核桃丰产栽培技术
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清香核桃的引种及丰产栽培技术摘要:2005年引进清香核桃品种试栽。
性状表现优良,早果较丰产,栽植第3~6年平均666.7m2产量分别达30、52、90和152kg。
坚果较大,单果重13.2~16.4g,近圆锥形,壳皮光滑,褐色,出仁率51.8%~53.1%,种仁饱满、清香、易取。
雄先型,花量大,坐果率85%,9月上旬成熟。
介绍了建园栽植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治和果实采收等技术。
关键词:清香核桃;性状;栽培;技术清香核桃是河北农业大学从日本引进的优良核桃品种,东平县于2005年从河北农业大学引进栽培。
经6年的观察,该品种具有生长势旺、适应性广、抗病性强、丰产性能好和坚果外形美观等优点,适宜在山区、平原土层深厚的地块栽培。
1引种园基本情况引种园设在东平县东平街道办事处石马村东山坡地,面积10hm2,土层厚度大于50cm,土壤有机质含量约0.9%,pH值7.1~7.2。
年平均气温13.4℃,日照时数2446.2小时,降水量640mm,多集中在7~8月份,无霜期201天。
2005年3月定植,株行距3m~4m,主栽品种为清香,授粉品种为元丰,配置比例4:1。
2引种表现2.1生长结果习性清香核桃树势健壮,分枝力强,成花容易,坐果率高达85%。
6年生树高3.2m,冠幅2.8m。
栽后第3年平均每666.7m2产量30kg,第4年52kg,第5年90kg,第6年152kg。
2.2果实经济性状清香核桃坚果平均单果重13.2~16.4g,近圆锥形,大小均匀,壳皮光滑淡褐色,缝合线紧密。
种仁饱满,内褶退化,取仁容易,出仁率51.8%~53.1%。
仁色浅黄,香而不涩,品质上等。
2.3物候期在东平县清香核桃3月底萌芽展叶,雄花4月11~13日初花,4月17~21日末花,花期6~8天,雌花4月15~17日初花,4月23~28日末花,花期8~11天。
5月下旬至6月底为果实速生期,7月上中旬为硬核期,9月上旬果实成熟,9月中旬为果实采收期,10月中下旬开始落叶。
果农之友2018.8栽培技术近年来,平原地区在压缩地下水开采项目支持下,发展了不少核桃树,但是有些平原地区核桃的适应性存在问题,同时,果农对核桃种植和栽培技术掌握得不好,出现了许多问题;种植成活率低,大树不结果,落果现象严重,品质差、产量低等。
如何解决这些问题,下面是笔者的一些经验和看法,供广大果农参考。
1核桃生长结果习性1.1生长特点核桃喜光,耐瘠薄。
具深根性,有粗大的肉质或半肉质直根,抗旱但不耐涝。
成枝能力低,分枝角度大,易下垂,一般新梢一年只发生一次,6月上旬新梢第一次停止生长,但有时旺长新梢一直生长,没有明显春秋梢界限,在衡水市旺梢一年能长2米多长,造成生长过旺时难形成花芽。
落叶后至萌芽前伤流严重,采果后至落叶前及生长季节伤流轻。
1.2结果习性核桃雄花为风媒花,传粉距离在500米以内。
雌雄同株,但多数雌雄花开花时期不一致,有时相差10多天。
异花授粉坐果率高,同株授粉也能坐果,花期不遇或授粉树配置不合理,常常导致花而不果。
2促花技术2.1合理修剪进入盛果期的大树,保持树体通风透光是关键。
树形一般采用疏层形结构。
冬剪时间一般为秋天采果后至落叶前进行,第二年春天萌芽后,也可进行修剪,这两个时期伤流轻。
注意疏除背上枝、过密枝、病虫枝、干枯枝。
回缩过长的背后旺长枝。
注意直立枝的拉枝,开张枝条角度,打开光照,放缓营养生长。
注意授粉品种树体要高留,比主栽品种高1~2米为宜,以方便授粉。
过多的雄花枝可在冬剪时去除一部分,减少营养消耗。
没来得及去除的过多雄花枝,春季可结合人工授粉疏除。
2.2摘心控旺4月下旬至5上旬,对50厘米以上的新梢进行摘心控长,培养枝组,促进花芽形成。
需向前和向上延伸的枝,可在80厘米以上摘心(图1)。
平原地区核桃优质丰产的几项关键技术付秀惠,孙金卓,许文西(河北省衡水市桃城区农林局河北衡水053000)图1摘心15天后侧芽的变化2.3及时足量施肥采果后及时施入优质腐熟有机肥,并混入氮、磷、钾复合肥,每亩施入量为5立方米有机肥和25千克氮、磷、钾复合肥。
一、新密市核桃种植情况核桃种植是山区百姓增收的主要手段之一,新密市地处河南省中部,地形以山地、丘陵、平原为主,土壤肥力高,灌溉水源充足,主要有潩水河、双洎河、梅河、暖泉河等河流;气候以温带大陆性季风气候为主,四季特征明显,年均降水量为675mm,年均温度为14℃左右。
新密市现有核桃种植180多万株,主要品种以白水核桃、露仁核桃等为主,年均产量均保持在200万公斤以上,单株均产在7.3公斤左右。
近些年来在政策扶持下,新密市核桃种植产业快速发展,逐渐形成特色产业,成为农民增收的主要手段之一。
实行规模化种植,不断引进和创新种植技术,积极培育新品种,打造中原优质核桃产区。
二、核桃嫩枝嫁接技术介绍1、嫁接时间核桃嫁接一般是在夏季进行,嫁接方式有两种,即枝接和芽接,通常选择最多的是芽接方式,它的成活率比较高。
新密市地处中原,气候适宜,四季分明,在嫁接时间选择上主要是在5月下旬到6月上旬,也可以根据情况适当提前或延后,这个时间段,核桃的接穗和砧木发育良好,长势旺盛,树体内部树液流动较快,在嫁接后可以迅速愈合,不影响树体整体发育。
2、接穗和砧木选择首先,在选择嫁接的接穗时,要以长势旺盛的饱满芽为主,避免愈合不利,要根据随用随取原则来剪取接芽,不能过早剪取,造成成活率下降,如果短时间内接芽量较大,可以将其放置在麻袋内,并添加水分保持湿润;其次,嫁接的砧木选择以直径大小在1.5cm左右的半木质化枝条为主,叶片保留3片~4片即可,伤流处理要适当提前,在砧木的根部进行划伤,深度延伸至木质部,让树液提前流出,为下一步的嫁接做准备。
嫁接操作要保证砧木切口和接芽切口大小、形状相一致,两者可以顺利贴合,不存在较大缝隙,方便在短时间内迅速愈合。
3、嫁接方法嫁接方法一定要选择得当,否则会影响到嫁接效果。
最易操作的嫁接方法是切接,而且它的成活率也很高,新密市多年种植经验,这种嫁接方法较为成熟。
具体操作流程是先将砧木切断,斜切,然后在切断面的5cm部位斜切,方向为下方切,切的大小为整个砧木的1/3,再从断面部位对应向下切,直到切透即可,放好切好的砧木,接穗则是与之相反,从接穗切断面的5cm部位向下斜切,1/3即可,再顺势削向断面,翻过来在切断面部位切一个小的斜面,与砧木斜切的角度相一致。
香玲核桃的丰产栽培技术 摘要:试验总结出香玲核桃的丰产栽培技术。19hm2青石山地香玲核桃丰产栽培试验示范园,定植后第4~8年666.7m2产量分别达73、139、16l、192和213kg。主要技术措施:定植前挖沟施肥改土,选用壮苗,株行距3m×5m,精细栽植;间作翻压绿肥,秋施基肥,每年追肥灌水4次,夏时排水防涝;疏雄和人工授提高坐果率,促进果实生长;采用主干疏层形,定植后1~4年主枝长放,注意结果枝组的培养和复壮,防止结果部位外移;加强病虫害综合防治及适时采收等。
关键词:香玲核桃;青石山地;丰产栽培技术
东平县盛产核桃,2001年被国家林业局命名为“中国核桃之乡”。笔者于2001~2008年进行了香玲核桃丰产栽培技术试验示范,同时进行了大面积推广,到2008年底,全县以香玲、元丰为主栽品种的核桃生产基地面积已达6500hm2,经济效益显著。现将丰产栽培技术总结如下。
1 试验园概况 试验示范园设在东平镇王村。该区年平均气温13.4℃,年日照时数2474.2小时,年均降水量640ram(多集中在7~8月份),无霜期199天。该园青石山地,砂壤土,土层厚度大于80cm,土壤有机质含量0.7%,面积19hm2,主栽品种香玲,授粉品种以元丰为主,配置比例为6:1,株行距3m×5m,南北行向。2001年3月下旬定植。定植后第3年结果。为尽快扩大树冠,不留果,定植第1~3年间作豆类、薯类、蔬菜和浅根性中药材、草莓或绿肥等矮秆作物。第4~8年平均666.7 m2产量分别达73、139、161、192和213kg,5年平均666.7m2年产量155,6kg。
2 栽培技术要点 2.1定植 2001年早春,定植前1个月挖营养沟进行土壤改良。沟宽1m、深0.8m,将表土与心土分放两侧,每666.7m2施圈肥、厩肥、人粪尿沤肥及腐熟的鸡粪等有机肥3000~4000kg,并混施复合肥或果树专用肥50kg及铡碎的麦秸、玉米秸等秸草1000kg,与表土混匀后回填,最后回填心土,灌透水沉实。选根系发达、茎粗1cm以上、高1m左右、整形带内有4~5个饱满芽的壮苗进行定植。栽前根系浸水12小时以上,使苗木充分吸水。定植穴深、宽各40em,将苗木放人穴中央,舒展根系,回填土2/3深时,轻提苗木,踩实土壤,栽植深度高于根颈3cm左右。填满土踏实后,沿行整修出1.2m宽的灌水带,灌透水。土壤表面晾干后,每株覆盖1m2的地膜保墒,地膜四周用土压严。 2.2土肥水管理 幼树期及时中耕除草。间作绿肥作物的园片在春、夏、秋三季进行深耕压绿肥,春季施肥于萌芽前进行,夏秋两季可在雨后进行,并结合施肥深埋杂草。落叶前从定植穴处逐年向外进行深翻,深度在60cm左右,注意不损伤直径1 cm以上的粗根。
核桃丰产栽培技术
关健词:核桃;丰产;栽培;管理
核桃是一种重要的油料果树,既是营养丰富的食品,又有很大的
医药效用。是目前退耕还林较为理想的经济林木。为了早结丰产,提
高单位面积的经济效益,多采用矮化密植栽培技术,一般密植园以
3m×2m或4m×3m(亩栽111~156株)定植,嫁接苗第4~5a即可
进入丰产期,亩产可达300~500kg。核桃虽然对土壤的适应性比较
强,但因其为深根性果树,且抗性较弱,应选择深厚肥沃、保水力强
的壤土较为适宜。核桃为喜光果树,要求光照充足,在山地上建园时,
宜选择南向坡为佳。
1核桃对环境条件的要求
1.1温度核桃属于喜温树种,适宜生长的温度范围及无霜期是:
年平均温度9~16 ℃,极端最低温度是-25~ 2 ℃,极端最高温度38 ℃
以下,无霜期150d以下。
1.2光照核桃喜光。进入结果期以后更需要充足的光照条件,全
年日照时数要在2 000h以上,才能保证核桃的正常生长发育。如低
于1 000h,核壳、核仁均发育不良。栽培中,从园地选择、栽植密度、
栽培方式及整形修剪等,均必须考虑采光问题。
1.3土壤核桃喜疏松土质和排水良好,在地下水位过高和黏重的
土壤上生长不良。而在含钙的微碱性土壤上生长最佳。核桃喜肥,要
求土壤肥沃、有机质含量高。
1.4水分核桃耐干燥的空气,而对土壤水分状况却比较敏感,土
壤过旱或过湿均不利于核桃的生长与结实。所以,山地核桃园需采取
水土保持工程措施,而在平地则要解决排水问题。
2栽植方式
为了提早结果和提高单位面积产量,应推行矮化密植栽培,并选
用嫁接苗,方可提早丰产。嫁接苗定植后2~3a即可挂果,4~5a即
可进入丰产期,而实生苗需8~10a方能挂果,15a才能进入丰产期。
目前,密植园以3×2(亩栽111株)为宜。核桃为雌雄同株异花果树,
且同一植株上雌花与雄花一般不同时盛开,故要求不同植株间进行授
粉。因而,只有成片栽植的核桃园才能获得丰产。核桃以秋季(9~
11月)或萌芽前定植最为适宜,在栽植前可先挖大穴(长、宽、深各
80cm)分层压入有机肥、磷肥、泥土,然后定植于穴上,浇足定根水,
并用杂草覆盖树盘,以利成活。栽后要及时定干,防干旱死苗等。
2.1耕作核桃园进行深耕压绿或压入有机肥是提早幼树结果和大
树丰产的有效措施,深耕时期在春、夏、秋三季均可进行,春季于萌
芽前进行,夏秋两季在雨后进行,并结合施肥将杂草埋入土内。应从
定植穴处逐年向外进行深耕,深度以60~80cm为宜,但须防止损伤
直径1cm以上的粗根。核桃幼树生长较慢,行间土地可间作豆科作
物或绿肥。成年果园每年4~9月用除草剂除草2~3次,于秋冬中耕
1次。
2.2施肥春秋两季结合深施有机肥进行园地深翻熟化、培肥土壤,
夏季适时除草和树盘松土,增加土壤透气性,促进生长发育,提高产
量和品质;雨季注意排水,尤其是山地丘陵核桃园在6~10月雨水集
中,降水量大时应及时排出过多雨水,防止山洪水冲毁果园及水土流
失,搞好水土保持工程。有条件的地方,每年2~5月干旱季节进行
浇水,防止干旱或灼伤,促进枝梢生长和开花坐果。每年秋季施用基
肥,以有机肥为主,幼树每株施20~30kg,初果期每株施50~100kg,
盛果期大树每株施150~200kg;施肥方法用环状、半环状、条状、
穴状均可,但最好用穴状施肥法,即在树冠滴水线外挖4~6个直径
30cm、深40cm的洞穴,施入肥料盖土后浇水,这种方法既省工、省
力,施肥效果又好。追肥每年进行2~3次,第1次在开花前,以氮
肥为主,促进萌芽生长;第2次在盛花期进行叶面施肥,即在全树
60%~70%的花开放时,喷施0.50%的尿素、0.20%的硼砂、0.30%的硫酸
锌和0.20%的磷酸二氢钾1 000倍液,以促进开花整齐、授粉授精、
提高坐果率;第3次在6月幼果快速生长期,以磷肥、钾肥为主,目
的是促进果实发育,减少落果,提高产量和品质。
2.3要及时疏除部分雄花花序核桃是雌雄同株异花植物,雌花着
生在结果枝顶端,雄花着生在同一结果母枝的基部或雄花枝上,靠风
力传播花粉后让雌花授精。但长期的科学研究证明,在核桃树雄花序
和雄花发育过程中,需要消耗大量树体内贮藏的营养,尤其是在雄花
快速生长和雄花大量开花时,消耗更为突出。故生产上在核桃雄花序
发育和开花过程中,采取人工剪除或喷施“核桃化学去雄剂”,疏除
1/3~1/2雄花序,均能减少树体养分的无效消耗,促进树体内水分养
分集中供应开花、坐果,因而能大幅度的提高产量和质量。
2.4灌水核桃喜湿润,耐涝,抗旱力弱,灌水是增产的一项有效
措施。在生长期间若土壤干旱缺水,则坐果率低,果皮厚,种仁发育
不饱满;施肥后如不灌水,也不能充分发挥肥效。因此,在开花、果
实迅速增大、施肥后以及冬旱等各个时期,都应适时灌水。
3整形修剪
3.1修剪时期休眠期间,核桃有伤流现象,故不宜进行修剪;其
修剪时期以秋季最适宜,有利于伤口在当年内早愈合。幼树无果,可
提前从8月下旬开始,成年树在采果后的10月前后,叶片尚未变黄
之前进行为宜。
3.2幼树整形核桃树干性强,芽的顶端优势特别明显,顶芽发育
比侧芽充实肥大,树冠层性明显,结合此特性,以采用主干疏层形为
宜。其整形方法为:干高50~80cm(若当年幼苗不够高,可待苗木
生长1年后再整形),定植当年不作任何修剪,只将主干扶直,并保
护好顶芽(若顶芽损坏,可先选一壮芽代替),待春季发芽后,顶芽
将向上直立生长,将其作为中心干,顶芽下部的5~6个芽将萌发侧
枝(其余芽不能萌发),5~6月选分布均匀生长旺的3~4个侧枝为
第1层主枝,将其余新梢全部抹去。第2年按同样的方法培育第2层
主枝,第2层保留2~3个主枝(与第1层相距60~80cm),第3年
选第3层主枝,保留1~2个主枝,与第二层相距50~70cm。1~4 a
主枝不用修剪,可自然分生侧枝,扩大树冠。一般3~4年成形,成
形时树高3~5m左右。
3.3结果树修剪核桃进入结果盛期,树冠仍在继续扩大,结果部
位不断增加,容易出现生长与结果之间的矛盾,保证核桃达到高产稳
产是这一时期修剪的主要任务。因此在修剪上应经常注意培养良好的
枝组,种好辅养枝和徒长枝,及时处理背后枝与下垂枝。
从结果初期开始,就应有计划地培养强健的结果枝组,不断增加
结果部位。防止树冠内膛空虚和结果部位外移。进入盛果期后,更应
加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝,留
斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留,以免扰
乱树形,在盛果期可培养为枝组,乱向枝要及时控制,以免影响骨干
枝和结果母枝。下垂枝多不充实,结果能力差,徒耗养分,应根据具
体情况处理。
3.4丰产树形经多年观察和测定,核桃丰产性较好的树形为主干
疏层形和多主枝自然圆头形。
3.4.1主干疏层形:干高1.20~1.50m,第1层3大主枝,层内距
10~20cm,主枝基角70度,每个主枝上有3~4个1级侧枝,第2
层两大主枝,每3、4层主枝着生在中心杆上,第1、2主枝相距80~
120cm,树高5~6m。此树形树冠大,产量高,寿命长。
3.4.2多主枝自然圆头形:主杆高1.20~1.50m,没有明显的中心
杆,主枝自然分层排列,全树2~3层,共有5~8个主枝,每个主枝
不相互重叠,每个主枝上分别着生2~3个-级侧枝,树高5m左右。
此树形修剪量轻,成形快、结果早、有利于幼树早产、丰产。
4防治病虫害
核桃的病虫害相对较少,常见的有腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖、
介壳虫几种,防治方法是:冬季及时剪除病虫枝、干枯枝集中烧毁,
并做好清园工作,减少病虫源;早春至初夏幼虫孵化时喷600倍的氧
化乐果液,可防治天牛、尺蠖、介壳虫等害虫;秋末用刀刮除感病树
皮,并涂抹100倍福美砷液,可防治干腐病、溃疡病等病害。
4.1核桃溃疡病可采取清除病枝落叶,刮除树干基部粗皮,涂抹
5波美度~10波美度石硫合剂或50%甲基托布津等方法进行防治,
再于7~8月喷2次50%退菌特800倍液,可使病株率降低到1%以
下。
4.2核桃举肢蛾主要为害果实,采取树下开垦耕种,清除残枝落
叶为基础,摘拾黑果为主要措施,树冠喷药为应急手段的综合防治方
案。即采果后至次年5月中旬翻耕、扩盘、清园;6~8月摘拾黑果,
集中销毁;6月上旬至7月中旬成虫羽化期在重灾区选用50%的杀
螟松1 000~1 500倍液或敌杀死3 000倍液树冠喷药。
4.3云斑天牛主要以蛀干危害,可人工捕捉成虫为主,并及时用
药塞虫孔,砸死卵和幼虫,8月树上喷40%杀虫净500倍液,防治率
可达90%以上。
5适时采收
核桃的适时采收非常重要。核桃要充分成熟才能采收,过早外层
青皮不容易剥离,种仁不饱满,出仁率低。果实充分成熟的标志是:
果皮由青绿变黄,部分果皮自行开裂或脱落,内部种仁硬化,果壳坚
硬,呈现黄白色,这时才是果实采收的最佳时期。釆收后将带青皮的
果实堆放在预先准备好的场地上,堆高50cm左右,盖上草席或稻草
等,遮阴堆沤2~5d后用木棍等剥去青皮,放入石灰水或漂白粉液中
漂白,阴干或晒干后分级包装销售。