执业药师中医类《萜类和挥发油》试题
执业药师中医类《萜类和挥发油》试题
导语：萜烯简称萜，是一系列萜类化合物的总称，是分子式为异戊二烯的整数倍的烯烃类化合物。萜烯是一类广泛存在于植物体内的天然来源碳氢化合物，可从许多植物，特别是针叶树得到。下面我们一起来看看执业药师中的相关考试内容吧。
—、最佳选择题
1.依据以下哪一项区别挥发油与油脂()
A.相对密度
B.溶解性
C.皂化值
D.油迹实验
E.比旋度
2.某植物提取物遇皮肤呈蓝色，该提取物可能含有()
A.蒽醌
B.鞣质
C.环烯醚萜
D.生物碱
E.强心苷
3.属于倍半萜类的化合物是()
A.龙脑
B.梓醇苷
C.紫杉醇
D.青蒿素
E.穿心莲内酯
4.用于鉴定挥发油组成成分的有效方法是()
A.纸色谱
B.气相色谱
C.紫外光谱 D.分馏
E.重结晶
5.用蒸馏法蒸得的挥发油中包含蒸馏过程中产生的()
A.水解物
B.分解物
C.聚合物
D.挥发性分解物
E.挥发性水解物
6.典型单萜烯的结构中，应具有的不饱和度数目是()
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
7.下列不具有挥发性的成分是()
A.细辛醚
B.芍药苷
C.丁香酚
D.桂皮醛
E.姜黄烯
8.一般在35~70℃(1333.22Pa)被蒸馏出来的是()
A.含氧单萜
B.单萜烯
C.含氧倍半萜
D.倍半萜烯
E.二萜
9.地黄在炮制及放置过程中容易变黑的原因是()
A.其化学成分中含有人参二醇苷
B.其化学成分中含有强心苷
C.其化学成分中含有环烯醚萜苷 D.其化学成分中含有人参三醇苷
E.其化学成分中含有洋地黄毒苷
10.—蓝色中性油状物，易溶于低极性溶剂，与苦味酸可生成结晶性衍生物，此油状物可能是()
A.二萜类
B.环烯醚萜
C.奠类
D.萜类
E.黄酮类
11.下列对于紫杉醇的叙述，不正确的是()
A.可溶于甲醇、丙酮、三氯甲烷等溶剂
B.碱性条件下分解，对酸相对较稳定
第七章 萜类和挥发油
一、名词解释
1. 生源的异戊二烯法则
2. 经验的异戊二烯法则
3. 挥发油
4. 萜类化合物
5. 酸值、酯值、皂化值
6. 奥类化合物
二、填空题
1. 经验的异戊二烯法则认为，自然界存在的萜类化合物都是由 _________ 衍变而来。
2. 生源的异戊二烯法则认为，凡是由 _______ 衍生而来的成分统称为 _______ 萜类。
3. ________________ 环烯醚萜为 _____________________ 的缩醛衍生物，分子都带有 键，属 衍生物。
4. 根据结构，可将环烯醚萜类成分分为二大类，即 ________ 和 ______ ，分布较广的是 _______ 类，例如，
玄参中的 _____ 苷，栀子中的 _______ 苷。
5. ____________________________________________ 挥发油在低温条件下析出的固体成分俗称为 ，例如 ____________________________________________________ 。
6. 分离挥发油中的羰基化合物常采用 _______ 和 ______ 法。
7. ______________ 龙脑又称 ____ ，俗名 ___________________ 。其左旋体主要得自 ；其又旋 体存在于
挥发油中。合成品为 _______ 体。
8. ____________________挥发油应密闭于 ____________________ 色瓶中 温保存，以避免 的影响发生分解变质。
9. 穿心莲含有多种 _____萜内酯，其中主要有 _______ 、 ______ 、 _____ 。冬凌草中主要成分是 _______
该成分属于 ______ 环
萜。
10. 薄荷油来自 ____ 科植物，用作 ________ 药和 ___ 药。
一、
萜类化合物：由甲戊二羟酸衍生而成，有2个或2个以上的异戊二烯单位(C5单位)，绝大多数为含氧衍生物，数目多，结构种类多，活性多样。
环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有：半缩醛结构
环烯醚萜类苷易被水解，生成的苷元为半缩醛结构，化学性质活泼，容易进一步聚合成各种不同颜色沉淀，可用于鉴别。是含该类成分中药（如玄参、地黄）加工炮制容易变黑的主要原因。
鉴别反应：苷元遇酸、碱和氨基酸等能变色。与皮肤接触使皮肤染成蓝色。
检识：乙酸-铜离子反应：苷元溶于冰乙酸溶液中，加少量铜离子，加热显蓝色。
二、挥发油
（一）提取
从挥发油的乙醚溶液中萃取酸性成分应使用2％氢氧化钠溶液
从挥发油的乙醚溶液中萃取酚性成分应使用2％氢氧化钠溶液
可获得常含有较多脂溶性杂质的粗制挥发油的方法是.溶剂提取法：采用低沸点的亲脂性有机溶剂乙醚、石油醚提取。由于乙醚等易燃、易爆等，故仅作为实验室方法。
从富含挥发油的新鲜植物药材中提取挥发油的常用方法是：压榨法
能够防止氧化热解，提高挥发油品质而且提取效率高的方法是：CO2超临界流体提取法
贵重提取：吸收法
绿色环保、简单、廉价：微波萃取法
最常用的，适于挥发油与细胞容易分离，对热稳定、结构稳定的：蒸馏法
（二）分离：冷冻、分馏、化学、色谱（吸附柱色谱、硝酸银络合色谱）
（三）鉴定
气相-质谱联用（GC-MS）法：数量、质量、结构（定量定性分析）
气相色谱法：组成成分重要方法
萜类和挥发油习题
是一种非苯环芳烃化合物，但分子结构中具有高度的共轭体系，奥类化合物溶于石油醚、乙醚、乙醇、甲醇等有机溶剂，不溶于水，溶于强酸，预试挥发油中的奥类成分时多用Sabety反应，即取挥发油1滴溶于lml氯仿中，加入5％溴的氯仿溶液，若产生蓝紫色或绿色时，表明有奥类化合物存在。
4．挥发油的性质和提取方法①挥发油又称精油，是存在于植物体内的一类具有芳香气味的油状液体的总称。在常温下能挥发，可随水蒸气蒸馏。大多具有显著的生理活性；②挥发油常用的提取方法有蒸馏法、浸取法和冷压法。
5．挥发油的分离方法①化学分离法：根据挥发油中各成分的结构或特有功能基团的不同，可用化学法逐一加以处理，使各成分达到分离的目的；②色谱分离法：一般将分馏的馏份溶于石油醚或己烷等极性小的溶剂，使其通过硅胶或氧化铝吸附柱，依次用石油醚、己烷、乙酸乙酯等，按一定比例组成的混合溶剂进行洗脱；③硝酸银色谱：除采用一般色谱法之外，还可采用硝酸银柱色谱或硝酸银TLC进行分离。这是根据挥发油成分中双键的多少和位置不同，与硝酸银形成π络合物难易程度和稳定性的差别，而得到色谱分离。【习题】
一、名词解释
1．生源的异戊二烯法则2．经验的异戊二烯法则3．Girard试剂4．挥发油5．萜类化合物
6．酸值、酯值、皂化值7．脱脑油8．奥类化合物9．环烯醚萜
10．硝酸银络合色谱11．脑 二、填空题
1．经验的异戊二烯法则认为，自然界存在的萜类化合物都是由_________衍变而来的。2．环烯醚萜为_________的缩醛衍生物，分子都带有_________键，属_________衍生物。3．在挥发油分级蒸馏时，高沸点馏分中有时可见到蓝色或绿色的馏分，这显示有_________成分。
4．挥发油中所含化学成分按其化学结构，可分为三类：①_________②_________③_________，其中以_________为多见。
5．提取挥发油的方法有_________、_________、_________和_________，所谓“香脂”是用_________提取的。
