整理版 高中生物必修一第三章 细胞的基本结构 讲义

第三章 细胞的基本结构知识要点 第一节 细胞膜------系统的边界 细胞是最基本的生命系统，其边界是__________。 一、细胞膜的制备：（1）实验原理：将细胞放入_______中，导致细胞吸水涨破，离心获得细胞膜。 （2）理想材料：_____________________细胞。原因是这一类细胞没有__________和___________，易得到纯净的细胞膜。也没有细胞壁，细胞易吸水涨破。

二、细胞膜的成分 1、主要成分是_______和______，另外还含有少量的_______。 2、细胞膜的成分中含量最多的是________，该成分含量最丰富的是_______。 3、蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能就越________。

三、细胞膜的功能： (1)将细胞与__________分隔开，为细胞的生命活动提供相对稳定的内环境； (2)控制________进出细胞，包括代谢底物的输入与代谢产物的排除,伴随着能量的传递； （3）进行细胞间的__________，例如，人体免疫细胞间的相互作用。 四、植物细胞壁的成分和作用 化学成分：________和_________。 作用：_____和_______。 细菌的细胞壁成分是__________。 六、细胞膜的几个特性 结构特点：流动性。 细胞膜中蛋白质和脂类分子在膜中可做各种形式的移动，膜整体结构也具有流动性。 功能特点：选择透过性。

成分 含量 在细胞膜构成中的作用 脂质 约50% 其中磷脂时构成细胞膜的重要成分，动物细胞膜具有胆固醇 蛋白质 约40% 蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使。 糖类 2%~10% 与蛋白质或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面。 【基础闯关】 1．组成细胞膜的主要成分是( ) A．磷脂、蛋白质、糖类 B．糖脂、糖蛋白 C．脂质、蛋白质、无机盐 D．磷脂、蛋白质、核酸 2．科学家在制备较纯净的细胞膜时，一般不选用植物细胞，其原因是( ) ①植物细胞细胞液中的有机酸会溶解膜结构 ②光学显微镜下观察植物细胞，看不到细胞膜 ③植物细胞的细胞膜较薄 ④植物细胞有细胞壁，提取细胞膜的过程比较繁琐 ⑤植物细胞内会有其他膜结构干扰 A．①④ B．②③ C．②⑤ D．④⑤ 3．小麦细胞细胞膜的主要组成元素是( ) A．C、H、O、N B．C、H、O、N、P C．C、H、O、S D．C、H、O、N、S 4．细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的( ) A．磷脂含量 B．蛋白质的种类和数量 C．糖的种类 D．水含量 5．下列哪一项不属于细胞膜的功能( ) A．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定 B．提高细胞内化学反应的速率 C．将细胞内合成的抗体、激素等物质分泌到细胞外 D．相邻的两个细胞的细胞膜会相互接触，进行信息交流 6．细胞膜对物质进出细胞的控制主要体现在哪些方面( ) ①细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞 ②细胞产生的代谢废物可以排出细胞 ③细胞内的核酸等重要成分不会流出细胞 ④环境中一切有害的物质都不能通过细胞膜进入细胞 A．①②③ B．①②④ C．②③④ D．①③④ 7．多细胞生物体内实现各个细胞间的功能协调依赖于( ) A．细胞间的物质和能量交换 B．细胞间的信息交流 C．细胞间的物质交换 D．A和B两项 8．下列细胞结构中，不能用光学显微镜直接观察的是( ) A．细胞壁 B．细胞膜 C．大液泡 D．细胞核 9．下列哪一项不是细胞间信息交流的方式( ) A．胰岛细胞形成的胰岛素通过血液运输作用于组织细胞 B．精子和卵细胞相互接触完成受精作用 C．细胞膜将细胞与环境分隔开 D．高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接 10．细胞膜上信息交流的受体多数是属于哪类物质( ) A．多糖 B．磷脂 C．蛋白质 D．核酸 11．根据右图回答下列问题： (1)图中反映的是细胞膜的________________的功能。 (2)图中甲表示的是___________的细胞，乙表示的是________细胞。 (3)图中1表示______________，2表示________细胞膜上的________，其化学实质是_____________。 (4)一般认为细胞识别的分子基础是受体。受体主要指细胞膜中的________，它对细胞外信号分子的结合有特异性。

第二节 细胞器——系统内的分工合作

一、相关概念： 细胞质：在_______以内、_______以外的部分叫做细胞质。细胞质主要包括___________和_______。 细胞质基质：细胞质内呈液态的部分是基质。是细胞进行新陈代谢的主要场所。 细胞器：细胞质中具有特定功能的各种亚细胞结构的总称。 二、细胞器之间的分工 名 称 几层膜 分布 功能 主要结构或成分 线粒体 2 动植物 有氧呼吸场所 含有DNA和RNA 叶绿体 2 植物 光合作用场所 含有DNA和RNA 液泡 1 成熟植物 渗透作用，保持坚挺 含色素，糖，无机盐

内质网 1 动植物 蛋白质合成加工， 脂质糖类合成场所 多种酶 高尔基体 1 动植物 蛋白质加工场所 多种酶 核糖体 0 动植物 合成蛋白质 含rRNA和蛋白质 中心体 0 动物，低等植物 形成纺锤体 微管蛋白 溶酶体 1 动植物 吞噬病菌 水解酶 1、从分布看：植物细胞特有细胞器：__________和_________。 2、原核细胞和真核细胞共有的细胞器：____________。 四、分泌蛋白的合成和运输： 核糖体（合成肽链）→内质网（加工成有一定空间结构的蛋白质）→高尔基体（进一步修饰加工） →细胞膜→细胞外（线粒体供能） 五、生物膜系统的组成：包括____________、__________和___________等。 相似性：各生物膜都主要由脂质和蛋白质组成。 差异性：含量有差异。（代谢旺盛的生物膜蛋白质含量高，与细胞识别有关的细胞膜糖类含量高。 【基础闯关】 1．细胞内各细胞器具有一定的结构和功能，对下图中结构①的叙述，正确的是 ( ) A．在不同植物细胞内其数量基本相同 B．是植物合成蛋白质的主要细胞器 C．是植物进行光合作用产生有机物的细胞器 D．含有DNA和RNA，是决定植物遗传的基本单位 2．黄曲霉毒素是毒性极强的致癌物质，有关研究发现，它能引起细胞中的核糖体不断从内质网上脱落下来， 这一结果直接导致 ( ) A．核仁被破坏 B．染色体被破坏 C．细胞膜被破坏 D．蛋白质合成受到影响 3．为了研究酵母菌细胞内蛋白质的合成，研究人员在其培养基中添加3H标记的亮氨酸后，观察相应变化。可 能出现的结果有 ( ) A．细胞核内不出现3H标记 B．内质网是首先观察3H标记的细胞器 C．培养一段时间后，细胞膜上不能观察到3H标记 D．若能在高尔基体上观察到3H标志，表示可能有分泌蛋白合成 4．植物细胞中与葡萄糖生成和彻底氧化分解有关的细胞器依次是 ( ) ①线粒体 ②细胞质基质 ③核糖体 ④叶绿体 ⑤内质网 ⑥高尔基体 ⑦中心体 A．④②① B．②①③④ C．④① D．③⑤⑥⑦② 5．下列结构中，不含磷脂的细胞结构是( ) ①线粒体 ②核糖体 ③叶绿体 ④细胞核 ⑤内质网 ⑥中心体 ⑦高尔基体 A．①②③ B．④⑤ C．⑤⑦ D．②⑥ 6.将用3H标记的谷氨酸注入胰腺的腺泡细胞后，合成物质X并分泌到细胞外，如图，其中的①②及物质X分别

是( ) 核糖体―→①―→②――→物质X细胞膜――→物质X细胞外 A．内质网、高尔基体、胰岛素 B．内质网、线粒体、胰高血糖素 C．高尔基体、中心体、胰蛋白酶 D．高尔基体、线粒体、呼吸酶 7.如图所示，图中功能多、联系广的细胞结构A是指( ) A．高尔基体膜 B．叶绿体膜 C．内质网膜 D．液泡膜 8.关于细胞生物膜系统的叙述，正确的是( ) A．生物膜系统广阔的膜面积为多种化学反应所需的酶提供附着位点 B．各种生物膜化学组成和结构完全相同 C．生物膜系统由细胞器膜和细胞膜组成 D．各种细胞器膜之间毫无联系 9.(2013·芜湖高一检测)用含有35S标记氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含35S的蛋 白质。35S在细胞各结构间移动时不经过( ) A．核糖体 B．线粒体 C．内质网 D．囊泡 10.不同结构的膜之间互相转化，以“出芽”方式进行的是( ) A．核膜和内质网膜 B．内质网膜和高尔基体膜 C．内质网膜和细胞膜 D．细胞膜和线粒体膜 11.09海南）下列有关线粒体和叶绿体的叙述，错误的是( ) A．线粒体和叶绿体携带的遗传信息可以表达出来 B．线粒体和叶绿体为双层膜结构，其内膜中酶的种类相同 C．线粒体内膜向内折叠形成嵴，叶绿体类囊体堆叠形成基粒 D．蓝藻没有叶绿体也能进行光合作用 第三节 细胞核——系统的控制中心 1、细胞核的功能：是遗传信息库（遗传物质储存和复制的场所），是细胞 和 的控制中心； 2、细胞核的结构主要包括__________、__________、_____________和_____________。 ⑴、染色质：由DNA和蛋白质组成，染色质和染色体是同样物质在细胞不同时期的两种存在状态。 ⑵、核 膜：双层膜，把核内物质与细胞质分开。附着大量的酶。 ⑶、核 仁：与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关。蛋白质合成旺盛的细胞核仁较_______。 ⑷、核 孔：大分子通过核孔进出细胞。实现细胞核与细胞质之间的物质交换和信息交流。 染色质 染色体 不同点

存在时期 分裂间期 分裂期

形态 细长的丝 光镜下能看到呈圆柱状或杆状 相同点 成分 主要是DNA和蛋白质 特性 易被碱性染料染成深色 功能 遗传物质的主要载体 关系 同一物质在不同时期的两种存在状态 【基础闯关】

1．细胞代谢活动的控制中心是( ) A．细胞质基质 B．细胞器 C．细胞核 D．细胞膜 2．下列关于细胞核的叙述，正确的是( ) A．真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于多种化学反应的顺利进行 B．在显微镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体 C．真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质 D．原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别 3.关于染色体和染色质的关系，下列说法正确的是( ) ①同一种物质 ②不同种物质 ③形态相同 ④形态不同 ⑤同时出现 ⑥出现在不同时期 A.①③⑥ B.②③⑤ C.①④⑥ D.②③⑥ 4．如图为科学家对单细胞伞藻的幼体嫁接，将甲的伞柄嫁接到乙的假根上，长出了伞帽。 下列有关评价合理的是( ) A．该实验证明了细胞核是遗传的调控中心 B．该实验证明了细胞核是代谢的调控中心