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基于PatentStrategies的变性淀粉专利技术分析

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龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 基于PatentStrategies的变性淀粉专利技术分析 作者：张芹 武国庆 来源：《当代化工》2017年第03期

摘 要：变性淀粉以其良好的适应性应用于食品、造纸、纺织、医药、轻工業、建材、石油、生物工程等行业，近年来受到越来越多的研究者的关注。基于PatentStrategies专利分析系统，对全球和中国变性淀粉专利技术进行专利授权、布局、技术来源、竞争力、IPC分类等角度的分析，在挖掘该研究领域核心专利的基础上，进一步分析变性淀粉领域的核心专利情况。该分析可为变性淀粉企业及研发人员提供重要参考。

关 键 词：变性淀粉；PatentStrategies；专利；技术分析 中图分类号：TB 34；G 255.53 文献标识码： A 文章编号： 1671-0460（2017）03-0520-05 Abstract： Modified starch is widely used in food， papermaking， textile， medicine， light industry， building materials， petroleum， bioengineering industries. More and more researchers focus on modified starch study. The patent licensing， inventor location， source jurisdiction， competitiveness， IP classification of patents related to modified starch in the world and China were analyzed based on the patentStrategies system. The core patents were further studied to seek the intelligence reference for the development strategies of the modified starch.

Key words： Modified starch； PatentStrategies；Patent；Technology analysis 淀粉是植物经过光合作用产生的天然高分子化合物，是仅次于纤维素的第二大可再生资源，是重要的绿色化工基础原料。天然淀粉普遍存在溶解性差、分散性查、成膜性差、易老化及胶溶稳定性差等缺点，严重制约着其在各行各业中的应用。为了改进天然淀粉的性能，扩大其应用范围，利用化学、物理、酶法或复合改性处理方法，在淀粉分子上引入新的官能团或改变淀粉分子大小和颗粒性质，使其更适用于一定行业应用的要求。这种经过二次加工，改变性质的淀粉统称为变性淀粉，广泛用于造纸、纺织、食品、医药、轻工业、建材、石油、生物工程等行业[1，2]。变性淀粉的品种、规格已达两千多种。按处理方式可分为物理变性淀粉、化学变性淀粉、酶法变性淀粉及复合变性淀粉四大类。随着对变性淀粉的功能性要求越来越高，对变性淀粉的研究也日益增多。

专利是一种特殊的文献类型，在科技研发领域发挥着重要的作用，对相关研究领域的专利进行分析，可以深入挖掘该领域的整体发展趋势、主要研究机构、核心技术及地域分布。专利分析可以为科技创新、知识产权保护提供重要依据。目前越来越多的研究者对相关行业的专利龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 进行分析，研究其发展战略和创新情况[3-6]。童丹[7，8]分析了国内变性淀粉的研究进展，指出企业是变性淀粉专利技术最多的单位，变性淀粉应用最多的学科领域是化学和有机化工。

1 数据来源与分析方法 本研究数据来自LexisNexis公司的全球专利大数据分析系统PatentStrategies，该系统将全球近九千万件专利与财务、诉讼、市场和关键业务数据关联，包含了102个专利局，100多个数据来源并及时更新。本研究采用标题和摘要检索，检索式为@（title， abstract）（"modif* starch*" or "denatur* starch*"），检索日期为2017年1月19日。检索所得关于变性淀粉专利9987件，选择专利状态为有效，剔除失效专利，得到3862件，作为本次分析的原始数据，采用系统分析工具进行结果统计与分析。

2 全球变性淀粉专利分析 2.1 专利发展情况 检索所得3 862条专利分布在1998-2017年度范围内，其中2017年美国授权专利1件，其他国家3件。由于检索日期为2017年年初，因此2017年的数据不列入图中，中国、日本及美国的授权专利数量随年度的变化情况如图1所示。由图1可见，三国的授权专利数量呈不断增长趋势，但是美国与日本增长趋势较缓，中国的增长趋势较强，在2016年达到了峰值，且自2011年开始我国的变性淀粉授权专利数量呈大幅增加趋势。

2.2 专利全球布局情况 专利发明人所在地的全球分布情况如图2所示。变性淀粉专利数量排名前五位的国家分别为：中国（2 221件）、美国（375件）、日本（358件）、德国（200件）、韩国（128件）。由此分布可以看出，中国、美国、日本、德国和韩国的发明人主导了变性淀粉技术研究领域，我国作为农业大国，是变性淀粉技术的主导国。

专利权人申请专利保护的国家或地区分布（Source Jurisdiction）情况如图3所示。由图3可见，中国的专利权数量比中国发明人申请的专利数量多，这说明有其他国家的发明人在中国地区申请专利，各国均加强了在华专利保护，对我国的技术发展形成了严重的壁垒。日本的情况与中国相同，而美国和德国的专利数量远少于美国人与德国人的申请人专利数量，这说明了美国与德国均注重专利在全球的技术保护。

2.3 专利IPC分布情况 国际专利分类号（International Patent Classification， IPC）是目前全球常用的专利文献的技术分类方法之一，也是目前唯一国际通用的专利文献分类方法。通过统计相关领域的专利的国际专利分类号，可以了解该领域专利的技术分布情况。 龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 本次检索所得的关于变性淀粉技术的3 862条有效专利的前10位IPC分類情况如表1所示。

由表1可见，关于变性淀粉的专利集中在A部（人类生活必需）、和C部（化学，冶金），A23L 1/00、C08B 31/00、C08L 3/00、A61K 9/00领域的专利数量均超过了100件，可认为是变性淀粉的关键和热点技术领域，代表着变性淀粉的未来发展趋势。值得注意的是关于A61K 9/00（以特殊物理形状为特征的医药配制品）领域的专利全美诉讼次数高达1058次，这也说明了关于变性淀粉在医药类的应用涉及的专利纠纷最高。此IPC分布表可为科研人员确定研发方向及规划科学研究方案提供参考。

2.4 专利权人竞争力分析 专利权人的竞争力分析图可以直观的显示出专利权人之间的技术和综合实力差距，本次检索所得专利权人竞争力分析如图4所示。图中的横坐标由专利比重、专利分类及专利被引决定，表示专利的综合技术指标，横坐标越大说明技术水平越强；纵坐标由专利权人收入、国家分布及专利诉讼情况决定，表示了专利的综合实力，纵坐标越大说明专利权人的综合实力越强大；气泡的大小表示专利的数量多少，气泡越大则专利越多。将专利权人竞争力分析图分为四个部分，分别为A、B、C、D，其中A区域表示同时具有较强的技术实力和综合实力的专利权人，B区域表示综合实力较强但技术水平欠缺的专利权人，C区域表示技术实力较强但是综合实力欠缺的专利权人，D区域表示技术实力和综合实力均欠缺的专利权人。

由图4可见，拜耳公司作为一枝独秀位于AC区域，且由气泡大小可以看出，拜耳是专利数量最多的专利权人，这说明在变性淀粉的技术创新领域，拜耳起到了领头羊的作用。在代表综合实力的B区域，依次分布着嘉吉公司、雀巢和巴斯夫。其中嘉吉公司是综合实力最强的专利权人，该公司是一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团，嘉吉致力于通过提高农产品生产、加工、分销和贸易环节的效率和附加值，实现农业可持续发展和食品安全供应，其在淀粉及淀粉糖领域主要产品包括：玉米淀粉、高果糖浆、葡萄糖浆、麦芽糖浆、麦芽糊精、喷雾干燥淀粉糖、一水结晶葡萄糖和工业淀粉等[9]。我国的华南理工大学、中国农业科学院农业食品科技学院、江西博大化工有限公司、安徽凯利粮油食品有限公司、合肥康龄养生科技有限公司均位于技术与综合实力较弱的D区域，这也说明我国的变性淀粉领域专利数量虽然较多，但是技术水平及综合实力却相对较弱，我国的企业和科研单位及个人均应引起足够的重视，致力于更高技术水平和综合实力的专利开发工作，力争改变现在的技术弱后的局面，这样才能真正做到科技强国。

2.5 专利技术点分析 通过对检索所得的专利进行文本聚类，可以获得专利的核心技术点。文本聚类是基于文件间的某种联系或者相关性对文件进行有效组织、摘要和导航，从而使得相近的对象尽可能的聚合在一类的分析方法。本次检索所得专利的文本聚类图如图5所示。由图5可见，关于变性淀粉专利技术主要分布于以下几方面：原材料（涂层材料、白砂糖、甘薯等）、涂料组分（食品龙源期刊网 http://www.qikan.com.cn 产品、薄膜包衣、水溶性涂料、纤维素羧甲醚稳定剂）、淀粉衍生物、胶剂（复合变性淀粉、纺织浆料、薄膜包衣）、中间品（产物、淀粉胶粘剂、淀粉浆、工艺领域）。

3 变性淀粉核心专利分析 专利强度是专利价值分析的综合指标之一，专利强度由专利权利要求数量、引用与被引次数、诉讼次数、时间跨度及同族专利数量等因素决定，专利强度的大小可以直接映射该专利的价值。通常将专利强度为8～10的专利划分为核心专利，本次检索专利中关于变性淀粉的核心专利共有90件，其专利权人申请专利保护的国家或地区分布如图6所示。关于变性淀粉的核心专利集中在美国、中国、欧专局、日本和加拿大，其中美国的核心专利数量为70件，说明关于变性淀粉的核心专利集中在美国。

关于变性淀粉的核心专利的专利权人竞争力分析图如图7所示。由图7可见，拜耳公司位于C区域最右侧，是技术实力最强的公司，同时该公司也是核心专利数量最多的公司，拥有12件核心专利[10-21]。技术实力其次的是宝洁公司，拥有9个核心专利。位于B区域的是巴菲特旗下的伯克希尔哈撒韦公司，该公司旗下的路博润公司拥有一个核心专利（US6365140，变性淀粉溶液及其在个人护理中的应用），凭借这一个专利该公司成为综合实力最强的专利权人。

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4变性淀粉

4变性淀粉

二醛淀粉含有两个活性羰基，它可进行交联 反应，所以它可以用作天然或合成聚合物的 交联剂。 二醛淀粉具有“凝固”蛋白质的能力使它可 用来制取类似头发梳妆用的化妆品等；可以 同其他原料合用制造塑料和树脂；与干醛素 或大豆蛋白在一起能制成一种价廉的不溶于 水的胶。二醛淀粉有可能和许多材料一起制 成塑料、树脂、离子交换树脂等。
st
_
OH
+
POCl 3
st
+ 3 Na Cl +
H2O
含磷的交联淀粉
（NaPO3）3交联剂
O P
st
_
OH
+
O
_O_ PO P
ONa ONa
O
O
NaOH 或NaCO 3
O st _O _ P _ O _st ONa
+
Na 2H2P2O7
其它交联淀粉
醛类试剂如：甲醛、乙醛、丙烯醛等； 醛类试剂以二官能团的形式参加反应，形成 缩醛而产生交联淀粉。如甲醛交联淀粉。
玉米淀粉和双醛玉米淀粉
马铃薯淀粉和双醛马铃薯淀粉
双醛淀粉的X射线衍射图
NCS DCS1 DCS5
DCS11
10
15
20
25
30
二醛淀粉的每个单元上含有二个羰基，具有很高的活 性可和氨的衍生物反应 C=O + H2N-G → [-C-NH-G] → C=N-G + H2O OH [二醛淀粉上的羰基] 如G为-C-NH
二、淀粉的变性方法
1、什么是变性淀粉
原淀粉经进一步加工，改变性质 使其更适合于应用要求，这种产品 称为变性淀粉。变性的方法有物理 方法、化学方法和酶法等。
2、什么是淀粉衍生物
通过化学方法使淀粉的化学 结构发生变化，改变其性质，这 种方法生产的变性淀粉又称淀粉 衍生物。
专利分析报告范文

专利分析报告范文

专利分析报告范文第一部分：引言本报告是对其中一特定领域的专利进行分析，目的在于评估该领域的技术发展趋势、市场竞争情况以及未来可能出现的创新机会。

本次分析所选取的领域是XXX（领域名称）。

第二部分：专利概况本报告所分析的专利涵盖了从XXX年至XXX年的一段时间内申请和授权的专利。

总共包括XXX个专利，其中申请专利XXX个，授权专利XXX个。

这些专利涵盖了该领域的XXX个子技术领域。

第三部分：技术发展趋势分析通过对这些专利的内容和技术细节进行分析，可以得出以下技术发展趋势：1.子技术领域A的增长专利数量最多的子技术领域是A，其专利数量占总量的XX%。

这表明该领域具有较高的创新活力，可以预见未来会有更多的技术突破和创新。

2.子技术领域B的潜力尽管专利数量相对较少，但子技术领域B的专利质量较高，其中一些专利具有重要的技术价值。

这暗示着该领域有较大的发展潜力，可能会成为未来的热点技术领域。

3.子技术领域C的竞争激烈度子技术领域C的专利数量最多，显示出该领域的竞争激烈度较高。

这需要公司在该领域中采取有竞争力的技术和市场策略，以获得优势。

第四部分：市场竞争情况分析通过对这些专利的申请人和授权地的分析，可以得出以下市场竞争情况：1.公司A是该领域的主要竞争者公司A在这些专利中的申请和授权数量最多，显示出该公司在该领域有较强的技术实力。

其他公司需要密切关注该公司的技术发展和市场行动，以制定对策。

2.公司B具有出色的地理分布公司B的专利申请地分布在不同的国家和地区，显示出该公司具有较强的全球竞争能力。

这让该公司能够更好地利用不同地区的市场机会和资源。

3.新兴企业的崛起除了传统大型公司，还有一些新兴企业在这些专利中表现出色。

这些新兴企业具有创新的技术和灵活的市场策略，有希望在未来成为该领域的重要竞争者。

第五部分：创新机会分析1.技术A与技术B的结合技术A和技术B存在互补性，可以通过结合创造出更具竞争力的产品或解决方案。

变性淀粉的制备工艺及其对饲料品质的改良作用

变性淀粉的制备工艺及其对饲料品质的改良作用

变性淀粉的制备工艺及其对饲料品质的改良作用1 引言淀粉是碳水化合物的主要贮藏形式，是动植物的重要能量来源之一。

我国的淀粉资源十分丰富，有着巨大的应用发展空间。

天然淀粉不溶于水，其形成的淀粉糊易老化脱水，被膜性差，缺乏乳化力、耐药性及机械性，这些缺点限制了天然淀粉的广泛应用。

通过变性不仅可以改变天然淀粉原有的性质，还可以赋予其以新的功能特性，从而充分扩大其应用范围，变性淀粉已被广泛地应用于纺织、造纸、医药、化妆品、食品、饲料等行业。

目前全世界的变性淀粉产量在500万吨左右，而我国2000年产量仅约为35万吨，具有关专家推测我国变性淀粉市场潜力至少在109万吨以上，大力发展变性淀粉产业迫在眉睫。

2 变性淀粉的分类与特性天然淀粉的可利用性取决于淀粉颗粒的结构和淀粉中直链淀粉与支链淀粉的含量及比例，不同来源的淀粉具有不同的可利用性，现代工业应用中天然淀粉的直接利用率十分有限。

在淀粉所固有的理化特性基础上，为改善淀粉的性能并扩大其应用范围，利用物理、化学或酶法处理（切断、重排、氧化、或在分子中加入取代基）以改变原淀粉的天然性质，使其更适于一定应用的要求，这些经二次加工改变了性质的淀粉产物称为变性淀粉。

根据加工处理方式的不同，可将变性淀粉分为物理变性淀粉、化学变性淀粉、酶法变性淀粉与复合变性淀粉4类。

淀粉物理变性方法包括烟熏、预糊化、超高辐射、机械研磨、湿热处理等；化学变性方法有醚化、酯化、氧化、交联、热解、接枝共聚、糖甙键水解等；酶法变性主要是用各种淀粉酶处理淀粉，如?琢－淀粉酶、糖化酶、β－淀粉酶、异淀粉酶等；复合变性是采用两种以上方法处理淀粉，如氧化交联、酯化交联等，采用复合变性方法得到的淀粉产物具有多种变性淀粉的共同优点[7]。

根据变性机理，淀粉变性所得产物又可分为淀粉分解产物、淀粉衍生物和交联淀粉３大类，其特性如表1。

javascript:resizepic(this) border=0>3 变性淀粉的制备工艺目前国内外制备变性淀粉的生产工艺主要包括干法和湿法两种，湿法也称浆法，即将原淀粉分散在水相或其它液相中，配成一定浓度的悬浮液，在一定温度条件下与化学试剂进行氧化、酸化、酯化、醚化、交联等反应而生成变性淀粉；干法指原淀粉在少量水（通常在20%左右）或有机溶剂相中，直接与化学试剂混合发生反应生成变性淀粉的方法。

由“变性玉米淀粉制造方法”专利侵权引发的行政讼案

由“变性玉米淀粉制造方法”专利侵权引发的行政讼案

由“变性玉米淀粉制造方法”专利侵权引发的行政讼案[案情]1988年9月15日赵全营厂（甲方）与化工部北京化工研究院所提供的技术，进行长期合作，开发变性淀粉的生产。

合同约定：（1）乙方提供技术与甲方合作，乙方每年按产品总销售额的1.5%收取科研费用，期限为投产后连续5年；（2）装置能力为2000吨/年。

生产醋酸淀粉和其他品种。

前者主要用于纺织轻纱施胶，后者根据市场需要确定；（3）合同生效后乙方在3个月内向甲方提交工艺流程`设备平面布置和设备清单，半年内提交工艺配套和其他相应技术文件，争取1989年上半年投产；（4）乙方负责提供生产技术工艺参数和分析方法，并进行经常性的现场服务，随时解决生产中出现的技术问题，不断提高产品质量，扩大更新产品品种和牌号。

1988年12月化工部北京化工研究院向赵全营淀粉厂提交了设计说明，该设计说明中指出：本装置规格为年产2000吨变性淀粉，品种为醋变醋酸淀粉或其他变性淀粉。

按醋变醋酸淀粉进行设计，采用湿法工艺进行生产。

所谓湿法工艺是指将淀粉悬浮液在一定的PH值和温度条件下，与不同的化学试剂反应。

根据试剂的种类，用量和反映时间的不同即可生产出一系列不同品种和不同牌号的变性淀粉。

本装置具有很大的通用性和灵活性，能根据市场需求，及时调整产品结构。

湿法工艺反应条件缓和，产品为固态粉状，可经洗涤除去杂质和副反应产物，产品质量易于得到保证。

工艺流程主要包括酸化，酯化，离心洗涤和气流干燥四道工序。

1989年赵全营厂方经人介绍与曹坤的原技术合作者邓学经相识之后，在研制氧化淀粉时从邓学经之处，得知了用过硫酸铵作氧化剂，用气流进行干燥的技术内容。

1990年2月20日赵全营厂与北京新型建材总厂销售氧化淀粉200余吨。

曹坤等自1984年开始研制氧化淀粉，并于1987年开始向北京新型建材总厂销售该产品。

1988年12月27日曹向中国专利局申请了变性玉米淀粉制造方法发明专利，专利申请号为88108856，在其说明书摘要中曹坤指出：变性玉米淀粉制造方法属于天然高分子改性淀粉技术将1：15的氧化剂水溶液雾化后与玉米淀粉反应，再经糊化第二次改性即成为成品，与现有技术相比除具有投资小、设备简单、成本低外，用该方法生产玉米变性淀粉具有溶解性好、黏结性强、迁移性适度、防霉，加入量小和无氯、钠有害物质等优点。