生物化学期末考试试卷及答案

生物化学期末试卷《生物化学》试卷一、术语解释（每人2.5分，共20分）糖异生作用；电子传递链；酮体；脂肪酸的ω-氧化；糖酵解作用；dna的半保留复制；主动运输；密码子二、填空题（每空0.5分，共25分）1.在64个密码子中，有三个是终止密码子，分别是、、和。

2.高能键是指水解后释放的能量大于化学键的化学键。

3、ala、asp和glu都是生糖氨基酸，它们脱去氨基分别生成、和。

4.有五种氨基酸可以分解成丙酮酸。

5、三种芳香族氨基酸合成的共同起始物是和。

6.同位素标记显示嘌呤碱基的N1、C2和C8来自，n3和n9来自，c4、c5和n7来自，c6来自。

7.嘧啶合成的起始原料磷酸氨甲酰的合成需要用作氨、尿素的供体循环中的氨甲酰磷酸是由作为氨的供体，它们分别由氨甲酰磷酸合成酶ⅰ和ⅱ催化，前者存在于内，后者存在于细胞质中。

8、糖酵途径中的三个主要调节酶是、、。

9、合成糖原的前体分子是，糖原分解的产物是。

一10、线粒体内膜上能产生跨膜质子梯度的复合体是、和和。

11.腺嘌呤核苷酸分子的从头合成需要分子氨基酸参与反应，这些氨基酸分别是、和。

12.糖酵解产生的NADH+H+必须依赖于一个或多个系统进人线粒体，分别转变为线粒体中的和。

13、大肠杆菌中，转录的终止子有两种类型，分别是和。

14、atp合酶由fo和f1两部分组成，前者的功能是，后者的功能对15、．一碳单位代谢的运载体是，其生成的重要酶是。

16.糖酵解途径中的两个底物水平磷酸化反应分别由和组成催化。

17.长链脂肪酰辅酶A由线粒体携带，限速酶为。

18.体内的脱氧核苷酸是催化还原反应的酶是。

三、单选（勾选）√ 在正确答案前，总共20分）1。

NDP葡萄糖是糖原合成酶催化合成糖原的原料，指acdp―葡萄糖budp－葡萄糖cadp－葡萄糖dgdp－葡萄糖etdp―葡萄糖2.Refsum病患者血清和组织中的植酸浓度较高，以下哪种途径异常2A脂肪酸β-氧化B脂肪酸α-氧化C脂肪酸ω-氧化D脂肪酸的活化3、下列关于脂肪酸合成的叙述正确的是葡萄糖氧化提供脂肪酸合成。

山东大学____________课程试卷山东大学医学院（ 学年第 学期）级医、药、口、预防、护理专业生物化学试题（A 卷）一、名词解释：（每题 4 分，共 20 分）1. Motif:2．Mobilization of triacylglycerol:3．Oxidative phosphorylation:二、选择题：（每题 1 分，共 40 分）【A 型题】选择一个正确答案．谷氨酸 ．色氨酸 链与B 链的交联依靠 ．二硫键．疏水键山东大学____________课程试卷E．以上都不是4．关于酶活性中心的叙述错误的是A．结合基团在活性中心内B．催化集团是必需基团C．具有特定空间结构D．空间结构与酶活性无关E．底物在此转变为产物5．关于酶的Km值叙述，错误的是A．是酶的特征性常数B．与酶浓度有关C．与酶结构有关D．与反应温度有关E．与酶作用底物有关6．丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用是A．反馈抑制B．非竞争性抑制C．竞争性抑制D．非特异性抑制E．反竞争性抑制7．糖原的一个葡萄糖基经糖酵解净生成的ATP数为A．1 B．2 C．3 D．4 E．58．下面哪个酶直接参与底物水平磷酸化？A．3-磷酸甘油醛脱氢酶 B．α-酮戊二酸脱氢酶C．琥珀酸脱氢酶 D．磷酸甘油酸激酶 E．6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶9．丙酮酸脱氢酶复合体中不包括A．FAD B．硫辛酸C．生物素 D．辅酶AE．NAD+10．下列化合物异生成葡萄糖消耗ATP最多的是A．2分子甘油B．2分子乳酸C．2分子草酰乙酸D．2分子谷氨酸E．2分子琥珀酸11．脂肪酸β氧化的过程是A．加水脱氢加水再脱氢B．脱氢加水再脱氢硫解C．加水硫解脱氢再脱氢D．脱氢再脱氢加水硫解E．加水硫解脱氢再脱氢12．酮体生成和胆固醇生成的共同中间产物是A．乙酰辅酶A B．乙酰乙酰辅酶A C．琥珀酰辅酶A D．丙二酰辅酶AE．甲羟戊酸13．含胆固醇及胆固醇酯最多的血浆脂蛋白是A．CM B．VLDL C．IDL D．LDL E．HDL 14．脂蛋白电泳时从快到慢的顺序是A. HDL、VLDL、LDL、CMB. VLDL、HDL、LDL、CMC. LDL、HDL、VLDL、CMD. CM、LDL、HDL、VLDLE. HDL、LDL、VLDL、CM山东大学____________课程试卷15．下列物质中最易接受电子的是A．细胞色素氧化酶（Fe2+） B．FADC．Cytb（Fe2+） D．NAD+E．Cytc（Fe2+）16．下列哪种物质抑制电子从Cytaa3到O2之间的传递A．鱼藤酮 B．2，4-二硝基苯酚C．寡酶素 D．抗毒素E．CO17．苯丙酮酸尿症患者尿中排出大量苯丙酮酸，原因是体内缺乏A．酪氨酸转氨酶 B．磷酸吡哆醛C．苯丙氨酸羟化酶 D．多巴脱羧酶E．酪氨酸羟化酶18．体内转运一碳单位的载体是A. 叶酸B. 四氢叶酸C. 维生素B12D. 生物素E. 辅酶A19．能迅速有效调节细胞内酶促代谢过程的是A．酶的变构抑制或激活作用B．酶的竞争性抑制作用C．酶合成的阻遏作用D．酶原激活作用E．酶合成的诱导作用20．胆固醇在肝细胞的主要合成物质是A. 初级胆汁酸B. 胆素C. 胆红素D. 维生素DE. 类固醇激素【X型题】选择所有正确答案21．下列哪些氨基酸具有亲水的侧链？A. Thr B. SerC. LeuD. GluE. Trp22．关于蛋白质中的肽键叙述正确的是A．肽键的键长比一般C-N单键短B．具有部分双键性质C．与肽键相连的两个C 呈反式构型D．肽键可以自由旋转E．参与肽键形成的6个原子分属两个平面23．蛋白质α-螺旋结构特点为A．多肽链主链骨架C=O基氧原子与N-H基氢原子形成氢键B．20种氨基酸均可参与组成α-螺旋结构C．右手螺旋中螺旋的走向为顺时针方向D．每隔3.6个氨基酸残基上升一圈E．存在两性α-螺旋24．关于酶分子中必需基团叙述正确的是A. 在酶蛋白一级结构中彼此靠近B. 均参与构成酶的活性中心C. 维持酶的空间构象D. 与底物结合E．使底物发生化学反应25．非竞争性抑制作用与竞争性抑制作用的不同点在于前者A．Km值增加B．Km值不变C．抑制剂与底物结构相似D．抑制剂与酶活性中心外的基团结合山东大学____________课程试卷E．提高底物浓度Vmax仍然降低26．以TPP为辅酶的酶是A．氨基酸脱羧酶B．丙酮酸脱氢酶复合体C．谷氨酸脱氢酶D．α-酮戊二酸脱氢酶复合体E．转酮酶27．可以异生为糖的物质有A. 异亮氨酸B. 丙酮C. 丙酮酸D. 乙酰CoAE. 丙酰CoA28．糖酵解与糖异生途径中不同的酶是A．磷酸甘油酸变位酶B．果糖二磷酸酶C．丙酮酸激酶D．葡萄糖-6-磷酸酶E. 磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶29．三羧酸循环中不可逆的反应有A．异柠檬酸→α-酮戊二酸B. 乙酰CoA+草酰乙酸→柠檬酸C. 琥珀酰CoA →琥珀酸D. α-酮戊二酸→琥珀酰CoAE. 柠檬酸→异柠檬酸30．脂类消化吸收的特点有A. 经胆汁酸盐的乳化B. 主要在十二指肠下段消化C. 肠粘膜细胞中再合成D. 消化酶中的胰脂酶需辅脂酶的帮助E. 以乳糜微粒形式经淋巴入血31．关于LDL的叙述正确的是A. 在血浆由VLDL经IDL降解产生B. 能与apoB、E受体识别结合C. 其胆固醇及胆固醇酯含量最高D. 载脂蛋白主要为apoB100E. 能逆向转运胆固醇32．apoB存在于A. LDLB. VLDLC. HDLD. IDLE. CM33．关于电子传递的叙述错误的是A．电子传递链均从NADH开始B．电子传递链即使不与磷酸化偶联，也可以不终止C．电子从高电位组分向低电位组分传递D．每个氢原子氧化时生成2.5个ATPE．氧化磷酸化在线粒体内膜基质侧进行34．在呼吸链中传递氢原子的有A．CoQ B．NADC．FMN D．NADPHE．FAD35．谷氨酰胺是A．氨的解毒产物B．氨的存储形式山东大学____________课程试卷C．氨的转运形式D．必需氨基酸E．一碳单位的直接原料36．尿素分子中的N原子来自A．鸟氨酸 B．NH3C．氨基酸 D．瓜氨酸E．氨基甲酰磷酸37．成熟红细胞不能进行的代谢途径是A. 糖酵解B. 脂肪酸的β氧化C. 糖有氧氧化D. 胆固醇合成E．磷酸戊糖途径38．关于变构酶结构及作用的叙述，正确的是A. 调节酶活性的过程比较缓慢且持续B. 小分子物质与酶变构部位非共价结合C. 活性中心与调节部位都处于同一亚基D. 变构效应物抑制或激活酶活性E. 其他酶参与的级联放大过程39．仅在肝脏合成的物质是A．胆固醇 B．胆汁酸C．胆色素 D．酮体E．尿素40．不属于次级胆汁酸的是A．胆酸 B．石胆酸C．甘氨胆酸 D．鹅脱氧胆酸E．脱氧胆酸三．问答题：（共 40 分）1．已知HbA的pI 是6.87，HbS的pI是7.09。

生物化学课程期末考试试卷3一、单选题（40题, 每题1分, 共40分）1. 软脂酰CoA经过一次β氧化，其产物通过TCA循环和氧化磷酸化产生ATP的数目是多少？…………………………………………………………………………………………………………（D）(A) 5 (B) 9 (C) 12 (D) 172. 脂酰CoA的β氧化顺序是……………………………………………………………………………（C）(A) 脱氢，加水，再脱氢，加水(B) 脱氢，脱水，再脱氢，硫解(C) 脱氢，加水，再脱氢，硫解(D) 水合，脱氢，再加水，硫解3. 与脂肪酸的合成原料无直接关系的是………………………………………………………………（D）(A) 乙酰CoA (B) NADPH+ H+ (C) HCO3-(D) 丙酮酸4. 脂肪酸从头合成的限速酶是…………………………………………………………………………（B）(A) 酰基转移酶(B) 乙酰CoA羧化酶(C) 脂酰CoA合成酶(D) 苹果酸合酶5. ACP分子结构中含有…………………………………………………………………………………（C）(A) 核黄素(B) 叶酸(C) 泛酸(D) 抗坏血酸6. mRNA的主要功能是…………………………………………………………………………………（C）(A) 染色体的重要成分(B) 携带氨基酸到核糖体中(C) 是蛋白质合成的模板(D) 与蛋白质组成核糖体7. Watson-Crick DNA双螺旋中，下列哪项是正确的碱基配对………………………………………（A）(A) 腺嘌呤、胸腺嘧啶(B) 腺嘌呤、尿嘧啶(C) 鸟嘌呤、胸腺嘧啶(D) 腺嘌呤、鸟嘌呤8. RNA的二级结构的特怔是……………………………………………………………………………（C）(A) B-型双螺旋(B) A-型双螺旋(C) 局部双螺旋(D) Z-型双螺旋9. 组成核酸的核苷酸之间彼此连接的化学键是…………………………………………………………（A）(A)磷酸二酯键(B)氢键(C) C-C键(D) 范德华力10. 如果物种甲的DNA的Tm值比物种乙的DNA的Tm值低，那么，物种甲和物种乙的DNA中AT含量的高低是………………………………………………………………………………………………………(C )(A)甲＜乙(B)甲＝乙(C)甲＞乙(D)不能肯定11. 关于酶的描述，哪一项是正确的…………………………………………………………………………(B)(A) 所有的酶都含有辅基或辅酶(B) 大多数酶的化学本质是蛋白质(C) 酶能改变化学反应的平衡点从而加速反应的进行(D) 都具有立体异构专一性12. 同工酶是指………………………………………………………………………………………………(B)(A) 活性中心中的必需基团相同的一组酶(B) 功能相同而酶分子结构不同的一组酶(C) 功能和性质都相同的一组酶(D) 功能不同而酶分子结构相似的一组酶13. 关于酶活性中心的叙述，哪项不正确…………………………………………………………………(D)(A) 酶的活性中心包括结合部位和催化部位(B) 酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程(C) 当底物分子与酶分子接触时，可引起酶活性中心构象改变(D) 多肽链一级结构上相邻的几个氨基酸残基相对集中，形成酶的活性中心14. 酶的K m值大小与下列哪一项有关……………………………………………………………………(C)(A) 酶浓度(B) 底物浓度(C) 酶性质(D) 以上均有关15. 生物素是下列哪种化合物的辅基………………………………………………………………………(B)(A) CoA (B) BCCP (C) CAP (D) ACP16. 下列哪种化合物不含高能键…………………………………………………………………………（C）(A) 磷酸烯醇式丙酮酸(B) ADP (C) 6-磷酸葡萄糖(D) 乙酰辅酶A17. 下列化合物中哪一种是氧化磷酸化的解偶联剂……………………………………………………（A）(A) 2，4-二硝基苯酚(B) 寡酶素(C) 鱼藤酮(D) 抗霉素A18. 电子传递链中唯一的非蛋白质组分是………………………………………………………………（B）(A) 细胞色素(B) 泛醌(C) 复合物I (D) 复合物II19. 原核生物体内，一分子葡萄糖经彻底氧化分解，产生A TP分子数是……………………………（B）(A) 36 (B) 38 (C) 18 (D) 1920. 下列反应中哪一个伴随着底物水平磷酸化…………………………………………………………（C）(A) 葡萄糖→ 6-磷酸葡萄糖(B) 琥珀酸→延胡索酸(C) 1, 3-二磷酸甘油酸→ 3-磷酸甘油酸(D) 苹果酸→草酰乙酸21. 与密码子AUC相对应的反密码子是………………………………………………………………（C）(A) UAG (B) TAG (C) GAU (D) GAT22. 大肠杆菌细胞中，若以活化的氨基酸为原料，合成一段肽链fMet-Ser-Ala-Arg-Lys至少需要消耗几分子GTP？………………………………………………………………………………………………………（A）(A) 9 (B) 10 (C) 19 (D) 2023. 转录时RNA的延伸方向及翻译时多肽链的延伸方向分别为………………………………………(B)(A) 3′→5′；N端→C端(B) 5′→3′；N端→C端;(C) 3′→5′；C端→N端(D) 5′→3′；C端→N端24. 在大肠杆菌肽链合成的延伸阶段，核糖体移位需要下列哪一种蛋白因子参与……………………（B）(A) IF3 (B) EF-G (C) EF-Tu (D) RF125. 在原核生物的蛋白质生物合成中，起始密码子为……………………………………………………（A）(A) AUG (B) UAA (C) UAG (D) UGA26. 复制中单链结合蛋白的符号常表示为…………………………………………………………………（C）(A) IF (B) rep (C) SSB (D) EF-G27. DNA合成时，前导链和滞后链延长方向正确的一组是………………………………………………（B）(A) 5′✂3′，3′✂5′；(B) 5′✂3′，5′✂3′；(C) 3′✂5′，5′✂3′；(D) 3′✂5′，3′✂5′28. DNA切除修复中的主要酶是……………………………………………………………………………（A）(A) DNA聚合酶I (B) DNA聚合酶II (C) DNA聚合酶III (D) DNA重组酶29. 能够参与转录终止的因子是……………………………………………………………………………（D）(A) DnaB (B) σ(C) RF (D) ρ30. 关于转录叙述错误的是…………………………………………………………………………………（B）(A) 启动子序列有多种形式(B) 转录延长阶段由RNA聚合酶全酶完成(C) 转录酶具有解旋、解链功能(D) 转录终止子具有富含GC的回文序列31. 属于蛋白质变性的是……………………………………………………………………………………（B）(A) 一级结构改变(B) 空间构象破坏(C) 分子量改变(D) 蛋白质水解32. 谷氨酸的pK′1(-COOH)为2.19，pK′2(-NH3+)为9.67，pK′R(-COOH)为4.25，其pI是……………（B）(A) 4.25(B) 3.22(C) 6.96(D) 5.9333. 不能形成α-螺旋结构的氨基酸残基是………………………………………………………………（C）(A) 亮氨酸(B) 丙氨酸(C) 脯氨酸(D) 谷氨酸34. 蛋白质处于等电点时，蛋白质分子的………………………………………………………………（D）(A) 稳定性增加(B) 溶解度最大(C) 表面净电荷增加(D) 溶解度最小35. 在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓……………(C )(A) 二级结构(B) 三级结构(C) 四级结构(D) 变构现象36. 催化5-磷酸核酮糖变成5-磷酸木酮糖的酶是…………………………………………………………(D)(A) 转酮酶(B) 转醛酶(C) 磷酸核糖异构酶(D) 磷酸戊糖表异构酶37. 不符合β-淀粉酶作用特性的是…………………………………………………………………………(C )(A) 淀粉外切酶(B) 水解α-1, 4糖苷鍵(C) 水解α-1, 6糖苷鍵(D) 水解产物是麦芽糖38. 1mol G-6-P通过HMP途径彻底氧化成CO2产生的NADPH的mol数为…………………………………（D）(A) 2 (B) 4 (C) 6 (D) 1239. 下列什么酶不参与柠檬酸循环………………………………………………………………………（B）(A) 延胡索酸酶(B) 柠檬酸裂解酶(C) 异柠檬酸脱氢酶(G) 苹果酸脱氢酶40. 需要3-磷酸甘油醛脱氢酶参与的途径有………………………………………………………………（A）(A) EMP途径(B) TCA循环(C) HMP途径(D) 乙醛酸循环二、名词解释（8题, 每题2分, 共16分）(参考答案)1.酶比活力: 酶活力/mg蛋白2.密码子: 存在于mRNA能编码蛋白质中特定氨基酸的核苷酸三连3.肉毒碱穿梭: 脂肪酸在β-氧化前先合成脂酰-CoA,此过程发生在胞质内,而β-氧化发生在线粒体内, 因此需要肉毒碱穿梭系统将胞质内的脂酰-CoA运输到线粒体内4.底物水平磷酸化: 底物氧化过程中将产生的能量直接用于ADP的磷酸化, 形成ATP5.减色效应: 在DNA复性过程中, 由于重新形成双螺旋结构, 导致A260的吸收值减少6.蛋白质一级结构: 指氨基酸残基的排列顺序7.半不连续复制: DNA复制中,先合成一条连续的先导链, 同时合成一条不连续的滞后链的方式8.能荷:[A TP]+0.5[ADP]/ [ATP]+[ADP]+ [AMP]三、用结构式写出酶所催化的反应（辅酶及核苷酸可用代号表示）（4题, 每题3分, 共12分）1. 苹果酸脱氢酶2. 异柠檬酸裂解酶异柠檬酸→乙醛酸+琥珀酸3. 6-磷酸葡萄糖酸内酯酶4. 丙酮酸激酶PDP + ADP →丙酮酸+ ATP四、问答题（3题, 每题6分, 共18分）1. DNA双螺旋模型的要点与主要生物学意义?2. 简述三种RNA在蛋白质生物合成中的作用3. 在天然蛋白质的20种氨基酸中, 请写出下列氨基酸的英语缩写: 芳香族氨基酸、含硫氨基酸、含亚氨基的氨基酸。

第一学期期末考试试卷Ａ参考答案及评分标准课程《生物化学I》考试时间：120 分钟班级姓名学号一、填空题（每题1分，共20分）1．镰刀状贫血症是最早认识的一种分子病，患者的血红蛋白分子 亚基的第六位谷氨酸被缬氨酸所替代，前一种氨基酸为极性侧链氨基酸，后者为非极性侧链氨基酸，这种微小的差异导致红血蛋白分子在氧分压较低时易于聚集，氧合能力下降，而易引起溶血性贫血。

2、Edman反应的主要试剂是异硫氰酸苯酯；在寡肽或多肽序列测定中，Edman反应的主要特点是从N-端依次对氨基酸进行分析鉴定。

3、染色质的基本结构单位是 .核小体，由组蛋白核心和它外侧盘绕的DNA 组成，核心由H2A H2B H3 H4各两分子组成，核小体之间由DNA 相互连接，并结合有H1。

4、纤维素是由D-葡萄糖组成, 它们之间通过β-1，4 糖苷键相连。

5、同工酶是一类催化作用相同但分子组成和理化性质不同的一类酶，乳酸脱氢酶是由两种亚基组成的四聚体，有五种同工酶。

6、1972年S．J．Singer和G. L. Nicolson 提出生物膜的“流动镶嵌模型”，该模型突出了膜的流动性和膜蛋白分布的不对称性。

二、选择题（每题1分，共10分）1、寡肽或多肽测序时下列试剂中最好的是（C ）A、2，4-二硝基氟苯B、肼C、异硫氰酸苯酯D、丹酰氯2、下列叙述中不属于蛋白质一般结构内容的是（ C ）A、多肽链中氨基酸残基的种类、数目、排列次序B、多肽链中氨基酸残基的键链方式C、多肽链中主肽链的空间走向，如 -螺旋D、胰岛分子中A链与B链间含有两条二硫键，分别是A7-S-S-B7，A20-S-S-B193、含稀有碱基较多的核酸是（ C ）A、核DNAB、线粒体DNAC、tRNAD、mRNAE、rRNA4、有关DNA的叙述哪项绝对错误（ E ）A、A＝TB、G＝CC、Pu=PyD、C总=C+mCE、A=G，T=C5、真核细胞mRNA帽结构最多见的是（ B ）A、m7ApppNmPB、m7GpppNmPC、m7UpppNmPD、m7CpppNmPE、m7TpppNmP6、下列哪种糖无还原性? （ B ）A、麦芽糖B、蔗糖C、阿拉伯糖D、木糖E、果糖7、酶催化底物时将产生哪种效应（ B ）A、提高产物能量水平B、降低反应的活化能C、提高反应所需活化能D、降低反应物的能量水平8、下列不属于酶催化高效率的因素为（ A ）A、对环境变化敏感B、共价催化C、靠近及定向D、微环境影响9、以下那种因素不影响膜脂的流动性？（ C ）A、膜脂的脂肪酸组分B、胆固醇含量C、糖的种类D、温度10、哪种组分可以用磷酸盐缓冲液从生物膜上分离下来？（ A ）A、外周蛋白B、嵌入蛋白C、跨膜蛋白D、共价结合的糖类三、名词解释（每题2分，共20分）1、Edman降解（Edman degradation）：从多肽链游离的N末端测定氨基酸残基的序列的过程。

生物化学期末考试试卷及答案1、蛋白质中氮的含量约占多少？A、6.25%B、10.5%C、16%D、19%E、25%2、下列哪种结构不会随着蛋白质变性而改变？A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、空间结构3、中年男性病人，酗酒呕吐，急腹症，检查左上腹压痛，疑为急性胰腺炎，应该测血中的哪种酶？A、碱性磷酸酶B、乳酸脱氢酶C、谷丙转氨酶D、胆碱酯酶 E、淀粉酶4、酶与一般催化剂相比，具有哪些特点？A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间 C、具有高度的专一性 D、反应前后质和量无改变 E、对正、逆反应都有催化作用5、酶原之所以没有活性是因为A、酶蛋白肽链合成不完全B、活性中心未形成或未暴露C、酶原是普通的蛋白质D、缺乏辅酶或辅基E、是已经变性的蛋白质6、影响酶促反应速度的因素有哪些？A、酶浓度B、底物浓度C、温度D、溶液pHE、以上都是7、肝糖原能直接分解葡萄糖，是因为肝中含有哪种酶？A、磷酸化酶B、葡萄糖-6-磷酸酶C、糖原合成酶D、葡萄糖激酶 E、己糖激酶8、下列哪种不是生命活动所需的能量形式？A、机械能B、热能C、ATPD、电能E、化学能9、防止动脉硬化的脂蛋白是哪种？A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、IDL10、下列哪种不是血脂？A、必需脂肪酸B、磷脂C、脂肪D、游离脂肪酸E、胆固醇11、一分子软脂酸在体内彻底氧化净生成多少分子ATP？A、38B、131C、129D、146E、3612、下列哪种不是脱氨基的方式？A、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、嘌呤核苷酸循环 E、以上都是13、构成DNA分子的戊糖是哪种？A、葡萄糖B、果糖C、乳糖D、脱氧核糖E、核糖14、糖的有氧氧化的主要生理意义是？A、机体在缺氧情况下获得能量以供急需的有效方式B、是糖在体内的贮存形式C、糖氧化供能的主要途径D、为合成磷酸提供磷酸核糖E、与药物、毒物和某些激素的生物转化有关15、体内氨的主要运输、贮存形式是什么？C、氨基酸中的氨基和羧基可以通过肽键连接起来。

生物化学期末考试试题及答案全一、选择题1、以下哪个过程不是生物化学反应？A.糖酵解B.蛋白质合成C.基因表达D.细胞分裂答案：D.细胞分裂。

细胞分裂是细胞复制的过程，不是生物化学反应。

2、下列哪个化合物是生物体内常见的储能物质？A.葡萄糖B.脂肪酸C.氨基酸D.核苷酸答案：B.脂肪酸。

脂肪酸是生物体内常见的储能物质。

3、以下哪个酶不参与糖酵解过程？A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.柠檬酸合酶答案：D.柠檬酸合酶。

柠檬酸合酶是三羧酸循环中的关键酶，不参与糖酵解过程。

4、下列哪个基因编码的蛋白质是血红蛋白？A. alpha珠蛋白基因B. beta珠蛋白基因C. gamma珠蛋白基因D. delta珠蛋白基因答案：A. alpha珠蛋白基因。

alpha珠蛋白基因编码的是血红蛋白。

5、下列哪个反应是光合作用中的关键步骤？A.水光解B. C3循环C.卡尔文循环D.电子传递链答案：C.卡尔文循环。

卡尔文循环是光合作用中的关键步骤，它负责将光能转化为化学能并合成有机物。

二、简答题1、简述DNA复制的过程及其意义。

答案：DNA复制的过程包括解旋、合成子链和校对三个阶段。

在解旋阶段，DNA双链打开并形成单链模板；在合成子链阶段，DNA聚合酶按照模板单链的顺序合成互补的子链；在校对阶段，DNA聚合酶和DNA 修复酶共同作用，确保新合成的子链与模板单链准确配对。

DNA复制的意义在于保持遗传信息的连续性和稳定性，确保生命活动的正常进行。

2、简述蛋白质合成的步骤。

答案：蛋白质合成包括转录和翻译两个阶段。

在转录阶段，DNA作为模板合成RNA；在翻译阶段，核糖体按照mRNA的密码子序列合成多肽链，经过折叠和加工形成具有特定功能的蛋白质。

生物化学期末考试试题及答案一、选择题1、以下哪种物质是生物体内能量的主要来源？A.水B.蛋白质C.糖类D.脂肪答案：C.糖类。

2、以下哪种化学反应是生物体内能量释放的主要途径？A.加氧反应B.还原反应C.磷酸化反应D.水解反应答案：C.磷酸化反应。

生物化学试题及答案一、选择题1.生物大分子的共有特点是（） A. 构成元素多为C、H、O、N、P等B. 构成元素多为C、H、O、N等C. 构成元素多为O、N等D. 构成元素多为C、O、N等2.氨基酸的结构中不包括（）A. α-氨基酸B. β-氨基酸C. γ-氨基酸D. δ-氨基酸3.下列哪种生物分子不属于多聚体（） A. DNA B. RNA C. 蛋白质 D. 糖类4.下列那种氨基酸在生物体内不能合成（） A. 丝氨酸 B. 色氨酸 C. 酪氨酸 D. 酸性氨基酸5.下列哪种物质不属于核酸的组成单元（） A. 核苷 B. 核苷酸 C. 核甘酸D. 核小体二、填空题6.生物大分子的特点是多_______。

7.表示核酸单体的单位是_______。

8.蛋白质由_______大分子组成。

9.糖类可以通过_______反应形成聚合物。

10._______酸性氨基酸在生物体内不能合成。

三、简答题11.生物大分子的共有特点是什么？（回答不少于50字）答：生物大分子的共有特点是构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素。

这些元素构成了生物大分子的主体骨架，赋予生物大分子特殊的结构和性质。

12.请简要说明氨基酸的结构组成。

（回答不少于50字）答：氨基酸的结构组成包括氨基（-NH2）、羧基（-COOH）以及一个R基团。

其中，氨基和羧基是氨基酸的功能团，而R基团则决定了氨基酸的种类。

氨基酸通过R基团的不同而具有不同的性质和功能。

13.请简要说明生物大分子和非生物大分子的区别（回答不少于50字）答：生物大分子和非生物大分子的区别主要体现在构成元素和结构特点上。

生物大分子的构成元素多为碳、氢、氧、氮、磷等元素，而非生物大分子的构成元素较为简单。

此外，生物大分子的结构特点复杂多样，能够发挥多种生物功能，而非生物大分子的结构相对简单，功能有限。

四、问答题14.请分别列举DNA和RNA的结构特点并比较它们之间的区别。

（回答不少于100字）答：DNA（脱氧核糖核酸）是生物体内存储遗传信息的分子。

《⽣物化学》期末考试试卷及答案07《⽣物化学》期末考试试卷学院班级姓名学号⼀名词解释（每题3分，共18分）1．蛋⽩聚糖：2．结构域：3． -折叠：4．别构效应：5．增⾊效应：6．呼吸链：⼆选择题（每题1分，共20分）1．下列寡糖中，不具有还原性的是A．蔗糖 B．乳糖 C．麦芽糖 D．纤维⼆糖2．氨基酸不具有的反应是A．茚三酮反应 B．双缩脲反应 C．脱氨基反应 D．DNFB反应3. 下列沉淀蛋⽩质的⽅法中，没有导致蛋⽩变性的⽅法是A．⽣物碱和酸沉淀法 B．重⾦属盐沉淀法 C．等电点沉淀 D．加热变性沉淀法4. 核酸溶液的最⼤紫外吸收波长为A．250 nm B．270 nm C．280 nm D．260 nm5. 可以使得⼆硫键氧化断裂的试剂是A．过甲酸 B．巯基⼄醇 C．⼆硫苏糖醇 D．尿素6. 下列分离蛋⽩质的⽅法中，哪种不是根据蛋⽩电荷不同的性质进⾏分离的A．聚丙烯酰胺凝胶电泳 B．离⼦交换层析 C．电泳 D．亲和层析7. 有⼀混合蛋⽩质溶液，各种蛋⽩质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7 ,电泳时欲使各种蛋⽩质都泳向正极，缓冲液的pH值应该是A．5.0 B．4.0 C．6.0 D．7.08. 组成直链淀粉的单糖通过哪种糖苷键连接A．? -1,6 B．? -1,4 C．α-1,6 D．α-1,49. 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动⼒学效应A．Vmax 不变，Km增⼤ B．Vmax不变，Km减⼩C．Vmax 增⼤，Km不变 D．Vmax减⼩，Km不变10. 下列常见脂肪酸中，具有18C的单不饱和脂肪酸是A．硬脂酸 B．软脂酸 C．油酸 D．亚⿇酸11. 将RNA转移到硝酸纤维素膜上，进⾏分⼦杂交的技术叫A．Southern杂交法 B．Northern杂交法C．Eastern 杂交法 D．Western 杂交法12. 下列哪⼀种辅酶可以作为氨基酸脱羧、消旋和转氨反应的辅酶A．pLp B．FAD C．Tpp D．NAD13．下列物质中，不属于抗氧化剂的是A．超氧化物歧化酶 B．过氧化氢酶 C．维⽣素E D．卵磷脂14. 下列关于酶活性部位的描述，哪⼀项是错误的A．不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位B．活性部位的基团按功能可分为两类：⼀类是结合基团，⼀类是催化基团C．酶活性部位的基团可以是同⼀条肽链但在⼀级结构上相距很远的基团D．活性部位是酶分⼦中直接与底物结合，并发挥催化功能的部分15. 下列物质中，可以作为去污剂使⽤的是A．Agarose B．SOD C. SDS D．PAGE16. 酶的⽐活⼒是指A．每毫克蛋⽩的酶活⼒单位数B．以某种酶的活⼒作为1来表⽰其他酶的相对活⼒C．任何纯酶的活⼒与其粗酶的活⼒⽐D．⼀种酶与另⼀种酶的活⼒⽐17. 下列氨基酸中，哪个含氮量最⾼A．His B．Arg C．Lys D．Pro18. （G+C）含量越⾼，Tm值越⾼的原因是A．CG间形成了⼀个共价键 B．GC间形成了两个氢键C．CG间形成了三个氢键 D．GC间形成了离⼦键19. 关于酶的下列三种专⼀性，A绝对专⼀性，B键专⼀性，C基团专⼀性中，其专⼀性由弱到强的次序是A．ACB B．CBA C．ABC D．BCA20. 核酸中核苷酸之间的连接⽅式是A．2’-3’磷酸⼆酯键 B．2’-5’磷酸⼆酯键C．3’-5’磷酸⼆酯键 D．氢键三填空题：（每空0.5分，共12分）1．糖肽键的两种常见类型是和。

《⽣物化学》期末考试复习题及参考答案⽣物化学复习题(课程代码252419)⼀判断题1、同种⽣物体不同组织中的DNA，其碱基组成也不同。

2、胰岛素分⼦中含有两条多肽链，所以每个胰岛素分⼦是由两个亚基构成。

3、功能蛋⽩质分⼦中，只要个别氨基酸残基发⽣改变都会引起⽣物功能的丧失。

4、实验证实，⽆论溶液状态还是固体状态下的氨基酸均以离⼦形式存在。

5、糖异⽣途径是由相同的⼀批酶催化的糖酵解途径的逆转。

6、蛋⽩质的亚基（或称为亚单位）和肽是同义词。

7、细胞⾊素C和肌红蛋⽩都是含有⾎红素辅基的蛋⽩质，它们必定具有相似的三级结构。

8、最适温度是酶特征的物理常数，它与作⽤时间长短有关。

9、测定酶活⼒时，底物的浓度不必⼤于酶的浓度。

10、端粒酶是⼀种反转录酶。

11、原核细胞新⽣肽链N端第⼀个残基为fMet，真核细胞新⽣肽链N端为Met。

12、DNA复制与转录的共同点在于都是以双链DNA为模板，以半保留⽅式进⾏，最后形成链状产物。

13、在⾮竟争性抑制剂存在下，加⼊⾜够量的底物，酶促反应能够达到正常的V max。

14、蛋⽩质的变性是其⽴体结构的破坏，因此常涉及肽键的断裂。

15、磷酸肌酸是⾼能磷酸化合物的贮存形式，可随时转化为ATP供机体利⽤。

16、在⾼等植物体内蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，⼜催化蔗糖的分解。

17、三羧酸循环提供⼤量能量是因为经底物⽔平磷酸化直接⽣成ATP。

18、多核苷酸链内共价键的断裂叫变性。

19、脂肪酸的从头合成需要柠檬酸裂解提供⼄酰-CoA。

20、限制性内切酶切割的⽚段都具有粘性末端。

21、胰蛋⽩酶专⼀性⽔解芳⾹族氨基酸的羧基形成的肽键。

22、辅酶与酶蛋⽩的结合不紧密，可以⽤透析的⽅法除去。

23、⼀个酶作⽤于多种底物时，其最适底物的Km值应该是最⼩。

24、⽣物体内氨基酸脱氨的主要⽅式是联合脱氨基作⽤。

25、动物脂肪酸合成所需的NADPH+ H+主要来⾃磷酸戊糖途径，其次为苹果酸酶催化苹果酸氧化脱羧提供。

生物化学试题及答案一、选择题1. 生物化学是一门研究生物体内化学物质及其相互作用的学科，其研究的对象主要是：A. 有机物B. 无机物C. 生物大分子D. 化学反应答案：C2. 下列哪个是人体内最重要的有机物质？A. 脂肪B. 糖类C. 蛋白质D. 维生素答案：C3. 生物大分子中，起着遗传信息传递作用的是：A. 蛋白质B. 糖类C. 脂肪D. 核酸答案：D4. 下列哪种物质是构成细胞膜的主要组成成分？A. 糖类B. 脂肪C. 蛋白质D. 核酸答案：B5. 酶是一类催化生物化学反应的蛋白质，其催化作用会受到以下哪一个因素的影响？A. 温度B. pH值C. 底物浓度D. 以上都是答案：D二、简答题1. 请简要介绍核酸的结构和功能。

答：核酸是生物体内重要的生物大分子，包括DNA和RNA。

其结构由糖类、磷酸和碱基组成。

核酸的功能包括存储、传递和表达遗传信息等。

其中，DNA负责存储生物体的遗传信息，而RNA参与遗传信息的传递和蛋白质合成过程。

2. 请解释酶的作用原理及其在生物体内的重要性。

答：酶是一类特殊的蛋白质，可以催化生物体内的化学反应，降低反应所需的能量垒，从而加速反应速率。

酶的作用原理基于“锁与钥”模型，即酶与底物的结合是高度特异性的，类似于钥匙与锁的配对。

生物体内有数千种不同的酶，在代谢、合成、降解等众多生物化学反应中发挥着关键的作用。

三、论述题生物化学的研究对理解生命的本质、人体健康和疾病的发生发展起着重要的作用。

通过研究生物体内的分子机制和代谢途径，可以揭示生物体的结构与功能之间的关联，为新药开发和疾病治疗提供理论基础。

1. 生物体内化学物质的结构与功能之间的关系生物体内的化学物质包括蛋白质、核酸、糖类和脂肪等，它们的结构决定了它们的功能。

例如，蛋白质的三维结构决定了其特定的功能，如酶的催化活性和抗体的识别能力。

另外，核酸的碱基序列决定了遗传信息的编码和传递，而糖类和脂肪则在细胞膜的构建和维护中发挥着重要作用。

南昌大学抚州医学分院201 —201 学年第二学期考试试卷（A ）课程名称：《生物化学》 适用专业： 考试日期：1、结构域：2、酶原：3、糖异生：4、一碳单位：5、外显子：二、填空题（每空1分，共15分） 1、酶活性中心内的必需基团分为 和 。

2、酮体合成的限速酶为，原料是 。

3、DNA 双螺旋结构稳定的维系横向 维系，纵向则靠 维持。

4、染色质的基本结构单位是 。

5、糖原合成的关键酶是 ，糖原分解的关键酶是 。

6、嘌呤核苷酸分解代谢的主要终产物是 。

7、DNA 复制需要RNA 起 作用，在原核生物复制中它是由 催化合成的。

8、心脏组织中含量最高的转氨酶是 。

9、体内生成能量的最重要的两种方式是 和 。

1分，共10分） （ ）1．自然界里的蛋白质和多肽彻底水解后都产生L 构型氨基酸。

（ ）2．基因的最终产物都是蛋白质。

（ ）3．氧化磷酸化是可逆反应。

（ ）4．磷酸吡哆醛是转氨酶的辅酶。

（ ）5．别嘌呤醇可治疗痛风。

（ ）6．转录开始前，与复制一样要先合成引物。

（ ）7．核酸是遗传信息的携带者和传递者。

（ ）8．肝脏的生物转化作用即是肝脏的解毒作用。

（ ）9．真核生物mRNA 加尾修饰点的序列是AATAAA 。

（ ）10．真核生物mRNA 多数为多顺反子，而原核生物mRNA 多数为单顺反子。

四、选择题（每题1分，共30分） 1. ( ) 2. ( ) 3. ( ) 4. ( ) 5. ( ) 6.( ) 7.( ) 8. ( ) 9.( ) 10.( ) 11.( )12. ( )13. ( )14. ( ) 15.( ) 16.( ) 17.( )18. ( ) 19.( ) 20.( ) 21.( )22. ( )23. ( )24. ( ) 25.( ) 26.( ) 27.( )28. ( ) 29.( ) 30.( ) 1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55％,此溶液中蛋白质氮的百分浓度为( )A 、8.8％B 、8.0％C 、8.4％D 、9.2％E 、9.6％ 2、维系蛋白质一级结构的化学键是( )A 、氢键B 、疏水键C 、盐键D 、肽键E 、范德华力 3、在生理pH 条件下带正电荷的氨基酸是( )A 、亮氨酸B 、色氨酸C 、丙氨酸D 、赖氨酸E 、酪氨酸 4、在280nm 波长附近具有最大吸收峰的氨基酸是( )A 、天冬氨酸B 、丝氨酸C 、苯丙氨酸D 、色氨酸E 、赖氨酸 5、体内氨的主要去路是( )A 、渗入肠道B 、生成谷氨酰氨C 、在肝中合成尿素D 、经肾分泌氨随尿排出E 、合成非必需氨基酸 6、蛋白质变性不包括( )A 、氢键断裂B 、肽键断裂C 、盐键断裂D 、疏水键断裂E 、二硫键断裂 7、对DNA Tm 值的叙述，哪项是正确的( )A 、与碱基含量无关B 、无种属特异性C 、与A-T 碱基对含量呈正比D 、与C-G 碱基对含量呈正比E 、同一个体不同组织DNA 的Tm 不同 8、连接核酸结构单位的化学键是( )A、氢键B、肽键C、二硫键D、磷酸二酯键E、糖苷键9、大多数真核生物mRNA 5′端有( )A、帽子结构B、poly(A)C、Pribnow盒D、起始密码E、终止密码10、核小体的组成为( )A、rRNA和组蛋白B、rRNA和酸性蛋白C、核心颗粒D、DNA和组蛋白E、DNA和酸性蛋白11、下列关于双链DNA碱基含量关系，哪个是错误的( )A、A+G=C+TB、A=T，G=CC、A+C=G+TD、G=CE、A+T=G+C12、DNA合成需要的初始原料是( )A、A TP、CTP、GTP、TTPB、A TP、CTP、GTP、UTPC、dA TP、dGTP、dCTP、dUTPD、dA TP、dGTP、dCTP、dTTPE、dAMP、dGMP、dCMP、dTMP13、DNA和RNA共有的成分是( )A、D-核糖B、D-2-脱氧核糖C、鸟嘌呤D、尿嘧啶E、胸腺嘧啶14、tRNA的结构特点中不包括( )A、含甲基化核苷酸B、5′末端具有特殊的帽子结构C、三叶草形的二级结构D、有局部的双链结构E、含有二氢尿嘧啶环15、下列哪种物质不是嘌呤核苷酸从头合成的直接原料( )A、甘氨酸B、天冬氨酸C、谷氨酸D、CO2E、一碳单位16、辅酶是( )A、酶和底物复合物B、小分子肽C、参加酶促反应的维生素D、酶催化活性所必需的小分子物质E、与酶蛋白共价结合成多酶体系17、影响酶促反应速度的因素不包括( )A、底物浓度B、酶的浓度C、反应环境的酸碱度D、反应温度E、酶原的浓度18、酶的活性中心是指( )A、酶分子上的几个必需基团B、酶分子与底物结合的部位C、酶分子结合底物并发挥催化作用的关键性三维结构区D、酶分子中心部位的一种特殊结构E、酶分子催化底物变成产物的部位19、关于Km值的意义,不正确的是( )A、Km是酶的特征性常数B、Km值与酶的结构有关C、Km值与酶所催化的底物有关D、Km值等于反应速度为最大速度一半时的酶的浓度E、Km值等于反应速度为最大速度—半时的底物浓度20、竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是( )A、Km升高,Vmax不变B、Km下降,Vmax下降C、Km不变,Vmax下降D、Km下降,Vmax升高E、Km下降,Vmax不变21、能直接结合氧的细胞色素类是( )A、CytbB、Cytaa3C、Cytc lD、CytcE、CytP45022、巴斯德效应是指( )A、有氧氧化抑制糖酵解B、糖酵解抑制糖异生C、糖酵解抑制有氧氧化D、有氧氧化抑制磷酸戊糖途径E、有氧氧化抑制糖醛酸途径23、糖的有氧氧化的最终产物是( )A、乳酸B、CO2+H2O+A TPC、丙酮酸D、乙酰CoAE、NADH酸24、丙酮酸激酶是何种途径的关键酶( )A、糖异生B、糖酵解C、磷酸戊糖途径D、糖的有氧氧化E、糖原合成与分解25、只在线粒体中进行的糖代谢途径有( )A、糖酵解B、糖异生C、磷酸戊糖途径D、糖的有氧氧化E、三羧酸循环26、下列哪种脂肪酶是激素敏感性脂肪酶( )A、肝脂酶B、甘油三酯脂肪酶C、辅脂酶D、胰脂酶E、脂蛋白脂肪酶27、下列化合物中,属于酮体的是( )A、β-羟丁酸和草酰乙酸B、丙酮酸和草酰乙酸C、丙酮酸和乙酰乙酸D、乳酸和乙酰乙酸E、丙酮和β-羟丁酸28、双向复制描述的内容是( )A、一条子链从5'→3'方向，另一条子链从3'→5'方向合成B、有两个起始点的复制C、同一DNA-pol既延长领头链，又延长随从链D、在一个起始点形成两个方向相反的复制叉E、原核生物才有，真核生物没有的29、体内一碳单位的载体是( )A、叶酸B、二氢叶酸C、四氢叶酸D、维生素B12E、维生素B630、体内最重要的氨基酸脱氨基方式( )A、联合脱氨基作用B、脱水脱氨基作用C、转氨基作用D、嘌呤核苷酸循环E、非氧化脱氨基作用'10分)1、糖酵解的生理意义。

A一、填空（20分，每格0.5分）1、组成蛋白质的基本单位是L-α-氨基酸。

2、竞争性抑制剂对酶促反应速度影响是Km 增大，Vmax 不变。

3、在各种蛋白质中含量相近的元素是氮。

4、核酸中核苷酸之间的连接方式是3’，5’－磷酸二酯键。

5、蛋白质分子中的无规则卷曲结构属于二级结构。

6、蛋白质的一级结构是指蛋白质中氨基酸的排列顺序。

7、米氏方程为：v =VmaxSSKm +8、某一溶液中蛋白质的百分含量为 55％ 时， 此溶液的蛋白质氮的百分浓度为 8.8％9、组成蛋白质的氨基酸有 20 种，它们的结构通式为：RHC COOHNH2。

它们在结构上彼此不同的部分是R基团。

10、生物膜由：脂质、膜蛋白、糖类、水、金属离子组成。

11、酶促反应速度(v)是最大速度(Vmax)80％时，底物浓度[S]是Km的 4 倍；当v达到Vmax的90％时，[S]是Km的9 倍。

12、生物体由水、无机离子和生物分子组成，组成生物体的最基本元素是： C 、H 、O 、N 。

13、1分子软脂酸完全氧化净生成129 个ATP。

14、天冬氨酸的pI为2.98，在pH 5的溶液中它带负电荷，在电场中向正极移动。

15、具有紫外吸收能力的氨基酸有苯丙氨酸、色氨酸、酪氨酸，一般最大光吸收在280 nm波长处。

16、蛋白质颗粒在电场中移动，移动的速率主要取决于蛋白质的表面电荷量和分子量，这种分离蛋白质的方法称为电泳。

17、多肽链中氨基酸的 排列顺序 ，称为一级结构，主要化学键为 肽键 。

18、一组蛋白质相对分子质量分别为：a(90 000)、b(45 000)、c(110 000)，用凝胶过滤法分离这种蛋白质时，它们洗脱下来的先后顺序是 c 、a 、b 。

19、若使酶促反应速度达到最大速度的90%，此时底物浓度应是此酶Km 值的9 倍。

二、名词解释（27分） 1、核酸的组成。

（4分）2、真核细胞的特点。

(4分)外层为细胞膜（植物有细胞壁）内部有细胞质，细胞质结构复杂有许多细胞器；有真正的核。

学院班级姓名学号一名词解释（每题3分，共18分）1．结构域：2．别构效应：3．增色效应：4．糖酵解途径：5．酮体：6．转氨基作用：二选择题（每题1分，共20分）1．下列寡糖中，不具有还原性的是 ( )A．蔗糖 B. 乳糖 C. 麦芽糖 D. 纤维二糖2．下列脂质中，属于不可皂化脂质的有( )A．磷脂 B.糖脂 C. 甘油磷脂 D. 萜3. 下列沉淀蛋白质的方法中，没有导致蛋白变性的方法是( )A．等电点沉淀 B.重金属盐沉淀法 C.生物碱和酸沉淀法 D. 加热变性沉淀法4. 参与酚试剂反应的氨基酸是( )A．Tyr Trp B. Met Trp C. Tyr Ser D. Ser Met5. 可以使得二硫键氧化断裂的试剂是( )A．尿素 B.巯基乙醇 C.二硫苏糖醇 D.过甲酸6. 下列分离蛋白质的方法中，( )不是根据蛋白电荷不同的性质进行分离的A．电泳 B.离子交换层析 C.亲和层析 D.聚丙烯酰胺凝胶电泳7. 有一混合蛋白质溶液，各种蛋白质的pI分别为4.6、5.0、5.3、6.7 ,电泳时欲使各种蛋白质都泳向正极，缓冲液的pH值应该是( )A．5.0 B. 4.0 C. 6.0 D. 7.08. 下列氨基酸中，( )含氮量最高A．Arg B. His C. Lys D.Pro9. 酶的竞争性抑制剂具有下列哪种动力学效应( )A．V max不变，Km增大 B. V max不变，K m减小C. V max增大，K m不变D. V max减小，K m不变10. 能与受体结合，形成激素－受体复合物，进入细胞核调节基因表达的激素是( ) A．甲状腺素 B.肾上腺素 C. 糖皮质激素 D.前列腺素11. 将RNA转移到硝酸纤维素膜上，进行分子杂交的技术叫( )A．Southern杂交法 B. Northern杂交法C. Eastern 杂交法D. Western 杂交法12. 最终经三羧酸循环彻底氧化为CO2和H2O和产生能量的物质有( )A．丙酮酸 B. 脂肪酸 C.β－羟丁酸 D.以上都是13．线粒体外脂肪酸合成的限速酶是( )A．酰基转移酶 B.乙酰CoA羧化酶C. 内毒碱脂酰CoA转移酶Ⅰ D．内毒碱脂酰CoA转移酶Ⅱ14. 人类嘌呤分解代谢的最终产物是( )A．尿酸 B.氨 C. 尿素 D.β－氨基异丁酸15. 核糖核苷酸还原为脱氧核糖核苷酸是在核苷二磷酸水平上完成的，而脱氧尿苷酸转化为脱氧胸苷酸是在( )完成的。

大学生物化学期末试卷（含答案）学院：专业：行政班：姓名：学号：座位号：要求：1、本卷考试形式为闭卷，考试时间为两小时。

2、考生不得将装订成册的试卷拆散，不得将试卷或答题卡带出考场。

3、考生只允许在密封线以外答题，答在密封线以内的将不予评分。

4、考生答题时一律使用蓝色、黑色钢笔或圆珠笔（制图、制表等除外）。

5、考生禁止携带手机、耳麦等通讯器材。

否则，视为为作弊。

6、不可以使用普通计算器等计算工具。

一、判断题（正确的在括号内打“√”，错的打“×”。

每小题1分，共10分）1、某蛋白质在pH6时向阳极移动，则其等电点小于6。

答案：√2、构型的改变必需有旧的共价键的破坏和新的共价键的形成，而构象的改变则不发生此变化。

答案：√3、镰状红细胞贫血病是一种先天性遗传病，其病因是由于血红蛋白的代谢发生障碍。

( )答案：×4、维生素B5的辅酶形式是NAD+和NADP+。

答案：√5、提高盐浓度可使DNA分子的熔点（Tm）升高。

答案：√6、Ribozyme是一种能水解核酸的蛋白质。

答案：×7、沿糖酵解途径逆行，可将丙酮酸、乳酸等小分子前体物质转化为葡萄糖。

答案：×8、高能化合物是指断裂高能键时，需要大量的能量。

答案：×9、只有偶数碳原子的脂肪酸在氧化降解时才能产生乙酰CoA。

答案：×10、必需氨基酸是指蛋白质代谢中不可缺少的氨基酸。

答案：×二．填空题1、肽键实际上是一个________杂化体，因此肽键具有部分________的性质。

答案：共振；双键2、核苷在核苷酶催化下，水解成____________和____________，而在核苷磷酸化酶催化下核苷分解生成____________________和__________________。

答案：碱基，核糖，碱基，核糖-1-P3、蛋白质在等电点pH时的溶解度________，由于蛋白质分子中含有酪氨酸和色氨酸，所以在________nm波长附近有一特征的吸收。

生物化学考试题（含参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、蛋白质的紫外光最大吸收峰在：A、200nmB、250nmC、280nmD、300nmE、220nm正确答案：C2、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为：A、9.6%B、9.2%C、8.8%D、8.4%E、8.0%正确答案：C3、经脱羧基后生成产物能使血管舒张的氨基酸是：A、组氨酸B、5－羟色氨酸C、天冬氨酸D、精氨酸E、谷氨酸正确答案：A4、有关DNA双螺旋模型的叙述哪项不正确：A、有大沟和小沟B、两条链的碱基配对为T=A,G≡CC、两条链的碱基配对为T=G,A≡CD、两条链的碱基配对为T=A,G≡CE、一条链是5'→3',另一条链是3'→5'方向正确答案：C5、下列哪种不是高能化合物？A、GTPB、ATPC、磷酸肌酸D、3-磷酸甘油醛E、1，3-二磷酸甘油酸正确答案：D6、有关酶与温度的关系，错误的论述是：A、酶制剂应在低温下保存B、酶的最适温度与反应时间有关C、从生物组织中2提取酶时应在低温下操作D、酶是蛋白质，既使反应的时间很短也不能提高反应温度E、最适温度不是酶的特性常数正确答案：D7、空腹血糖的正常浓度是：A、3.89~6.11mmol/LB、4.44~6.67mmol/LC、3.31~5.61mmol/LD、5.56~7.61mmol/LE、6.66~8.88mmol/L正确答案：A8、蛋白质变性是由于：A、氨基酸的组成改变B、蛋白质空间结构被破坏C、蛋白质分子的表面电荷及水化膜破坏D、肽键的断裂E、氨基酸的排列顺序改变正确答案：B9、下列有关RNA的叙述哪一项是不正确的：A、RNA分子也有局部双螺旋结构B、tRNA是分子量最小的RNAC、RNA不一定要形成高级结构才发挥其活性D、rRNA参与核糖体的组成E、mRNA是合成多肽链的直接模板正确答案：C10、色氨酸的三个字母符号为：A、GlyB、AlaC、LeuD、TryE、Trp正确答案：E11、参与蛋白质合成的核苷酸是：A、CTPB、UTPC、GTPD、ADPE、GMP正确答案：C12、有关mRNA的正确解释是：A、大多数真核生物的mRNA都有5'末端的多聚腺苷酸结构B、所有生物的mRNA分子中都有较多的稀有碱基C、原核生物mRNA的3'末端是7-甲基鸟嘌呤D、大多数真核生物mRNE、5'端为m7Gppp结构F、原核生物帽子结构是7-甲基腺嘌呤正确答案：D13、温度对酶促反应受到的影响是：A、温度升高反应受到加快，与一般催化剂完全相同B、低温可使大多数酶发生变性C、最适温度是酶的特性常数，与反应进行的时间无关D、最适温度不是酶的特性常数，延长反应时间，其最适温度降低E、最适温度对于所有的酶均相同正确答案：D14、有些人只吃以淀粉为主的素食, 但身体也会发胖。

期末考试试卷课程名称 生物化学 A 卷考试形式开卷 考核类型考查本试卷共 四 大题，卷面满分100分，答题时间120分钟。

— 二 三 四 五 ■ 7\ 七 八 总分 复淑彳盼一、选择题：（本大题共10小题，每小题1分，共10分, 每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）效应物能改变底物的结合常数，但不影响酶促反丿应速度;3、下列氨基酸中，哪个为破坏a 螺旋结构的氨基酸残基之一（）（A ）谷氨酸 （B ）亮氨酸（C ）脯氨酸 （D ）丙氨酸蛋口质的溶解度（7、胶原蛋白组成中岀现的不寻常的氨基酸为（）得分 评卷人1、下列有关别构酶的说法，哪项是止确的？（）(A) 别构酶的速度一底物曲线通常是双曲线;(B) (C) 底物的结合依赖于其浓度，而效应物的结合则否;(D) 别构酶分子都冇一个以上的底物结合部位2、 卜•列哪种氨基酸是生酮氨基酸（）（A ）丙氨酸 （B ）异亮氨酸（C ）亮氨酸 （D ）酪氨酸4、 在pH7时带正屯荷的氨基酸是（）（A ）谷氨酸（B ）丙氨酸（C ）精氨酸 （D ）天冬氨酸5、 下列的pH 值，何者代表天冬氨酸的等电点(A) 2.77 (B) 6.63 (C) 5. 74 (D) 3. 5（A ）加入中性盐后增加 (B) 在等电点时最人（C ）变性后增加 (D) 加入乙醇后降低（A） E-乙酰赖氨酸（B）轻基赖氨酸（C）甲基赖氨酸（D） D-赖氨酸8、蛋白质糖基化往往与肽链屮下列何各氨基酸残基的侧链结合（）（A）谷氨酸（B）谷氨酰胺（C）酪氨酸（D）天冬氨酸9、免疫球蛋白是屈于（）（A）核蛋口（B）简单蛋口（C）脂蛋白（D）糖蛋白10、将双链DNA溶液加热到温度恰好在Tm以下，然后在2分钟内使之冷却至室温时，其0D260值将发生下列哪种变化？（）（A）上升；（B）下降（C）不变；（D）先上升，后下降至接近原來的数值。

得分评卷人二、判断题：（本大题共15小题，每小题1分，共15 分，对的选V,错的选X,）1、赤蘇糖被HN03氧化后传变为不具冇旋光性的化合物，而葡萄糖被HN03氧化后却仍貝•有旋光性。

生物化学期末试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 细胞内能量的主要储存形式是：A. ATPB. ADPC. AMPD. GDP答案：A2. 蛋白质合成的直接模板是：A. DNAB. mRNAC. rRNAD. tRNA答案：B3. 酶的活性中心通常含有：A. 金属离子B. 辅酶C. 辅基D. 以上都是答案：D4. 糖酵解过程中，NADH的生成发生在：A. 第一步B. 第二步C. 第三步D. 第四步答案：B5. 胆固醇在体内的主要功能是：A. 构成细胞膜B. 合成激素C. 储存能量D. 作为信号分子答案：B6. DNA复制过程中，新链的合成方向是：A. 5'到3'B. 3'到5'C. 双向D. 单向答案：B7. 以下哪种氨基酸是非必需氨基酸？A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 丙氨酸D. 苏氨酸答案：C8. 细胞呼吸的主要场所是：A. 细胞核B. 线粒体C. 内质网D. 高尔基体答案：B9. 细胞周期中，DNA复制发生在：A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B10. 以下哪种维生素是水溶性的？A. 维生素AB. 维生素DC. 维生素ED. 维生素C答案：D二、填空题（每空1分，共20分）1. 细胞内蛋白质的合成场所是________。

答案：核糖体2. 脂肪酸的合成主要发生在________。

答案：细胞质3. 细胞色素c属于________。

答案：电子传递链4. 糖原是动物细胞中储存________的主要形式。

答案：葡萄糖5. 核酸的组成单位是________。

答案：核苷酸6. 细胞膜的流动性主要依赖于________。

答案：磷脂双层7. 细胞周期的调控依赖于________。

答案：细胞周期蛋白8. 细胞凋亡是由________调控的程序性细胞死亡。

答案：基因9. 细胞呼吸的最终电子受体是________。

答案：氧气10. 脂肪酸的β-氧化发生在________。

生物化学期末考试试题及答案全Revised by BETTY on December 25,2020《生物化学》期末考试题 A一、判断题（15个小题，每题1分，共15分）( )1、蛋白质溶液稳定的主要因素是蛋白质分子表面形成水化膜,并在偏离等电点时带有相同电荷2、糖类化合物都具有还原性( )3、动物脂肪的熔点高在室温时为固体，是因为它含有的不饱和脂肪酸比植物油多。

( )4、维持蛋白质二级结构的主要副键是二硫键。

( )5、ATP含有3个高能磷酸键。

( )6、非竞争性抑制作用时，抑制剂与酶结合则影响底物与酶的结合。

( )7、儿童经常晒太阳可促进维生素D的吸收，预防佝偻病。

( )8、氰化物对人体的毒害作用是由于它具有解偶联作用。

( )9、血糖基本来源靠食物提供。

( )10、脂肪酸氧化称β-氧化。

( )11、肝细胞中合成尿素的部位是线粒体。

( )12、构成RNＡ的碱基有Ａ、Ｕ、Ｇ、T。

( )13、胆红素经肝脏与葡萄糖醛酸结合后水溶性增强。

( )14、胆汁酸过多可反馈抑制7α-羟化酶。

( )15、脂溶性较强的一类激素是通过与胞液或胞核中受体的结合1、下列哪个化合物是糖单位间以α-1，4糖苷键相连：()A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维素E、香菇多糖2、下列何物是体内贮能的主要形式( )A、硬酯酸B、胆固醇C、胆酸D、醛固酮E、脂酰甘油3、蛋白质的基本结构单位是下列哪个：( )A、多肽B、二肽C、L-α氨基酸D、L-β-氨基酸E、以上都不是4、酶与一般催化剂相比所具有的特点是( )A、能加速化学反应速度B、能缩短反应达到平衡所需的时间C、具有高度的专一性D、反应前后质和量无改E、对正、逆反应都有催化作用5、通过翻译过程生成的产物是：( )Ａ、ｔRNA Ｂ、ｍRNA Ｃ、ｒRNA D、多肽链Ｅ、DNA6、物质脱下的氢经NADH呼吸链氧化为水时，每消耗1/2分子氧可生产ATP分子数量( )Ａ、１Ｂ、２ C、3 Ｄ、４． E、57、糖原分子中由一个葡萄糖经糖酵解氧化分解可净生成多少分子ATP ( )A、1B、2C、3D、4E、58、下列哪个过程主要在线粒体进行( )A、脂肪酸合成B、胆固醇合成C、磷脂合成D、甘油分解E、脂肪酸β-氧化9、酮体生成的限速酶是( )A、HMG-CoA还原酶B、HMG-CoA裂解酶C、HMG-CoA合成酶D、磷解酶E、β-羟丁酸脱氢酶10、有关G-蛋白的概念错误的是( )A、能结合GDP和GTPB、由α、β、γ三亚基组成C、亚基聚合时具有活性D、可被激素受体复合物激活E、有潜在的GTP活性11、鸟氨酸循环中，合成尿素的第二个氮原子来自( )A、氨基甲酰磷酸B、NH3C、天冬氨酸D、天冬酰胺E、谷氨酰胺12、下列哪步反应障碍可致苯丙酮酸尿症( )A、多巴→黑色素B、苯丙氨酸→酪氨酸C、苯丙氨酸→苯丙酮酸D、色氨酸→5羟色胺E、酪氨酸→尿黑酸13、胆固醇合成限速酶是：( )A、HMG-CoA合成酶B、HMG-CoA还原酶C、HMG-CoA裂解酶D、甲基戊烯激酶E、鲨烯环氧酶14、关于糖、脂肪、蛋白质互变错误是：( )A、葡萄糖可转变为脂肪B、蛋白质可转变为糖C、脂肪中的甘油可转变为糖D、脂肪可转变为蛋白质E、葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分15、竞争性抑制作用的强弱取决于：( )A、抑制剂与酶的结合部位B、抑制剂与酶结合的牢固程度C、抑制剂与酶结构的相似程度D、酶的结合基团E、底物与抑制剂浓度的相对比例16、红细胞中还原型谷胱苷肽不足，易引起溶血是缺乏( )A、果糖激酶B、６－磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖６－磷酸酶E、己糖二磷酸酶17、三酰甘油的碘价愈高表示下列何情况( )A、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈高B、其分子中所含脂肪酸的不饱和程度愈C、其分子中所含脂肪酸的碳链愈长D、其分子中所含脂肪酸的饱和程度愈高E、三酰甘油的分子量愈大18、真核基因调控中最重要的环节是( )A、基因重排B、基因转录C、DNA的甲基化与去甲基化D、mRNA的衰减E、翻译速度19、关于酶原激活方式正确是：( )A、分子内肽键一处或多处断裂构象改变，形成活性中心B、通过变构调节C、通过化学修饰D、分子内部次级键断裂所引起的构象改变E、酶蛋白与辅助因子结合20、呼吸链中氰化物抑制的部位是：( )A、Cytaa3→O2B、NADH→Ｏ2C、CoQ→CytbD、Cyt→CytC1E、Cytc→Cytaa31、基因诊断的特点是：( ) A、针对性强特异性高 B、检测灵敏度和精确性高C、实用性强诊断范围广D、针对性强特异性低E、实用性差诊断范围窄2、下列哪些是维系DNA双螺旋的主要因素( )A、盐键B、磷酸二酯键C、疏水键D、氢键E、碱基堆砌3、核酸变性可观察到下列何现象( )A、粘度增加B、粘度降低C、紫外吸收值增加D、紫外吸收值降低E、磷酸二酯键断裂4、服用雷米封应适当补充哪种维生素( )A、维生素B2B、V—PPC、维生素B6D、维生素B12E、维生素C5、关于呼吸链的叙述下列何者正确( )A、存在于线粒体B、参与呼吸链中氧化还原酶属不需氧脱氢酶C、NAD+是递氢体D、NAD+是递电子体E、细胞色素是递电子体6、糖异生途径的关键酶是( )A、丙酮酸羧化酶B、果糖二磷酸酶C、磷酸果糖激酶D、葡萄糖—6—磷酸酶E、已糖激酶7、甘油代谢有哪几条途径( )A、生成乳酸B、生成CO2、H2O、能量C、转变为葡萄糖或糖原D、合成脂肪的原料E、合成脂肪酸的原料8、未结合胆红素的其他名称是( )A、直接胆红素B、间接胆红素C、游离胆红素D、肝胆红素E、血胆红素9、在分子克隆中，目的基因可来自( )基因组文库 B、cDNA文库 C、PCR扩增 D、人工合成 E、DNA结合蛋白10关于DNA与RNA合成的说法哪项正确：( )A、在生物体内转录时只能以DNA有意义链为模板B、均需要DNA为模板C、复制时两条DNA链可做模板D、复制时需要引物参加转录时不需要引物参加E、复制与转录需要的酶不同四、填空题（每空分，共15分）1、胞液中产生的NADＨ经和穿梭作用进入线粒体。

生物化学期末考试试题一、选择题（每题2分，共20分）1. 下列哪种物质不是蛋白质的组成单位？A. 氨基酸B. 核苷酸C. 肽键D. 多肽链2. 酶的活性中心是指：A. 酶分子中与底物结合的区域B. 酶分子中所有氨基酸的总和C. 酶分子上所有肽键的集合D. 酶分子上所有辅酶的集合3. 细胞膜的流动性主要归因于：A. 胆固醇的调节作用B. 磷脂分子的双层结构C. 蛋白质分子的可移动性D. 细胞膜上糖蛋白的分布4. 以下哪项不是细胞呼吸的类型？A. 有氧呼吸B. 无氧呼吸C. 光合作用D. 糖酵解5. DNA复制过程中，引物的作用是：A. 提供起始点供DNA聚合酶识别B. 催化磷酸二酯键的形成C. 稳定DNA双链结构D. 作为模板提供碱基序列二、填空题（每空2分，共20分）6. 细胞周期包括____、____、____和____四个阶段。

7. ATP是细胞内的能量“货币”，其结构简式为____。

8. 基因表达包括____和____两个主要过程。

9. 蛋白质的四级结构是指由____个或多个多肽链组成的蛋白质的三维结构。

10. 核酸根据其组成的核苷酸不同，分为____和____两种类型。

三、简答题（每题10分，共30分）11. 简述细胞信号转导的基本过程及其生物学意义。

12. 描述DNA复制的半保留复制机制，并解释其生物学意义。

13. 阐述光合作用中光反应和暗反应的主要区别及其相互关系。

四、计算题（每题15分，共30分）14. 假设某蛋白质由200个氨基酸组成，其分子量为22000 Da。

如果每个氨基酸的平均分子量为120 Da，请计算该蛋白质的分子量与实际分子量的偏差，并解释可能的原因。

15. 假设一个DNA片段含有1000个碱基对，其中腺嘌呤(A)占总碱基的30%，计算该DNA片段中鸟嘌呤(G)的数量，并解释G和C的配对原则。

五、论述题（共30分）16. 论述基因编辑技术CRISPR-Cas9的原理及其在医学和生物研究中的应用前景。

大学生物化学期末试卷一，判断题（正确的在括号内打“√”，错的打“×”。

每小题1分，共10分）1、与肌红蛋白不同，血红蛋白由四个亚基组成，因此提高了它与氧的结合能力，从而增加了输氧的功能。

( )答案：错2、当溶液的pH等于某一可解离基团的pKa时，该基团一半被解离。

( )答案：对3、脱氧核糖核苷中的糖环3′位没有羟基。

( )答案：错4、生物体内，天然存在的DNA分子多为负超螺旋。

( )答案：对5、所有维生素都可以作为辅酶或辅基的前体。

( )答案：错6、肝脏果糖磷酸激酶（PFK）受F-2,6-BP的抑制。

( )答案：错7、测定酶活力时，底物浓度不必大于酶浓度。

( )答案：错8、异戊烯醇焦磷酸酯是合成固醇、固醇类激素、萜类等物质的活泼前体。

( )答案：对9、核苷酸从头合成途径的起始物都是PRPP。

( )答案：错10、一般来说，在哺乳动物体内由蛋白质氧化分解产生能量的效率低于糖或脂肪的氧化分解。

( )答案：对二．填空题1、大多数蛋白质中氮的含量较恒定，平均为________%，如测得1g样品含氮量为10 mg，则蛋白质含量为________%。

答案：16；6.252、依据蛋白质的生物功能进行分类。

可把蛋白质分为________、________、________、________、________和________等。

答案：酶，调节蛋白，转运蛋白，储存蛋白，收缩和游动蛋白，结构蛋白，支架蛋白，保护和开发蛋白，异常蛋白(九个中的六个)3、酶具有高催化效率的分子机制分别是________________、_________________、________________、_________________、_________________等。

答案：邻近效应、定向效应、诱导应变、共价催化、酸碱催化。

4、寡聚酶的基本结构单位是________；多酶体系的基本结构单位是________。

答案：亚基，独立功能的酶5、生物酶工程是化学酶工程的基础上发展起来的，是以酶学与DNA重组技术为主的现代分子生物学技术相结合的产物，具体来说生物酶工程主要包括三个方面：________，________，________。