中国9个产地的三叶木通果实理化成分比较

三叶木通果皮主要营养成分、活性成分含量测定及果皮提取物抗氧化活性评价张孟琴;徐路;张俊波;欧根友;向嫒【期刊名称】《食品工业科技》【年(卷),期】2022(43)10【摘要】为了探究三叶木通果皮的营养价值及活性功能,本研究采用凯氏定氮法、酸水解法、苯酚硫酸法、3,5-二硝基水杨酸法、ICP-AES、亚硝酸钠-三氯化铝法、福林酚法和香草醛-高氯酸等方法,测定了三叶木通果皮中的蛋白质、脂肪、总糖、还原糖、8种矿质元素及粗纤维素等主要营养成分与总黄酮、总酚及总皂苷等活性物质的含量,并研究了果皮提取物的抗氧化活性。

结果表明,三叶木通果皮中蛋白质(8.16%±0.11%)、还原糖(19.31%±0.21%)、总糖(32.61%±0.18%)等主要营养成分的含量均较高,其中,果胶含量达到(20.08%±0.20%);所测8种营养元素中,K含量最高(14061.17μg/g DW),其次为Ca(4959.28μg/g DW),8种元素含量高低顺序为K>Ca>Mg>Fe>Mn>Na>Cu>Zn。

果皮中总黄酮、总酚及总皂苷等活性物质的含量分别为(20.58±0.12)、(31.53±0.18)、(45.20±12.04)mg/g DW;三叶木通果皮提取物清除DPPH自由基、ABTS^(+)自由基的IC_(50)分别为0.049、0.052 mg/mL,且清除能力与果皮提取物的质量浓度呈现出良好的量效关系。

果皮中总黄酮、总酚、总皂苷的含量与抗氧化活性均呈现极显著正相关(P<0.01)。

综上,三叶木通果皮是一种营养价值较高、具有一定抗氧化活性的功能型新材料。

【总页数】7页(P388-394)【作者】张孟琴;徐路;张俊波;欧根友;向嫒【作者单位】铜仁学院;铜仁学院;铜仁市农业科学院【正文语种】中文【中图分类】Q946.8;S571.1【相关文献】1.温州蜜柑果皮提取物总酚·总黄酮含量测定及其抗氧化活性研究2.澳洲坚果果皮不同溶剂提取物的含量r和抗氧化活性3.三叶木通果中主要营养成分含量的测定4.三叶木通果皮活性成分的研究5.不同产地甜橙果皮提取物抗氧化活性成分及能力研究因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

原子吸收法测定三叶木通果皮中锌铅铬含量唐顼婉;周登维;卢桃玲;郭慧琼;欧阳玉祝【摘要】用浓硝酸-高氯酸微波消解三叶木通果皮,用原子吸收分光先度法测定果皮中锌、铅和铬的含量.实验结果表明,锌、铅、铬3种重金属质量分数大小顺序为w(Zn)＞w(Pb) ＞w(Cr),其值分别为9.084×10-3％,6.868×10-3％,3.241×10-3％,加标回收率分别为100.24％,99.87％,101.01％,相对标准偏差(RSD)分别为1.23％,1.22％,1.91％.该方法用于测定三叶木通果皮中锌铅铬含量,测定结果的准确度和回收率高,精密度和重复性好,具有良好的应用价值.【期刊名称】《吉首大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2014(035)005【总页数】4页(P59-62)【关键词】三叶木通;果皮;原子吸收分光光度法;重金属【作者】唐顼婉;周登维;卢桃玲;郭慧琼;欧阳玉祝【作者单位】吉首大学化学化工学院,湖南吉首416000;吉首大学化学化工学院,湖南吉首416000;吉首大学化学化工学院,湖南吉首416000;吉首大学化学化工学院,湖南吉首416000;吉首大学化学化工学院,湖南吉首416000【正文语种】中文【中图分类】O657.39三叶木通是一种藤本药用植物，其果实是原生态无污染绿色水果，具有养颜美容、强身健体、延年益寿、防癌抗癌、降脂降糖等药用保健功能[1-2].重金属在土壤和作物系统内的迁移富集导致三叶木通果实中重金属积累，影响了三叶木通的开发利用[3-4].目前，三叶木通的研究主要是化学成分分析和活性成分分离分析[5-9]，而对三叶木通果皮中重金属含量分析研究的报道较少.笔者用微波消化-火焰原子吸收分光光度法，测定三叶木通果皮中的微量锌、铅、铬含量，并进行方法学考察，研究结果能为三叶木通的开发利用提供理论依据.1.1 仪器与试剂1.1.1 实验仪器 AA-6300C型火焰原子吸收分光光度计(日本岛津公司)，KDN-08C消化炉(浙江托普仪器有限公司)，FZ102型微型植物粉碎机(天津市泰斯特仪器公司)，FA2104N电子天平(上海民桥精密科学仪器有限公司)，KQ-3200E型超声清洗器(昆山市超声仪器有限公司).1.1.2 实验试剂重铬酸钾、硝酸铅、硫酸锌、浓硝酸、高氯酸等均为国产分析纯试剂，实验用水为二次蒸馏水.1.2 实验方法1.2.1 样品的预处理三叶木通果由湘西自治州农业科学院提供.将新鲜的三叶木通果皮剥下，晒干，用粉碎机打成60目粉末备用.1.2.2 样品的消化准确称取1.000 0 g三叶木通果皮粉末置于消化炉的消化管中，加入3 mL高氯酸和12 mL浓硝酸，加热升温到200 ℃，维持20 min，再将温度升到350 ℃加热，当样品颜色完全变成蓝绿色后继续加热30～60 min，用蒸馏水定容至100 mL容量瓶中，摇匀备用.1.2.3 样品中重金属含量测定取10 mL消解液于25 mL比色管中，用火焰原子吸收分光光度计测定吸光度，结合标准曲线的回归方程计算样品中重金属含量.2.1 原子吸收分光光度计的工作条件本实验用火焰原子吸收分光光度计的仪器工作条件如表1所示.2.2 标准曲线的绘制2.2.1标准贮备液的配制准确称取一定质量经干燥处理的硫酸锌、硝酸铅和重铬酸钾，按文献[10]配制1.000 0 g/L的Zn2+，Pb2+和Cr6+标准储备液.2.2.2标准曲线的绘制按文献[10-11]分别移取一定体积2.2.1节配制的3种重金属标准储备液定容到25 mL容量瓶中，配制锌、铅、铬离子系列标准溶液，用火焰原子吸收分光光度计测定系列标准溶液的吸光度，数据经线性回归得回归方程和相关系数，结果见表2.表2表明，3种重金属离子的标准曲线在对应的浓度范围内线性关系良好，相关系数在0.999以上.2.3 三叶木通果皮中重金属含量测定按1.2.3节方法，用火焰原子吸收分光光度计测定三叶木通果皮中3种重金属含量，平行测定5次计算平均值，结果见表3.表3表明，三叶木通果皮中锌、铅、铬3种金属元素的质量分数分别为9.084×10-5，6.868×10-5，3.241×10-5，其大小顺序为w(Zn)>w(Pb)>w(Cr).2.4 方法学考察2.4.1 准确度分析为了考察分析结果的准确性，实验采用加标回收法测定准确度.分别取1.2.2节得到的消化液，加入不同质量的标准品，用火焰原子吸收分光光度计结合标准曲线测定3种重金属含量，计算添加标样的回收率和相对标准偏差(RSD)，结果见表4.表4表明，三叶木通果皮中锌、铅和铬的平均加标回收率分别为100.24%，99.87%，101.01%，RSD分别为1.23%，1.22%，1.91%.2.4.2 精密度分析取10 mL 1.2.2节制得的消解液于25 mL洁净比色管中，用火焰原子吸收分光光度计测定3种重金属含量.同一份供试样品平行测定5次，计算锌、铅和铬的RSD，结果见表5.表5表明，三叶木通果皮中锌、铅、铬含量测定结果的精密度良好，其RSD分别为0.18%，0.06%，0.22%.2.4.3 重复性分析分别取10 mL 1.2.2节制得的同一批供试样品消解液于25 mL洁净比色管中，用火焰原子吸收分光光度计测定3种重金属含量，平行测定5次计算结果的RSD，结果见表6.表6表明，锌、铅、铬含量分析结果的重复性良好，RSD分别为0.68%，0.33%，3.28%.原子吸收分光光度法测定三叶木通果皮中重金属含量，分析结果的准确度和回收率高，精密度和重复性好，具有良好的应用价值.实验结果表明，三叶木通果皮中锌、铅、铬3种重金属的质量分数分别为9.084×10-5，6.868×10-5，3.241×10-5，加标回收率分别为100.24%，99.87%，101.01%，RSD分别为1.23%，1.22%，1.91%.精密度实验的RSD分别为0.18%，0.06%，0.22%，重复性实验的RSD分别为0.68%，0.33%，3.28%.【相关文献】[1] 汪国龙,范玉,刘庆银,等.八月瓜果实主要营养成分含量测定[J].湖北农机化,2008(5):35.[2] 张孟琴,田爱琴,林纪元,等.三叶木通果皮果胶提取工艺研究[J].食品科学,2008,29(1):154-157.[3] 顾继光,周启星,王新.土壤重金属污染的治理途径及其研究进展[J].应用基础与工程科学学报,2003,11(2):143-151.[4] 石元值,康孟利,马立锋,等.茶园土壤中铅形态的连续浸提测定方法研究[J].茶叶科学,2005,25(1):23-29.[5] 肖谷清.微波消解-原子吸收光谱法测定茶叶和栽培土壤中的微量元素[J].光谱实验室,2006,23(3)：493-496.[6] 王晔,鲁静,林瑞超.三叶木通藤茎的化学成分研究[J].中草药,2003,35(5):495-499.[7] 高慧敏,王智.白木通化学成分研究(Ⅱ)[J].中国药学杂志,2006,41(6):417-419.[8] 何仰清,高黎明,魏小梅.八月扎化学成分的研究[J].西北师范大学学报：自然科学版,2004,40(3):38-41.[9] 张孟琴,张丽娜,王朝阳,等.三叶木通果皮总黄酮的提取和含量测定的研究[J].食品工业科技,2010,31(1):250-253.[10] 欧阳玉祝,张辞海,吴道宏.FAAS测定倍花中的重金属[J].光谱实验室,2012,29(6):3 573-3 577.[11] 欧阳玉祝,魏燕,吴道宏,等.微波消化火焰原子吸收分光光度法测定田基黄中重金属[J].应用化工,2012,41(10):1 820-1 822.。

木通生药学的研究进展摘要：为了能够更好对木通属药用植物研究、开发和利用，本文通过收集大量木通属药用植物的本草考证、资源现状、化学成分和品质方面的资料，并进行了研究分析和综述，为大家今后研究木通属药用植物提供一定的科学依据。

关键词：木通；三叶木通；性状鉴别木通是常用的中药，其主要为木通科植物木通、三叶木通和白木通干燥后的藤茎[1]，通常在秋季采收，性寒、凉，味微苦。

在临床上具有清热利尿、活血通脉的药效，通常用于治疗心烦尿赤、经闭乳少等病症。

1植物形态白木通落叶或半常绿缠绕灌木，全体无毛。

掌状复叶；小叶3枚，卵形或卵状矩圆形。

雌雄同株，总状花序，腋生；花呈紫色或淡紫色；苞片线形，花被3，椭圆形，退化雄蕊6枚，雌蕊3～6枚；花被3，倒卵形，雄蕊6枚。

蓇葖浆果，椭圆形或长圆筒形。

种子矩圆形，暗红色。

花期3～4月。

果期10～11月。

三叶木通落叶本质藤本，茎、枝无毛。

三出复叶；小叶卵圆形、宽卵圆形或长卵形。

总状花序，腋生；花单性；雄蕊6；雌花花被片紫红色，退化雄蕊6，心皮分离。

果实肉质，长卵形，成熟后沿腹缝线开裂；种子多数，卵形，黑色。

木通落叶或半常绿缠绕藤本。

掌状复叶，通常3～5叶簇生于枝端，或互生；小叶5枚，革质，椭圆形。

雌雄同株，总状花序，腋生；花紫色；苞片线状披针形，花被3，宽椭圆形，退化雄蕊6，雌蕊6，圆筒状，子房1室；雄花密生于花序上部，具小苞片，花被3，雄蕊6，花药2室，退化雌蕊3或4；菁荚浆果，长筒形，成热后沿腹缝线开裂。

种子黑色，多数，卵状长方形，有光泽。

花期4～6月。

果热期8月。

2资源现状2.1三叶木通（原变种）Akebia trifoliata(Thunb.)Koidz.var.trifoliata三叶木通生于山坡路旁、沟边灌木丛中或疏林内阴湿处，海拔1000—2000米。

分布于河北、山东、河南、山西、陕西、甘肃和长江流域各省、区；日本亦有[2]。

2.2白木通（变种）Akebia trifoliata(Thunb.)Koidz.var.australis本变种与原变种的区别在于小叶全缘，质地较厚；生于灌木丛中和疏林内阴湿处，海拔500—1500米[2]。

中医中药·186· 维吾尔医药此，改善此类口服生物利用度的方法就不能和化学药物的生物利用度相一致。

二、影响中药制剂口服吸收生物利用度的因素由于口服给药时，药物在达到腔静脉之前，首先沿着胃肠道向下移动并且通过肠道壁以及肝脏，大多数药物发挥其药理活性。

对于中药活性成分一般都是分为一个或者几个单体的混合物，每一个单体的溶解度、胃肠粘膜渗透性、中药制剂中各个单体的相互作用以及每一个单体的稳定性都能够影响其生物利用度。

药物的溶解度是药物在胃肠道吸收的前提，对于难溶性并且溶解速度很慢的药物，人体对其的吸收速度就很慢。

当药物溶解或者是溶出之后，通过消化道粘膜，进入到血液循环中，在一般情况下，需要有合适的油水分配系数来实现较好的粘膜透过性。

人体在吸收的过程中，由于肠腔内的生理环境比较复杂，药物在肠腔内的总量总会受到水解以及肠道菌群、代谢等影响，从而降低了药物由血浆以及胃肠道的排泌。

针对此种现象，必须根据药物自身的特点，采取不同的改善方法，最终提高药物的生物利用度。

三、中药制剂口服吸收生物利用度的改善方法到目前为止，有很多研究者对于中药制剂口服吸收生物利用的改善提出了很多办法。

提高中药制剂口服的生物利用度最为主要的是研究其中药活性成分，同时研究其机制，从而有目的、有方向以及有重点的进行给药剂型的选择，相应的就减少了给药剂型的盲目性。

1、提高中药中活性成分在胃肠道的稳定性大多数的天然多酚类化合物广泛存在于自然界中，具有多种生理活性。

但是口服后的生物利用度并不是很高。

国内学者从药物代谢动力学的角度出发[2]，通过整体动物实验，结合肠道原位灌流模型以及细胞模型，通过此实验模型，得出大黄素、大黄酚以及芹菜素等多酚类的化合物的口服生物利用度比较低。

通过此种实验表明，可以应用代谢酶抑制剂，来增强在胃肠道中的稳定性。

2、延长中药活性成分在胃肠道的转运时间 药物在胃肠道的转运时间过短，势必影响人体对药物的吸收以及溶出度，从而影响其生物利用度。

五味子果实和叶中7种成分的比较
吴亚楠;问思华;武旭;赵重博;刘航;孙静
【期刊名称】《西北药学杂志》
【年(卷),期】2022(37)4
【摘要】目的研究五味子果实和叶中7种木脂素成分含量的差异。

方法用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC),测定五味子果实与叶中7种木脂素类成分的含量。

用Agilent 5 TC-C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,以乙腈(A)水(B)为流动相,梯度洗脱,流速为0.5 mL·min^(-1),柱温为40℃,检测波长为254 nm,进样量为10μL。

结果建立的五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子酯甲、五味子酯乙、五味子醇甲、五味子醇乙7种成分的含量测定方法准确、可靠,五味子果实有效成分含量高,叶有效成分含量较低。

结论五味子果实与叶所含成分相似,但含量相差悬殊,为五味子质量控制、资源合理开发提供科学依据。

【总页数】5页(P15-19)
【作者】吴亚楠;问思华;武旭;赵重博;刘航;孙静
【作者单位】陕西中医药大学;陕西中医药大学附属医院;陕西省中药饮片工程技术研究中心
【正文语种】中文
【中图分类】R284
【相关文献】
1.掌叶覆盆子与其伪品山莓果实有效成分的比较研究
2.野生北五味子和种植北五味子脂肪酸成分的比较
3.中国9个产地的三叶木通果实理化成分比较
4.北五味子果实、茎和叶中微量元素的测定
5.北五味子根、茎、叶与果实木脂素成分比较研究
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

三叶木通种子脂肪酸成分的GC-MS分析
彭涤非;王中炎
【期刊名称】《植物资源与环境学报》
【年(卷),期】2006(15)4
【摘要】@@ 三叶木通(Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz.)为缠绕木质藤本,在中国南部、长江流域及西北地区均有分布,多生长在气候温和湿润、海拔300～2 100 m的荒野山坡、灌丛及沟谷疏林中,资源蕴藏量丰富.三叶木通果实通常在阴历八月成熟并沿腹缝线开裂,故俗称八月扎(炸)、八月瓜、羊开口,有广泛的保健作用,其种子、茎、叶和根均可入药,民间多用于治疗小便赤涩、妇女经闭、乳汁不通等疾病,并具有消除面部色斑和抗炎抗菌等功效[1].由于三叶木通果实具有良好的食用品质和丰富的营养,近年来,国内相关机构正在对其进行系统的驯化利用研究,以期能开发成新型水果[2,3].
【总页数】2页(P71-72)
【作者】彭涤非;王中炎
【作者单位】湖南省园艺研究所,湖南,长沙,410125;湖南省园艺研究所,湖南,长沙,410125
【正文语种】中文
【中图分类】Q946.81;Q949.746.6
【相关文献】
1.菠萝蜜种子脂肪酸成分的GC-MS分析 [J], 幸红星;李春丽;刘春华;尹桂豪
2.五叶地锦种子中脂肪酸成分的GC-MS分析 [J], 王建刚
3.紫丁香种子脂肪酸成分的GC-MS分析 [J], 张倩;成俊辉;常星;康文艺
4.猫儿屎和三叶木通种子油中脂肪酸成分的GC-MS分析 [J], 白成科
5.毛乌素沙地牛心朴子种子中脂肪酸成分的GC-MS分析 [J], 贝盏临;张欣;曹君迈;雷茜;任贤
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

三叶木通不同部位多酚、黄酮含量及抗氧化活性比较陆俊;罗丹;张佳琦;黄晖;富春亚;李忠海【期刊名称】《食品与机械》【年(卷),期】2016(032)008【摘要】分别用超声波法和回流提取法对三叶木通不同部位进行提取,测定不同处理条件下不同部位的多酚和黄酮含量及抗氧化能力.结果表明,超声波提取法优于回流提取法,不同部位中以藤茎超声波提取物多酚、黄酮含量最高和抗氧化能力最强,其多酚含量(TPC)、黄酮含量(TFC)、DPPH自由基清除能力(DPPH)、ABTS自由基清除能力(ABTS)、铁还原抗氧化能力(FRAP)值分别为(63.033±0.482)mg/g,(26.395±0.731) mg /g,(380.860±5.462)μmol Trolox/g,(337.181±1.586) μmol Trolox/g,(387.406±1.773) μmolTrolox/g.两种方法测得的多酚和黄酮含量及抗氧化活性均呈现以下趋势:藤茎＞叶片＞果皮＞种子＞果肉.Spearman相关性研究表明,多酚、黄酮含量与抗氧化活性呈强相关.研究结果为三叶木通的深加工利用提供了理论依据.【总页数】5页(P132-135,223)【作者】陆俊;罗丹;张佳琦;黄晖;富春亚;李忠海【作者单位】中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南长沙410004;稻谷及副产物深加工国家工程实验室,湖南长沙410004;中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南长沙410004;中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南长沙410004;中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南长沙410004;中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南长沙410004;中南林业科技大学食品科学与工程学院,湖南长沙410004;稻谷及副产物深加工国家工程实验室,湖南长沙410004【正文语种】中文【相关文献】1.响应面试验优化石榴皮多酚提取工艺及石榴不同部位多酚的抗氧化活性分析 [J], 邓娜;乔沈;高芯;高娅茹;马捷;张娜;郭庆启2.凹叶景天不同部位醇提物总黄酮含量测定及其体外抗氧化活性比较 [J], 程琳茗;李炳伦;严爱娟;徐义云;陈京3.凤仙花不同部位乙醇提取物多酚、黄酮含量测定及抗氧化活性研究 [J], 姜洪芳;石宝俊;程晶;张凤倩;朱熹;施国新;张卫明4.黄色洋葱皮不同溶剂多酚提取物的总酚、总黄酮含量及抗氧化活性 [J], 王存堂; 高增明; 姜辰昊; 李欢; 彭中兰5.不同品种芒果核多酚和黄酮含量及抗氧化活性评价 [J], 康超;刘凤听;刘云芬;韦露湘;伍淑婕因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。

湖南农业大学硕士学位论文三叶木通果皮中果胶和黄酮的提取分离研究姓名：张孟琴申请学位级别：硕士专业：生物化学与分子生物学指导教师：谢达平20071201摘要三叶木通是一种经济价值较高的野生植物，其果实中含有丰富的营养价值成分，作为一种新的水果资源目前正处于开发栽培阶段。

三叶木通果实中的果皮几乎占果实总重40．70％之多，多数情况下果皮被作为废弃物在环境中自然降解，不仅造成了环境污染，同时也造成资源的极大浪费，降低了其经济效益。

植物的大多数果皮中含有丰富的高价值果胶和黄酮，这些成分在医药行业、食品行业及精细化工行业等领域都有广泛的用途。

但从三叶木通果皮中提取果胶和黄酮的研究尚未见报道。

本文主要探讨了从三叶木通果皮中提取果胶与黄酮的最佳方法，这为将来生产上从三叶木通果皮中大量提取果胶和黄酮提供技术支持，以提高三叶木通的社会经济效益。

主要研究结果如下：(1)三叶木通果皮果胶的提取分离工艺提取三叶木通果皮果胶的最佳工艺为：提取温度95—100。

C，提取pHI．0-1．2，提取时间2．oh，固液比1：25．1：30，果胶的得率为11．76％；在提取液的脱色工艺中，采用活性炭进行脱色，最佳脱色条件为：脱色温度为65。

C左右，脱色时间为35min，每100mL浸提液中加入0．7-0．99的活性炭：采用盐析法对果胶的提取液进行沉淀，发现FeCl3为三叶木通果皮果胶沉析的最佳沉淀剂。

沉析的最佳条件为：每100mL果胶溶液中，加入20％FeCl3 5mL，pH为3．5 左右，沉析温度为40"C，沉析时间过夜；果胶盐的最佳脱盐工艺为：每29果胶盐置于75mL脱盐液(65％乙醇+4％盐酸+31％水(v／v)1中，时间25min左右，最后用无水乙醇仔细研洗；(2)三叶木通果皮黄酮的提取分离工艺提取三叶木通果皮黄酮的最佳工艺为：浸提温度为80"C、乙醇浓度为50％、浸提时间为3h、固液比为1：30，黄酮的得率为2．35％；在对三叶木通果皮中的黄酮进行分离时，发现AB．8大孔吸附树脂对三叶木通果皮黄酮具有良好的吸附分离性能。

9种果实、种子类补益中药的核苷类成分分析目的：分析9种果实、种子类补益中药（枸杞子、大枣、桑椹、覆盆子、菟丝子、龙眼肉、核桃仁、五味子、韭菜子）中的核苷类成分。

方法：采用高效液相色谱法，对9种补益中药的核苷成分进行测定、分析。

结果：9种中药都含有大量的尿苷；只有大枣中含有环磷酸腺苷。

所有药材中，桑椹中的核苷类成分含量最高，且远高于其他药材。

结论：在9种果实、种子类补益中药中，普遍存在着核苷类成分，因植物基源的不同，核苷类成分的含量、组分也有所不同。

核苷类成分的生物活性与药材的补益功效有着一定相关性，因此可将核苷类成分作为评价药材质量的一项指标。

标签：核苷类成分；补益中药；高效液相色谱法补益中药能纠正气血阴阳虚损、不足的病理状态，它是补虚扶正的一类药物[1]。

据现代医学研究显示[2]，补益中药中含有的核苷类、氨基酸类、糖类、无机元素等水溶性成分，在药物补益功效中发挥着重要作用。

核苷类成分，是生物细胞生存所必须的一类物质，其能调节免疫功能和中枢神经、促进脑细胞代谢等。

日常生活中的食品添加劑、保健品、药品中都广泛应用到了核苷类成分[3]。

本研究应用HPLC（高效液相色谱法），对9种果实、种子类补益中药：枸杞子、大枣、桑椹、覆盆子、菟丝子、龙眼肉、核桃仁、五味子、韭菜子中的核苷类成分进行了测定、分析，现报道如下。

1 一般资料与方法1.1 一般资料试验仪器：美国Waters 2695型高效液相色谱仪、Waters 2998型二极管阵列检测仪、Empower2色谱工作站；昆山市超声仪器有限公司的KQ-500B型超声波清洗机（150W）；北京赛多利斯BT 125D型电子天平；上海安亭GL-16G-Ⅱ型离心机；南京EPED纯水器。

试药：Sigma公司提供的尿嘧啶、胸苷、胞苷，纯度为98%；中国药品生物制品检定所提供的鸟嘌呤、尿苷、肌苷、鸟苷、腺嘌呤、环磷酸腺苷、腺苷。

用以测定各成分含量使用。

实验药材均由中医药权威专家鉴定。