以茶会友,香飘天下2010年10月一个风清气朗的上午，来自中、日、韩三国的7个茶道团体的茶人、专家学者汇聚杭州西子湖畔，用各具特色的茶道艺术，演绎展示了他们共同拥有的茶文化精神――清静雅致，和美圆满。
这是首次举办的中国杭州中日韩茶文化交流大会上演的精彩瞬间。
浙江省政协主席、中国国际茶文化研究会会长周国富在大会上说：“茶源于中国，兴于亚洲，惠及世界。
中国、日本、韩国茶文化兴旺发达，包括茶文化交流在内的经济、文化交流源远流长。
我们在这里共同交流和探讨茶文化，不仅有利于发展茶产业、促进茶经济，有利于培养文明健康的生活方式，而且也有利于进一步推动三国人民友好交流与合作，共同建设一个和谐繁荣的亚洲。
”以茶为缘，以和为贵。
中国国际茶文化研究会成立17年来，一直坚持倡导这一茶文化精神。
创始会长王家扬提出“天下茶人是一家”，团结茶人，广受海内外茶界赞同。
继任会长刘枫提出“茶为国饮”，倡导全民饮茶日，如今蔚然成风。
加强同国内外茶界社会团体和国际友人的联系与交流，为建设和谐世界作出积极贡献，是当代中国茶人的真挚心愿。
“以前我们一直讲，中国茶文化可以追溯到5000年前，但是近来考古发现，茶的出现可能比这还要早。
在浙江河姆渡遗址附近有一个叫田螺山的地方，考古专家在这里发现了茶树的树根，它们不是零散的，而是成排种植的，很多专家都推断这是人工种植的遗迹。
如果这个结论是对的，那我们的茶文化最早就可以推到六七千年前，历史更加悠久了。
”中国国际茶文化研究会常务副会长徐鸿道讲起茶文化，就兴致勃勃，信口道来。
“我们中国的茶文化总的来讲，可以用八个字来概括，那就是‘博大精深，其乐无穷’。
茶文化，就我个人体会来，可以说就是四个字：和，敬，清，廉。
和，就是心平气和，和睦和谐，也就是科学发展观里提倡的这个‘和’。
敬，是作为一种对客人尊敬的礼节，你一到朋友家里，别的可以没有，但一定会有茶给你端上来，这是对客人起码的尊敬。
中国有句老话‘开门七件事，柴米油盐酱醋茶’，它里面没有酒，但是有茶。
品牌活动|Brand Acti v i t i e sWorldCuisine |27世界中餐业联合会与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会签署战略合作协议1月29日，世界中餐业联合会与宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会签署战略合作协议。
双方将本着长期合作、协同发展、优势互补的原则，就弘扬中餐与中国葡萄酒文化、建立中国葡萄酒配餐搭配体系、培养葡萄酒人才、培育葡萄酒消费群体、打造中国葡萄酒优质品牌等方面开展全方位、多层次的合作，推动中国葡萄酒产业高质量发展。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会党工委副书记、主任黄思明，世界中餐业联合会会长邢颖，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会党工委委员、副主任陈自军，世界中餐业联合会会长助理牟栋梁，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团董事长叶黎明，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会综合处处长李万成，市场营销处处长刘辛彧，技术服务处处长穆海彬，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团副总经理刘正，银川葡膳餐饮公司总经理云鹏宇，世界中餐业联合会清真餐饮（食品）产业分会秘书长张威，世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会副秘书长沈贤斌，世界中餐业联合会面食产业分会厨务顾问史瑞等出席签约仪式。
邢颖会长在讲话中说，此次来宁夏考察葡萄酒产业的发展，大开眼界，深受启发，令人振奋，倍受鼓舞。
习近平总书记在2016年7月、2020年6月做的重要讲话为宁夏葡萄酒产业发展指明了方向，提供了根本遵循。
通过参观考察，对总书记的讲话有了新的认识，对自治区党委把葡萄酒产业作为“六特”产业之首有了新的体会。
中国葡萄酒文化是中华饮食文化的重要组成部分，随着人民生活品质的提高，对饮食养生要求的提高，葡萄酒的消费已经成为人们的生活方式之一。
中餐和葡萄酒的搭配包含着浓厚的饮食文化，需要产品研发、餐酒组合，拓展市场，服务百姓。
我们双方签署协议，就是要携手共促中国餐饮产业和葡萄酒产业的发展。
相信我们从小做起、做专做精、扎实起步、逐项落实，合作一定会取得成效。
仙女献酒15酱酿就川酱传奇，登陆英国白金汉宫背后的品牌故事伦敦时间5月29日，英国白金汉宫隆重举行了查尔斯亲王赞助英国爱乐乐团40周年皇室庆典。
伊丽莎白二世女王钦点仙女献酒15酱礼赠英联邦元首、英国王储查尔斯王子殿下。
这是中国酱酒首次进入英国白金汉宫，也是仙女献酒15酱作为中国民族白酒，“以酒会友”积极促动中西方文化交流的成果。
那么，这款“仙女献酒15酱”究竟什么来头？1958年，为适应茅台酒的外销由中国粮油总公司贵州分公司委托香港一家设计公司以 敦煌飞天壁画为造型设计出两枚“飞天”图形商标，一枚为“飞天童子献酒图”，一枚为“仙女献酒图”，前者被国家轻工业局选定为贵州茅台酒的外销商标，后者交由中粮香港五丰行保存。
2007年贵州粮油食品进出口公司在贵州省委省政府打造贵州世界酱香蒸馏白酒的战略下，将封藏于香港五丰行的“仙女献酒图”商标在中华人民共和国境内获得注册保护。
新时期下五粮液在国家工商总局商标局的注册核定下获得该枚商标的转让持有，该商标持有人为宜宾五粮液集团有限公司，并限定于五粮液股份有限公司酱酒战略使用，被官方定义为仙女献酒图形商标及中文商标使用。
在仙女献酒图形商标获中华人民共和国国家工商总局商标局核准转让后，五粮液百亿酱香战略提速携仙女献酒15酱问世，以中华酱香白酒的集大成者仙女献酒15酱问鼎中国酱酒三甲。
五粮液公司的仙女献酒15酱基因一、五粮液JJJ0001号酱香企业标准：宜宾五粮液股份有限公司制定高于国家标准的五粮液Q/JJJ0001s 酱香型白酒企业标准，并应用于宜宾酱酒酒业有限责任公司，于1999年投产第一批1.8万吨酱香型白酒。
二、五粮液酱酒车间是世界上单体最大车间，员工超过5000人。
三、专家品鉴：2010年2月26日，中国白酒著名专家沈怡方、季克良、高景炎、高月明、曾祖训等12位白酒专家团莅临五粮液十里酒城，参加五粮液酱酒的品鉴会，并给予了极高的评价。
酱香典雅、幽雅细腻、绵润醇厚、丰满怡畅、回味悠长、空杯留香持久。
植根黑土育本草立足保健吐芬芳森海酒业用地道药酿健康酒作者：陈艺之来源：《活力》2019年第07期中华酒文化以杜康造酒传说为肇始，历代平添许多美好故事与诗文相应和，酒文化滋养着人们的心灵，适度饮用好酒亦有强身健体之功效。
让喜欢饮酒的朋友们既能享受到怡然自得的饮酒之趣，又能在饮酒中收获健康，这便是黑龙江省密山市森海酒业孜孜以求的产品品质和企业发展目标。
百年传承。
已药入酒密山酒的酿造历史悠久，酒文化底蕴深厚。
1950年密山县政府为发展酿造业，财政投资成立了白酒厂和葡萄酒厂，开始专业生产。
1963年年出口苏联葡萄酒200吨，白酒300吨，到上世纪80年代年产葡萄酒5000吨。
上世纪90年代计划经济转为市场经济，而密山两大酒厂因管理不善，营销理念落后导致经济滑坡。
2000年负债严重，2006年破产解体，密山酒业下马，工人下岗，酿造业技术流失，老字号的酿酒工艺面临失传。
土生土长的密山人、森海酒业创办人王海林琢磨着，一定要把老字号产品传承下来，不能让百年基业毁于一旦。
2008年王海林申办黑龙江省森海酒业有限公司，2009年1月通过了国家技术监督局的审批。
公司把白酒厂和葡萄酒厂专业技术人员请到森海酒业，成立研发小组，研发森海系列营养酒。
王海林把自己祖传百年的“已药人酒”理念，进行专业研发与无数次加工实验，最终找到了适合身体吸收，保健养生为一体的养生酒新产品，并进行专业生产。
所谓“已药人酒”，即是将百年传承下来的已确定功效的中药配方加入酒中，藉以提高酒品增强营养，目前森海酒业产品有五加参酒（五加酒）、密粮香酒、有机山葡萄酒、有机红冰葡萄酒、有机红树莓酒、覆盆子酒、葛根酒等系列营养酒。
森海酒业现与密山血管病医院、中国农业大学、东北农业大学、中国葡萄酒研发中心合作，建立酒业技术研发团队，针对现代人养生需求，酿造出以“五加参”和“五加冰”为代表的一系列养生药酒。
严格把关。
亲力亲为从上世纪90年代至今，野生短梗刺五加濒临灭绝，完达山脉地区年产量从10000吨降至目前不足500吨。
