八中国的风物特产PPT课件

• 1、金银花丝镶嵌 •艺三绝：福建脱胎漆器、景德镇 瓷器、北京景泰蓝
• 制作：铜胎掐丝、珐琅釉彩 • 景泰 —— 年号
• 明代宗 朱祁钰
3、芜湖铁画
四、编织工艺品
• 1、湖南竹编
2、东阳竹编
3、宁波草席
4、山西潞城草帽辫
• 辽宁岫岩玉雕： 鞍山玉佛苑的 “玉佛”：重约 200多吨，正面为 端庄肃穆的巨型 释迦牟尼法像， 背面雕刻着观音 立像。是世界上 最大的玉佛，已 被列入吉尼斯世 界记录。
北京玉雕
集南北技艺之长，造型古朴 典雅、生动传神、用色绝伦
扬州玉雕
多种雕刻手法:立雕、浮雕、镂空雕， 康熙“扬州八贡”之一
•
水立方端砚
1.端砚为四大名砚之首。 2．歙砚 歙县、屯溪两地制作的石砚。砚石主要产于今江西婺 源县龙尾山，又称龙尾砚；历史上，婺源县龙尾山属于歙 州，故名歙砚。歙砚石以青色为主，名贵的石品有金星、 金晕、银星、眉子、罗纹等。歙砚制作石料稀珍，开采艰 难，雕刻费力，以浮雕浅刻为主，精细工整，被称为“艺 林瑰宝”。
• 特点：在漆涂层上 面雕刻加工
福州脱胎漆器
• 被誉为“真正的中国民族艺 术”，是我国著名的国际礼 品和重要出口产品
• 特点：质地轻巧坚牢，做工 精细，耐热、耐酸、耐碱
扬州镶嵌漆器
贵州大方漆器
• 产地：贵州大方县 • 特点：保色、保味、 防潮、不传热、经久 耐用
三、金属工艺品
苏州玉雕
以“苏帮”著称。讲究 造型、选材严格
东北玛瑙雕刻
玛瑙产于黑龙江西北部和辽宁省大凌河流域，喷出岩或 古熔岩的洞穴中产于黑龙江哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江
2、名石雕刻
• (1)福州寿山石
• 产于福州北郊寿山

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长沙的名牌小吃臭豆腐是一种独具风味的食品， “闻起来臭、吃起来香”是它的最大特点，不少外 省人品尝后都赞不绝口。
湖南酱板鸭
酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥[sū]香，酱 香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、 健脾、养胃、美容之功效，是风靡大江 南北的一种汉族风味名吃，是佐zuǒ酒佳 肴、送礼佳品。
东阿阿胶
2、介绍家乡特产的制作过程（或生长过程）
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说说关于家乡特产的 故事、传说与诗歌
要求：1.语言简洁、生动、有趣， 读起来琅琅上口。 2.形式多样，可以是说的， 也可以是唱的。
1.用绘画、写信或网上交流的形式向亲 朋好友介绍家乡的特产。 2.课后向父母、朋友等了解更多的家乡 特产。
烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产，由中国汉族人研制 于明朝，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭， 果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻。
新疆吐鲁番葡萄
云 南 周 城 镇 的 扎 染
吉 林 长 白 山 的 人 参
河南洛阳
唐三彩
广西容县沙田柚
[
yòu
宁夏枸杞
gǒu qǐ
黄 宝 甘 草
生产阿胶主要原料是驴皮，配以冰糖、绍酒、豆油等十几种 辅料，用东阿特有的含多种矿物质的井水、采取传统的制作 工艺熬制而成。东阿阿胶具有补气养血、滋阴润燥等多重功 效。

• Sichuan cuisine represents Sichuan, Yunnan and Hunan food
• Huaiyang cuisine refers to Anhui, Jiangsu, Shanghai and Zhejiang food .
按地域划分
四大菜系 八大菜系
十大菜系
16
鲁 川苏粤浙
闽 湘徽京沪
鲁菜—菜系之首 Shandong Cuisine
选料：明虾 海螺 鲍鱼 蛎黄 海带等海鲜
技法：爆 炒 扒 烧 蒸
口味：浓少清多 醇厚不腻 鲜香脆嫩
菜品：糖醋鲤鱼 锅溻豆腐
九转大肠 葱爆海参
14Leabharlann Mapo Bean Curd
麻婆豆腐 15
2).鲁菜—菜系之首 Shandong Cuisine
• The features : fresh, tasty, and not greasy • (on the coastline) the main ingredients: fish
and seafood, like sea cucumber, prawns, crab , eel and “fried scorpions” • (wheat is the main crop) steamed bread, noodles are often served in Shandong. • Only small amounts of oil and mild spices • Famous dishes:
* Universally considered as one of the great cuisine of the world
• features: Chinese food in all its variety and complexity

初读感知
背景资料
特产
指某地特有的或特别著 名的产品。广义的特产,不 仅包含着农林特产,而且也 将矿物产品、纺织品、工艺 品等山货特产包括进去。
字词整合
1、生难字
ｍì 音序 M
密 部首 宀 笔画 11画 结构 上下
写法
字义
辨字 组词 运用
“必”撇要拉长；“山”要与上面的部 分对正。
①本课指哈密瓜。②事物之间距离近。 ③关系近,感情好。
中心： 苏轼在这首七绝中表现出他素有的乐观旷达、 随遇而安的精神风貌，同时还表达了他对岭 南风物的热爱之情。
开卷有益
王鲁彦（1901年—1944年） 原名王衡，
浙江镇海人。20世纪20年代著名的乡 土小说家。曾旁听鲁迅的《中国小说 史》课程，遂用笔名“鲁彦”，以表 达对鲁迅的仰慕之情。 代表作有短篇小说集《柚子》《黄 金》，长篇小说《野火》(又名《愤怒 的乡村》）、《伤兵旅馆》等。
初夏，花谢了结出了绿色的小果子，远远看去就像一个 个绿色的小笑脸。
秋天，橘子成熟了，从树上摘下一个橘子，剥开皮看见 一个个像月牙儿的果子，拿起一个塞到嘴里，味道好极了， 甜到心里头。
我特爱家乡的蜜橘。
点评：这篇文章运用大量的比喻、拟人的修辞手法把家 乡的橘子写得活灵活现。
金钥匙
小组交流时要有一个重点发言人，大家针对他的发言 做修改或补充。
苏轼 字子瞻，号东
坡居士 。眉州眉山
（今属四川省眉山市） 人。北宋文学家、书 法家、画家。与父洵 弟辙合称“三苏”。 唐宋八大家之一。
橘的一种，其色黑，故名(卢：黑 色)。但在东坡诗中指枇杷。
食荔枝
苏轼
罗浮山下四时春， 卢橘杨梅次第新。 日啖荔枝三百颗， 不辞长作岭南人。