类、生豆饼、苜蓿粉等含脲酶多的 饲料掺在含尿素的饲料里一起饲喂。以下几种情况
不能饲喂尿素,羔羊、3个半月内的犊牛,因为瘤胃功 能尚未健全;牛、羊处于饥饿状态或空腹时;有病的
肉牛、羊也不能饲喂尿素,否则易引进中毒。若出现 尿素中毒症状,可静脉注射葡萄糖注射液或葡萄糖
酸钙注射液。 尿素经牛的瘤胃中微生物的消化合成菌体蛋
白,可代替部分蛋白质饲料,是养牛的蛋白质补充饲 料。但尿素毕竟不是蛋白质,其利用效率受到很多条
件的影响。给牛添加尿素,只适用于以麦秸、干玉米 秸、干草等粗劣饲料为主的饲养方式,以青绿饲料为
主时不宜喂尿素。 夏秋季节,各种野菜、野草、牧草繁多,牛常以青
绿饲料为主。青绿饲料中,所含营养物质较全面,尤
其是粗蛋白含量较高,一般在12%一20%,粗蛋白消 化利用率也很高,一般达70%以上,粗蛋白品质优
良。所含必需氨基酸较全面,其营养价值较高。所以,
以青绿饲料为主的 收不到理想的效果 冉继续加喂尿索,小1H_ 旧反的作用。
养殖技术顾问2010.4