沙塘鳢养殖技术

格式：doc
大小：16.00 KB
文档页数：2

下载文档原格式

蟹池套养沙塘鳢技术(下)

三、苗种放养
部的老草头．让其保持在水面２Ｏ～
３０．并加注新水促进苦草生长：对条块间隔内长出来的水草，应全部割除，为蟹、虾、鱼的出行活动开通便捷通道：养殖后期应及时打捞浮草、烂草、死草，防止
基肥促进水草生长，控制青苔爆发；５月底至６月初气温较高时．迅速拉高水位至６０厘米以上，将伊乐藻控制在水下１０～２Ｏ厘米：高温季节，伊乐藻出现疯长现象时。割除上
蟹池套养沙塘鳢技术
（下）
据河蟹的，卜长和摄食情况进行捌行情和养殖动物特性．适时捕捞整在保汪河蟹摄食充分的前提销售．确保最高收益河蟹应充分中秋 ” 和“ 国庆” 两大节日市Ｆ，适增加投喂麸皮、豆粕、米利朋 “ 糠、浆等．作为鲢鳙鱼等的补充场畅销的优势．于ｌ０月前后起捕．．饵料沙塘鳢主要摄食野杂鱼和捕获后的河蟹应放人没有防逃装池塘ＦＩ繁的小日本沼虾．鲢鳙鱼主置的网箱ＩｌｆＪ．汁其存清新水质｜ｆ１要摄食蟹池中的浮游生物、有机吐泥滤脏ｌ２～２４个小时．再分雌雄、分规格进行打包ｔ市沙塘鳢为碎屑等３．水质调控坚持定期测定低温鱼类．Ｉ１月份仍能捕食生水质，测定指标包括ｐＨ值、透明长．冈此应等到年底养殖结束时度、氨氮、亚硝酸盐、溶氧、水温十塘捕捉，并将池内鱼、虾、蟹“ 一等同时．川显微镜检查水体藻相．网打尽 ” ．为下一个养殖周期作好若水质变坏或突变．应及时调控根准备（全文完）据蟹池情况和水体溶氧情况。确定江苏农牧科技职业学院（２２５３０（））微孔增氧歼机时问和时段４～５月．叶建生韩兴鹏半夜开机：６１０月．下午开＃Ｊｔ２～３４，江苏板桥控股集团有限公司（２２５７４６）时．口ｆ１；之前】，Ｊ、时开机２～３ＩＪ，Ｈ寸．魏荣成杨海春

野生沙塘鳢人工驯养技术研究

于２０１５年在余姚市马渚镇青丰水产养殖场开展了野生沙塘鳢人工驯养试验，基本掌握了沙塘鳢成功驯养的主要技术关键，为今后的沙塘鳢人工繁育打下了基础。现将驯养技术总结如下，以供
为底层肉食性小型鱼类，在我市被俗称为土布
鱼，由于其含肉量高，肉质细嫩可口，历来被视
２．下塘前的暂养
经初步挑选出来的鱼不能马上下塘，而应在水泥池暂养。（１）暂养池环境营造：水泥池内放置ＰＶＣ管、
多的能量导致鱼体逐渐消弱。本次驯化过程，主要采用底部增氧，每隔２小时打开推水机１０分钟，随着鲈鱼摄食量的增加，适当增加开启推水
机的频次和延长运行的时问，第ｌ０天时，结合鲈鱼摄食速度快、摄食量大的情况，决定推水机２４小时运行。
２．夜晚值班要心细
人员的区域，这样也有助于鲈鱼摄食。投喂时间
应选择在早晨太阳出来之前和下午太阳落山以
后，阴雨天时应减少投喂量。此外，在驯化初期，饲料中应添加５毫克／千克维生素Ｃ，有助于减
十分匮乏，无法满足人工繁育的种鱼需求，项目组于２０１５年１月、２月二赴安徽省宣城市，分二批次向当地渔民收购从自然水域中捕获的野生沙塘鳢，共选得平均规格５０克／尾的沙塘鳢４０００尾。（２）沙塘鳢的挑选：沙塘鳢普遍采用地笼诱捕，由于鱼的活动受空间限制，易造成体表甚至内脏器官受伤。所以挑选时必须剔除体表和唇部已擦伤、鳞片不完整、眼睛浑浊、不活跃的野生鱼，而应严格挑选体质健壮、鳞片完整、无病无

沙塘鳢不同形式的养殖试验

4.适口饵料的配套：1号蟹池和10号蓄水池投放糠虾，2号～9号蟹池2月底和 3月初投放体长3cm的青虾种。放养青虾种一方面是作为沙塘鳢的饵料，另一方面可以增加养殖收益。
5.水草管理：蟹池水草种植面积覆盖率约占水面的70%,平时严格控制水草总量，过密过多过高及时人工疏除，维持水草良好生长。蓄水池在塘口四周种植少量水草，人工种植水草加上塘边自然生长水草覆盖率约占水面的20%。
3.大棚苗繁殖时间比土池苗早半个月，因遭遇洪水，发苗时间推迟，到后期规格与土池苗没有明显差异，但成活率低于土池苗。2号、3号、4 号塘口大棚苗成活率分别为17.1%、 17.6%、6.9%，5号、6号、7号塘口土池苗成活率分别为36.4%、23.9%、 27.4%。两者生长速度也有明显差距，2号、3号、4号塘口沙塘鳢养成
规格分别为10.5g/尾、18g/尾、28g/尾，平均规格13.9g/尾；5号、6号、7号塘口养成规格分别为35g/尾、30g/尾、33g/尾，平均规格32g/尾.
4.蟹池水草是沙塘鳢粘性卵良好的附着物，春季青虾繁殖的幼小虾苗是沙塘鳢幼苗期间的适口饵料，因此蟹池具备沙塘鳢繁殖和幼苗的生长条件，直接投放沙塘鳢亲本，简单易行，操作方便。孵化后的幼苗在原塘口生长，不经过人工苗种培育阶段，适应性好，生长速度快，当年可养到50g以上，达到上市规格。沙塘鳢亲本繁殖后，5月～6月份地笼捕捞销售，正是沙塘鳢市场价格高位期，完全可以收回沙塘鳢的亲本投入，经济上非常合算。
2.沙塘鳢苗种类型：共有4种，一是室外土池培育的体长1cm的苗种，二是大棚内培育的体长3cm的苗种，
三是室外土池培育的体长3cm的苗种，四是在蟹池内直接投放沙塘鳢亲本，自然繁殖的苗种。四种苗种分别在不同的塘口内养殖，进行养殖效果的对比试验。

青虾池套养不同规格河川沙塘鳢养殖试验

— １０ｉＩ冒堕Ｉ拦旦塑全
三、日常管理
１．育苗期
（１）投饲：抱卵青虾用高蛋白颗粒饲料（颗粒饲料粒径２～４毫米，粗蛋白质含量３５％￣－－４０％）进行投喂，河川沙塘鳢已成为一种具发展潜力的水产养殖新
投放时间是５月中旬左右，投放密度２０千克／亩，抱
ｌ０月份保持水深１～１．２米，入冬后水深要保持在
１．５米左右。
（３）适时增氧：青虾不耐低氧，水中溶氧低于
１．１２毫克／升即可导致死亡，因此必须坚持早晚巡
目前，国内河川沙塘鳢主要是在河蟹或青虾养殖中作为混养的品种，存在养殖产量一般、个体大小差异大、规格小等问题。课题组在２０１３年和２０１４年连续２年进行了青虾池套养不同规格河川沙塘鳢养殖试验，希望能够发现一些问题和经验供养殖户参考。
上商品规格即可捕捞上市，捕大留小，及时将达到商
品规格的青虾捕捞销售。试验于次年２月前后结束，期间在当年１２月左右用地笼对达到上市规格的河川沙塘鳢进行捕大留小，最后干塘起捕河川沙塘鳢。青虾平均售价为６０元／千克，河川沙塘鳢平均售价为７０元／千克，扣除各类费用，ｌ号池塘平均亩纯收入３１００元、２号平均亩纯收入３５００元，２号池塘比１号池塘纯收入增加１２．９％，其中河川沙塘鳢的回捕结果

不同饲料营养养殖沙塘鳢技术研究

白消化吸收良好，大豆利用
效果较差，过多添加明显影响生长。对照组（ＩＶ组）平均养成规格１３．１ｇ，单产１．３７ｋｇ／ｍ，饲料系数高达１５．７，培育成活率仅６９．６％，最大个体达７２．５ｇ，最小个体仅９．６ｇ，个体差异悬殊，主要
粗蛋白含量
４７＿３６
４０．１８
３５－２４
水质的调控技术也较为成熟，但在饵料解决途径和培育技术上各有特色，养殖水平与效果参差不齐。同时，依赖野
生小杂鱼资源养殖沙塘鳢，受自然资源存量约束，在数量和质量上均不能适应沙塘鳢标准化、规模化养殖的需要。
组，每组２个池，其中Ｉ组、ＩＩ组、ＩＩＩ组为试验池，Ⅳ组为
试验用水提前ｌ５天从内河提至沉淀池杀菌消毒，５天
后将上中层清水排入贮水池，加入营养盐，接种硅藻、
０１３年第１２期６０中闻水启２
龙
４０％；其对鱼粉等动物性蛋
于突袭捕食方式，也可能光合细菌，一周后即可使用。试验期间，一般２天换水一河川沙塘鳢摄食前对食物还有嗅觉评价习性。河川沙塘次，每次换水Ｉ／３，遇天气闷热或水质污染严重时，换水鳢对食物比较挑剔，即使已吞下，如果感觉味道不好，量达５０％１Ｏ０％。每日排污２次，投饵结束３０分钟，停气几秒钟后也会吐出：受到强烈刺激或人为惊扰，也有吐

河蟹套养沙塘鳢生态健康养殖技术

鱼类，喜吃动物性饵料。鱼苗体长１０ｃｍ以下，主要
为充分利用水体空间和饵料资源，在同一池塘
内进行鳜鱼、鲫鱼、鲢、鳙鱼混养，不仅优化了养殖
结构，而且挖掘了增产潜力。试验池在基本不改变养殖方式、不额外增加投饵、不附加培管的情况下，使鳜鱼养殖生态环境大为改善、饵料系数降低、产
曰
丝米与
选择长江系中华绒螯蟹苗种，体质健壮，规格整齐，爬行敏捷，附肢齐全，指节无损伤，无畸形，无
疾病，严禁投放性早熟、辽蟹和瓯蟹的苗种。

沙塘鳢苗种选择规格整齐，体质健壮，体色光亮，肌肉润泽，无病无伤，无寄生虫，行动敏捷，身上
少，其捕捞产量远不能满足市场的需要。２０１２年建湖县水产技术指导站在建阳镇进行了河蟹和沙塘鳢混养试验，取得了亩产河蟹７０．５ｋｇ／６６７ｍｚ，沙塘
２放苗前的准备
２．１池塘清整
和各鳍不带泥。蟹种放养前经３％～５％食盐水或者１００￣１０高
合，确保新鲜适口，建议投配合饵料，全价颗粒饵料，严禁投腐败变质饵料。日投饵量的确定按３ —４月份为蟹体重的ｌ％左右；５ —７月为５％～８％；８一ｌ０月为ｌ０％以上。５．２．２沙塘鳢饵料投喂沙塘鳢是典型的肉食性
每年ｌ２月底排干池水，对池塘进行冻晒，清除

沙塘鳢池塘精养要点

沙塘鳢池塘精养要点2011-12-22 8:26:57近日，一名网友在江苏农业科技服务超市网站上发帖询问：沙塘鳢人工养殖技术和养殖过程中需要注意的问题？据了解，沙塘鳢是长江中下游地区常见的一种小型经济鱼类，俗称“虎头鲨”，多生长于河沟及湖泊中，营底栖生活。

目前沙塘鳢人工养殖多以池塘养殖为主。

池塘条件选择水源充足、水质清新无污染的池塘。

要求池塘水深1.5米，池塘护坡完整，坡比1：3，注排水系统完善，并配备微孔增氧设施。

池塘准备一般冬季清塘消毒，亩用生石灰100～150公斤化浆后全池泼洒消毒，曝晒15～20天后再进水，清除池塘中的有害病原菌。

1周后用60目筛网过滤注新水50～60厘米。

鱼苗下塘前4～5天施肥培肥水质，每亩施用经发酵的有机肥150～200公斤。

苗种放养鱼苗放养前进行药浴消毒，可用30克/升的食盐溶液浸浴消毒5分钟左右或15～20毫克/升的高锰酸钾溶液浸浴15～20分钟。

鱼苗要求无病无伤、体质健壮、规格整齐、活力强，一般每亩放体长3厘米的鱼苗8000尾。

生产上沙塘鳢的养殖多以混养为主，江苏畜牧兽医职业技术学院的叶建生在《沙塘鳢池塘养殖技术》一文中提到，池塘在养殖沙塘鳢的同时每亩可混养200克/尾的鲢鱼50尾、100克/尾的鳙鱼10尾，调节池塘水质，也可在鱼苗放养前15～20天投放抱卵虾，繁育虾苗供沙塘鳢摄食，还可增加池塘养殖效益。

水质调控养殖期间保持水质清新，池水透明度控制在40厘米左右，定期用生石灰、漂白粉或其他消毒剂进行消毒，以杀灭水体中的病原体。

养殖早期每7～10天加注新水5～10厘米，夏季高温季节，加大换水量，每周加注新水15～20厘米，并搭棚遮阳或加大池塘水体深度，做好防暑降温工作。

5—7月保持池塘水深0.5～1米，8—10月池塘水深控制在1.2～1.5米，11月以后池塘水位保持在1.5米左右。

饲料投喂沙塘鳢属肉食性鱼类，主要采食小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、黄粉虫、螺蚌肉等动物性饲料。

一种沙塘鳢育苗阶段开口饵料培育技术

沙塘鳢因其肉质鲜美，已越
方法采用有机肥和无机肥混合使
来越受到人们喜爱，市场售价节节攀升，且供不应求。市场所售沙塘鳢的成鱼主要靠捕捞为主，其
自然资源日益减少，因此开展沙塘鳢的人工育苗研究有重大意义，而淡水鱼人工育苗的关键就
色由清变淡绿或浅褐色，大量藻类
生物繁殖生长。
五、接种轮虫
是解决其开口饵料，开口饵料是
否适口，营养是否全面直接影响
沙塘鳢育苗成功与否。笔者通过
研究积累了一些成功的经验，现总结如下。
一
几年的沙塘鳢育苗中开一一种沙塘鳢育苗阶段开１２１饵料的口饵料培育技术当自然水温达Ｖ到ｌ０左右，池
用。有机肥种类选用发酵后的鸡粪，施发酵鸡粪２５０ｇ／ｍ３，施肥时，先将１／２的鸡粪肥均匀撒于池内，其余１／２堆在池塘四周，依靠雨水使肥分
缓慢的流入池中。施好基肥后，每２
周用尿素２０ｇ／ｍ３。施肥后３ — ５ｄ，水
水较肥时可适时接种轮虫。接种时
选择晴天下午水温最高时进行，一
。
、
培育池
般以０．５ — １个／ｍＬ较为适宜。
六、培养管理
培养池应选建在靠近育苗沈
场，交通便利，水源充足，水深面
蓓
杰
１．补肥：随着水温升高藻类繁殖加快，水体中营养盐消耗较快需及时补肥。选择晴天中午前后进行，用量视水质情况而定。一般少量勤施。２．轮捕：随着池中轮虫的大量繁殖，需通过轮捕控制轮虫密度，从而，使单细胞藻类维持在适宜的密度，保证水体足够的营养。３．增氧：当轮虫数量大于２￣１０４个／

河蟹、沙塘鳢小网围生态养殖技术初探

牢挂绑在桩上，竹桩间隔分布于围网内外两侧。石笼要求上升，河蟹个体增大，吃食量增加，应逐渐增加投喂量，全部压入底泥中。４．暂养区建设暂养区约占网围面积的３０％～４０％，暂养区为单层网结构，上设倒网，下置石笼埋入湖底，用于防逃。
一
、
水域选择
二代的长江品系一龄中华绒螯蟹。种质要求性未成熟、规
蒋德广围养区所在水域水面开阔、水流平缓，水质格均匀、体质健壮、活动敏捷、附肢完整、足爪无损（包
符合ＧＢ１１６０７．１９８９渔业水质标准的水库、湖泊。网围设括爪尖无磨损）、色泽光洁、无附着物、无病害。背部颜
右。为确保安全，在内围网顶端内侧再加高２５ｃｍ的光滑饲料以水草为主，搭配投喂玉米、小麦、南瓜及蕃薯等。
网围下端与石笼缝合。檐网与内围网顶端相连接的防逃盖饲料以小青虾为主。网，宽度ｌｍ左右，防逃盖网与内围网形成檐状。
２．沙塘鳢苗种放养
料宜用毛竹，直径８ｅａ～１ｒ０ｃｍ，长５ｍ。捆绑材料选用聚量６００只。蟹种投放在暂养区中，一个月后拆除暂养区。
４月３０日从江苏省淡水水产研究所禄口基地购进规格为ｌｃｍ～２ｃｍ的沙塘鳢鱼苗３００００尾，用氧气包运输至塘
钙塑板，或者在檐网中间再悬挂高２５ｃｍ的光滑钙塑板。２．饲料品种
河蟹饲料品种分：植物性饲料与动物性饲料。植物性动物性饲料主要有野杂鱼、螺、蚬、蚌、青虾等。沙塘鳢（１）全年投饵安排全年投饵总体按照 “ 两头粗，

鸭绿沙塘鳢的人工繁育及鱼苗培育试验

鸭绿沙塘鳢的人工繁育及鱼苗培育试验鸭绿沙塘鳢（Odontobutis yaluensis）俗称瞎胖鱼，属鲈形目、鰕虎鱼亚目、塘鳢科、沙塘鳢属。

为小型底栖经济鱼类，分布于鸭绿江水系，其中辽宁省岫岩境内的大部分河流是该鱼的主要栖息繁殖地。

该鱼生长快，适应能力强，肉味鲜美，市场价格可达到40～180元/kg。

受经济利益的驱使，多年来无度酷捕，使该鱼产量急剧下降，目前已接近濒危。

为了保护和开发利用这一名贵品种，我们在2006年与大连水产学院合作的基础上，2007年继续与大连水产学院合作，进行鸭绿江沙塘鳢的人工繁育及鱼苗培育试验，并在人工孵化上取得了较好的效果，为今后的人工繁殖和推广养殖打下了基础。

现将试验情况总结如下。

1 材料与方法1.1 亲鱼来源与催产设施试验所用亲鱼是用地笼捕获的性成熟鱼，均捕自辽宁岫岩满族自治县大洋河炮台山橡胶坝内，亲鱼体长10.0～17.0cm，体重20～40g。

催产试验在5个3m×3m×0.8m网箱内进行的，网箱内放置平扁石块做鱼巢，上部用遮阳网遮光。

试验采用注射器量程为1.0ml，使用的催产药物为DOM、LRH-A2、HCG、SGnRH-A以及不同催产剂组合。

1.2 孵化用水与设备孵化用水为经过充分曝气的自来水，用1台135瓦的空气压缩机连续冲气增氧。

孵化设备采用80cm×50cm×30cm泡沫保温箱，孵化前用高锰酸钾消毒处理。

1.3 孵化用卵与孵化方法鸭绿沙塘鳢的孵化用卵从2007年5月13日到5月28日分3次采自辽宁省岫岩县红旗乡忙牛河中刚产出的自然卵。

卵附着在石块的避光面，每块石板上附有卵粒200到1300不等，采集到21块附有卵粒的石块，共有11820粒卵，鱼卵运输途中遮光。

把采集回来的附卵石块用同温水刷洗干净，然后放入孵化箱内，石块与石块之间留有空隙，注入孵化用水，把气石放在石块附有卵那面的下面，让鱼卵在气石鼓起的水波中来回摆动，但也不能鼓的特别大，避免鱼卵脱离附着物。

1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。

沙塘鳢养殖技术
第一节形态特征及生活习性
沙塘鳢又称呆子鱼、土布鱼、虎头鲨、桃巴痴, 体粗壮，头大而阔，稍扁平，腹部浑圆，后部侧扁。

口大，上位，斜裂达眼中心的下方。

上下颌具细齿。

犁骨无齿，眼小，突出。

背鳍两个，各自分离，各鳍均无硬刺。

胸鳍大，圆形，尾鳍后缘稍圆，无侧线。

体呈黑褐色，带有黄色光彩，腹部淡黄，体侧有不规则的大块黑色斑纹，各鳍都有淡黄色与黑色相间的条纹。

沙塘鳢喜生活于河沟及湖泊近岸多水草、瓦砾、石隙、泥沙的底层。

泳力弱。

冬季潜伏在水层较深处或石块下越冬，以虾、小鱼为主要食物。

当前，市场上的沙塘鳢大部分捕于自然水域，人工养殖的比例还比较低。

沙塘鳢人工养殖方式也以池塘混养为主，受制于人工繁殖技术没有成熟，苗种多采集野外，作为“配养鱼”与其他养殖品种混养在同一池塘内，养殖规模较小，鱼的规格、产量难以保证。

随着人们饮食观念由质量型向营养型的演变，以前不为人看重的沙塘鳢越来越受到消费者的青睐。

随着社会经济发展的加快和自然水域的污染加剧，沙塘鳢的生存环境不断受到威胁，资源量剧减，这使得沙塘鳢的市场价格节节攀升，并且供不应求。

沙塘鳢是安徽宣城的地方本土水产品，市场所售沙塘鳢成鱼主要靠捕捞为主。

宣城市现代渔业有限公司在沙塘鳢人工繁殖技术上的突破，为广大养殖户池塘大面积精养沙塘鳢的苗种供应提供了保障，因此，根据市场需求，开展沙塘鳢的人工养殖，其经济效益将十分可观。

第二节营养价值及繁殖性能
沙塘鳢虽属肉食性鱼类，但其食物大多为小杂鱼和经济价值低的虾，池塘套养能明显抑制池中野杂鱼、虾的繁衍，有助于增加池塘综合效益。

沙塘鳢历来被归在高档水产品行列，清明前后，菜花金黄，沙塘鳢体肥籽满，成为长三角地区餐桌上独特的佳肴。

其含肉多、少刺、肉味鲜美、营养丰富，每百克肉含蛋白质18.39克、脂肪0.98克、钙0.42克，还含有磷、铁、维生素等。

人体必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均高于一般鱼类，有滋补、益筋骨和肠胃、治水气、痔疮等功效。

妊娠期和产妇多食有保健作用，与螺肉、河虾、竹笋、春韭共称为江南五大春菜名鲜。

在宣城地区，沙塘鳢多在1龄性成熟，雌性最小成熟个体体长5.7厘米，体重4. 7克，4～6月为产卵繁殖季节。

雌鱼成熟系数在3月底4月初急剧增大，4月上旬达最大值21.21%，之后急剧下降，7月底最低为0.59%。

个别鱼有雌雄同体现象，左侧为精巢，右侧为卵巢。

产卵场多在背风的湖湾内。

雄鱼于晴朗的夜间或中午先在水深1～2米的岸边石洞、破瓦罐及蚌壳内营穴，发出“咕咕”叫声，引诱雌鱼入巢。

产卵活动一般在早晨6～7时，水温18～25℃时进行。

卵整齐排列粘附于蚌壳、瓦片或石块上。

雌鱼产卵后即离去，雄鱼则守巢护卵，直至仔鱼孵出。

第三节池塘条件
池塘要求水质清新、溶氧充足、无污染，面积以1～5亩为宜，用石砌塘基，塘底铺沙，且要平坦，排注水方便，水深1.5米左右。

第四节鱼苗投放
放苗前，池塘要排干水。

清淤后，曝晒至池底干裂，曝晒后每亩用生石灰100～150公斤或用漂白粉5～10公斤消毒，以杀灭病原菌、野杂鱼和敌害生物。

3～5天，在池底铺瓦筒、瓦片、大口径竹筒、报废大轮胎或灰色塑料管等作为栖息隐蔽物，然后用40目网过滤进水，水深60～80厘米，并施碳酸铵0.5～1公斤/亩及过磷酸钙0.05～0.1公斤/亩肥水，3～5天便可放鱼苗。

入池前的鱼种可用5×10-6浓度的高锰酸钾溶液药浴5分钟左右。

投放时要小心地从池边不离水面放鱼入池，对于活力弱、死伤残的鱼种应及时捞起。

鱼种放养密度应根据养成的具体情况而定。

沙塘鳢成鱼既可混养也可单养，尤以混养为好。

沙塘鳢饲养池中可种植一些水生植物，以供其栖息隐蔽，还可改善水质。

混养不仅可让沙塘鳢捕食池中的野杂鱼，还可增加放养品种及产量，有利于提高养殖经济效益。

一般在养殖河蟹、青虾和四大家鱼等的池塘中混养沙塘鳢，每亩放养体长2厘米的沙塘鳢夏花鱼苗1000~1500尾，可利用塘中的野杂鱼、虾作饵料，每亩可捕获沙塘鳢商品鱼50~75公斤。

如利用小型池塘主养沙塘鳢，每亩放鱼种2500～3000尾，饲养7~8个月，亩产量可达120~150公斤左右。

不同规格的鱼种应按大、中、小分池养殖，避免残食现象的发生。

在饲养后期饵料不足的情况下，可在池塘中投放野杂鱼苗、抱卵青虾，让其在池中自然繁殖，以便连续给沙塘鳢供饵。

第五节饲养管理
沙塘鳢对水质的要求不是十分严格，水质控制指标：水温13～32℃，pH值7.5～8.6，透明度30～50厘米，溶解氧4毫克/升以上，氨氮0.5×10-6浓度以下。

定期适量换水，每15天左右用消毒剂消毒池塘，如生石灰、漂白粉、强氯精等。

沙塘鳢有底栖穴居的习性。

因此要注意控制好底质环境，除注意进排水的管理，平时要注意巡塘，注换新水，定期用生石灰、漂白粉等药物进行水体消毒。

由于沙塘鳢对氧气要求高，应注意防止沙塘鳢浮头，避免发生泛塘。