第一章导论概述：当今的国际贸易通常是以单证为媒介，通过单证的交接和传递来实现的。
单证工作显然已成为国际贸易进出口业务中一个最重要的、不可缺少的组成部分。
单证工作贯穿了整个进出口合同履行的全过程。
现代国际贸易中的象征性交货，没有各种单据的参与，要想实现买卖双方跨国间的商品与货物之间的安全交换是不可能的。
所以不能忽视进出口单证的缮制、审查、单据议付收汇工作。
第一节外贸单证的含义、分类及外贸单证工作的基本要求和意义一、外贸单证的含义1．定义：外贸单证（foreign trade documents）指在外贸业务中所使用的各种单据和证书。
2．发展过程：外贸单证工作是随着国际贸易的发展而发展的，是以“非现金结算”方式来实现的。
卖方凭单交货，买方凭单付款使得商品买卖能够通过单据交换来实现。
在此情况下，当买卖双方签订进出口贸易合同以后，单证工作基本贯穿于合同履行的每一个环节。
3．定义：出口单证（export documents）简称“单据”，指在出口业务中应用的单据与证书，凭些来处理货物的交付、运输、保险、商检、结汇、报关等工作。
包括外贸结算使用的单据与证书以及与信用证有关的所有单据，如汇票、商业发票、提单、保险单、商检证书等。
4．出口单证的特点（1）商品单据化现代国际贸易特别是在象征性交货情况下，卖方以交完货物后，向银行交付单据则代表卖方完成了交货义务，买方向银行付款则取得全套单据，并据以提货。
实际上买卖双方进行着单据的交易，其根本原因是国际贸易中的单据代表着货物的所有权-----即物权凭证。
A．出口业务中涉及的各种单据具有不同含义的功能：一类具有商品属性，或代表商品的价值、包装、商品的数量、产地等；一类具有货币属性，或直接充当货币的支付功能，或为货币的支付做出承诺或保证等。
B．单据与进出口合同的关系：进出口合同的履行是通过单据的签发和使用来完成的。
单证工作反映了买卖合同履行的全过程，也反映民买卖双方责权利的发生、转移和终止。
