3.1细胞膜导学案

第1节细胞膜——系统的边界学习目标：1.说出制备细胞膜的选材、方法和步骤2.说出细胞膜的成分3.概述细胞膜的功能4.初步体会并认识到结构与功能相适应的观点5.说出植物细胞壁的化学成分及功能6.认同细胞膜是“系统的边界”自主学习植物细胞的结构包括哪几个部分？细胞壁有哪些成分？有什么作用？⒈植物细胞细胞壁的化学成分是________________和_____________。

⒉细胞壁对植物细胞有_________和__________作用。

(P43)⒊对分子类物质的通透性：思考：细胞壁能作为细胞这一系统的边界吗？一、细胞膜的成分⒈阅读教材P40-41，体验制备细胞膜的方法⑴选材：植物细胞/动物细胞细胞内一些结构也有膜结构(例如细胞核和许多细胞器)，为了把细胞膜与它们分开，选择______________________作为制备细胞膜的材料。

⑵方法：以下方法可行吗，为什么？①用镊子把细胞膜剥下来？②用针扎破红细胞，让细胞内物质流出来而得细胞膜？制备细胞膜的方法(原理)：______________________。

⑶步骤：请根据实验思路和教材内容完成实验步骤①制备红细胞稀释液(用__________稀释，红细胞在这种溶液中会维持正常形态)，制备临时装片。

②高倍镜观察，滴加____________胀破红细胞，持续观察细胞的变化。

讨论：①哺乳动物的红细胞吸水破裂后，流出的内容物主要是什么？其主要功能是什么？_______________________________________________________________②如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，如何分离提纯？___________________________________________________________________⒉细胞膜的成分（P41）许多有关细胞膜化学组成的资料，都来自细胞膜(尤其是红细胞膜)的研究。

高中生物第三章细胞的基本结构 3.1 细胞膜—系统的边界导学案新人教版必修13、1细胞膜系统的边界学习目标1、体验用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法和过程。

2、细胞膜的成分和功能。

学习疑问学习建议一、细胞膜的成分：细胞膜的成分在细胞膜行使功能时起重要作用，因此，功能越复杂的细胞膜，的和越多。

二、实验：体验制备细胞膜的方法1、原理：细胞吸水。

2、选材：的红细胞中没有细胞核和众多的，所以选择这样的红细胞做实验材料。

3、方法 :细胞内的物质有一定的，如果把细胞放在清水中，水会，把细胞涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜了。

4、步骤：①将红细胞稀释液制成临时装片；②在低倍镜下找到视野，然后在高倍镜下观察，待观察清晰时，在盖玻片的一侧，同时在另一侧，持续观察细胞的变化。

可以看到近水的部分红细胞发生变化 ______________________ 。

三、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开的存在使细胞成为一个相对独立的系统，为细胞的生命活动提供相对稳定的。

2、控制物质进出细胞细胞需要的可以从外界进入细胞，细胞，或者的物质不容易进入细胞。

，等物质在细胞内合成后，分泌到细胞外，细胞产生的也要排到细胞外；但是细胞内的等重要成分却不会流失到细胞外。

3、进行细胞间的信息交流在多细胞生物体内，各个细胞都不是孤立存在的,而是相互协调的，这种协调的实现不仅依赖于和的交换，也依赖于。

例如：①细胞分泌的激素，随到达全身各处，与细胞的细胞膜表面的结合；②两个相邻的细胞的细胞膜接触，如；③相邻的细胞之间形成，如高等植物细胞之间的。

四、细胞壁的化学成分和功能成分：主要是和；功能：和。

【典例解析】1、下列有关膜的叙述，错误的是（）A、细胞膜主要有脂质和蛋白质组成B、细胞膜中还有少量的糖类C、线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的D、在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富2、在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。

3.1细胞膜的结构和功能学案1学科生物年级高一时间2021年月日课题细胞膜的结构和功能课型新课课时1课时主备教师学习目标1. 1.从系统与环境关系的角度，阐释细胞膜作为系统的边界所具有的功能。

2．2.分析细胞膜组成成分与结构的关系，说明细胞膜结构的物质基础，一、知识填空一.细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开______的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。

2.控制_______________________体现了细胞膜的__________性有人把细胞膜的这个功能比喻窗纱，窗纱能将小虫挡在外面，而能让空气进入，你认为这个比喻恰当吗？有没有不妥之处？3.细胞间________________________（1）物质传递：细胞通过分泌化学物质（如____________）建立细胞的信息交流。

如：____________对血糖的调节。

（2）接触传递：相邻两个细胞的____________接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。

如：________________________的识别和结合。

（3）相邻两个细胞之间形成____________，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。

如：高等植物细胞之间通过____________相互连接，也有信息交流的作用二、预习自测1下图表示细胞膜的功能模式图。

据图分析，下列说法不正确的是( B )A．功能①在生命起源过程中具有重要作用B．功能②表示进入细胞的物质对细胞都有利C．胰岛素调控生命活动可用图中③表示D．相邻的植物细胞可通过功能④进行信息交流三．知识拓展二、对细胞膜成分的探索1.时间：1895年。

科学家：欧文顿。

实验依据：对植物细胞进行通透性实验，发现_________________的物质，容易穿过细胞膜，不溶于脂质的物质，不容易穿过细胞膜。

提出假说：细胞膜是由____________组成的。

2.研究材料：动物的卵细胞、红细胞、神经细胞实验依据：分离出哺乳动物红细胞的细胞膜进行____________结论：细胞膜的脂质有____________和____________，其中，____________含量最多。

第3章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界【自学学案】1．细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是。

2．细胞膜主要由和组成。

此外，还有少量的。

其中脂质约占细胞膜总量的50％，蛋白质约占40％，糖类占2％～10％。

在组成细胞膜的脂质中，最丰富。

蛋白质在细胞行使功能时起重要作用，因此，功能越的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。

3．哺乳动物在发育成熟过程中，红细胞的逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的腾出空间。

4．膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段，它将生命物质与分隔开，产生了原始的细胞，并成为相对独立的系统。

细胞膜保障了细胞的相对稳定。

5．细胞膜能控制进出细胞，进行细胞间的交流，细胞间信息交流的方式多种多样，细胞分泌的(如激素)随血液到达全身各处，与的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给。

6．植物细胞在细胞膜的外面还有层，其化学物质主要是和，对植物细胞有和作用。

7.制备细胞膜最好采用哺乳动物作实验材料。

该实验除教材介绍的方法外，实验也可在中进行，待细胞破裂后，可以采用的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。

【课堂精练】例1 红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。

将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。

若进行加热，随水温的升高，水的颜色逐渐变红。

其原因是( )A．细胞壁在加温后受到破坏B．水温升高，花青素的溶解度加大C．加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能D．加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜例2 阅读下列材料后，回答问题：科学家在进行细胞膜化学成分分析时，需制备较纯净的细胞膜。

从真核细胞分离出较纯净的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他的膜混杂。

而哺乳动物和人成熟的红细胞内没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，会造成红细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影”。

通过对“血影”的分析得知其化学成分组成如下：蛋白质49％，脂质43％，糖类8％。