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生物化学试卷

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A 第 1 页 共 8 页 姓名：__________ 大 连 理 工 大 学 学号：__________ 课 程 名 称： 生 物 化 学 试卷： A 考试形式： 闭 卷 院系：__________ 授课院（系）：环境与生命学院 考试日期：2008年1月9 日 试卷共 8 页 _____ 级_____ 班 一 二 三 四 卷面成绩 平时成绩 最终成绩

标准分 10 30 10 30 80 20 100 得 分

装

订 线

一、判断是非题（正确的写“√”，错误的写“X”；每题1分，总分10分）

1. [ ] 溶液的pH可以影响氨基酸的pI值。 2. [ ] 蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的二糖。 3. [ ] 非竞争性抑制剂与酶的底物结合在酶的同一部位。 4. [ ] 只有偶数碳原子的脂肪酸在氧化降解时产生乙酰CoA。 5. [ ] 肾上腺素的生理功能是促进肝糖原和肌糖原分解。 6. [ ] Sanger提出的DNA碱基顺序测定法是末端终止法。 7. [ ] 凝胶色谱法是利用蛋白质的分子大小不同进行分离的一种方法。 8. [ ] 热变性的DNA分子在骤然冷却的条件下可以复性。 9. [ ] NAD+、FAD和CoA都是腺苷酸的衍生物。 10. [ ] 线粒体呼吸链组成中的四个复合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ均含有Fe-S 蛋白。

二、 选择题（将正确答案写在题号后的括号内，每题1分，总分30分）

1. [ ] 蛋白质生物合成中多肽链的氨基酸排列顺序由 决定。 A. tRNA的反密码子 B. tRNA携带的氨基酸 C. mRNA中核苷酸排列顺序 D. rRNA的专一性 2. [ ] DNA单链的碱基顺序：5’-ATACTAGC- 3’，转录成mRNA的碱基 顺序是_____________。 A. 5’-UAUGAUCG-3’ B. 3’-UAUGAUCG-5’ C. 5’-TATGATCG-3’ D. 3’-TATGATCG-5’ 3. [ ] 肽链主链的构象是由________ 特殊结构决定的。 A. 离子键 B. 肽键 C. 氢键 D. 二硫键 A 第 2 页 共 8 页

4. [ ] 尿素循环中尿素分子的两个N原子来源是 __________。 A. 天冬氨酸和氨甲酰磷酸 B. 瓜氨酸和鸟氨酸 C. 瓜氨酸和精氨酸 D. 延胡索酸和天冬氨酸 5. [ ] 蛋白质生物合成的方向是 __________。 A. 从3’端到5’端 B. 从N端到C端 C. 从5’端到3’端 D. 从C端到N端 6. [ ] 具有氨基酸臂和反密码臂功能部位的物质是 。 A. rRNA B. tRNA C. DNA D. mRNA 7. [ ] 酶促反应速度为最大反应速度的70%时，Km等于 。 A. 3/5[S] B. 1/4[S] C. 3/7[S] D. 3/13[S] 8. [ ] 尿素循环与三羧酸循环通过____________连接。 A. 草酰乙酸 B. 柠檬酸 C. 延胡索酸 D. 苹果酸 9. [ ] 请指出①Asp（天冬氨酸，pI=2.97）、②Lys（赖氨酸，pI=10.53）、 ③Thr（苏氨酸，pI=6.53）和④Gly（甘氨酸，pI=5.97）在阳离子交换树脂中，采用pH=3.0的缓冲溶液洗脱，上述4种氨基酸洗脱的先后顺序依次是_________。 A. ①-④-③-② B. ②-③-④-① C. ③-①-④-② D. ④-③-①-② 10. [ ] DNA分子变性是指链间的______ 断裂，失去部分或全部生物活性。 A. 二硫键 B. 氢键 C. 共价键 D. 肽键 11. [ ] 糖酵解过程中的限速酶是___________。 A. 烯醇化酶 B. 磷酸果糖激酶 C. 醛缩酶 D. 3-磷酸甘油醛脱氢酶 12. [ ] 关于蛋白质的组成，描述错误的是___________。 A. 可水解成肽或氨基酸 B. 组成人体的氨基酸只有20种 C. 含氮量约为16% D. 由C、H、O、N、P等多种元素组成 13. [ ] ___________可用增加底物浓度的方法，减轻抑制程度。 A. 不可逆抑制作用 B. 竞争性可逆抑制作用 C. 非竞争性可逆抑制作用 D. 反竞争性可逆抑制作用 A 第 3 页 共 8 页

14. [ ] 生物调控的第一信使是指 。 A. 激素 B. G-蛋白 C. cAMP D. 激素受体蛋白 15. [ ] 下列 是生酮氨基酸。 A. 丙氨酸 B. 丝氨酸 C. 赖氨酸 D. 脯氨酸 16. [ ] 在尿素合成中，能穿出线粒体进入胞液进行反应的代谢物是______。 A. 精氨酸 B. 鸟氨酸 C. 瓜氨酸 D. 精氨琥珀酸 17. [ ] 天冬氨酸的pK1（-COOH）=2.09，pK2（β- COOH）=3.86，pK3（-NH3+） =9.82，则其等电点为 。 A. 2.09 B. 2.98 C. 5.96 D. 6.84 18. [ ] 生物体内最重要的转氨体系是 。 A. 天冬氨酸和草酰乙酸的转氨体系 B. 丙氨酸和丙酮酸的转氨体系 C. 谷氨酸和α-酮戊二酸的转氨体系 D. 精氨酸和延胡索酸的转氨体系 19. [ ] 氨基酸不具有的化学反应是 。 A. 双缩脲反应 B. 甲醛滴定 C. 茚三酮反应 D. DNFB（2,4-二硝基氟苯）反应 20. [ ] 在生理pH条件下，具有缓冲作用的氨基酸残基是 。 A. Tyr（酪氨酸） B. His （组氨酸） C. Lys（赖氨酸） D. Trp（色氨酸） 21. [ ] 核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是 。 A. 磷酸戊糖 B. 核苷 C. 磷酸二酯键 D. 碱基序列 22. [ ] 有关酶的分子组成，正确的是 。 A. 酶蛋白具有催化作用 B. 全酶才有催化作用 C. 酶蛋白决定了反应的种类和性质 D. 辅酶与酶蛋白结合紧密 23. [ ] 三羧酸循环的第一步反应产物是 。 A. 柠檬酸 B. 草酰乙酸 C.乙酰辅酶A D.CO2 A 第 4 页 共 8 页

24. [ ] 糖尿病患者糖代谢紊乱的症状是 。 A. 糖原合成增加，分解降低 B. 糖异生减弱 C. 糖酵解和有氧氧化增强 D. 会伴有酮尿症或酮血症 25. [ ] 关于脂肪酸的β氧化叙述正确的是 。 A. 起始代谢物是脂酰CoA B. 反应产物是H2O和CO2 C. 整个过程在线粒体中进行 D. 反应中有能量的生成 26. [ ] 关于酮体叙述错误的是 。 A. 酮体是脂肪酸在肝内分解氧化时特有的中间产物 B. 乙酰乙酸、β-羟丁酸及丙酮三者统称为酮体 C. 生成酮体是肝脏特有的功能 D. 肝脏本身可以氧化利用酮体 27. [ ] 下列关于ATP的说法，不正确的是 。 A. 是体内唯一的直接供能物质 B. 可作为间接供能物质 C. 可将其高能键转给UDP生成UTP D. 不稳定 28. [ ] 有一个由七种氨基酸组成的环肽（- Ala- Tyr- Lys- Pro- Arg-Phe- Ser-）， 用胰蛋白酶降解，可得到_____________个肽段。 A. 1 B. 2 C. 3 D. 4 29. [ ] 酶活性中心是指 。 A. 酶分子上的几个必需基团 B. 酶分子与底物结合的部位 C. 酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区 D. 酶分子催化底物变成产物的部位 30. [ ]下列 DNA分子的Tm较高。 A. AACATTTGAA B. AACCTTGGAT TTGTAAACTT TTGGAACCTA

C. AACGGATTCG D. AAGGTTCCGG TTGCCTAAGC TTCCAAGGCC A 第 5 页 共 8 页

三、填空题（每空0.5分，总分10分）

1. NAD+（辅酶Ⅰ）的中文全称是 。 2. 乙酰辅酶A的去路有 、 、 和 。 3. 蛋白质的二级结构主要有 、 和 。 4. 嘌呤碱基在人体内的最终分解产物是 。 5. 肝炎病人诊断的重要指标是 的活性。 6. 生物膜主要由 、 和 组成。 7. 糖分解代谢途径中， 途径的主要特点是产生NADPH和戊糖。 8. 聚合酶链式反应（PCR技术）所需要的四种物质是 、 、 和 。 9. 绿色植物的光合作用由 和 组成。

四、问答题（总分30分）

1. 以血红蛋白为例，解释蛋白质一级结构与生物功能之间的关系。（3分） A 第 6 页 共 8 页

2. 简述糖酵解生成的丙酮酸的三个代谢途径。（3分） 3. 简述DNA复制是保持生物种群遗传性状稳定性的基本分子机制。（5分） A 第 7 页 共 8 页 4. 利用生物学观点，解释人在剧烈运动后，肌肉酸痛，过一段时间酸痛消失的

原因。(4分)

5. 某种蛋白水解酶，人工合成了多种底物，如何判断哪种底物是酶的最适底物？（4分） A 第 8 页 共 8 页

6. DNA重组技术原理和应用。（5分） 7. 蛋白质的氨基酸排列顺序与核酸的碱基排列顺序在生物功能上有何关系？（6分）

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《动物生物化学》期终考试试卷

《动物生物化学》期终考试试卷

一.单项选择题（每题2分，共50分）1.下列哪个性质是氨基酸和蛋白质所共有的?（）A.沉淀反应B.胶体性质C.两性性质D.变性性质2.合成脂肪酸的原料乙酰CoA从线粒体转运至细胞液的途径是（）A.苹果酸穿梭方式B.柠檬酸-丙酮酸循环C.葡萄糖-丙酮酸循环D.三羧酸循环3.在一个肽平面中含有的原子数位（）A.3B.6 C5. D. 44.某一核酸有如下的碱基组成：A=16%，G=39%，C=22%，T=23%，它可能是（）A.单链RNAB.单链DNAC.双链DNAD.tRNA5.下列哪一项物质时人类嘌呤代谢的终产物（）A.尿酸B.尿囊酸C黄嘌呤. D.尿素6.已知一mRNA中有600个核苷酸，那么它的基因双链中C和A的总数应该是多少？（）A.600B.150C.900D.3007.具有结构的蛋白质特征是（）A. 每条多肽链都具有独立的生物学功能B. 含有两条或两条以上的多肽链C.依赖肽键维系蛋白质分子的稳定D.以上都不对8.DNA分子上能被依赖DNA和RNA聚合酶特异识别的部位是（）A.操纵子B.衰减子C.终止子D.启动子9.转录指下列哪一项过程?（）A.以RNA为模板合成DNAB.以RNA为模板合成蛋白质C.以DNA为模板合成DNAD.以DNA为模板合成RNA10.乙酰CoA彻底氧化过程中的P/O值是（）A.2.0B. 3.0C. 2.5D.3.511.在RNA的生物合成过程中，模板的方向是，RNA合成方向是。

（）A.5’→3’3’→5’B.3’→5’5’→3’C.5’→3’5’→3’D.3’→5’3’→5’12.糖的有氧氧化的最终产物是（）A.CO2+H2O+ATPB.乳酸C.丙酮酸D.乙酰CoA13.尿素分子中两个NH3分别来源于氨和（）A.鸟氨酸B.谷氨酸C.天冬氨酸D.丙氨酸14.合成1分子尿素需消耗（）个高能磷酸键A.4B.3C.5D.215.转氨基反应要求的维生素是（）A.烟酸B.硫胺素C.磷酸吡哆醛D.核黄素16.辅酶Q作为中间体的作用（）A.传递电子B.传递氢C.传递氧D.传递CO217.测得某底物P/O比值是1.7，生成的ATP数是（）A.0.5B. 3C.1D.218.需氧脱氢酶催化的反应终产物是（）A.COB.CO2C.H2OD.H2O219.糖蛋白中蛋白质和糖分子结合的键称（）A.二硫键B.肽键C.酯键D.糖苷键20.合成尿素的器官（）A.肝脏B.肾脏C.肌肉D.心脏21.合成尿素的第一步反应的产物是（）A.鸟氨酸B.氨基甲酰磷酸C.瓜氨酸D.精氨酸22.关于DNA的半不连续合成，错误的说法是（）A.前导链是连续合成的B.滞后链是不连续合成的C.不连续合成的片段是冈崎片段D.前导链和滞后链合成中有一半是不连续合成的23.营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人常保持（）A.氮平衡B.氮负平衡C.氮正平衡D.氮总平衡24.tRNA的作用（）A.将一个氨基酸连接到另一个氨基酸上B.把氨基酸带到mRNA位置上C.将mRNA接到核糖体上D.增加氨基酸的有效浓度25.tRNA的三级结构是（）A.三叶草结构B.倒L形结构C.双螺旋结构D.发夹结构二.填空题（每空1分，共16分）1.氨基酸代谢的一碳单位由供给，核苷酸生物合成中的一碳单位由供给。

某理工大学《生物化学》考试试卷(910)

某理工大学《生物化学》考试试卷(910)

某理工大学《生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（145分，每题5分）1. 糖的变旋现象是由于糖在溶液中起了化学作用。

（）答案：错误解析：糖的变旋现象不是由于糖在溶液中起了化学作用，而是由于其分子结构在溶液中起了变化，从α型变成β型或相反地从β型变成α型。

2. 在原核细胞和真核细胞中染色体DNA都与组蛋白形成复合体。

（）答案：错误解析：在原核细胞中一般只有一个环状的DNA分子，DNA不与蛋白质结合。

3. 线粒体中也存在一定量的DNA。

（）答案：正确解析：4. 同一种单糖的α型和β型是对映体。

（）答案：错误解析：同一种单糖的α型和β型不是对映体，而是异头体，它们仅仅是异头碳原子上的构型不同。

5. 蛋白质的二级结构不涉及侧链的构象。

（）答案：正确解析：6. 生物体内核酸的碱基配对方式都是WatsonCrick配对（）答案：错误解析：生物体内核酸的碱基配对是以碱基互补原则进行的。

7. 神经酰胺也是一种第二信使。

（）答案：正确解析：8. 酶催化反应是发生在酶的活性部位，酶之所以具有高效率是由于活性部位存在多种催化基团，起着多元催化的作用，其他部分只是维持酶的催化基团具有合适的位置，对催化作用不产生影响。

（）答案：错误解析：9. 在糖的结构特征描述中，“D”“L”是指构型，而“＋”“－”指旋光方向，“D”与“＋”，“L”与“－”并无必然联系。

（）答案：正确解析：10. 符合米氏方程式的酶促化学反应，其最大反应速度不受添加竞争性抑制剂的影响。

（）。

答案：正确解析：11. 一个蛋白质分子中有两个半胱氨酸存在时，它们之间可以形成两个二硫键。

（）答案：错误解析：二硫键是由两个半胱氨酸的巯基脱氢氧化而形成的，所以两个半胱氨酸最多只能形成一个二硫键。

某理工大学《生物化学》考试试卷(107)

某理工大学《生物化学》考试试卷(107)

某理工大学《生物化学》课程试卷（含答案）__________学年第___学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90 分钟年级专业_____________学号_____________ 姓名_____________1、判断题（145分，每题5分）1. 凡是与茚三酮反应不产生特有的蓝紫色的氨基酸，即可认为不是蛋白质氨基酸。

（）答案：错误解析：有的氨基酸与茚三酮反应不产生特有的蓝紫色，如脯氨酸、羟脯氨酸与茚三酮反应生成的是黄色产物。

2. 脂肪的皂化价高表示含低相对分子质量的脂肪酸少。

（）[山东大学2017研]答案：错误解析：皂化值（价）是指皂化1g脂肪所需的KOH的毫克数。

通常从皂化值的数值即可略知混合脂酸或混合脂肪的平均相对分子质量。

皂化值与脂肪（或脂酸）的相对分子质量成反比，脂肪的皂化值高表示含低相对分子质量的脂酸较多，因为相同质量的低级脂酸皂化时所需的KOH数量比高级脂酸为多。

3. 处于等电点时氨基酸的溶解度最小。

（）答案：正确解析：4. 有n个不对称C原子单糖的旋光异构体为2n－1。

（）[四川大学2017研]答案：错误解析：糖分子的旋光异构体数目取决于其所含不对称碳原子数目，用n表示不对称碳原子数目，C表示不对称碳原子。

含n个C的单糖有2n个旋光异构体，组成2n－1对不同的对映体。

5. 复性后DNA分子中的两条链并不一定是变性前该分子原先的两条链。

（）答案：正确解析：6. 所谓肽单位就是指组成蛋白质的氨基酸残基。

（）答案：错误解析：肽单位又称肽基，是肽链主链上的重复结构，是由参与肽键形成的氮原子、碳原子和它们的4个取代成分羰基氧原子、酰胺氢原子和两个相邻的α碳原子组成的一个平面单位。

7. 蛋白质构象是蛋白质分子中的原子绕单键旋转而产生的蛋白质分子中的各原子的空间排布。

因此，构象并不是一种可以分离的单一立体结构形式。

答案：正确解析：8. Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。

（）。

生物化学期末考试试卷

生物化学期末考试试卷

生物化学期末考试试卷姓名班级学号一、单选题（1分/题，共30分）1、血浆蛋白质的等电点（pI）大多为5-6, 它们在pH7.4时的主要存在形式是：A. 兼性离子B. 非极性分子C. 带正电荷D. 带负电荷E. 疏水分子2、盐析使蛋白质发生沉淀的原因是：A. 蛋白质溶液的粘度大B. 蛋白质在溶液中有布朗运动C. 破坏蛋白质分子表面带有的水化膜和电荷D. 蛋白质溶液有分子扩散现象E. 蛋白质分子带有电荷3、蛋白质的二级结构不包括：A. 无规则卷曲B. β折叠C. α螺旋D. β转角E. 双螺旋4、蛋白质的一级结构及高级结构决定于：A. 亚基B. 分子中盐键C. 氨基酸组成和顺序D. 分子内部疏水键E. 分子中氢键5、关于DNA的分子组成和结构，下列说法错误的是：A.DNA的二级结构是双螺旋结构B.DNA双链碱基按A-T，G-C互补配对C.双螺旋结构中两条链方向相反D.构成DNA的基本单位是NMPE.单核苷酸间通过3’，5’磷酸二酯键相连6、T m值愈高的DNA分子，其碱基组成的特点是：A. G+C含量愈高B. A+G含量愈高C. A+C含量愈高D. A+T含量愈高E. T+C含量愈高7、DNA变性是指：A.分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚C．互补碱基之间氢键断裂D. DNA分子中碱基丢失E．DNA分子由超螺旋变为双链双螺旋8、与酶的K m值大小有关的是：A.酶性质B．酶浓度C．酶作用温度D．酶作用时间E．酶的最适pH值9、竞争性抑制剂对酶促反应的影响，具有的特性为：A．Km增大，Vmax升高B．Km不变，Vmax升高C．Km减小，Vmax升高D．Km增大，Vmax下降E．Km增大，Vmax不变10、1分子糖原糖酵解生成丙酮酸，可净生成的ATP数为：A. 1个B. 2个C. 3个D. 4个E. 5个11、下列不能直接补充血糖的代谢过程是：A. 肝糖原分解B. 肌糖原分解C. 食物糖类的消化吸收D. 糖异生作用E. 肾小球的重吸收作用12、下列物质不属于高能磷酸化合物的是：A. 磷酸肌酸B. 琥珀酰CoAC. UTPD. 丙酮酸E. ADP13、脂酸合成所需的乙酰CoA由：A. 胞浆直接提供B. 线粒体内产生并转化为柠檬酸转运到胞浆C. 胞浆的乙酰肉毒碱提供D. 线粒体内产生，以乙酰CoA的形式直接运至胞浆E. 胞浆的乙酰磷酸提供14、核苷酸的从头合成与补救合成都需要的物质是：A. CO2B. PRPPC. 氨基酸D. 一碳单位E. 谷氨酰胺15、肝细胞内脂肪合成后的去向是在肝细胞内：A.水解B. 储存C.氧化供能D.与载脂蛋白结合为VLDL分泌入血E.转变成其他物质16、最直接联系核苷酸合成与糖代谢的物质是:A．葡萄糖B．6-磷酸葡萄糖C．1-磷酸葡萄糖D．1．6-二磷酸葡萄糖E．5-磷酸核糖17、各种细胞色素在呼吸链中传递电子的顺序是：A. aa3 →b →c1 →c →1/2 O2B. b →aa3→c1 →c →1/2 O2C. c1 →c →b →aa3→1/2 O2D. c →c1 →aa3→b →1/2 O2E. b →c1 →c →aa3→1/2 O218、人体内氨基酸脱氨基的主要方式是：A. 联合脱氨B. 氧化脱氨C. 还原脱氨D. 转氨E. 嘌呤核苷酸循环脱氨19、肝脏产生酮体过多提示：A、肝中脂代谢紊乱B、脂肪摄取不足C、脂肪转运障碍D、肝功能增强E、糖供应不足20、下列哪一种动力学特征属于酶的竞争性抑制作用（）A. Km增加，V不变B. Km降低，V不变C. Km不变，V增加D. Km不变，V降低E. Km降低，V降低2、氰化物中毒抑制的是细胞色素是（）A. aB. bC. cD. c1E. aa322、胞浆内不能进行的代谢途径是A、糖酵解B、磷酸戊糖途径C、脂肪酸β－氧化D、脂肪酸合成E、糖原合成与分解23、骨骼肌和心肌中丙氨酸脱氨基的方式主要是：（）A．联合脱氨B．氧化脱氨C．还原脱氨D．转氨E．嘌呤核苷酸循环脱氨24、酶化学修饰调节的主要方式是（）A．甲基化与去甲基B．磷酸化与去磷酸C．乙酰化与去乙酰基D．聚合与解聚E．酶蛋白的合成与降解25、氨甲喋呤作为下列哪种物质的类似物干扰核苷酸的代谢？A. 胸腺嘧啶B. 次黄嘌呤C. 叶酸D. 谷氨酰胺E. 核苷26、嘧啶核苷酸合成中，生成氨基甲酰磷酸的部位是：（）A．线粒体B．微粒体C．细胞液D．溶酶体E．细胞核27、蛋白质变性的本质是( )A. 肽键断裂B. 亚基解聚C. 辅基脱落D. 一级结构破坏E. 空间结构破坏28、与酶的Km值大小有关的是：（）A．酶性质B．酶浓度C．酶作用温度D．酶作用时间E．酶的最适pH值29、酶的活性中心是指( )A 整个酶分子的中心部位B 酶蛋白与辅酶的结合部位C 酶分子上有必需基团的部位D 酶分子表面有解离基团的部位E 能与底物结合并催化底物转变成产物的部位30、人体内嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是（）A．尿素B．肌酸C．肌酸酐D．尿酸E．β丙氨酸二、名词解释（3分/题，共15分）1、allosteric effect2、ketone body3、oxidative phosphorylation4、one carbon unit5、isoenzyme三、问答（共55分）1、简述生物体内主要RNA的种类及其生物学作用。