蛋鸡脂肪肝综合征

蛋鸡脂肪肝综合征的病因及防治措施摘要：蛋鸡脂肪肝综合征主要发生于产蛋鸡，特别是产蛋高峰期的笼养蛋鸡，它是一种复杂的营养代谢性疾病，对于蛋鸡养殖业而言，该病症是制约蛋鸡养殖业发展的瓶颈。

为此，文章主要对该病症产生的因素进行了有效的分析，并针对病因提出了相应的预防措施，以及防治措施，以此来提升农户养殖蛋鸡的经济效益，全面推动蛋鸡养殖产业的长期稳定发展。

关键词：蛋鸡；脂肪肝综合征；病因；防止措施前言：蛋鸡脂肪肝综合征简称FLS，全称为Fattyliversyndrome，它是蛋鸡养殖业中最常见的一种疾病，也是一种复杂的营养代谢性疾病，它主要在7-9月份炎热夏季多发，并主要发生于产蛋鸡，特别是产蛋高峰期的龙养鸡，该病症主要的特点是肝脏出现脂肪变性。

蛋鸡脂肪肝综合征在中国各个地区均有发生，通常死亡率及发病率大约为5%，这将严重影响蛋鸡养殖的经济效益。

1.蛋鸡脂肪肝综合征发病原因1.1蛋鸡脂肪肝综合征发病的营养因素一般情况，养殖场使用的饲料配方都是蛋鸡日粮配方，但这种配方却存在一定的缺陷，营养不均衡不全面，而引发蛋鸡脂肪肝综合征的重要因素就是营养不均衡不全面。

此外，饲料配方没有进行及时调整，日粮配方是开产期配方，能量饲料在日粮中的比例较大，蛋白饲料含量比较低，动物性蛋白饲料严重缺乏，能量蛋白比显著偏高。

另外，场主为了减少饲料成本，以次充好，改变了日粮蛋白来源，这对饲料质量造成了间接的影响。

1.2蛋鸡脂肪肝综合征发病的环境因素通常情况下，鸡场发病的时间分别在每年的8月21日，或者8月3日，是一年中气温较高的季节，发病期间是持续的高温天气，而高温环境会增加发病率，其主要原因是在高温环境下，不但会加重蛋鸡应激，还会对蛋鸡能量需求进行降低，减少蛋鸡脂肪分解，降低蛋鸡甲状腺机能，极容易合成脂肪酸，最终高温与蛋鸡肝脏脂肪沉积呈现正相关。

1.3蛋鸡脂肪肝综合征发病的遗传因素根据相关实验表明，家禽的品种不同，对脂肪肝综合征的敏感性也是各不相同，与肉鸡相比，蛋鸡的发病率相对较高。

技术ECIINOLOtiY疾病防控蛋鸡脂肪肝综合征的诱因与防控◎董宏（新希望六和股份有限公司）蛋鸡集约化养殖以来，随着蛋鸡日龄的增长,产蛋量越来越高的同时,肝脏功能衰减的也越来越厉害,保持肝脏健康的难度就越大。

现代蛋鸡选育的方向是体重小型化、产蛋周期延长化，一只优秀的蛋鸡一个养殖周期可以生产出相当于自身体重13倍的鸡蛋，约为25kg鸡蛋，如何保证这25kg产量和质量都能都达标,蛋鸡健康状态是关,其中肝脏健康状况尤为重要，已经成为制约蛋鸡生产性能发挥的瓶颈因素之一,因为肝脏在鸡蛋生产过程中参与机体脂肪代谢、碳水化合物代谢、蛋白质代谢、矿物质代谢及维生素代谢侗时具有解毒功能。

•旦肝脏功能受损,则以上功能都会有不同程度的影响,鸡蛋生产过程中的一些原料供应就无法得到有效满足，久而久之,鸡群产蛋率和鸡蛋质量都会下降。

蛋鸡肝脏功能下降时的表现之一就是脂肪肝现象，这也是笼养蛋鸡较易出现的症状。

一什么是脂肪肝综合征？脂肪肝全称为脂肪肝综合征，是由于营养代谢障碍、内分泌失调、脂肪代谢紊乱等导致肝脏发生脂肪变性并伴有出血为特征的一种营养代谢性疾病。

禽类脂肪合成主要在肝脏中进行。

产蛋前期,肝脏开始大量重新合成脂肪，当与载脂蛋白等结合形成及低密度脂蛋白转运到肝外组织以满足蛋黄中沉积脂质的需要。

当肝脏中脂肪合成的速度大于向外转运时,过量的脂肪就会沉积在肝脏中,使肝脏的脂肪含量升高。

当蛋鸡采食了较高能量的饲料后,过量的能量就通过合成甘油三酯贮存在肝脏中,形成脂肪肝。

平时所说的肝破裂，多是因肝脏发生脂肪性病变,导致肝脏质地变脆容易破裂流血死亡。

正常肝脏也会有脂肪沉积，但是含量通常会维持在一定水平，当沉积过多时,就会引起鸡只腹部脂肪堆积而超重、鸡冠和肉髯苍白、产蛋量下降、死亡率升高等症状。

脂肪肝的诱发因素很多，临床剖检可见肝脏肿大、质地柔软、颜色发黄。

自然死亡鸡肝脏可见腹腔或肝包膜下有血块。

二脂肪肝综合征对蛋鸡生产性能的影响1死亡率上升由于肝脏变脆,鸡群抗应激能力变弱，会造成鸡群因应激导致的肝破裂,死亡比例上升。

夏季应防鸡脂肪肝综合征
鸡脂肪肝综合征是由于长期饲喂含碳水化合物过高的高能日粮，同时饲料中缺乏蛋氨酸和胆碱等嗜脂因子，使肝脏从中性脂肪合成磷脂的过程中发生障碍，从而大量中性脂肪在肝脏内沉积，加上鸡只缺乏运动而引起的。

它能使肝细胞与血管壁变脆而易发生肝脏出血，引起鸡只死亡。

本病多发于肥胖、高产的肉用鸡、笼养蛋鸡，且7～8月炎热时节最多发。

1临床症状脂肪肝：综合征只发生于高产鸡群，笼养鸡比平养鸡发病快。

因病鸡无明显体外特征，所以不易被察觉，直到鸡群产蛋量逐步下降了10%～40%或达不到产蛋高峰时才会被觉察。

产蛋率急剧下降，发病鸡只常不见症状就突然死亡。

2病理变化剖检可见鸡只肥胖，皮下脂肪多;肝脏呈黄褐色或深黄色的油腻状，质脆易碎，肝表面和体腔有大的血凝块;腹腔内和肠表面有大量脂肪沉积;输卵管末端常有一枚完整而未产出的硬壳蛋。

3防治措施本病发生原因较复杂，没有专门的饲养措施可以防止脂肪肝综合征的发生，对其防治应从多方面入手。

3.1加强管理夏季一定要注意防暑降温，及时供应充足清凉饮水。

鸡舍内按时消毒，防止惊吓，保持合理饲养密度。

3.2适当限饲一般减少喂料量10%左右，要注意原料质量，防止饲料变质。

3.3调整日粮配方炎热的夏季应提高饲料中的蛋白质1～2个百分点，降低饲料中的能量水平0.2～0.4MJ/kg，适当增加粗纤维含量。

鸡发生此病后，可在正常用量之外，在饲料中添加药物以减
轻产蛋鸡群的病情：每kg饲料中加入1g氯化胆碱、1.2g 蛋氨酸、20IU维生素E、0.012mg维生素B12、1g肌醇、0.3mg生物素、0.1g维生素C，连喂2周后检查效果。

蛋鸡脂肪肝综合症的诊治概述：本病是因脂肪代谢障碍，肝脏大量脂肪沉积，导致肝脏组织发生脂肪变性的疾病。

患禽体脂沉积、肝脏变脆，肿大，变黄有点状出血，有的病禽，肝脏被膜破裂导致大量出血，发生猝死1.发病情况广平东张孟养殖户王先生，养殖蛋鸡4000只。

现在280d，主诉该鸡群喂料时未见异常，待1h后加水时有零星死亡，鸡大群状态良好。

剖检：病禽肥胖，腹腔内有大量血凝块覆盖肝脏上，肝脏色泽变黄，质地脆弱，肝脏被膜斑点状出血，腹部脂肪增厚，过度附着，输卵管内有粘液。

根据以上症状初步诊断为脂肪肝综合症。

2.发病机理本病是因脂肪代谢障碍，肝脏大量脂肪沉积，导致肝脏组织发生脂肪变性的疾病。

患禽体脂沉积、肝脏变脆，肿大，变黄有点状出血，有的病禽，肝脏被膜破裂导致大量出血，发生猝死。

3.脂肪肝综合症症状鸡群在精神状态、采食饮水、粪便等方面没有明显变化，只是在产蛋初期表现产蛋率上升较慢，高峰期产蛋率较低，很难超过90%;病鸡多为肥胖、体重较大的鸡，在没有任何先兆症状的情况下，突然惊叫几声，挣扎死亡，腹内往往有已形成的鸡蛋;部分鸡生前有冠髯萎缩、苍白、产蛋量下降现象。

4.致病病因①家禽长期饲喂高能日粮，饲料能量超过鸡的适应能力;②粮缺乏蛋氨酸或胆碱，体质合成磷脂过程障碍，肝脏积聚中性脂肪;③缺乏VE、VB12、肌醇、硒及发生黄曲霉素中毒(长期饲喂发霉变质饲料);④药物性肝炎、长期用药、特别是毒性大的药品;⑤以肝为主要器官的传染病(弧菌性/包涵体肝炎、白冠病等);⑥饲养密度过大、运动不足、气温过高、应激因素可加重脂肪形成。

5.防治措施科学配制日粮。

防止产前母鸡积蓄过量的体脂，日粮中应保持能量与蛋白质的平衡。

日粮应根据不同的品种、产蛋率科学配制，使能量和生产性能比控制在合理的范围内。

产蛋高于80%时蛋能比以60为宜，产蛋率在65%～80%时蛋能比以54为宜，日粮总能水平一般在11.30MJ/kg左右，至10.46MJ/kg可有效减少脂肪肝的发生，同时不影响母鸡的产量。

蛋鸡脂肪肝出血综合征的治疗方法，如何预防蛋鸡脂肪肝出血综合征?蛋鸡脂肪肝出血综合征一旦发现控制起来比较麻烦，而且需要长期治疗和护理管理，所以建议以预防为主，治疗为辅的原则对该病进行防控。

针对蛋鸡脂肪肝出血综合征的治疗与预防措施，本文介绍如下，供参考。

蛋鸡脂肪肝出血综合征的治疗方法脂肪肝出血综合征是一种营养代谢疾病，是由长期的脂肪代谢障碍所引起的。

蛋鸡一旦患上该病，一般需要较长时间的治疗与调整才可缓解，这样往往给蛋禽生产造成较大的经济损失。

对已经发病的鸡群可以采取对症治疗措施，每吨饲料中添加氯化胆碱1000克，亚硒酸钠维生素E200克，维生素B12，200毫克，肌醇900克。

连续饲喂一个月以上，可以取得良好效果。

如何预防蛋鸡脂肪肝出血综合征?1.严格育成期和产蛋期的限制饲喂育成期的限制饲喂至关重要，一方面，它可以保证蛋鸡体成熟与性成熟的协调一致，充分发挥鸡只的产蛋性能;另一方面它可以防止鸡只过度采食，导致脂肪沉积过多，从而影响鸡只日后的产蛋性能，同时增加鸡只患脂肪肝出血综合征的可能性。

因此，对体重达到或超过同日龄同品种标准体重的育成鸡，采取限制饲喂是非常必要的。

国外有报道认为，蛋鸡在8周龄时应严格控制体重，不可过肥，否则超过8周龄后控制难度将增加。

严格控制产蛋鸡的营养水平，供给营养全面的全价饲料。

处于生产期的蛋鸡，代谢活动非常旺盛。

在饲养过程中，既要保证充分的营养，满足蛋鸡生产和维持各方面的需要，同时义要避免营养的不平衡(如高能低蛋白)和缺乏(如饲料中蛋氨酸、胆碱、维生素E等的不足)，一定要做到营养合理与全面。

2.限制饲料中代谢能的摄入量，如在饲料中增加一些富含亚油酸的脂肪而减少饲料中碳水化合物，可以降低饲料中玉米的含量，改用麦麸代替部分玉米，可以降低本病的发生。

饲料中代谢能和蛋白质的比值(ME/P)因温度和产蛋率的不同而调整。

环境温度高的时候ME/P降低10%，环境温度低的时候ME/P增加10%，及时调整日粮配方，以适应环境变化下鸡群的需要。

鸡脂肪肝综合征产生的原因及治疗方法概述：脂肪肝综合征或叫脂肪肝出血综合征是一种脂类代谢紊乱疾病。

该病普遍发生于笼养蛋鸡，已成为很多国家的常见病。

我国各地均有发生，发病率常在5%左右，占全部死亡鸡的8%～10%。

此病多发生于产蛋量高峰期膘情良好的蛋鸡，引起产蛋量逐渐下降(2%～50%)。

它给现代密集型养禽业带来了严重的经济损失，因此引起世界各国的重视。

一、病因一般认为蛋鸡脂肪肝与下列因素有关。

一)营养因素1、营养物质缺乏必需脂肪酸和维生素B6、泛酸、苏氨酸、蛋白质、肌醇、胆碱等的缺乏致使合成和转运脂蛋白发生困难。

2、营养过剩日粮中脂肪、胱氨酸或胍基乙酸、乳清酸、乙醇、维生素B1、生物素、尼克酸、胆固醇等过多可直接或间接促进脂肪肝的形成。

Bunchasak(1998年)研究发现，在蛋鸡日粮中添加半胱氨酸虽然能提高日增重，但会使脂肪肝的发生率升高。

3、蛋白质能量失调何维明等(1992年)试验结果证明，蛋白能量比值大的试验鸡群，FLS发生率明显高于蛋白能量比低的鸡群，且差异极显著。

但如果蛋白能量比过低也会诱发脂肪肝。

He MW(1992年)等试验提出：能量在123MJ左右，蛋白能量比为61左右时的日粮，脂肪肝的发生率最低，但能量在111MJ左右，蛋白能量比为66.5附近的日粮，脂肪肝发生率较低而且有最佳的产蛋性能。

必需与非必需氨基酸的比例，不饱和脂肪酸的含量等对脂肪肝的形成均有影响。

此外，能量来源的类型，来自碳水化合物的能量比来自脂肪的能量易导致脂肪代谢平衡失调。

二)非营养因素1、遗传因素过去曾提出该病存在重要的遗传效应。

Davail等(2000年)研究证实不同品系的家禽，在相同条件下脂肪肝的发病率不同。

Hermier等(1999年)也试验证明不同品系的的鹅对脂肪肝的敏感性不同。

2、饲养方式Keutgen等(1999年)发现笼养蛋鸡比平养蛋鸡更容易患该病。

由于笼养蛋鸡长期缺乏运动而能量摄入过高导致脂类在体内沉积发生脂肪肝。