酒店设计方案案例
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esign Ilium ination 照明设计
倾力打造五星级视觉盛宴
为了达到业主及设计师提
出的高标准、高要求,快思聪
团队精心设计了一套完整的智
能灯光控制系统解决方案。
酒店大堂的休息区是客
人进入酒店后停留的第一个区
域,在这一区域,适宜的灯光
场景可以为来往宾客营造出一
种富丽堂皇的气氛,充分体现
出酒店的气派与档次。在此区
域。通过快思聪灯光控制主机
进行集中化管理,采用各类
调光模块进行调节。正常营业
时间采用时间控制,在每Et
上午、下午、傍晚、深夜分别
调用不同灯光照度场景。同时
设置一个按键面板于大堂服务
台,由相应人员对其进行实时
管理。根据功能可分为迎宾、
节能、清洁等场景,轻触一下
即可同时开启或关闭多路灯
光,或使灯光回路的照度参数
达到设定值,烘托出大堂的整
体氛围。场景可根据时间变化
自动调整。充分利用自然光
源,既可以体现酒店的节能环
保理念,还可降低运营费用。
Five Zen5eS中国元素中
餐厅的快思聪灯光控制系统当
中,可在程序中预设4种灯光
场景:餐前、餐中、餐后、清
扫。在实际使用当中,可由工
作人员进行手动编程,方便地
选择或修改灯光场景,以适应
不同的需求。按键面板可调
用多重场景,并可根据所在
模式,赋予按键不同的功能。
在面板上还可设置密码保护功
能,防止非授权人员的使用。
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数字化在酒店设计中的运用案例
一、智能客房控制系统——杭州某智能酒店。
在杭州有这么一家酒店,一走进客房就像走进了一个未来世界。
客房的门不再是传统的用钥匙或者房卡简单一刷就开的模式。当你预订好房间后,你的手机就成了“万能钥匙”。接近房门时,手机上的酒店专属APP会自动感应,然后只要轻轻一点,房门就开了。这就像是魔法一样,对于那些经常手里拿着一堆东西,找房卡都费劲的客人来说,简直太方便了。
进入房间后,灯光系统那叫一个智能。床边有个小控制面板,上面有各种场景模式,比如“阅读模式”。当你晚上想看书的时候,按下这个按钮,床头上柔和的灯光就亮起来了,而且亮度刚刚好,既不会刺眼又能让你清晰地看到书上的字。而“睡眠模式”就更酷了,一键按下,除了保留夜间应急灯微弱的光线外,其他灯光全部熄灭,同时窗帘也会缓缓拉上,就像一个贴心的管家为你营造出最舒适的睡眠环境。
空调也是智能化的。它能根据房间内的温度和湿度自动调节。要是夏天你刚从外面炎热的环境进来,空调会迅速把温度降到一个舒适的区间。而且它还能学习你的习惯,如果你连续几天都是晚上把温度设定在25度,之后它就会在每晚差不多的时间自动调整到这个温度,就像它知道你的喜好一样。
二、数字化交互体验——上海某主题酒店。
上海的这家主题酒店,在大堂就把数字化玩出了新花样。
大堂里有一个巨大的互动屏幕。当客人走进大堂时,屏幕上会出现欢迎的动画和客人的名字。这就像你走进了一个专属于自己的空间,那种被重视的感觉一下子就上来了。这个屏幕还不仅仅是用来欢迎客人的。客人可以在屏幕上浏览酒店的各种设施、餐厅菜单、周边旅游景点等信息。比如说你想知道酒店的健身房在哪里,直接在屏幕上点一下,就会出现详细的路线图和健身房的实时照片,还有使用的开放时间等信息。 在餐厅里也有数字化的元素。餐桌上有一个小型的触控屏幕,你可以直接在上面点菜。这个屏幕上的菜单可不是那种死板的文字和图片,它有菜品的动画展示。比如说你要点一份牛排,屏幕上会显示牛排从生到熟的烤制过程的小动画,还能看到搭配的配菜是什么样子的,让人看着就很有食欲。而且,你点完菜后,可以通过这个屏幕看到厨房的实时做菜进度,就像你能看到厨师在为你精心准备美食的过程一样。
1 华恒智信经典咨询案例 某星级酒店管理模式及服务模式转变设计方案 客户评价 华恒智信咨询团队所设计的不同接待量情况下的不同工作模式,可有效地提升企业的服务质量和员工的工作效率,值得企业认真推广,对咨询团队的智慧结晶表示感谢。 ——该酒店徐总 【客户行业】酒店行业 【问题类型】工作模式 【客户背景及现状问题】 某酒店是一家专门接待高级贵宾的星级酒店,高质量的细致服务是其赢得宾客光顾的重要砝码。在企业不断发展壮大的过程中,所服务的对象的高层次,决定了该酒店在服务质量上的高标准与高要求,如何提升企业的服务质量,彰显企业特色,是该酒店在未来发展过程中的关键。现状中,由于酒店所接待人员的特殊背景,其接待量存在一定的不确定性,这样就存在接待量大时人员紧张,接待量小时人员闲置的状况;另外,接待对象的不同,对于接待服务质量的要求也会有所不同。如何有效地配置人员,在不同接待量和接待不同人员的情况下,达到服务质量的高标准以及人工成本的最低化,是酒店管理人员亟待解决的关键问题。 【华恒智信解决方案】
2 对于这种接待量和接待人员不同的状况,不同工作模式的设计,所带来的接待服务质量和要求就会有所不同,所带来的企业人工成本也会有所差别。如何在有限的人力资源的前提下,提升服务质量、形成企业特色,达到企业服务的高标准,华恒智信顾问的解决方案是:建议该酒店针对不同的接待对象、不同的接待量采取不同的接待工作模式,即在不同的接待工作模式下,根据接待对象的不同,划分不同的接待等级标准,根据不同的接待等级标准,规定出不同的接待服务标准,确定不同的参与部门或岗位要求,确定不同的人员配置,将相互配合的部门的要求加以明确,将不同人员配置情况下人员的服务区域范围详细地加以界定,将各个涉及到接待服务的相关岗位的工作职责、工作要求加以明确,这样一方面将不同接待等级的接待服务要求明确了,一方面将相关部门之间的配合理顺了,各部门都可以明确在不同接待情况下,自己该做什么,不该做什么;同时还可以将现有人员的技能要求按照不同接待量加以规定,并将人员的能力在过程中加以衡量,为人员的晋升通道建设奠定基础。 不同接待量下不同工作模式的设计,既可以解决服务质量提升的问题,又可以解决部门间配合的问题,还可以理清各个岗位在不同接待情况下的工作职责问题,同时还可以为员工职业发展通道建设提供依据,是促使企业提高工作效率、降低工作成本的一项一举多得的事情,对于酒店的发展具有非常重要的意义。
世界著名服务设计案例
1、墨西哥Punta Caliza Hotel
设计:Estudio Macias Peredo
这间酒店的设计灵感,来源于古老的玛雅建筑,其中最大的特色就是它围绕着,一个浅水三角形游泳池,让人看着就像是立在水上的酒店。
酒店共有12间房,每个建筑上都用上了,独特的茅草屋顶,色调与由天然板材制成的木门相呼应,有种乡村的茅草屋的感觉。
2、丹麦斯堪的纳维亚航空黄家酒店
设计:Space Copenhagen
这家酒店是丹麦很有名的,现代主义建筑之一,早在1960年就开业了,当时是由著名设计师Arne Jacobsen设计。
现在在酒店里还能看到,他设计的经典天鹅椅和蛋椅。在今年经过Space
Copenhagen工作室,进行全面翻新后,酒店在色调上和材质上都变得更加丰富。
3、智利Tierra Chiloe Hotel
设计:Mobil Arquitectos 酒店位于智利Chiloe群岛的一个青草山上,建筑的设计灵感来源于,当地附近历史悠久的木制教堂,因此整体主要用木材来建造。
室内的木制墙壁,看着就很温馨舒适,为了能让客人们看到周围的美景,酒店在休息区、客房和地下的spa区等,都设有落地窗。
4、巴西Emiliano Hotel
设计:Oppenheim建筑事务所、Arthur Casas工作室
一看到上面这个屋顶游泳池,就会彻底被吸引了,透明玻璃围栏,当人在里面游泳,从外面看就是道迷人的风景线。
酒店的外立面设计也非常有个性,一个个不规则的长条孔洞,不仅能凸显出酒店的特色,对通风和采光也没什么影响。
5、马里布Surfrider Hotel
设计:Matthew Goodwin
这家酒店选用的软装材料都特别贴近自然,无论是在色调还是材质上,都给人一种侘寂风的感觉,清新中又带了些平和与安静,是个度假的好去处!
6、西班牙Paradiso Ibiza Art Hotel
设计:Ilmiodesign 西班牙这家酒店也太太太粉了!看了少女心简直要受不住了,住到这就像住进了梦幻王国,所到之处皆是粉。