浅谈清代蒙古族铜质酒壶

第21卷第1期呼伦贝尔学院学报N o．1V01．21三盟三土2月一．．Jour na l of H ul unbei er C ol l ege Publ i shed i n Febr uar y．2013浅谈清代蒙古族铜质酒壶洪萍长福(呼伦贝尔民族博物院内蒙古海拉尔区021008)摘要：从清代蒙古族比较典型的几类酒壹的结构及常用的纹饰入手，研究这些纹饰传达的信息和使用酒壶的一些礼节，最后强调保护和研究这些民族民俗文物的重要姓、紧迫性和作用．关键词：清代；蒙古族；铜质酒壹；审美观；精神状态；习俗；酒文化中图分类号：G122文献标识码：A文章编号：1009-4601(2013)01-0049-04引言有关研究清代蒙古族铜质酒壶的文章很少，一些博物馆出版的馆藏文物图录(如：内蒙古博物院的<成吉思汗)，通辽市博物馆的《蒙古族文物精华>等书)中，由于出书的角度和目的不同，所以只对清代蒙古族铜质酒壶(后简称铜质酒壶)进行了简单的描述，并没有把它作为专门的研究对象来深入研究。

本文中所指的清代蒙古族铜质酒壶是清代时期蒙古族聚居地区及受蒙古族文化影响的周边地区所使用的具有典型蒙古族文化特点的铜质酒壶。

蒙古族酒文化历史悠久，在早期的鲜卑、室韦墓葬随葬品中就发现有陶杯、木杯等酒具，同时出土大量的陶壶、陶罐。

由于陶壶和陶罐是盛装液体物质的容器，因此，我们推测这种液体物质很可能就是酒。

据史料记载，早在二千年前，鲜卑(或室韦)等与蒙古族有着渊源关系的古老民族(或部落)中，就有饮酒的习俗。

《蒙古秘史：》中记载，蒙元时期及之前的蒙古人遇上喜事或盛大的聚会必会饮酒助兴，当时使用的酒具多为皮、骨质的酒具，仅有少量的金、银、铜质酒具。

到了后期，随着经济的发展和疆土的扩大，加上对外贸易的增多，蒙古人中使用金、银、铜等质地的酒具多了起来。

其造型风格多种多样，有西方(波斯等地区)的细脖酒壶造型，有辽金时期玉壶春瓶造型的酒壶。

到了明清两个时期，蒙古族铜质(应该是金属质地)酒壶逐渐有了自己的风格和特点。

尤其是清代时期，蒙古族金属质地的酒壶绝大多数以金属片打造丽成，很少见到铸造的酒具。

本文旨在通过对清代时期蒙古族铜质酒壶装饰纹饰和使用酒壶的一些礼节的研究，去进一步了解当时蒙古族的审美观念和精神面貌。

一、铜质酒壶的基本结构及分类清代蒙古族铜质酒壶，其形状和基本构造都是比较稳定的。

一般由壶盖、壶口、壶脖、壶足(圈足)、壶嘴、壶把或提梁等部分组成。

它的种类很多，按有无圈足分为有圈足酒壶和平底酒壶；按有无装饰纹饰分为有纹饰酒壶和素面酒壶；按提拿方式的不同分为执壶和提梁壶。

本文按提拿方式的不同对清代铜质酒壶进行分类研究。

提梁壶，是指带有提梁的酒壶。

提梁酒壶按提梁的数量可分单提梁壶和双提梁壶。

单提梁壶就是只有一个提梁的酒壶。

其单提梁大多数呈“门”字形提梁，两端穿有小孔，和壶肩上焊接的小圆孔叠在一起用铆钉固定，通常在提梁上雕饰装饰纹。

双提粱壶是指有两个提梁的酒壶，提梁大多呈弧形，提梁两端是从壶肩上焊接的小铜环(壶肩一侧一对，共有两对)上勾住的，提粱两端穿过小铜环后，其尖端往上翘起，以防提梁收稿日期：20130214作者简介：洪萍(1972-)女，汉族，呼伦贝尔民族博物院馆员．研究向：文物保护管理．长福(1981-)男，蒙古族，呼伦贝尔民族博物院助理馆员．研究向：文物保护管理．脱落。

执壶．通俗地讲，就是带把的酒壶。

执壶按照壶脖的长短可分为长脖执壶和短脖执壶两种。

长脖执壶其壶脖细长，向壶口和壶腹渐粗，自然过渡到壶口与壶腹。

短脖执壶其壶脖粗而短．壶口与壶脖、壶腹与壶脖之间没有自然过渡段，而是直接折叠出壶口与壶腹。

二、铜质酒壶上常用的装饰纹饰清代酒壶上大多数都有装饰纹饰，而且不同的部位上使用的装饰纹饰也不同。

比如：壶把和壶嘴_L i常使用龙纹(龙的造型)来装饰，壶腹上除了使用龙纹以外，还使用“福”、“禄”、“寿”、“喜”等文字或火苗纹等纹饰来装饰。

壶足上通常使用覆莲纹装饰。

下面简单介绍几种常用的装饰纹饰。

(一)龙纹在滔壶的装饰纹饰中，龙纹的使用最多．龙纹通常装饰在酒壶的壶腹、壶嘴、壶把(或提梁)上。

清代时，龙纹一直是皇家专用的图案或纹饰，普通的王公贵族是不能使用龙纹的。

清代中晚期，随着封建统治者的腐败和政权的衰弱，在一些贵族中开始使用龙纹或龙的图案，而且日益普遍起来，并逐渐成为反映蒙古王公贵族身份的吉祥纹饰。

I．壶腹上的龙纹造型及特点壶腹上的纹饰的雕饰技法分两种，一是用铜片或银片锻打成形后镶嵌在壶腹之上，另一种是直接在壶腹上錾刻的。

龙纹造型一般都是盘卷龙，呈盘卷而上之势。

龙头朝正面，龙纹周围一般饰有卷云纹或水波纹，表现龙在空中腾云驾雾的姿态。

还有一种壶腹上的龙纹造型是—个龙头造型，龙头朝正面，龙的眉毛、眼睛、鼻孔雕饰得栩栩如生，龙口吐璎珞。

壶腹上的龙纹是以正面龙纹造型为主，很少有雕饰龙侧面的纹饰，雕饰龙纹的银片或铜片上通常鎏金、鎏银。

2．壶嘴、壶把(或提梁)上的龙纹造型及特点酒壶的壶嘴通常雕饰成龙头形状。

龙头高昂，龙的胡须、眼睛、眉毛、牙齿、犄角雕饰得活灵活现。

变形的龙舌呈圆筒状，向外稍微弯曲，形成壶流。

不管是执壶还是提梁壶，其壶嘴上的龙纹造型都大同小异。

根据酒壶体积的大小，或粗或细，或长或短。

但是执壶里的长脖执壶和短脖执壶的壶嘴其形状有所区别，长脖执壶壶嘴更加细长．一些长脖执壶壶嘴与壶脖之间用铜条固定，铜条弯曲成各种吉祥纹饰。

短脖执壶的壶嘴(或长脖执壶以外的铜质酒壶的壶嘴)比起长脖执壶粗而短。

一些提梁壶的提梁上也通常雕饰有二龙戏珠或单条龙的造型。

长脖执壶和短脖执壶壶把上雕饰的龙纹造型有所不同。

长脖执壶的壶把上雕饰的龙纹其龙身细长，龙舌呈圆筒状，龙舌横向折出∞度拐角后其末端固定在壶脖上。

龙头、胡须、牙齿、鬃毛、鳞片雕饰得较为清楚，四肢省略，尾部雕饰成卷曲的毛发状，分三柬，分别向下和向后卷曲，其尾端固定在壶腹上。

短脖执壶的壶把上雕饰的龙纹粗短，其龙舌呈圆筒状，末端固定在壶肩上(个别短脖执壶壶把上端固定在壶脖上)。

龙头、胡须、牙齿、鬃毛．、鳞片雕饰的非常清楚，四肢省略。

尾部直接在龙纹末端雕饰出卷毛纹代替之。

(二)莲花瓣纹自藏传佛教传人蒙古地区以来，莲花瓣纹饰的使用越来越广。

首先是在蒙古地区的寺庙和佛教用具上得以体现，后来深入到蒙古族酒壶、奶桶、木桌、柜子等日常生活用具上面。

其中，铜质酒壶上雕饰的莲花瓣纹较多，一般情况下，带有装饰纹饰的铜质酒壶上都饰有莲花瓣纹。

仰莲纹是指莲花的花瓣朝上的纹饰。

覆莲纹是指莲花的花瓣朝下的纹饰。

铜质酒壶上雕饰的莲花瓣纹饰大体可分为仰莲纹和覆莲纹两种。

仰莲纹通常出现在酒壶的壶脖及壶腹底部的位置上。

壶脖上的仰莲纹花瓣较短，通常在细长的银片上雕饰出莲花瓣纹的形状后镶在壶脖上，壶腹底部的仰莲纹比起壶脖上的莲花瓣要长一些。

覆莲纹通常出现在壶盖钮底部、壶肩、壶足等部位。

壶盖钮底部的莲花瓣纹较为小巧，以双叶花瓣纹(是指两个花瓣叠加在一起的纹饰)居多。

壶肩上的莲花瓣纹比较长而粗，多数是以银片或铜片雕饰成莲花瓣形状后镶在壶肩上，也有一些是直接雕饰在壶肩之上的。

壶足上的莲花瓣纹是直接雕饰在壶足上，莲花瓣较细长，以双叶花瓣居多．也有单叶莲花瓣纹。

(三)花草、缠枝、回纹和咬合纹铜质酒壶的装饰纹饰中，花草、缠枝纹也很常见，这是蒙古族自古以来就喜欢使用的传统纹饰，早在元代的服饰或青花瓷器上就经常使用这些纹饰。

到了明清时期，各种器物上，更为广泛地使用这些纹饰。

铜质酒壶上的花草纹以小型花朵、缠枝和小草造型为主，一般出现在铜质酒壶的边缘部位。

如：壶盖钮(用花蕾纹装饰)、壶盖边缘、壶脖、壶嘴上端包边或壶嘴底部。

这些纹饰的制作方法是先在银片或铜片上雕饰以后，按照装饰部位的形状，进行裁剪，最后镶嵌在指定部位上。

回纹和咬合纹也是蒙古族传统的装饰纹饰，使用的范围也非常广。

蒙古包、马鞍饰、奶桶、酒壶等生产生活用具上都能看到回纹的使用。

铜质酒壶上的回纹和咬合纹一般装饰在铜质酒壶的壶盖和壶嘴边缘处、壶足底缘等部位。

(四)福、禄、寿、喜字纹和蝙蝠纹、蝴蝶纹由于蒙古族受汉文化的影响，在铜质酒壶的装饰纹饰中，出现了用汉字雕饰酒壶的现象。

蒙古族工匠们用一些具有吉祥意义的汉字来雕饰酒壶。

常用来雕饰的汉字有：“福”，“禄”，“寿”，“喜”等字。

通常出现在壶腹的正中位置。

以文字雕饰酒壶，其意义明确，又使文字更加艺术化，丰富了酒壶装饰纹饰的内容。

在蒙古族日常用具上，蝙蝠纹和蝴蝶纹也经常出现。

这两种纹饰一般在提梁壶的壶肩上扣住提梁两端的小圆环下的装饰纹饰上出现。

三、酒壶装饰纹饰与当时的审美观和精神面貌作为酒具，在长期的使用过程中，成为蒙古族酒文化不可缺少的组成部分，蒙古族按照自己的审美观念和意识去雕饰铜质酒壶。

所以，铜质酒壶在一定程度上承载了清代蒙古族审美意识和精神状态。

在蒙古族铜质酒壶的装饰纹饰中，龙纹造型非常多。

而带有龙纹的酒壶往往做工精美、细致。

龙纹造型代表着使用者的身份和地位。

蒙古族王公贵族也认为，在生活中使用龙纹酒壶是件很体面的事，而且还认为龙纹可以带来好运，牲畜和财富得以发展和保护。

这反映了蒙古族受龙文化影响的事实。

在中国，龙的造型形成已有几千年的历史，在它发展和流传的过程中，人们赋予它神的力量和统治万物的本领。

它的形象(造型)也经历了由简单到复杂的过程。

清代时期的龙纹造型其特点是：龙的头发多而蓬乱，飘向脑后，额下长满胡须，双角粗壮。

双眼向外高凸，眉毛呈锯齿状，两条龙须下垂，足伸展为四爪或五爪，尾端分出许多尖叉。

清代铜质酒壶上的龙纹，也是这种风格(苍龙)的龙纹。

也就是说，在清代蒙古族审美意识里，以苍龙造型为美的标准。

而且在铜质酒壶的装饰纹饰中广泛使用龙纹，这反映了清代蒙古族对权力的一种向往。

莲花瓣纹是佛教中常用的纹饰。

在佛像造型中，大多数佛都或站或坐在莲花底座上。

寓意为佛从莲花中生。

在铜质酒壶上广泛使用莲花瓣纹，是因为莲花象征纯洁、高雅。

所以。

莲花瓣纹已成为蒙古族生活中的一种吉祥纹饰。

在铜质酒壶的装饰纹饰中。

莲花瓣纹的使用也非常广。

蒙古汗国，元代时期，藏传佛教开始向蒙古地区传播，到清代时，上到蒙古王公贵族，下到普通百姓都成了虔诚的佛教信徒。

所以，佛教艺术也深入到了他们生活里的每一个角落。

其中。

莲花瓣纹是最有代表性的佛教装饰纹饰之一。

在铜质酒壶上广泛使用莲花瓣纹，说明清代蒙古族思想观念和审美意识里，佛教思想和佛教造型艺术占据着很重要的地位。

花草纹、缠枝纹、回纹和咬合纹等纹饰是蒙古族传统的纹饰，是蒙古族千百年以来游牧生活中逐渐积累下来的经验和审美意识在造型艺术上的具体体现。

游牧经济给了他们一切所需的生活必需品，蒙古高原这个天然牧场给了他们创造的灵感。

他们把花草、云彩、水波、山川等自然景色用审美的眼光去观察，进行艺术的创造之后，雕饰在生活用品上。