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樱桃谷肉鸭15－42日龄适宜必需氨基酸模式的研究本研究通过饲养试验和屠宰试验，比较四套来源不同必须氨基酸模式的（EAAP）对肉鸭15～42日龄生产性能和胴体品质的影响，期望筛选出樱桃谷肉鸭15～42日龄的适宜EAAP。
其结果为通过调节饲粮EAAP改善胴体品质提供理论依据和试验数据，对修改我国肉鸭饲养标准具有重要的学术价值。
应用研究结果指导生产中饲粮配制，对降低饲料蛋白质水平、降低养鸭业的生产成本、指导合成AA的合理添加、提高经济效益具有重要的实践价值。
1材料与方法1.1试验设计采用单因子设计，以DAA为基础，比较模式A（NRC，1994）、模式B（贺建华，1996）、模式C（陈正玲，2001）和模式D（总结模式）对肉鸭生产性能和胴体品质的影响。
试验用1日龄樱桃谷肉鸭420只，0～14日饲喂相同的饲料，在14日时，从中选择384只健康肉鸭，按照体重相近的原则随机分到4个处理中，每个处理8个重复，公、母各4个重复，每个重复12只肉鸭。
饲粮Dlys为0.66%，根据各处理的EAAP计算其它DAA的水平（见表1）。
表115～42日龄肉鸭饲粮必需氨基酸模式和氨基酸含量tableclass=font_141．Essentialaminoacidpatternandaminoacidlevelsindietsforducksat15to42days1.2饲粮配制0～14日龄饲喂相同饲料，四川铁骑力士集团生产的715#商品肉鸭饲料。
15～42日龄试验饲粮采用等代谢能（2612kcal/kg）、等粗蛋白（15%）和等DLys（0.66%）配制。
饲粮配方及营养水平见表2,饲粮B中的L-Cys是由DL-Met代替。
1.3试验动物及管理试验在四川铁骑力士（集团）冯光德实验基地进行。
饲养管理及免疫程序按照樱桃谷商品肉鸭的常规管理进行.1.4考察指标1.4.1肉鸭生产性能（ADFI、ADG、F/G）1.4.2屠宰性能屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、腹脂率和瘦肉率1.4.3胴体组成成分检测胴体水分、脂肪、粗蛋白和灰分含量1.4.4肉鸭氮沉积量及氮沉积率采用比较屠宰试验，在14日龄屠宰接近平均体重的肉鸭8只，在42日时，每个处理选择接近平均体重肉鸭8只，公母各4只，进行屠宰，分别测定羽毛和胴体的氮含量。
畜禽赖氨酸的营养作用及应用研究现状徐海鹏（山东农业大学动物科技学院，动科一班，20090026）摘要赖氨酸是动物体内必须氨基酸之一，其最重要的生理功能是参与体蛋白的合成，与动物生长密切相关。
本文综述了赖氨酸的营养、影响赖氨酸需要量的因素、赖氨酸适宜添加量以及赖氨酸在生产中存在的问题。
关键词：赖氨酸，营养作用，应用研究现状Livestock and poultry lysine nutrition function and applicationresearch status(Shandong Agricultural University animal science, animal class, 20090026)XU Hai-pengAbstract: The lysine is the animal in vivo must one amino acid, its most important physiologic function is involved in protein synthesis, and closely related to animal growth. This article reviews the effect of lysine nutrition, lysine requirement factors, optimal lysine content and lysine production problems in.随着我国畜牧业的发展，蛋白质饲料资源供需缺口呈现出日益加大的态势，大力开发新的蛋白质饲料资源无疑是解决这一供求矛盾的重要措施；同时，平衡畜禽日粮中的氨基酸营养，降低饲料成本，提高饲料报酬，促进蛋白质饲料资源的高效利用，也是缓解这一矛盾的有效途径。
近年来，氨基酸的营养需要已成为国内外动物营养研究的热点之一。
1.赖氨酸的营养1.1赖氨酸的简介赖氨酸的化学名称为2,6二氨基己酸或a，8一二氨基己酸，英文名称为Lysine。
肽康【主要成份】山楂、甘草、灵芝、千里光、当归、黄芪、大青叶、陈皮、甘氨酰—谷氨酰胺二肽、核苷酸、18种活性菌组合等中草药。
【性状】本品为灰褐色粉末，味醇香。
【产品功效】禽类：1.本品具有保护肠道的作用，有效预防和治疗禽多种原因引起的拉稀、过料现象，提高饲料利用率；2.有效减少禽呼吸道疾病等各种应激性疾病的发生。
可提高免疫效价，减少禽流行性感冒、新城疫、传支等各种病毒性疾病的发生率，减少药物成本，提高养殖效益，3.提高种禽受精率、产蛋率、出壳率,较少薄皮蛋的发生几率，有效的预防输卵管炎，延长产蛋高峰期；4.促进肉鸡、肉鸭生长速度，提高日增重，降低死亡率。
长期使用可改善胴体品质，使肉质鲜美、羽毛色泽光亮等。
畜类：1.提高肉牛等牲畜的机体免疫力，减少发病，维持大群稳定；2.提高肉牛、育肥猪的生长速度，提高瘦肉率，改善体形和胴体品质；3.提高奶牛的繁殖性能，增加泌乳量，提高奶质；4.提高母猪窝产仔数，减少母猪产死胎、木乃伊胎，增加公猪性欲，提高精液质量，延长使用年限；5.通过修复动物机体免疫系统漏洞，促进免疫器官的正常发育和受损器官的快速康复，提高畜群的机体免疫力，让各种致病因素无机可乘，从而起到强力保健抗病作用。
【产品特点】1、苷浓素具有天然抗菌抗病毒双重功效，可替代部分抗生素，减少用药量，降低养殖户的用药成本。
2、黄芪多糖和寡果糖能预防饲料配方中氨基酸不平衡导致的啄羽、啄肛、咬尾、异食、生长缓慢。
3、寡六苯产花色素能清除体内自由基，提高动物机体的免疫功能，具有营养和提高免疫力的双重作用。
4、十八种酵素保护肠道粘膜屏障，促进肠道绒毛的发育，提高营养吸收，促进动物的健康生长发育。
5、天然活性益生菌提高胃肠道酸性环境，调整肠道菌群平衡，形成生物膜屏障，产后抑菌活性物质，提高免疫力。
6、添加氨基酸矿物质螯合物，提高母畜禽繁殖性能，调控体内激素代谢，提高母畜窝产仔数，提高禽产蛋率，增强种公猪的性能力，提高射精量，增强精子活力，延长使用年限。
影响肉鸭高效养殖的因素
体重增加迅速，胃肠功能发育相对迟缓：近15%的可消化营养物质未被吸收即随粪便排出体外。
心、肝、肾各脏器发育快与大型机体不匹配：各脏器超负荷工作，表现典型的“小马拉大车”现象，肉鸭易出现猝死和代谢紊乱。
免疫器官发育和体重发育不同步：致使免疫力相对低下，群体处在亚健康状态，疫病感染概率显著提高。
营养物质吸收分配出现障碍：表现为雏鸭阶段(7日龄以下即为雏鸭)即出现脂肪沉积，导致料重比增加，胴体品质下降。
群体大、密度大：环境逐渐恶化，极易诱发各种疾病。
发病多、投药多：肠道菌群平衡失调，消化吸收率降低，加重肝肾负担，出现营养代谢紊乱。
亚健康群体，导致对各种维生素及氨基酸需要量增大：致使按饲
养标准供给营养，满足不了实际需求。
频繁的外界应激刺激(环境恶化、疾病侵袭等)，致使亚健康机体免疫麻痹：表现为群体抗体水平低下，抗病力差，增加用药成本。
药物残留高，影响出口贸易和人体健康，严重制约养殖效益。
营养物质吸收分配障碍，脂肪过量沉积，胴体品质差，极大影响肉鸭产品的价格。
肉鸭的免疫程序集团标准化办公室：[VV986T-J682P28-JP266L8-68PNN]肉鸭的日龄种类用法用量1鸭弱毒疫苗10鸭瘟弱毒疫苗15双价禽流感<H5H9>灭活苗皮下或肌肉注射25禽油乳灭活苗皮下注射或饮水免疫注：1.鸭病毒性肝炎J-u"^uJ无母源抗体的1日龄雏鸭，用鸭病毒性肝炎疫苗20倍稀释，每只0.5毫升肌肉注射；有母源抗体的7－10日龄皮下1毫升注射。
2.鸭瘟：用鸭瘟弱毒苗10日龄首免，40倍稀释，每只0.2毫升肌肉注射；60日龄100倍稀释0.5毫升肌肉注射。
蛋鸭开产前200倍稀释每只肌肉注射1毫升。
3.禽流感：用禽流感二价灭活苗，10－15日龄首免，每只皮下或肌肉注射0.3毫升；50－60日龄二免，每只0.5毫升；蛋鸭110日龄三免，每只1.5～2毫升。
兽医教学参考,兽医临床交流,犬病辅助诊断系统4.鸭霍乱：兽医教学参考,兽医临床交流,犬病辅助诊断系统25日龄首免，用禽霍乱油乳灭活苗每只颈部皮下注射0.3毫升,也可用弱毒活苗按其说明饮水免疫。
产蛋鸭110日龄用灭活苗二免，每只注射0.5毫升。
肉鸭的用药程序：日龄用药名称使用方法1-4雏安泰和维力健200斤/代分黑白天饮用15舒牧佳400斤/代饮水23散150斤/瓶拌料30强力欣和朴静200斤/代饮水，500斤/代拌料35壮、免疫营养素、拌料和饮水注：以上用药均为4天一疗程，中药为7天一疗程，免疫营养素长期添加使用；速达壮1000斤/代加免疫营养素1000斤/代拌料连用止出栏前5天，合生元500斤/瓶饮水连用7天，可有效防止鸭的软腿病，并且可迅速提高后期鸭的效果。
肉鸭的一、雏鸭免疫1.雏鸭病毒性肝炎活苗免疫：雏鸭在出壳后3日龄左右应用该活苗加家禽禽白细胞介素-2（每瓶1000只）免疫，皮下注射。
免疫后7天内须隔离饲养，防止在未产生免疫力之前因野外强毒感染而引起发病。
7天后免疫的雏鸭已产生免疫力基本上可抵抗强毒的感染而不发病。
肉鸭的生长特点
体重增加迅速，胃肠功能发育相对迟缓：近15%的可消化营养物质未被吸收即随粪便排出体外。
心、肝、肾各脏器发育与快大型机体不匹配：各脏器超负荷工作，表现典型的“小马拉大车”现象，肉鸭易出现猝死和代谢紊乱。
免疫器官发育和体重发育不同步：致使免疫力相对低下，群体处在亚健康状态，疫病感染概率显著提高。
营养物质吸收分配出现障碍：表现为雏鸭阶段(7日龄以下即为雏鸭)即出现脂肪沉积，导致料重比增加，胴体品质下降。
