配合饲料制造工艺与技术教案.
- 格式：doc
- 大小：593.87 KB
- 文档页数：66
2002年仅饲料加工业产值即达1906亿元，在国民经济38个工业行业中排名第23位；
中国配合饲料产量约占世界总量的1/10，直接影响着世界饲料工业的发展。
6、饲料法规健全
1个基本法规：《饲料和饲料添加剂管理条例》
4个规章制度：
《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》
《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》
从我国饲料资源和饲料市场分析和政策层面分析：
实现新世纪新阶段饲料工业更大地发展是可能的。
从畜产品消费趋势分析：
畜产品消费的不断增长必将促进畜牧业的发展
当前畜牧业已成为我国农业经济结构战略性调整和农民增收的关键措施，饲料是畜牧业发展的物质基础，加快发展畜牧业必须加快发展饲料工业。
从谷物生产形势分析：
我国谷物生产特别是玉米不具备比较优势，但依托着巨大的消费市场，只要采取切实的应对措施，应当有所作为。
3、科技含量不断增加，饲料转化率不断提高
4、饲料企业向集团化规模化发展
时产5吨以上的饲料企业已达2388家。
大型饲料企业集团发展迅速，通过横向联合和纵向延伸，提高了企业的市场应变能力。
正大集团、上海大江、四川通威和希望、山东六合、湖南正虹和唐人神、广东恒兴等大企业优势明显。
5、已成为国民经济新兴的基础产业之一，在世界占有重要位置
饲料添加剂市场总体稳定，只有赖氨酸价格反常狂升
四、饲料工业持续发展的成因
1、养殖业的持续增长强力拉动了饲料谷物消费和饲料工业的发展
2、稳定的饲料谷物市场为饲料工业发展奠定了坚实的物质基础
3、国民营养水平的不断提高，
客观要求饲料工业持续健康发展
4、饲料管理法规和产业政策的完善
为饲料工业发展提供了保证
5、饲料科技的进步，
2、蛋白质饲料原料严重匮乏
主要蛋白质饲料原料仍然依靠进口
鱼粉约70%需要进口，
生产豆粕的大豆约70%需要进口
合成氨基酸70%以上需要进口
3、饲料原料市场有待规范
4、饲料安全问题不容忽视
六、饲料工业展望
饲料工业要实现三个转变
量的扩张质的提高
粗放经营集约经营
资源消耗型资源节约型
当前，饲料行业正在经历战略性结构调整的时期，速度不如起步阶段快，利润不如开始时期高。进入新世纪后转入正常发展的新阶段，在调整中发展，在发展中调整，因此，任务更为艰巨，责任更为重大。
当前，我国饲料谷物生产正加快向区域化、专用化和优质化方向迈进。今后我国饲料玉米生产将以区域化为依托，依靠科技进步，大力发展专用玉米和优质玉米。
从饲料谷物进出口情况分析：
今后我国饲料谷物进口量将可能增加；
从饲料谷物市场价格分析：
我国饲料谷物市场的价格有可能保持稳定或小幅增长。
中国畜牧业发展潜力很大
2003年7月8日温家宝总理主持召开国务院常务会议，把扶持畜牧水产养殖业发展确定为推进农业和农村经济结构调整、增加农民收入的战略措施，畜牧水产养殖业的发展已成必然。
石家庄工程职业学院
配合饲料制造工艺与技术教案
系部：护理系
*******
教师职称：助教
授课对象：12畜牧
课程学时：50学时
学年学期：2013-2014年第二学期
第1次课学时4
授课题目（章，节）
1、总论2、饲料厂设计
授课类型（请打√）
理论课□研讨课□习题课□复习课□其他□
教学目的：
了解饲料工业发展简史
掌握饲料厂设计的原则和程序
二、饲料工业发展的特点
1、发展速度快，总量不断增加
2、产品品种多样化，改变了以往产品结构单一的局面
在稳步发展配合饲料的同时，还大力发展了浓缩饲料和添加剂预混合饲料；
2002年添加剂预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料三者的比例为1：6：20
初步形成了添加剂预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料协调发展的良好格局。
《新饲料和新饲料添加剂管理办法》
《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》
2个公告：
《允许使用的饲料添加剂品种目录》（农业部第105号公告）
《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》（农业部
第176号公告）
三、今年前三季度饲料工业运行情况
1生产情况
今年上半年，全国畜牧业和水产养殖业仍呈稳定发展的态势
除肉鸡外，其他畜禽存栏、畜产品产量均稳定增长。
饲料工业必须适应形势，加快发展。
2.1概述
2.1.1饲料厂类型
ﭷ饲料原料厂
ﭷ添加剂预混合饲料厂
ﭷ浓缩饲料厂
ﭷ全价配合饲料厂
2.1.2饲料厂设计的总原则
节约用地
新工艺、新技术、新设备
控制投资
设计时间短
环保问《纲要》颁布到1990年的几年间，我国饲料工业通过引进国外的先进技术，培养大量专业人才，引导各方资金投入，很快完成了起步阶段，进入到快速发展时期。
20世纪90年代是我国饲料工业的快速成长时期，饲料产品产量从1990年3194万吨增长到2000年的7400万吨，十年间总产量翻了一番多。
进入新世纪后，针对饲料行业发展中存在的突出问题，国务院及时颁布了《关于促进饲料业持续健康发展的若干意见》，稳定和完善了我国饲料行业产业政策，进一步促进了饲料行业的健康发展。
支撑着了饲料工业的腾飞
五、当前饲料工业发展
中存在的几个突出问题
1、饲料粮供需矛盾越来越突出
我国农业结构战略性调整以来，玉米播种面积和产量都有所增加，但仍满足不了饲料生产需求，已经连续4年动用国家储备粮作为饲料粮。
据测算，2002年的玉米库存占饲用玉米总需求量的比例不足25%，扣除不适宜作饲料的粉质化陈化粮后，已逼近饲料粮储备的国际警戒线，对我国粮食安全构成了严重威胁。
生猪生产稳定，出栏略有增加，市场价格较为平稳。
牛羊生产、奶业生产继续高速增长，牛羊肉、牛奶市场价格较好。
淡水养殖速度虽有所放慢，但海水养殖增幅超过10%，水产养殖业继续保持活力。
2市场情况
今年1-10月，配合饲料价格变化幅度总体很小，基本保持相对稳定的态势
今年1-10月，饲料原料市场价格变化较大，饲料原料价格总体平均上涨6%左右
教学方法、手段：
板书、多媒体
教学重点、难点：
饲料厂设计的原则流程
教学内容及过程设计
补充内容和时间分配
绪论
饲料工业的发展历程
饲料工业发展特点
今年前三季度饲料工业运行情况
饲料工业持续发展的成因
当前饲料工业发展中存在的几个突出问题
饲料工业展望
一、饲料工业的发展历程
1984年5月正式通过了《1984－2000年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》。
中国配合饲料产量约占世界总量的1/10，直接影响着世界饲料工业的发展。
6、饲料法规健全
1个基本法规：《饲料和饲料添加剂管理条例》
4个规章制度：
《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》
《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》
从我国饲料资源和饲料市场分析和政策层面分析：
实现新世纪新阶段饲料工业更大地发展是可能的。
从畜产品消费趋势分析：
畜产品消费的不断增长必将促进畜牧业的发展
当前畜牧业已成为我国农业经济结构战略性调整和农民增收的关键措施，饲料是畜牧业发展的物质基础，加快发展畜牧业必须加快发展饲料工业。
从谷物生产形势分析：
我国谷物生产特别是玉米不具备比较优势，但依托着巨大的消费市场，只要采取切实的应对措施，应当有所作为。
3、科技含量不断增加，饲料转化率不断提高
4、饲料企业向集团化规模化发展
时产5吨以上的饲料企业已达2388家。
大型饲料企业集团发展迅速，通过横向联合和纵向延伸，提高了企业的市场应变能力。
正大集团、上海大江、四川通威和希望、山东六合、湖南正虹和唐人神、广东恒兴等大企业优势明显。
5、已成为国民经济新兴的基础产业之一，在世界占有重要位置
饲料添加剂市场总体稳定，只有赖氨酸价格反常狂升
四、饲料工业持续发展的成因
1、养殖业的持续增长强力拉动了饲料谷物消费和饲料工业的发展
2、稳定的饲料谷物市场为饲料工业发展奠定了坚实的物质基础
3、国民营养水平的不断提高，
客观要求饲料工业持续健康发展
4、饲料管理法规和产业政策的完善
为饲料工业发展提供了保证
5、饲料科技的进步，
2、蛋白质饲料原料严重匮乏
主要蛋白质饲料原料仍然依靠进口
鱼粉约70%需要进口，
生产豆粕的大豆约70%需要进口
合成氨基酸70%以上需要进口
3、饲料原料市场有待规范
4、饲料安全问题不容忽视
六、饲料工业展望
饲料工业要实现三个转变
量的扩张质的提高
粗放经营集约经营
资源消耗型资源节约型
当前，饲料行业正在经历战略性结构调整的时期，速度不如起步阶段快，利润不如开始时期高。进入新世纪后转入正常发展的新阶段，在调整中发展，在发展中调整，因此，任务更为艰巨，责任更为重大。
当前，我国饲料谷物生产正加快向区域化、专用化和优质化方向迈进。今后我国饲料玉米生产将以区域化为依托，依靠科技进步，大力发展专用玉米和优质玉米。
从饲料谷物进出口情况分析：
今后我国饲料谷物进口量将可能增加；
从饲料谷物市场价格分析：
我国饲料谷物市场的价格有可能保持稳定或小幅增长。
中国畜牧业发展潜力很大
2003年7月8日温家宝总理主持召开国务院常务会议，把扶持畜牧水产养殖业发展确定为推进农业和农村经济结构调整、增加农民收入的战略措施，畜牧水产养殖业的发展已成必然。
石家庄工程职业学院
配合饲料制造工艺与技术教案
系部：护理系
*******
教师职称：助教
授课对象：12畜牧
课程学时：50学时
学年学期：2013-2014年第二学期
第1次课学时4
授课题目（章，节）
1、总论2、饲料厂设计
授课类型（请打√）
理论课□研讨课□习题课□复习课□其他□
教学目的：
了解饲料工业发展简史
掌握饲料厂设计的原则和程序
二、饲料工业发展的特点
1、发展速度快，总量不断增加
2、产品品种多样化，改变了以往产品结构单一的局面
在稳步发展配合饲料的同时，还大力发展了浓缩饲料和添加剂预混合饲料；
2002年添加剂预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料三者的比例为1：6：20
初步形成了添加剂预混合饲料、浓缩饲料和配合饲料协调发展的良好格局。
《新饲料和新饲料添加剂管理办法》
《进口饲料和饲料添加剂登记管理办法》
2个公告：
《允许使用的饲料添加剂品种目录》（农业部第105号公告）
《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》（农业部
第176号公告）
三、今年前三季度饲料工业运行情况
1生产情况
今年上半年，全国畜牧业和水产养殖业仍呈稳定发展的态势
除肉鸡外，其他畜禽存栏、畜产品产量均稳定增长。
饲料工业必须适应形势，加快发展。
2.1概述
2.1.1饲料厂类型
ﭷ饲料原料厂
ﭷ添加剂预混合饲料厂
ﭷ浓缩饲料厂
ﭷ全价配合饲料厂
2.1.2饲料厂设计的总原则
节约用地
新工艺、新技术、新设备
控制投资
设计时间短
环保问《纲要》颁布到1990年的几年间，我国饲料工业通过引进国外的先进技术，培养大量专业人才，引导各方资金投入，很快完成了起步阶段，进入到快速发展时期。
20世纪90年代是我国饲料工业的快速成长时期，饲料产品产量从1990年3194万吨增长到2000年的7400万吨，十年间总产量翻了一番多。
进入新世纪后，针对饲料行业发展中存在的突出问题，国务院及时颁布了《关于促进饲料业持续健康发展的若干意见》，稳定和完善了我国饲料行业产业政策，进一步促进了饲料行业的健康发展。
支撑着了饲料工业的腾飞
五、当前饲料工业发展
中存在的几个突出问题
1、饲料粮供需矛盾越来越突出
我国农业结构战略性调整以来，玉米播种面积和产量都有所增加，但仍满足不了饲料生产需求，已经连续4年动用国家储备粮作为饲料粮。
据测算，2002年的玉米库存占饲用玉米总需求量的比例不足25%，扣除不适宜作饲料的粉质化陈化粮后，已逼近饲料粮储备的国际警戒线，对我国粮食安全构成了严重威胁。
生猪生产稳定，出栏略有增加，市场价格较为平稳。
牛羊生产、奶业生产继续高速增长，牛羊肉、牛奶市场价格较好。
淡水养殖速度虽有所放慢，但海水养殖增幅超过10%，水产养殖业继续保持活力。
2市场情况
今年1-10月，配合饲料价格变化幅度总体很小，基本保持相对稳定的态势
今年1-10月，饲料原料市场价格变化较大，饲料原料价格总体平均上涨6%左右
教学方法、手段：
板书、多媒体
教学重点、难点：
饲料厂设计的原则流程
教学内容及过程设计
补充内容和时间分配
绪论
饲料工业的发展历程
饲料工业发展特点
今年前三季度饲料工业运行情况
饲料工业持续发展的成因
当前饲料工业发展中存在的几个突出问题
饲料工业展望
一、饲料工业的发展历程
1984年5月正式通过了《1984－2000年全国饲料工业发展纲要（试行草案）》。
