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※种植与养殖 农业与技术2018, V ol.38, No.0697自然林林下规模化套种黄花参栽培技术要点李秋霞1 林志明2 钟崇建3 宋理华3 申伟东4（1.梅县区农业科学研究所，广东 梅州 514033；2.梅州匠者农业技术服务有限公司，广东 梅州 514700；3.梅县区梅南镇农业服务中心，广东 梅州 514700；4.梅州市客都来生态农业有限公司，广东 梅州 514700）摘 要：几十年来，广东省梅州市在梅县区梅南镇顺里村的大山里，自然林林下生长着野生的黄花参，花开大黄，却往下吊坠，梅南当地人称之为“倒吊王花”，既是观花的好树种，又是人们经常食用的名贵食材，具有药食同源的特性。
近年来，随着中医药产业的快速发展，以黄花参为原材料的生产企业用药量大幅度增加，黄花参价格也逐年提高。
2010年以来，梅州市客都来生态农业有限公司在自然林林下规模化套种黄花参，并打造生态观光旅游农业，目前的黄花参干品市场价格已攀升到90 元/kg以上。
通过多年的种植生产发展积累了自然林林下规模化套种黄花参栽培技术要点。
为了更好地发展黄花参的种植，总结了自然林林下规模化套种黄花参栽培技术要点，为广大种植户提供技术参考。
关键词：黄花参；自然林林下规模化套种；技术要点中图分类号：S567文献标识码：A D O I：10.11974/n y y j s.20180333079黄花参，学名黄花倒水莲（Polygala fallax Hemsl.），又名假黄花远志（中国高等植物图鉴），广东人称倒吊黄，倒吊黄花、观音串等，为远志科远志属珍稀、名贵药用、食用、观赏植物。
中国特有物种，广东、江西、福建、湖南、广西、贵州、云南等地皆有分布。
灌木或小乔木，树高1~3m；茎杆粗壮，多分枝，表皮淡黄色。
枝灰绿色，密被长而平展的短柔毛。
单叶对生，无柄；叶片长卵形，叶片长4~10cm，宽2~5cm，先端渐尖，基部圆形，边缘有疏浅齿。
总状花序着生于茎枝上部，花对生，苞片叶状；花黄、下吊；花管状，雄蕊4，二强，花筒内面有2行短毛。
黄花倒水莲播种育苗的影响因子研究作者：翁秋媛 王玉连 叶永开 黄志森来源：《湖北林业科技》2017年第02期摘要：为掌握黄花倒水莲播种育苗的最适条件，以黄花倒水莲当年采收的种子为研究对象，采用常规播种方式，研究播种密度、覆土基质及覆土厚度等因子对种子萌发及生长状况的影响，分析各处理对出苗率、苗高及基径等指标的影响。
结果表明：在播种育苗的不同处理之间，黄花倒水莲的出苗率、苗高及基径的差异均达到显著水平。
综合考虑各因素影响效果，采用播种密度为125～165粒·m-2、覆土基质为火烧土∶红心土=2∶1、覆土厚度为2.0～3.0 cm 为优，可以在一定程度上，提高单位面积内合格播种苗的质量与产量。
关键词：黄花倒水莲；播种密度；覆土；出苗率；基径中图分类号：S793.9文献标识码：A文章编号：1004-3020（2017）02-0023-04Influencing Factors of Field Sowing on Polygala fallaxWeng Qiuyuan（1） Wang Yulian（2）Ye Yongkai（2）Huang Zhisen（2）（1.Fujian Acacemy of Forestry ScienceFuzhou350012；2.Dehuan Forestry Bureau Quanzhou352600）Abstract： In order to know the optimum conditions of seedling on Polygala fallax.The authors had studied the seeds of P. fallax which were harvested in the same year. The normal seeding methods were used，and the sowing density and the substrate and thickness of coversoil were studied during seedling on P. fallax，in order to analyse the influence on seedling rate， seedling height and basal diameter.The results indicated that the seedling rate， the seedling height and the basal diameter were significantly different between treatments. In order to improve the quality and quantity of seedlings in unit area，the effect of various factors were decided comprehensively.The optimum seeding density was 125～165 grains per meter，the optimum coversoil substrate was the mixture of burned soils and red soil（2：1），the optimum cover-soil tihckness was 2.0～3.0 centimeters.Key words： Polygala fallax；sowing density；coversoil； seedling rate；basal diameter黄花倒水莲Polygala fallax又称黄花远志，为远志科Polygalacaee远志属落叶灌木或小乔木型木本观花、药用植物，高1～3 m，全株可供药用，其味甘，微苦，性平，具有补益气血、健脾祛湿、活血化瘀和调经等功效[1-3]，其总提物具有抗病毒、抗氧化、抗应激、抗炎、抗衰老、降血脂、增强免疫、活血等作用[4-7]。
黄花倒水莲播种育苗的影响因子研究翁秋媛;王玉连;叶永开;黄志森【摘要】为掌握黄花倒水莲播种育苗的最适条件,以黄花倒水莲当年采收的种子为研究对象,采用常规播种方式,研究播种密度、覆土基质及覆土厚度等因子对种子萌发及生长状况的影响,分析各处理对出苗率、苗高及基径等指标的影响.结果表明:在播种育苗的不同处理之间,黄花倒水莲的出苗率、苗高及基径的差异均达到显著水平.综合考虑各因素影响效果,采用播种密度为125~165粒·m-2、覆土基质为火烧土∶红心土=2∶1、覆土厚度为2.0~3.0 cm为优,可以在一定程度上,提高单位面积内合格播种苗的质量与产量.%In order to know the optimum conditions of seedling on Polygala fallax.The authors had studied the seeds of P.fallax which were harvested in the same year.The normal seeding methods were used,and the sowing density and the substrate and thickness of cover-soil were studied during seedling on P.fallax,in order to analyse the influence on seedling rate, seedling height and basal diameter.The results indicated that the seedling rate, the seedling height and the basal diameter were significantly different between treatments.In order to improve the quality and quantity of seedlings in unit area,the effect of various factors were decided comprehensively.The optimum seeding density was 125~165 grains per meter,the optimum cover-soil substrate was the mixture of burned soils and red soil(2:1),the optimum cover-soil tihckness was 2.0~3.0 centimeters.【期刊名称】《湖北林业科技》【年(卷),期】2017(046)002【总页数】4页(P23-26)【关键词】黄花倒水莲;播种密度;覆土;出苗率;基径【作者】翁秋媛;王玉连;叶永开;黄志森【作者单位】福建省林业科学研究院福州 350012;德化县林业局泉州 352600;德化县林业局泉州 352600;德化县林业局泉州 352600【正文语种】中文【中图分类】S793.9黄花倒水莲Polygala fallax又称黄花远志,为远志科Polygalacaee远志属落叶灌木或小乔木型木本观花、药用植物，高1～3 m，全株可供药用，其味甘，微苦，性平，具有补益气血、健脾祛湿、活血化瘀和调经等功效[1-3]，其总提物具有抗病毒、抗氧化、抗应激、抗炎、抗衰老、降血脂、增强免疫、活血等作用[4-7]。
黄花倒水莲黄花倒水莲为远志科植物Polygala fallax Hemsl.的根或全株，别名：黄花参、观音串。
主产于广西，福建、江西、湖南、广东、贵州、云南等地有分布。
生长于海拔300～1600m的山谷林下、水旁荫湿处。
高1～3米，属灌木或小乔木；根粗壮，肉质，多分枝，表皮淡黄色；茎灰色，具浅灰色斑点；枝圆柱形，灰绿色，密被短柔毛。
单叶互生；叶柄长9～14mm，叶膜质，披针形至椭圆状披针形，先端渐尖，基部楔形至钝圆，全缘，主脉在上表面凹陷。
总状花序顶生或腋生；花两性，萼片5，早落，均具缘毛；花瓣3枚，纯黄色；雄蕊8枚，花药卵形；子房压扁，圆形，具缘毛，基部具环状花盘。
蒴果阔倒心形至圆形，绿黄色。
种子圆形，棕黑色至黑色，密被白色短柔毛，近种脐端具一顶端突起的种阜。
花期5～8月，果期8～12月。
黄花倒水莲有补气血，强筋骨，通筋络等功效。
临床主要用于产后、病后体弱、妇科疾病、腰肌劳损、急、慢性肝炎等的治疗，是广西民间少数民族常用药，民间广泛使用黄花倒水莲熬制滋补靓汤。
现代研究发现：黄花倒水莲含有皂苷、多糖、shan酮、有机酸和氨基酸等多种成分，主要有抗乙肝病毒、抗应激、抗过氧化脂质、抗衰老、提高免疫力、调脂、调节心肌功能、及活血、抗炎等作用。
制药企业、提取企业、研究机构大量使用黄花倒水莲作为原料，提取有效成分，研发生产药品，如：黄花参舒肝茶、舒脂苷片等已投入临床应用。
目前黄花倒水莲均依靠野生，民间不重视资源保护，野生资源蕴藏量逐年减少，货源零散。
民间食用、成方制剂、企业制药用量成倍增长，而各大药市的上市量不足，使黄花倒水莲成为近年来市场的畅销品，全国各大药市价格不断上扬，现已升至20元/kg。
业内人士分析认为：人工栽培尚未开展，市场即将出现空缺，价格将继续上扬。
目前，我公司已筛选出生物学综合性状优异的黄花倒水莲单株，以其茎尖作为外植体，成功培育出黄花倒水莲组培苗，遗传稳定性好、生长势旺、移栽成活率高，药材形成产量快，有效成分含量高，是规模化种植的首选种苗，规模化种植将带来巨大的经济效益。
药用植物黄花倒水莲组培苗移栽试验
陈绍煌
【期刊名称】《林业勘察设计》
【年(卷),期】2014(000)001
【摘要】采用不同基质(轻基质、黄心土+5％钙镁磷肥、细潮沙)、不同遮荫措施(露天遮阳网+塑料小拱棚、林荫下(郁闭度0.5)+塑料小拱棚)进行不同季节(春、夏、秋)黄花倒水莲组培苗移植成活率对比试验.结果表明:轻基质和黄心土+5％钙镁磷
的移植成活率较高,分别达85.6％和80.3％;细潮沙的移植成活率最低,只有44.9％.在林荫下采用塑料小拱棚移栽,则春、夏、秋三季的成活率均较高,分别达86.3％、81.4％、85.1％.
【总页数】4页(P111-113,117)
【作者】陈绍煌
【作者单位】福建三明林业学校,福建三明365001
【正文语种】中文
【中图分类】R282.2
【相关文献】
1.药用植物黄花倒水莲研究进展 [J], 张杭颖;郑可利;卓翠蓝;王铮敏
2.木本药用植物黄花倒水莲生长季节裸根苗移栽试验 [J], 张海龙
3.黄花倒水莲种子催芽及芽苗移栽试验 [J], 王邦富;黄云鹏;范繁荣;张海龙;李永武;
黄建辉;戚晓芳
4.育苗基质对黄花倒水莲组培苗初期生长影响研究 [J], 饶卫芳;蔡梅玲;曾丽芳
5.药用植物黄花倒水莲的研究进展 [J], 佘炘锦;吴秋烨;耿依珂;杨洋
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黄花倒水莲种子育苗技术
饶卫芳;李秋兰;蔡梅玲;张冬生;丁文恩
【期刊名称】《绿色科技》
【年(卷),期】2016(000)005
【摘要】探讨了种子采收、贮藏时间、播种基质等因素对种子发芽特性的影响,并对黄花倒水莲苗期的水肥管理和病虫害防治技术进行了总结,优化了育苗技术,以期为今后的黄花倒水莲的种子育苗提供技术指导.
【总页数】3页(P52-53,55)
【作者】饶卫芳;李秋兰;蔡梅玲;张冬生;丁文恩
【作者单位】广东省梅州市林业科学研究所,广东梅州514011;广东省韶关市林业科学研究所,广东韶关512018;广东省梅州市林业科学研究所,广东梅州514011;广东省梅州市林业科学研究所,广东梅州514011;广东省梅州市林业科学研究所,广东梅州514011
【正文语种】中文
【中图分类】S7
【相关文献】
1.黄花倒水莲组培快繁育苗技术研究 [J], 罗万业;魏锦秋;蔡梅玲;李志良
2.黄花倒水莲大田扦插育苗技术试验初报 [J], 董永进
3.黄花倒水莲种子催芽及芽苗移栽试验 [J], 王邦富;黄云鹏;范繁荣;张海龙;李永武;黄建辉;戚晓芳
4.黄花倒水莲种子育苗技术研究 [J], 夏伟
5.黄花倒水莲育苗技术研究 [J], 邓宝珍
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黄花繁殖时间方法黄花是一种常见的花卉，具有美丽的花朵和独特的芳香，深受人们喜爱。
了解黄花的繁殖时间方法，可以帮助我们更好地栽培和繁殖黄花。
下面将介绍几种常见的黄花繁殖时间方法。
一、种子繁殖法黄花的种子繁殖法是最常见也是最简单的一种繁殖方法。
一般在春季或秋季进行播种。
首先，准备好土壤，选择肥沃、排水良好的土壤，将土壤松散、除去杂草和石块。
然后，将黄花的种子均匀撒在土壤表面，轻轻压实，并用薄土覆盖种子。
最后，浇透水，并保持土壤湿润。
大约10-15天后，种子开始发芽，花苗逐渐长大。
需要注意的是，种子繁殖法需要一定的耐心和细心，要及时除草、保持适宜的湿度和温度。
二、分根繁殖法分根繁殖法是一种较为常用的繁殖方法，适用于黄花的根茎较发达的品种。
一般在春季或秋季进行分根繁殖。
首先，将黄花的根茎挖出，用清水清洗干净，去除受损的部分。
然后，将根茎切割成长度约5-10厘米的小段，每段都要保证有一个茎芽。
接下来，将切好的根茎小段插入湿润的砂质土壤中，使茎芽露出土面。
最后，保持土壤湿润，并放置在适宜的温度下。
约2-3周后，根茎小段开始生根，并逐渐长出新的叶片。
需要注意的是，分根繁殖法需要注意根茎的切割和插入深度，以及保持适宜的湿度和温度。
三、扦插繁殖法扦插繁殖法是一种常用的繁殖方法，适用于黄花的多肉茎和侧枝。
一般在春季或夏季进行扦插繁殖。
首先，选择健康的多肉茎或侧枝，用干净的剪刀将其切割成长度约10-15厘米的扦插条。
然后，将扦插条插入湿润的砂质土壤中，约1/3的扦插条埋入土中。
最后，保持土壤湿润，并放置在适宜的光照和温度下。
约2-3周后，扦插条开始生根，并逐渐长出新的叶片。
需要注意的是，扦插繁殖法需要注意扦插条的切割和插入深度，以及保持适宜的湿度、光照和温度。
四、压条繁殖法压条繁殖法是一种较为特殊的繁殖方法，适用于黄花的茎部较柔软的品种。
一般在春季或夏季进行压条繁殖。
首先，选择健康的茎部，将其弯曲至土壤中，约10-15厘米的茎部埋入土中。
黄花倒水莲组培快繁育苗技术研究罗万业，魏锦秋，蔡梅玲，李志良（广东省梅州市林业科学研究所，广东梅州514011）摘要为加快现代林业的发展，在保护好原生态环境下大力发展黄花倒水莲的综合经济效益，对黄花倒水莲组织培养快繁育苗技术进行研究。
结果表明:在MS 培养基中添加6－BA 1．5mg /L ，2．0mg /L 和NAA 0．1mg /L ，0．2mg /L 有利于丛生芽的诱导和增殖;添加6－BA 1．0mg /L 和NAA 0．1mg /L 适合丛生芽的继代增殖培养;添加IBA 0．5mg /L 和NAA 0．1mg /L 有利于小苗生根和植株生长;移栽苗的成活率达90%以上。
关键词黄花倒水莲;组织培养;快速繁殖中图分类号S567．1文献标识码A 文章编号1004－8421（2012）12－1335－02黄花倒水莲（Polygala aureocauda Dunn ）又名黄花大远志，黄花远志，吊黄，倒吊黄花为远志科远志属植物。
落叶灌木，高1 3m ，全株有甜味。
根粗壮、淡黄色、肉质。
树皮灰白色。
生于山坡疏林下或沟谷丛林中。
主要分布广东、福建、广西、湖南、江西等地。
黄花倒水莲的根及全株都是制药（中草药）的原材料，具有补益，强壮，祛湿，散瘀等功效。
为了加快现代林业的发展，在保护好原生态环境下大力发展林下经济提高林业综合经济效益。
黄花倒水莲可作为一种林下药用植物来大力发展。
2010年梅州市林科所对该植物组织培养快速繁殖技术进行研究并获得成功。
现将有关研究结果报道如下：1材料与方法1．1供验材料供试外植体采自广东省梅州市梅南林场，从健壮的植株上剪取嫩芽茎段，放入消毒干净的容器中带回实验室。
加水和适量的清洁剂反复清洗，然后用清水冲洗3次，滴干水分后移到接种室中的超净工作台按以下程序进行表面消毒处理：75%酒精浸泡20s ，0．1%升汞溶液浸泡15min ，然后用无菌水重复冲洗3 4次，将消毒好的茎段切成约1 1．5cm 的小段，分别接种到预先准备好的培养基上培养。
1．2实验方法1．2．1外植体诱导培养。
外植体培养基以MS 为基本培养基，添加细胞分裂素6－BA 0．5mg /L ，1．0，2．0，生长素NAA 0．1mg /L ，IBA 0．1mg /L ，0．2mg /L ；2．4－D 0．01mg /L ，0．05mg /L ，0．10mg /L ，以确定不同激素的浓度和配比对丛生芽的诱导效应。
培养30d 后统计外植体数量和出芽数量。
1．2．2增殖培养。
切取丛生芽诱导培养的芽作材料进行连续的芽增殖继代培养，以诱导更多的丛生芽形成。
继代培养周期为30d ，培养基添加6－BA 1．0mg /L ，1．5mg /L ，2．0mg /L 和NAA 0．1mg /L ，0．2mg /L 。
每个培养周期进行统计增殖芽数量并计算增殖倍数。
1．2．3生根培养。
当增殖培养到一定数量且长至2 3cm时，将部分增殖芽分别转接至几种不同浓度的MS 生根培养基上进行生根培养，培养基添加IBA 0．5mg /L 和NAA 0．2mg /L ，另加活性炭1g /L 。
培养30d 后统计生根苗的数量并计算出生根率。
1．2．4炼苗移栽。
将生根后的瓶苗移出培养室放至炼苗棚炼苗一段时间后，将培养瓶中的植株取出并洗去根部的粘附的培养基，移至预先准备好的营养袋上种植，植后淋定根水，并遮荫盖薄膜保湿，一个月后转入常规管理。
2结果与分析2．1外植体诱导培养接种于诱导培养基上的外植体在切口处膨大，继而产生嫩绿色的愈伤组织而最终形成丛生小芽。
不定芽继续通过几种不同的培养基进行对比实验，从表1统计结果表明，培养基MS +6－BA 2．0mg /L +NAA 0．1mg /L 的培养基为最有利于丛生芽的诱导和增殖。
表1外植体诱导培养结果编号6－BAmg /L NAA mg /L IBA mg /L2．4－Dmg /L外植体数萌芽数诱导率%增殖数增殖倍数10．50．1151067291．920．50．113431100．830．50．0115747201．3410．1151387412．7510．112650181．5610．0513754231．8720．1151493463．1820．215853191．3920．112650191．6作者简介罗万业(1975－)，男，广东梅州人，林业工程师，从事林业方面乡土阔叶树种良种选育，栽培及组织培养研究等工作。
收稿日期2012-12-012．2增殖培养从表2统计结果可以看出培养基中添加6－BA 1．5mg /L 或2．0mg /L 时，不定芽的增殖倍数达到4 5倍，比外植体培养阶段的增殖倍数高，但6－BA 浓度达2．0mg /L 时会导致分化芽苗数量多而细，愈伤组织增生明显，不利于丛生芽的继续增殖培养。
NAA 的使用浓度以0．1mg /L农技服务，2012，29（12）：1335－1336责任编辑王海责任校对胡先祥为宜，芽苗比较为粗壮，增殖率也可达5倍。
因此，培养基添加6－BA1．5mg/L和NAA0．1mg/L适合于丛生芽的继代增殖培养。
表2不定芽的增殖培养结果编号6－BAmg/LNAAmg/L接种芽数增殖芽数增殖倍数生长状况110．120623．1苗粗壮21．50．120874．4苗粗壮320．118905苗细410．218522．9苗粗壮51．50．217734．3苗粗壮620．220944．7苗细弱2．3生根培养从表3统计结果可以看出培养基中添加NAA0．2mg/L和IBA0．5mg/L的芽诱导不定根的生根培养生根率高。
表3诱导不定根的结果编号培养基NAAmg/LIBAmg/L不定根数生根数生根率%生根情况11/2MS0．20．51009797粗细均匀21/4MS0．20．511010191．8粗细均匀2．4瓶苗移植将瓶苗移出培养室至室外荫棚炼苗一周以上，然后取出生根植株并洗去基部粘附的培养基，种植到准备好的营养杯中，并淋透定根水。
用黑网覆盖遮荫并保湿，小苗移栽20d后开始生长，成活率达91%以上长势良好。
3结论与讨论1）有利于黄花倒水莲不定芽生长的培养基是MS+6－BA1．5mg/L+NAA0．1mg/L，且愈伤组织少，增殖率高，植株生长粗壮；有利于其生根的培养基是1/2MS+NAA0．2 mg/L+IBA0．5mg/L，且其不定根的分化率高，植株生长良好。
2）在组培苗移栽及管理中，强壮的成活率高，温度和湿度控制成主要措施，适当提高移栽环境的湿度，控制好基质的水分可提高试管苗移栽的成活率，使移栽成活率达90%左右。
3）经过多年组织培养的经验，结合黄花倒水莲生物学特性，总结了其组织培养快繁育苗的成熟技术，应用该技术方法可以进行工厂化生产育苗，解决种源缺乏的难题。
参考文献［1］李进华，李丽，王静容，等．黄花倒水莲化学成分研究II［J］．中国药科大学学报，2004（2）：110－113．［2］曾雷，胡德活，王润辉，等．杉木优良无性系组织培养技术研究初报［J］．广东林业科技，2009（6）：64－69．［3］何旭君，张华通，林晓萍，等．彩叶朱蕉组织培养育苗技术研究［J］．广东林业科技，2011（2）：78－81．［4］房顺达，李志良，罗万业，等．梅花的离体培养研究［J］．安徽农学通报，2010（12）：66－67．［5］连芳青，熊伟，张露．樟树茎段的离体培养和植株再生［J］．江西林业科技，1992（3）：20－21．［6］程家胜．植物组织培养与工厂化育苗技术［M］．北京：金盾出版社，2003．［7］王清连，杨淑慎，曹春英，等．植物组织培养［M］．北京：中国农业出版社，檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪檪2002．(上接第1334页)根据表3进行极差分析，影响多酚类物质含量的因素主次顺序是乙醇浓度﹥料液比﹥温度﹥时间，以A2B2C3D3最好；影响黄酮含量的因素主次顺序是时间﹥温度﹥料液比﹥乙醇浓度，以A1B1C3D3。
其最佳因素组合不同，为了同时使黄酮与多酚的提取率越大越好，因此需要综合考虑，以目标函数来确定哪个试验条件最佳。
为此，采用加权综合评分法，以黄酮与多酚各占5权重为依据，确定最佳工艺条件。
加权评分：Y i=y i1ˑ5+y i2ˑ5各个试验号的加权评分值见表2所示。
根据表2综合评分的极差值大小，判断提取过程中的影响因素的主次顺序为：时间﹥料液比﹥温度﹥乙醇浓度。
根据正交设计的均匀可比性，其最优组合方案是A2B2C3D3，即100ħ下，料液比1ʒ60，采用60%的乙醇浸提2．5h。
3小结该研究选取了综合单因素与正交试验，得出了桑叶黄酮多酚的最优提取工艺条件：时间为2．5h，料液比为1ʒ60，温度为100ħ，乙醇浓度为60%。
为开发研究桑叶黄酮类化合物在保健食品、食品抗氧化剂以及医药方面的应用，以正交设计综合评分的极差分析，得出桑叶黄酮与多酚的最优的提取工艺条件是：100ħ下，料液比1ʒ60，采用60%的乙醇浸提2．5h。
其中影响提取的最大因素是时间，其次分别是料液比、温度、乙醇浓度，在实际生产中，考虑到温度过高可能会影响到活性成分结构的破坏，可以适当的降低温度。
不仅提取出了多酚、黄酮等成分，其他可溶性的成分如多糖、氨基酸、蛋白质等也会进入溶剂中。
因此，提取液中还含有多种活性成分，如果在提纯的时候能够尽可能保留，有利于提高在保健食品、食品抗氧化剂以及医药方面的应用效果。
参考文献［1］刘咏，行春丽，成战胜，等．从桑叶中提取多酚、黄酮和多糖的优化试验［J］．林产化工通讯，2005，39（1）：10－12．［2］陈月红，王建平，蒋海强．正交试验设计优化桑叶总黄酮类提取工艺［J］．食品与药品，2008，10（3）：20．［3］雷天乾，叶新兰，项立红，等．银杏叶及提取物总黄酮含量测试方法研究［J］．中国医药工业杂志，2002，33（2）：70．［4］胡静丽，陈健初．杨梅叶黄酮类化合物最佳提取工艺研究［J］．食品科学，2003，24（1）：96－97．［5］欧阳玉祝，吕程丽，郑胜丰，等．大孔树脂吸附法分离过路黄中的总多酚［J］．食品科学，2009，30（22）：214．［6］曾光远，王飞．影响酒石酸铁比色法测定结果的因素［J］．食品质量安全与检测，2008（Z1）：67－68．［7］李莉．桑叶黄酮类化合物提取方法研究［J］．中国林副特产，2003（1）：31．6331农技服务2012年。
