关于垦区发展绿色食品的几点思考

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关于垦区发展绿色食品的几点思考 

寇春雨(黑龙江省农垦绿色食品办公室) 经济研究 

【摘要】发展绿色食品是黑龙江垦区建设国家安全食品生产基地的重要保障,也是有效提升垦区农 产品核心竞争力、培育垦区经济发展新的增长点的重要举措。本文通过对垦区绿色食品发展面临的形势 及现状分析,总结了制约垦区绿色食品发展的制约因素并提出了解决对策。 【关键词】绿色食品;制约因素;解决对策 

一、垦区绿色食品发展面临的形势 

当前,垦区绿色食品发展既面临机遇,又有挑战。从 面临的机遇来看,发展绿色食品,一是推动农业转型的需 

要。我国农业发展已进入到由传统农业向现代农业加快 转变的重要时期,“高产、优质、高效、生态、安全”是现代 

农业发展的基本趋势,专业化、规模化、标准化、集约化是 基本方向,专业化解决经营主体问题,规模化解决效益问 题,标准化解决质量安全问题,集约化解决要素资源配 

置问题。通过品牌化带动标准化,促进现代农业发展,需 

要绿色食品发挥更加积极的示范、引导和带动作用。二是 满足消费升级的需要。随着经济社会的发展,人们生活水 平的提高,消费结构发生了很大的变化,更加追求吃得安 全、健康、营养,更加注重产品的安全优质。 

从应对的挑战来看,一是要求更高。“三品一标”作为 公共品牌,高端品质的象征,特别是绿色食品作为市场认 

可度较高的精品品牌,备受社会的关注,各方面的要求就 更高,更不能出问题。二是管控风险压力大。包括:少数企 

业自律意识不强,标准化生产落实不到位,导致生产环节 存在质量安全风险:在认证把关和证后监管环节有工作 系统的履责风险:不规范用标、违规用标、市场假冒导致 

的市场信誉风险;少数媒体不科学、不真实报道引发的不 

良炒作风险等。 

二、垦区绿色食品发展现状 

垦区位居世界仅有的三大黑土带之一,横跨小兴安 

岭南麓、松嫩平原和三江平原地区,土地肥沃、水质清洁、 空气纯净,冬季寒冷,昼夜温差大,雨热同季,农业资源丰 

富,土壤有机质含量平均在3%~5%之间,有的地区高达 10%以上。辽阔的地域、丰富的生态资源为垦区发展绿色 

有机食品创造了得天独厚的优势。 1990年,农业部提出全国农垦系统率先开发绿色食 

品,垦区“九三”牌大豆色拉油等22个绿色食品首批通过 农业部绿色食品认证,“完达山”全脂甜奶粉获得农业部2 

号绿色食品标志号。垦区在建设现代化农业进程中,始终 坚持维护国家粮食安全、食品安全和生态安全,加强绿色 

食品原料标;隹化基地建设,目前垦区已成为全省最大的 绿色食品生产基地,垦区企业以农产品质量安全擎起了 

北大荒品牌。 截止 ̄J2013年末,垦区绿色食品产品有效认证达288 

个,拥有绿色食品生产企业104家,绿色食品种植基地监 测面积达3837万亩;拥有有机农产品生产企业72家,认证 

有机农产品278个,认证面积达323万亩;无公害农产品达 480个,产地认证面积4001万亩;获得国家地理标志农产 品达6个,累计创建全国农业标;隹化示范农场24个。同时, 

拥有全国绿色食品标;隹原料基地63个,基地认证面积达 

896.4万亩。 取得成绩的同时,我们还应清醒地认识到目前垦区 

绿色食品产品数量与垦区农产品总量相比,认证发展规 模较小,产品种类尚以大米、面粉等大宗农产品为主,产 

品认证数量发展速度有待进一步提高。 

三、制约垦区绿色食品发展的因素 

(一)绿色食品认证成本过高 

当前,我国绿色食品认证为收费的非公益性认证。以 

大米为例:一个北大荒牌珍珠米认证绿色食品大米所需 费用:认证费8000元/3年、标志使用费1800元/年、产品检 

农场经济管理2014.06 , ^00’

 经济研究 

测2000元、环境监测约6000元-8000元不等。现阶段所 有费用全部由企业自行承担,垦区目前没有统一的补贴 

政策,这在很大程度上影响了企业的积极性。 禽、水产品比重较小的状况,有条件的管理局要发挥资源 

优势,在有效管控风险的前提下,适度加快畜牧、水产类 

绿色食品产品的发展,不断满足多样化的消费需求。 

(二)绿色食品认证主体积极性不高 (二)加大品牌宣传推广 

目前垦区绿色食品认证企业多为私营业主,由于目 

前绿色食品尚不属于国家强制标;隹,除了认证成本过高 

造成企业生产成本上升,导致认证主体积极性不高外,目 

前绿色食品市场尚处于起步阶段,消费者对绿色食品认 

识程度导致绿色食品市场需求增速缓慢,进而现阶段的 绿色食品出现了优质不优价的现象,这也进一步影响了 

企业申报绿色食品认证的积极性。 

(三)绿色食品工作体系不健全 

目前垦区设有总局绿色食品办公室负责垦区绿色食 

品认证相关工作,但在管理局层面除牡丹江管理局设有 

独立绿办外,其他管理局仅是在其他部门安排了兼职人 

员负责相关工作,农场层面的独立工作机构更是“一办难 

求”。经常出现总局绿办直接应对农场申报企业的局面, 工作人员少材料及现场审核工作量大的矛盾突出。虽然 

总局每年都举办或组织相关业务培训,但是企业委派的 

参训人员流动性大,不利于企业申报和续报绿色食品工 作。目前垦区尚未建立健全的总局、管理局、农场绿色食 

品管理三级工作体系。 

四、解决对策 

(一)加大政策扶持引导 

目前,总局有必要制定扶持绿色食品企业发展的相 

关政策。例如设立绿色食品发展基金,将绿色食品工作 

补贴纳入刚性预算,对绿色食品企业再认证、标识使用、 

市场开发等方面给予资金扶持。目前,牡丹江管理局建立 了绿色食品发展基金,对全管理局绿色食品产业发展及 

农产品质量安全工作起到了有效推动作用。同时积极优 

化申报主体和产品结构。要在积极引导各级农业产业化 龙头企业、大型食品加工企业发展绿色食品的同时,高度 

关注各农牧场私营农产品加工企业发展绿色食品,发挥 更好的示范带动作用。针对目前种植业产品比重较大,畜 

28农场经济管理2014.06 一方面要积极组织垦区企业参加国内外大型展会活 

动,如中俄博览会、绿博会、农交会、绿色食品展销周、德 国有机食品博览会、中国国际有机食品展等,借助展会平 

台推荐企业产品,得到消费者的认可。另一方面加强媒体 

宣传,利用多种途径开展整体公益性宣传,充分利用农产 

品安全信息网、北大荒广播电视系统、《北大荒日报》等媒 体多层次、多渠道、多角度宣传,不断开创绿色食品宣传 

和推介新局面。 

(三)加强工作队伍建设 

强化各级绿色食品工作机构的工作力量,设机构定编 

制,建立自上而下的健全的工作体系,继续做好对各管理 局及农牧场绿色食品检查员、监管员、企业内检员的业务 指导与培训工作。充分发挥绿色食品专业人员的专业骨干 

作用,加强业务队伍建设。经过多年的努力,垦区绿色食品 工作系统已逐步培训了一批检查员、监管员和企业内检员 

队伍,下一步的工作重点是不断提高队伍的专业能力,提 升服务水平,以适应日益增加的工作任务需要。 

综上所述,发展绿色食品叫响“北大荒”品牌是垦区 

建设现代化大农业的现实需要,是有利于生产者的“富民 工程”、有利于消费者的“爱心工程”。绿色食品工作要继 

续发扬改革创新的优良传统,在新一轮的“三农”改革中 

抢抓机遇,乘势而上。要在新型农业经营体系中植入绿色 食品“优质高产与资源节约”的生态模式:要让新型农业 经营主体掌握“以品牌价值克服生产成本攀升”的利器; 

要使规模化经营走上“以品牌化促标准化、以标;隹化促现 

代化”的发展道路,不断夯实绿色食品发展的基础,增强 

绿色农业可持续发展的能力,为垦区建设国家安全食品 

生产基地保驾护航。髓 (责任编辑:高扬)