微生物学复习资料绪论1、名词解释：微生物，微生物学，种，菌株、品系、克隆，菌落，菌苔。
微生物: 微生物是形体微小、单细胞或个体结构简单的多细胞、甚或无细胞结构，用肉眼看不见或看不清的低等生物的总称。
微生物学: 微生物学是一门在细胞、分子或群体水平上研究微生物的形态构造、生理代谢、遗传变异、生态分布和分类进化等生命活动基本规律，并将其应用于工业发酵、医药卫生、生物工程和环境保护等实践领域的科学，其根本任务是发掘、利用、改善和保护有益微生物，控制、消灭或改造有害微生物，为人类社会的进步服务。
种：种是最基本的分类单位,它是一大群表型特征高度相似，亲缘关系极其相近，与同属内其它种有着明显差异的菌株的总称。
菌株（品系）：表示任何由一个独立分离的单细胞繁殖而成的纯种群体极其一切后代；实际上是一个微生物达到遗传性纯的标志。
克隆：若菌落是由一个单细胞发展而来的，则它就是一个纯种细胞群或克隆。
菌落：在适宜的培养条件下，微生物在固体培养基表面（有时为内部）生长繁殖，形成以母细胞为中心的一堆肉眼可见的、有一定形态构造的子细胞集团，这就是菌落。
菌苔：如果将某一纯种的大量细胞密集地接种到固体培养基表面，结果长成的各“菌落”互相连成一片，这就是菌苔。
2、简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物。
①史前期——朦胧阶段（约8000年前-1676）特点：人们虽然没有看到微生物，但已经不自觉的利用有益微生物、防止有害微生物。
中国古代：②初创期--形态学时期（1676-1861）特点：这一时期微生物学的研究工作主要是对一些微生物进行形态描述。
代表人物——列文虎克：微生物学的先驱者③奠基期--生理学时期（1861-1897）特点：这一时期的主要工作是查找各种病原微生物，把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平，建立了系列微生物学的分支学科。
代表人物：巴斯德和科赫。
④发展期——生化水平研究阶段特点：微生物学的研究进入分子水平，微生物学家的研究工作从上一时期的查找病原微生物转移到寻找各种有益微生物的代谢产物。
华东理工大学微生物学笔记华东理工大学《微生物学教程》上课讲义第一章绪论第一节微生物学的研究对象与任务研究对象--微生物：微生物（Microorganism,,microbe）是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
微生物在生物界的地位：包括属于原核生物的细菌、放线菌、蓝细菌、；属于真核生物的真菌（包括藻状菌纲、担子菌纲、子囊菌纲、半知菌纲）；以及属于非细胞结构的病毒。
微生物学的任务：利用有利的一面为人类造福、变有害为有利。
微生物与人类的关系：疾病、物质的霉变、工农业生产、生态。
第二节微生物学的发展第一阶段--推测期；第二阶段--观察期；第三阶段--生理期；第四阶段--分子生物学时期。
1944 年，Avery 证明遗传的物质基础为DNA；1953 年，Watson & Crick DNA 双螺旋结构；1961 年，Jacob＆Monod 操纵子学说；1972 年，Berg Boyer & Cohen DNA 克隆技术；1982 年，Prusiner 发现朊病毒；1985 年Saiki PCR 技术(聚合酶链式反应)；1997 年，Wilmut 克隆羊20 世纪以核酸研究为核心：50 年代双螺旋结构；60 年代操纵子学说；70 年代DNA 重组；80 年代PCR 技术；90 年代DNA 测序。
人类基因组测序计划提前5 年完成，现由结构向功能转移（后基因组时代（post-genomics））。
从基因组到蛋白质组。
功能基因组学(functional genomics)，蛋白质组学(proteome)，生物信息学(Bioinformatics)。
模式生物：背景清楚、基因组小、便于测定和分析、可从中获取经验改进技术方法。
第三节我国微生物学的发展古代对微生物学的认识与利用：酿酒，轮作，种痘。
微生物学简况：见课本7－8 页。
第二章微生物形态与结构Ⅰ原核微生物第一节细菌细菌的形态和大小：形态：球状、杆状、螺旋状；大小：以微米为度量单位。
微生物学教程第四版课后答案1.什么是微生物?它包括哪些类群?答:微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称.包括①原核类的细菌`放线菌`蓝细菌’支原体`立克次氏体和衣原体;②真核类的真菌`原生动物`和显微藻类,以及属于非细胞类的病毒和亚病毒.2.人类迟至19世纪才真正认识微生物,其中主要克服了哪些重大障碍?答:①显微镜的发明,②灭菌技术的运用，③纯种分离技术，④培养技术。
3.简述微生物生物学发展史上的5个时期的特点和代表人物.答:史前期（约8000年前—1676），各国劳动人民，①未见细菌等微生物的个体；②凭实践经验利用微生物是有益活进行酿酒、发面、制酱、娘醋、沤肥、轮作、治病等）初创期（1676—1861年），列文虎克，①自制单式显微镜，观察到细菌等微生物的个体；②出于个人爱好对一些微生物进行形态描述；奠基期（1861—1897年），巴斯德，①微生物学开始建立；②创立了一整套独特的微生物学基本研究方法；③开始运用“实践——理论——实践”的思想方法开展研究；④建立了许多应用性分支学科；⑤进入寻找人类动物病原菌的黄金时期；发展期（1897—1953年），e.buchner，①对无细胞酵母菌“酒化酶”进行生化研究；②发现微生物的代谢统一性；③普通微生物学开始形成；④开展广泛寻找微生物的有益代谢产物；⑤青霉素的发现推动了微生物工业化培养技术的猛进；成熟期（1953—至今）j.watson和f.crick，①广泛运用分子生物学理论好现代研究方法，深刻揭示微生物的各种生命活动规律；②以基因工程为主导，把传统的工业发酵提高到发酵工程新水平；③大量理论性、交叉性、应用性和实验性分支学科飞速发展；④微生物学的基础理论和独特实验技术推动了生命科学个领域飞速发展；⑤微生物基因组的研究促进了生物信息学时代的到来。
4.试述微生物与当代人类实践的重要关系。
5.微生物对生命科学基础理论的研究有和重大贡献？为什么能发挥这种作用？答：微生物由于其“五大共性”加上培养条件简便，因此是生命科学工作者在研究基础理论问题时最乐于选用的研究对象。
