第4节 能量之源──光与光合作用(公开课教案说课稿)

第4节能量之源──光与光合作用一、教学目标1.说出绿叶中色素的种类和作用。

2.说出叶绿体的结构和功能。

3.说明光合作用以及对它的认识过程。

4.尝试探究影响光合作用强度的环境因素。

5.说出光合作用原理的应用。

6.简述化能合成作用。

二、教学重点和难点1.教学重点（1）绿叶中色素的种类和作用。

（2）光合作用的发现及研究历史。

（3）光合作用的光反应、暗反应过程及相互关系。

（4）影响光合作用强度的环境因素。

2.教学难点（1）光反应和暗反应的过程。

（2）探究影响光合作用强度的环境因素。

三、教学策略创设情境：用教材“问题探讨”的蔬菜大棚中为提高产量和改善品质而使用不同颜色的光，特别是红光或蓝紫光的作用导入本节的学习，既结合了现代农业，又紧扣“能量之源──光与光合作用”的课题。

讲授新课：本节内容从“捕获光能的色素和结构”开始，学生对光合作用有一定知识基础，但还很不深入，因此教师要在学生已有的知识基础上帮助学生建构内涵更丰富的光合作用的概念。

在学习捕获光能的色素和叶绿体结构的知识时，实验非常重要。

关于色素提取和分离的实验，除课本所介绍的用具和方法外，也可用成套的微量提取器来做这个实验，这样可以降低操作难度，效果也更明显。

实验中要让学生仔细观察分离出的不同色带，注意色带的不同颜色、分布顺序和宽窄，思考其中的原因。

将提取的色素液放在光源和分光棱镜之间可以发现在红光和蓝紫光部分呈现暗带，说明这部分波长的光被色素吸收。

由此让学生思考色素吸收的光用来做什么。

有条件的学校还可以让学生观察色素的荧光现象，并简单介绍荧光现象产生的原因，让学生了解色素吸收了光能的事实。

色素是植物吸收光能的物质，但是这些物质主要分布在小小的叶绿体内，这是科学家通过实验发现的。

可以先将恩格尔曼的实验介绍给学生，让学生讨论恩格尔曼的两个设计巧妙的实验说明了什么问题，然后再让学生认识叶绿体的基本结构以及这种结构适于分布色素和多种酶的特点。

在介绍光合作用过程之前首先让学生了解光合作用研究的历史，注意让学生以教材中展现的光合作用研究历史中的重要事件为线索，遵循科学家的探索思路，总结出光合作用的探究历程。

因为教材上介绍的历史非常经典，所介绍的都是在光合作用探索历程中所出现的问题和解决的方法，学生认真了解其重要过程，等于沿着科学家的发现思路作了一次思维的探究，这对于学生认识和掌握光合作用的具体过程是有必要的。

在学习光合作用的具体过程时，重点要学生掌握光反应和暗反应两个过程的区别和联系，特别是其中的物质变化和能量变化的过程，发生的部位和条件也是学生要弄清楚的内容。

作为高中学生，应该试图从化学反应的角度上看待光合作用的过程，从化学反应发生的变化去认识水和二氧化碳是如何转变成有机物糖类等物质的。

同时让学生明确在这两个过程中每一个物质变化的来龙去脉和相应的能量转化的过程，以便从整体上认识和理解光合作用。

在总结光合作用时，结合学生初中已有的知识基础，从物质和能量转变的高度上认识光合作用的意义。

为了更好地认识光合作用原理在农业生产中的应用，可以让学生联系光合作用的原理来分析、解释一些生产现象，并组织好学生完成教材中的探究活动──环境因素对光合作用强度的影响。

最后，可与光合作用对比，简述化能合成作用。

四、答案和提示（一）问题探讨1.用这种方法可以提高光合作用强度。

因为叶绿素吸收最多的是光谱中的蓝紫光和红光。

不同颜色的光照对植物的光合作用会有影响。

2.因为叶绿素对绿光吸收最少，所以不使用绿色的塑料薄膜或补充绿色光源。

（二）实验1.滤纸条上有4条不同颜色的色带，从上往下依次为：胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）。

这说明绿叶中的色素有4种，它们在层析液中的溶解度不同，随层析液在滤纸上扩散的快慢也不一样。

2.滤纸上的滤液细线如果触到层析液，细线上的色素就会溶解到层析液中，就不会在滤纸上扩散开来，实验就会失败。

（三）资料分析1.恩格尔曼实验的结论是：氧气是叶绿体释放出来的，叶绿体是绿色植物进行光合作用的场所。

2.提示：实验材料选择水绵和好氧细菌，水绵的叶绿体呈螺旋式带状，便于观察，用好氧细菌可确定释放氧气多的部位；没有空气的黑暗环境排除了氧气和光的干扰；用极细的光束照射，叶绿体上可分为光照多和光照少的部位，相当于一组对比实验；临时装片暴露在光下的实验再一次验证实验结果，等等。

3.叶绿体是进行光合作用的场所。

（四）旁栏思考题提示：持这种观点的人，很可能是在无光条件下做的这个实验。

无光时，植物不进行光合作用，只进行细胞呼吸，所以没有释放氧气，而是释放二氧化碳，也就是使空气变污浊了。

（五）思考与讨论11.光合作用的原料是二氧化碳和水，产物是糖类和氧气，场所是叶绿体，条件是要有光，还需要多种酶等。

光合作用的反应式是：CO2 + H2O (CH2O) + O22.提示：从人类对光合作用的探究历程来看，生物学的发展与物理学和化学的研究进展关系很密切。

例如，直到1785年，由于发现了空气的组成，人们才明确绿叶在光下放出的气体是氧气，吸收的是二氧化碳，这个事例说明生物学的发展与化学领域的研究进展密切相关。

又如，鲁宾和卡门利用同位素标记法证明光合作用释放的氧气来自水，而不是来自二氧化碳；卡尔文用同位素示踪技术探明了二氧化碳中的碳在光合作用中转化成有机物中碳的途径，都说明在科学发展的进程中，相关学科的互相促进，以及技术手段的进步对科学发展的推动作用。

（六）思考与讨论21.光反应阶段暗反应阶段所需条件必须有光有光无光均可进行场所类囊体的薄膜上叶绿体内的基质中物质变化 H2O分解成O2和［H］；形成ATP 二氧化碳被固定；C3被［H］还原，最终形成糖类；ATP转化成ADP和Pi 能量转换光能转变为化学能，储存在ATP中 ATP中的化学能转化为糖类中储存的化学能2.物质联系：光反应阶段产生的［H］，在暗反应阶段用于还原C3；能量联系：光反应阶段生成的ATP，在暗反应阶段中将其储存的化学能释放出来，帮助C3形成糖类，ATP中的化学能则转化为储存在糖类中的化学能。

（七）第一小节练习基础题 1.（1）×（2）√ 2.B 3.结论是：叶绿体主要吸收红光和蓝光用于光合作用，放出氧气。

拓展题1.植物体吸收光能的色素，还存在于植物幼嫩的茎和果实等器官的一些含有光合色素的细胞中。

2.提示：是的。

不同颜色的藻类吸收不同波长的光。

藻类本身的颜色是反射出来的光，即红藻反射出了红光，绿藻反射出绿光，褐藻反射出黄色的光。

水层对光波中的红、橙部分吸收显著多于对蓝、绿部分的吸收，即到达深水层的光线是相对富含短波长的光，所以吸收红光和蓝紫光较多的绿藻分布于海水的浅层，吸收蓝紫光和绿光较多的红藻分布于海水深的地方。

（八）第二小节练习基础题 1.（1）√；（2）×。

2.B。

3.D。

4.C。

5.D。

6.B。

7.光合作用中光反应阶段的能量来源是光能，暗反应阶段的能量来源是ATP。

8.白天若突然中断二氧化碳的供应，叶绿体内首先积累起来的物质是五碳化合物。

拓展题1.（1）根据图中的曲线表明，7～10时光合作用强度不断增强，这是因为在一定温度和二氧化碳供应充足的情况下，光合作用的强度是随着光照加强而增强的。

（2）在12时左右光合作用强度明显减弱，是因为此时温度很高，蒸腾作用很强，气孔大量关闭，二氧化碳供应减少，导致光合作用强度明显减弱。

（3）14～17时光合作用强度不断下降的原因，是因为此时光照强度不断减弱。

4.二氧化碳的固定和还原二氧化碳的固定和还原是在叶绿体的基质中进行的，主要通过卡尔文循环。

由于卡尔文循环的最初产物是3PGA），是含3个碳原子的化合物，因此又称三碳循环。

首先，二氧化碳与1，5-二磷酸核酮糖（RUBP）结合，再加上水，生成2分子的3-磷酸甘油酸。

这一反应是由叶绿体基质中的核糖二磷酸羧化氧化酶催化的。

在ATP和NADPH的参与下，3-磷酸甘油酸进一步被还原为3-磷酸甘油醛。

一部分3-磷酸甘油醛经过一系列生化反应，重新生成1，5-二磷酸核酮糖，维持卡尔文循环，另一部分被运入细胞质（图20），迅速转化为葡萄糖-1-磷酸和果糖-6-磷酸。

这两者经过进一步的转化，形成磷酸蔗糖并经过水解而变成蔗糖。

叶绿体中的3-磷酸甘油醛主要被转化为淀粉。

这些淀粉可以暂时储存在叶绿体的基质中，然后水解成葡萄糖，转运到细胞质中。

从图中的循环过程可以看出，每当3个二氧化碳分子进入该循环，就能净生成1个3-磷酸甘油醛分子，同时净消耗9分子ATP和6分子的NADPH。

5.光合作用反应过程概要光合作用分为光反应和暗反应两个阶段。

在光反应中，叶绿素吸收光能，叶绿素分子中的电子被激发到较高的能级。

被激发的电子沿着分布在类囊体膜上的一系列电子传递体转移。

在传递过程中，质子被泵送到类囊体腔内，在类囊体膜两侧形成质子梯度，用来驱动ATP的合成。

沿着电子载体传递的电子最后提供给NADP+，将NADP+还原为NADPH。

叶绿素分子失去的电子则由水分子中氧原子中的电子来补充，水分子中的氧原子则被氧化为氧气。

上述反应都发生在叶绿体的类囊体中。

由光反应产生的ATP和NADPH，为暗反应提供能量和还原力，通过卡尔文循环，将二氧化碳转化为糖类。

暗反应起始于叶绿体基质，延续到细胞质。

最终，在植物的叶片中生成有机物，并以蔗糖的形式进一步运输到植物体的其他组织。

6.光呼吸在固定二氧化碳的反应中，催化二氧化碳与1，5-二磷酸核酮糖结合的酶是核糖二磷酸羧化氧化酶。

这种酶不仅能催化二氧化碳与二磷酸核酮糖的反应，还能催化氧气与二磷酸核酮糖的反应，生成3-磷酸甘油酸和磷酸乙醇酸。

3-磷酸甘油酸参加糖类的合成，磷酸乙醇酸可转化成甘氨酸或通过其他代谢途径释放出二氧化碳。

上述过程，即植物消耗氧气，将二磷酸核酮糖转化成二氧化碳的过程，称做光呼吸。

在光呼吸中，没有ATP或NADPH的生成，是一个消耗能量的过程。

科学家尝试利用基因工程改造核糖二磷酸羧化氧化酶的基因，希望使其成为没有光呼吸作用的酶。

7.C3植物和C4植物对于小麦、水稻等大多数绿色植物来说，在暗反应阶段，一个二氧化碳被一个五碳化合物（C5）固定以后，形成的是两个三碳化合物（C3）。

但是，科学家在研究玉米、甘蔗等原产在热带地区绿色植物的光合作用时发现，在这类绿色植物的光合作用中，二氧化碳中的碳首先转移到含有四个碳原子的有机物（C4）中，然后才转移到C3中。

科学家将这类植物叫做C4植物，将其固定二氧化碳的途径，叫做C4途径；将仅有C3参与二氧化碳固定的植物叫做C3植物，将其固定二氧化碳的途径，叫做C3途径。

上文中介绍的二氧化碳的固定过程即为C3途径。

下面详细介绍C4途径。

在C4植物中，叶片中构成维管束鞘的细胞中的叶绿体以C3途径固定二氧化碳，而在叶肉细胞中主要为C4途径。