茶树短穗扦插繁育技术
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42弱1耋.丧廿舛姨2008年第5期
茶树短穗扦插繁育技术
郑乃辉
(福建省农科院茶叶研究所355015)
福建茶叶产量近几年一直居全国第一,茶叶营销总额占全国35%,福建选育的优良茶树品种引种
至全国各茶区,良种繁育也是福建茶叶生产的一个亮点。而福建大多数品种均为无性繁殖,尽管对无性繁殖技术有过许多探讨与研究,但是,短穗扦插
仍是目前茶树育苗的主要方法。为了加快繁育速度,福建茶区在一年的不同茶季都有留穗进行扦插
的习惯,形成了一整套不推自广的生产模式,而不同的扦插季节,要根据其不同的特点进行把握,现
总结如下。1母穗园的选择与培育
通常要选择长势较为旺盛的茶园作为母穗园,并对母穗园进行相应的处理,主要措施:①施肥。
提供穗源的母穗园要妥当施肥以便产生分生能力强的新梢。在一般情况下,于留穗前施复合肥、农家
肥及磷肥。在枝梢生育过程或剪枝前15—20d,结合进行喷药及根外追肥。②修剪。经适当修剪的茶
树长出的新梢较长,叶片较多,可获得较多的插穗,养穗母树的修剪程度应较一般采叶茶树为重。
一般青、壮龄母树,根据不同的季节,可进行深修剪,剪去树冠上部细而密的枝梢;幼龄茶树结合定
型修剪培养新梢。③为了促进留养枝梢成熟,积蓄较多的养料,并使腋芽饱满膨大,一般在剪枝前10
—15d打顶,摘去顶端的嫩芽叶。实践证明,打顶后的枝条剪作插穗,较不打顶的粗壮充实,插后发根快,茶苗生长良好。但打顶时间不能过早,否则腋芽萌发展叶,消耗养分,对扦插成活、幼苗生长
均有不利的影响。④防治病虫害。对采穗的母树,
应及时防治病虫害,在新梢伸长过程中,特别要注
收稿日期:2008—08—11作者简介:郑乃辉,女,1956年生,高级农艺师。基金项目:国家科技部农村与社会发展司项目(2004EA720042);国家科技部支撑计划项目(2007BAD07802);福建省科技厅项目(2005S019);福建省农业科学院“特色园艺作物育种与技术创新团队”资助内容之一。意控制小绿叶蝉、螨类的为害,在采穗前7d,要
用低毒长效农药喷1次,以防病虫由母树带入苗圃。在梅雨季节或夏秋高温的天气情况下,茶苗易
感染病害,应每隔15~20d喷1次保护性杀菌剂以抑制病菌生长,保护茶苗不受侵害。此外,根据需要做母树黄化处理、生长素处
理,均具有提高枝条扦插成活率、提早发根、促进根群发育等效果。2苗圃地的选择及前处理
2.1苗圃地选择要求土质肥沃、地势平坦、水源充足、不受风
害、交通方便。土壤以红、黄壤的沙壤土、壤土或轻黏壤土为好。土壤呈酸性反应,pH值4.5—5.5。同一块土地不要连续作苗圃,宜轮作。
2.2苗圃地整理2.2.1整地作畦先清除杂草、树根、石块等杂物,而后翻耕。翻耕一般分两次进行,第1次进行
全面深耕,约25~30cm;第2次在作苗床前深耕,
约15—20cm。挖掘排灌水沟、蓄水坑,以及平整必要的道路。通常在苗圃的四周建立排灌水沟,一般沟深25~30em、宽30—40em。苗床排列位置应与道路垂直以便管理。苗床面宽一般为130—140
cm,即“宽畦窄沟”,长度因地形而定,以15~20
m为宜,畦面过宽或过长,都不利于操作管理。苗床之间的沟宽30一35cm,苗床高lo一15em。根据土壤肥力情况酌施枯饼、猪粪渣等作基肥,枯饼应
预先发酵腐熟,浅翻入土后整平畦面。2.2.2铺盖心土选择土层深厚的酸性红、黄壤生荒地或疏林地,铲除表土,取其心土,用孔径1cm的筛子过筛,铺放在畦面上,厚度约5—6cm,每667m2需心土20m3左右。铺后用木板略加敲打,敲实后心土厚度宜超过3cm。2.2.3搭棚遮阳为了避免阳光的强烈照射,降
低畦面风速和减少水分蒸发,有利于扦插成活与茶
苗生长,茶区一般均采用遮阳棚,遮阳棚以拱形棚为主。其做法是以畦宽120—140
cm计,用长230
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~250em的竹片,每隔1m左右,将竹片两端插入
苗畦两侧的土中,形成中高50cm左右的弧形,顶
部和两侧中间用小竹竿或竹片连接固定。遮阳材料
通常用黑色具孔隙的遮阳网。3插穗的剪取
新梢逐渐硬化且新茎的三分之一已变褐色时为剪取插穗适当时期。从母树上剪下的枝条,要保持
新鲜状态。采剪枝条最好在早上进行,这时空气湿度大,枝叶含水量多,易于保持新鲜状态。采下的枝条要放在阴凉潮湿的地方及时处理,最好当天剪
穗,当天扦插。1个标准的插穗带有1个健壮饱满
的腋芽和1张成熟的叶片。插穗的上下剪口要平滑,并与母叶呈平行的斜面。此外,生产上为充分利用穗源,“以苗育苗”也是插穗来源之一,通常
对一年生的茶苗出圃前进行打顶处理,将顶端作为穗源,其插穗经生产实践,扦插成活率高,长势
好,每667m2可剪插穗30万一40万支。4扦插
4.1扦插时期一般一年四季均可扦插,在福建通常选择冬插、
夏插。考虑经济效益通常于春茶采后进行留穗。为
了加快繁育速度,也有春梢留穗扦插的做法。4.2扦插密度扦插密度的大小对扦插苗的出圃数量和质量都
有重要影响,应在技术许可的条件下适当密插,以最大限度地利用土地资源。扦插密度一般行距6.0
~7.0em,株距1.5~2.0cm,每667m2插25万一
30万株。大叶品种行株距可略大些,中小叶品种行株距可小些。4.3扦插技术
扦插前对苗畦充分洒水,经2—3h的水分下渗后,土壤呈“湿而不渍”的松软状态即可扦插。扦
插时,先按行距要求划好行数,然后沿行线,按株
距将插穗垂直或稍斜插入土中,深度以叶柄与畦面平齐为宜。边插边用手将插穗附近的泥按实,使插穗与土壤密合,以利发根。扦插一定的面积后立即
浇水,要浇到插穗所达土层范围内都湿透,随即盖上遮阳物。5苗圃管理
5.1土壤管理
5.1.1水分管理水分是茶苗发芽、发根和生长的重要条件,土壤必须保持适宜水分,茶苗才能正
常生长。在未发根前,保持土壤及空气湿润极为重要。一般浇水方法为扦插后的第1个月每天浇水两次,第2个月每天浇水1次,两个月后每隔3—4d浇水1次。要根据天气状况灵活掌握,雨天不浇,大雨久雨时注意排水。也有采取沟灌的方法,但必
须把握好,以防烂根。5.1.2施肥茶苗根系形成后,要追施一定数量
的肥料,以供应幼苗生长。一般生产上掌握春、夏插的苗在2个月后,冬插苗可在3—4个月后施肥。用复合肥对水喷施,初次追肥浓度掌握在0.3%左
右。并注意在喷施后,用适量清水喷淋叶面,以避免肥料对叶面造成伤害。对茶苗追肥宜少量多次,
在插穗伤口愈合长出新根后,开始进行追肥,以后每月追肥1次,用硫酸铵或尿素对水浇施,第1次
用500倍硫酸铵肥液或1000倍尿素液浇施。以后随茶苗生长,逐次适当加大肥液浓度。土壤肥力较低,茶苗长势较差的苗圃或特意留作剪穗用的苗
圃,还要补施几次复合肥。
5.1.3中耕除草扦插苗床在插穗未发根前不可
中耕,以免动摇插穗,妨碍发根。拔草要做到“拔
早、拔小、拔了”,才不致因拔草损伤茶苗幼根或带动茶苗,影响发根固定。5.2苗木管理
5.2.1拆棚炼苗7—8月份扦插的,插后2个月左右(腋芽长成2—3cm的嫩梢时)于9月下旬或10月上旬开始逐渐拆去遮阳棚,10月下旬选择阴天拆棚;10月至11月扦插的,翌年2月下旬开始逐渐拆去遮阳棚,3月上旬选择阴雨天拆棚。5.2.2摘除花蕾插穗上着生花蕾,对茶苗生长
不利,花蕾越多,影响愈大。所以在扦插生根以后如有花蕾,应予以摘除,抑制生殖生长,促进营养
生长。5.2.3防治病虫害为了培育壮苗和提高出圃率,必须十分注意病虫害防治。
6经济效益分析
茶苗构成成本由母穗费、田租、管理费、人工费等几个部分组成。目前,不同苗木成本差异主要
表现为母穗费的差异和扦插季节的差异。以母穗费而论,普通适制绿茶的品种如福云6号等,每百公
斤母穗费不足百元,而适制乌龙茶的金观音品种则高达1400元,每百公斤苗穗5万一6万株。其余成本折算分摊后每株成本在0.06元左右。即育成成
本每株0.08—0.11元。
(责任编辑:杨小萍)
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