1、缺氮 氮一般积集在幼嫩的部位和种子里。当氮素供应充足时，植物的茎叶繁茂、时色深绿、延迟落叶；反之，氮素不足，植株就矮小，下部叶片首先缺绿变黄，逐步向上扩展，叶片簿而黄。当然，如果缺氮，肥施得过多，尤其在磷、钾供应不足时，会造成徒长、贪青、迟熟、易倒伏、感染病虫害，特别是一次用量过多会引起烧苗，所以一定要注意合理的施肥。
2、缺磷 磷参与植物体内的一系列新新陈代谢的过程，如光合作用、碳水化合物的合成、分解、运转等。磷能促进体内可溶性糖类的贮存，因而能增强植物的抗旱抗寒能力。磷素供应足时，特别在苗期能促进根系发育，使根系早生快发，促进开花，对球根作物能提高质量和产量。反之，磷素供应不足时，植物生长受到抑制，首先下部时片叶色发暗呈紫红色，开花迟，花亦小。
3、缺钾 它不直接组成有机化合物，而参与部分代谢过程和起调节作用。主要以离子态存在，在休内移动性大，通常分布在生长最旺盛的部位，如芽、幼叶、根尖等处。钾供应充足时，能促进光合作用，促进植物对氮、磷的吸收，有利于蛋白质的形成，使茎叶茁壮，枝杆木质化、粗壮，不易倒伏，增强抗病和耐寒能力。缺钾时，休内代谢易失调，光合作用显著下降，茎杆细瘦，根系生长受抑制，首先者叶的尖端和边缘变黄直至桔死，严重时会使大部分叶片枯黄。
#氮~缺乏:植株矮小,全株叶色淡绿,老叶枯黄
种子或果实提早成熟但产量降低
过多:植株生长过於旺盛,叶色浓绿,叶大而软弱
延迟开花(甚至不开)
果实晚熟且容易被病虫害感染
#磷~缺乏:植株生长受阻,叶的宽度变窄,叶片较小
叶色暗绿无光泽
部分作物在老叶及茎呈现紫色
花芽分化及分蘖减少,果实甜味减低
过多:植株变矮,叶变肥厚,生育变坏
成熟提早,减少收量
#钾~缺乏:生长受阻,水溶性碳水化合物及溶性氮含量增加而蛋白质及淀粉含量降 低
老叶的叶缘先端黄化,叶缘叶肉呈现焦枯褐斑
植株软弱,缺水时易萎凋
新叶变暗绿色,伸长抑制变小叶
根的伸长不佳,易腐烂
花卉缺素症的各种症状和防治方法
花卉生长需要多种营养元素，如果缺少某种首养元素，植株会表现出一定的生长异常现象，称为缺素症。花卉患病后，影响正常的光合作用，严重的会导致生长衰弱，落叶。衰弱的植株也容易被各种病虫害侵人。正确把握花卉缺素症的症状，有利于进行合理的施肥管理。
1、缺氮：氮是合成蛋白质和叶绿素的重要组成部分。缺氮会使植株矮小，叶片瘦而薄且易脱落，叶色变成黄色或淡绿色，其颜色变化起于老叶，然后逐渐扩展到新叶，同时花芽发育也会受到影响，致使花小而色浅。
2、缺磷：磷是植物细胞形成原生质和细胞核的重要物质。缺磷会使植物生长受到抑制，植株矮小，茎短而细，叶片小于正常叶，叶色变成深绿色且灰暗无光泽，叶柄紫色或红色，最后叶片枯死脱落，但脱落的叶不发黄，这是与缺氮症的区别。
3、缺钾：钾对植物体内碳水化合物的合成、转移和积累有促进作用，它能使植株生长得更健壮。植物缺钾时体内代谢易失调，’尤甘作用显者m钧，寻数叮巴天球，z叮的天骊相迈w父页且笙枯死，严重时会使大部分叶片枯黄。
4、缺镁：镁是构成叶绿素的重要物质，植物缺镁时同样会引起黄化病，缺镁时植物常常是从下部叶片开始褪绿黄化，然后逐步向上部叶片蔓延，开始时主脉间的叶肉明显失绿，但叶脉仍保持正常绿色，随着病情的发展，叶片逐渐枯死脱落。
5、缺铁：铁是植物细胞合成叶绿素所必需的元素，它对植物的正常发育必不可少.当植物吸收不到足够的铁时，往往引起植株的黄化病。植株枝条上部的新叶和嫩叶最先受害，然后发展至基部的老叶，轻微缺铁时叶肉变成淡绿色，叶脉仍保持绿色，叶片一般不枯萎。缺铁严重时叶片全部变成黄白色，并逐渐枯萎脱落，根系也变成白色。我国北方的土壤往往偏碱，这使得土壤中的铁元素很难被植物所吸收和利用，因而往往导致植株发生黄化病。
6、花卉缺素症的防治
(1)、要选择好适合花卉生长的土壤，根据花卉的不同习性调节好土壤的酸碱度。比如南方引种的花卉品种适宜偏酸性的土壤环境，要定期使用硫酸亚铁等溶液调节土壤pH。
植物缺素原因及植物缺素症状对照表
植物缺素症就是植物因缺乏某种必需营养元素而出现生理病症。对于植物外表虽不表现出某种缺乏症，但产量因受营养元素不足而下降的现象，称为营养元素潜在性缺乏。
缺素症病因
①土壤贫瘠
有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。
②不适宜的pH
土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。
在pH低的土壤中（酸性土壤）铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。
磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。
通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。
③营养元素比例失调
如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。
土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。
④不良的土壤性质
主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。
在氧化还原电位较低的水田中产生较多的硫化氢和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。
⑤恶劣的气候条件
首先是低温。它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。
其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。
严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。
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植物缺乏某些营养元素主要由以下几种原因造成：
①土壤贫瘠。有些由于受成土母质和有机质含量等的影响，土壤中某些种类营养元素的含量偏低。
②不适宜的pH。土壤pH是影响土壤中营养元素有效性的重要因素。在pH低的土壤中（酸性土壤），铁、锰、锌、铜、硼等元素的溶解度较大，有效性较高；但在中性或碱性土壤中，则因易发生沉淀作用或吸附作用而使其有效性降低。磷在中性(pH6.5～7.5)土壤中的有效性较高，但在酸性或石灰性土壤中，则易与铁、铝或钙发生化学变化而沉淀，有效性明显下降。通常是生长在偏酸性和偏碱性土壤的植物较易发生缺素症。
③营养元素比例失调。如大量施用会使植物的生长量急剧增加，对其他营养元素的需要量也相应提高。如不能同时提高其他营养元素的供应量，就导致营养元素比例失调，发生生理障碍。土壤中由于某种营养元素的过量存在而引起的元素间拮抗作用，也会促使另一种元素的吸收、利用被抑制而促发缺素症。如大量施用钾肥会诱发缺镁症，大量施用会诱发缺锌症等等。
④不良的土壤性质。主要是阻碍根系发育和为害根系呼吸的性质，如土体的坚实、僵韧程度，硬盘层、漂白层出现的高度，母岩的存在等，均可限制根系的纵深发展，使根的养分吸收面过狭而导致缺素症。在氧化还原电位较低的水田中产生较多的 HS和有机酸等有毒物质，也能抑制水稻根系对养分的吸收，使属于主动吸收的元素（磷、钾、硅）吸收不足，而引起缺素症。
⑤恶劣的气候条件。首先是低温。它一方面影响土壤养分的释放速度，另一方面又影响植物根系对大多数营养元素的吸收速度，尤以对磷、钾的吸收最为敏感。这是气温偏低年分早稻缺磷发僵现象往往更为普遍的原因。其次是多雨常造成养分淋失，中国南方酸性土壤缺硼缺镁即与雨水过多有关。但严重干旱，也会促进某些养分的固定作用和抑制土壤微生物的分解作用，从而降低养分的有效性，导致缺素症发生。作物缺素症状表
