农产品加工发展的对策建议
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农业发展存在的主要问题及对策建议农业作为国家的基础产业,在人类生存和发展中起着重要的作用。
然而,农业发展也面临着一些主要问题。
本文将讨论农业发展存在的主要问题,并提出相应的对策建议。
1.生产效率低下农业生产效率低下是农业发展中的一个主要问题。
传统的农业生产方式依赖人力劳动,同时缺乏先进的农业技术和设备。
这导致农作物产量低下和劳动力浪费。
对策建议:-推广现代农业技术和设备,提高农业生产效率。
政府可以通过提供补贴和贷款,鼓励农民购买现代化农业设备。
-加强农业技术培训,提高农民的农业生产技能和知识水平。
政府可以组织培训班或提供在线学习资源,使农民了解最新的农业科学知识和技术。
2.土地荒漠化和水资源短缺土地荒漠化和水资源短缺对农业发展造成了严重影响。
土地荒漠化导致土壤质量下降,无法满足农作物的生长需求。
水资源短缺限制了灌溉和农田的水分供应。
对策建议:-制定并执行土地保护政策,加强土地治理和重建。
政府可以鼓励农民采取合理的土地使用和耕作方式,例如轮作制度和有机农业,以保护土壤健康。
-提高农业用水效率,加强节水措施。
政府可以推广先进的灌溉技术,例如滴灌和喷灌,降低农业用水的浪费程度。
3.农产品质量和安全问题农产品质量和安全问题对农业发展和食品安全产生了严重影响。
一些农产品可能存在农药残留、兽药污染等问题,对人体健康造成威胁。
对策建议:-加强农产品质量监督和检查。
政府可以建立健全的农产品检测机制,加强对农产品生产和销售环节的监管,确保农产品质量和安全。
-鼓励农民采用无害农药和兽药,推广有机农业和绿色农业。
政府可以给予有机农产品生产者相应的奖励和市场溢价,提高农民的意识和积极性。
4.农产品加工和销售渠道不畅农产品加工和销售渠道不畅是农业发展的另一个主要问题。
农产品的加工和销售渠道不畅导致农民难以获得公正的价格,并增加了农产品流通的成本。
对策建议:-建设和完善冷链物流系统,提高农产品保鲜能力。
政府可以提供财政支持,帮助农民建设冷库和运输设施,改善冷链物流系统。
黑龙江省主要农产品发展现状与对策建议*◎毕洪文1 李金霞1 王 萍1 孙鸿雁1 黄峰华1 柴永山2 摘 要:随着农业供给侧结构性改革的深入推进,优化农业产业结构、促进农产品提档升级已成为农业提质增效的重要抓手。
文章分析了黑龙江省稻米、玉米、大豆、蔬菜、肉类五大类农产品的发展现状与存在的问题,并针对问题提出对策建议,旨在为黑龙江省农产品的发展提供智力支持和决策依据。
关键词:黑龙江;农产品;发展现状;对策建议黑龙江省地处世界三大黑土带之一,自然资源丰富,生态环境优良,在保障国家粮食安全和重要农产品供给方面发挥了重要作用。
随着全球化经济的快速发展,世界粮食贸易格局的变化,农业种植结构调整和农产品供给水平提升已成为农业大省所面临和需要解决的问题。
因此,在新的历史时期,黑龙江如何把握农业供给侧结构性改革这一历史机遇,顺应农产品市场安全性、健康性、时尚性的发展趋势,找准当前制约农产品发展的瓶颈问题,延长农产品产业链、提升价值链,切实提升农产品品质和市场竞争力,是推动农产品向绿色化、优质化、特色化、品牌化方向发展的不时之需。
一、黑龙江主要农产品发展现状(一)粮食作物黑龙江省作为我国最重要的商品粮基地,在维护国家粮食安全方面起到“压舱石”的作用。
目前黑龙江省粮食生产以玉米、水稻、大豆,小麦、马铃薯为主,还有少部分的杂粮杂豆,其中,玉米、水稻和大豆三大作物面积占农作物播种面积的90%以上,其他作物不足10%。
1.面积和产量。
2017年黑龙江水稻播种面积为403.7万hm2,产量约为2300万t,自2015年以来基本呈现平稳上升趋势;玉米播种面积为544.6万hm2,产量为3387.9万t,近两年每年调减玉米面积在1000万亩以上;大豆播种面积约为393.3万hm2,产量约为800万t,近三年种植面积呈现较大幅度回升。
2018年黑龙江省针对大豆、玉米生产者补贴标准将继续实行差异化政策,大豆生产者补贴标准每667m2达200元以上,高于玉米生产者补贴标准100元以上,这将进一步调动农户种植大豆的积极性,大豆种植面积有望继续回升。
农产品存在的主要问题及对策分析一、农产品存在的主要问题1. 市场失衡和价格波动农产品市场经常面临供求不平衡的情况,导致价格波动较大。
一方面,生产者难以准确预测市场需求,容易产生过剩或供应不足;另一方面,在销售环节中存在中间商和批发商等多个环节,涉及到物流运输、保鲜储存等成本,导致最终消费者购买时价格上涨。
2. 落后的种植技术和机械化水平我国部分地区仍然采用传统的农业种植方式和耕作方法,缺乏现代化设备与技术支持。
这导致了劳动力资源低效利用、土地资源浪费,并且在灌溉、施肥等环节往往不能达到科学精准管理标准。
3. 农药残留及食品安全问题为了增加产量并保护农作物免受害虫侵袭,许多农民倾向于过度使用化肥与农药。
长期积累下来使得土壤质量下降并造成食品安全隐患。
同时也给环境带来了一定的影响,如水体污染和生态破坏。
4. 农产品加工技术滞后部分农产品经过初级加工后往往难以储存、运输和销售,导致损耗增加并且降低附加值。
此外,农产品深度加工技术发展不足,无法满足市场需求。
二、对策分析1. 建立完善的市场监管机制政府应建立起全面覆盖的农产品流通追溯体系,并制定相关政策与法规进行监管。
完善信息系统,提高市场透明度和预测能力,减少价格波动现象。
同时要优化供需关系,在产地根据市场需求合理安排种植规模,并引导农户选择适宜的作物品种。
2. 推进农业科技创新与机械化鼓励大力投入适用于我国自然条件和经济发展水平的现代化种植技术中去。
推广合理的灌溉方式、精确施肥等科学管理措施,并普及使用高效节能型农业机械设备来提高生产效率与质量。
政府可以加大对农业科技研发的投入,并鼓励科技企业和农民合作推广先进的农业生产方式。
3. 加强食品安全监管措施建立健全的食品安全检测体系,严禁使用有毒、危害人身健康的化学物质。
加强对农药残留、重金属等污染物质进行严格检测与控制。
同时提高消费者食品安全意识,引导他们选择放心、优质的农产品。
4. 加大农产品加工技术研发和推广力度将注重增加适度深度处理后再上市场销售数量。
农业机械化与现代化我国农产品加工业的发展现状、存在问题及对策简析李书华,王艳晓(河南质量工程职业学院食品与化工系,467000,河南平顶3)摘要:现代经济社会不断发展,人们的生活水平不断提高。
我国农产9加工业发展非常迅速,加工技术不断提升,很多外来资本也不断投入加工业,中国农产9加工规模日益扩张。
改革开放以来,我国的农产9加工业实现了飞速成长和进步,但在实际发展过程中仍面临一些问题,这就需要企业不断地更新技术装备,政府则要加强农产9税收优惠政策的落实。
主要论述中国农产9加工业的发展现状、存在问题及解决措施。
关键词:农产9加工业;农产9加工企业;发展现状;特征;主要问题;措农产品加工业是我国发展农村经济的重要组成部分,农产品加工业涉及到服务业、农业、工业等领域,具有周期较短、收入较多的特点,它更加符合我国发展中国家的特色,同时也是我国需要优先考虑发展的产业。
农产品加工业的繁荣可以迅速地实现农产品销售收入的增加,同时也可提高农民的收入,有助于农村经济的繁荣。
但在农产品加工发展过程中,,的,以推动农产品加工业的发展和创新。
1我国农产品加工业的基本特征和发展现状调查数据显示,我国农产品加工业的基本特征和发展现现以%1.1农产品加工业在工业中的地位有所下降农产品加工业企业的调,农产品加工企业自从2000年之后不断增加,到2014年农产品加工企业的量实现%与的是,农产品加工业需的工量也多,业;但农产品加工业在工业业的重,业也%,我国农产品加工企业增加,但是它的增速要工业业增速,业增速也工业业要%但农产品加工业的繁荣,可以更多提业% 1.2农产品加工出口不断繁荣有据,农产品加工增加%在2000年,农产品加工出口额大约在5000亿元左右,到2014年,我国农产品加工的总出口额达23000,增3多。
与同期工业,工业品增长幅度是7,由此可以农产品加工业作者简介:李书华(1981-),女,硕士,讲师,主要研究方向为食品科学与工程%交易额的总量要比工业品的出口总量低得多,我国农产品加工在的,有工业产品动,所以农产品加工需要的调%1.3我国农产品加工企业规模不断扩大我国农产品加工企业的经,但与同期工业企业的展来说,幅度还是比较小的% 2000-2014我国农产品加工业的销售现增,平业及销售平也的态势,但与同期工业业相比,业增工业业从业增的85%%1.4整体的加工技术水平不断提高我国农产品加工业发展的最重要因素是农产品加工设备及技术落后,但随着现代经济社的发展,各个企业也在技术研发,我国农产品加工设备制造业也在迅速成长,如通过引发达国家技术及自主创新等,实现我国农产品加工设备及技术的提升。
农产品加工业现状与发展农产品加工业作为农业产业链的延伸和增值环节,对于提高农产品附加值、促进农民增收、推动农业现代化具有重要意义。
近年来,我国农产品加工业取得了显著成就,但也面临着一些挑战。
一、现状1、产业规模不断扩大随着农业产业化的推进和市场需求的增长,我国农产品加工业的规模持续扩大。
各类农产品加工企业数量不断增加,涵盖了粮食、果蔬、畜禽、水产等多个领域,形成了较为完整的产业体系。
2、技术水平逐步提高不少企业引进了先进的加工设备和技术,提高了生产效率和产品质量。
例如,在粮食加工方面,精细化加工技术得到广泛应用;在果蔬加工领域,保鲜、速冻和深加工技术不断创新。
3、产品种类日益丰富从初级加工产品到精深加工产品,从传统的食品到功能性食品、保健品等,农产品加工业的产品种类越来越多样化,满足了不同消费者的需求。
4、产业集聚效应显现一些地区依托当地的农产品资源优势,形成了具有特色的农产品加工产业集群,如山东的果蔬加工产业集群、河南的粮食加工产业集群等,促进了资源共享和协同发展。
5、带动农民增收效果显著农产品加工业的发展为农民提供了更多的就业机会,增加了农产品的销售渠道和附加值,有效地促进了农民增收。
二、面临的挑战1、原料供应不稳定农产品的生产受自然条件影响较大,原料的质量和数量存在波动,导致加工企业的原料供应不稳定,影响生产计划和产品质量。
2、加工技术创新不足虽然部分企业的技术水平有所提高,但整体上与国际先进水平相比仍有差距,尤其在关键技术和核心装备方面仍依赖进口,自主创新能力有待加强。
3、质量安全监管难度大农产品加工过程中涉及多个环节,质量安全监管存在一定难度。
一些企业为追求经济利益,可能存在违规使用添加剂、偷工减料等问题,影响产品质量和消费者健康。
4、品牌建设滞后我国农产品加工企业众多,但知名品牌相对较少。
品牌建设滞后导致产品附加值不高,市场竞争力不足。
5、环境污染问题一些农产品加工企业在生产过程中产生的废水、废气、废渣等污染物处理不当,对环境造成了一定的压力。
硒是瑞典化学家Jons Jacob Berzelius 于1817年发现的,命名为Selenium 。
它是人体必需的微量元素之一,与其他营养元素一样,参与人体的新陈代谢,并且是一种比较容易排泄的元素。
硒是一把“双刃剑”,摄入不足时,会引起免疫力下降、克山病等;摄入过量时,则会引起硒中毒。
因此,摄入适量的硒以维持肌体的正常代谢变得尤为重要,特别是生活在低硒区域的人,更应该重视通过不同渠道来科学补硒[1]。
一般来说,硒含量由高到低依次为水产类、蛋乳类、谷物类、畜禽肉类、蔬菜类、水果类[2]。
由于我国不少地区属于硒缺乏地区,富硒地区便把握发展趋势、抢抓农业商机、大力发展富硒农产品,比如富硒蔬菜、富硒水果、富硒肉类、富硒茶、富硒大米等。
目前,宁夏地区发展的富硒农产品中,具有代表性的有富硒枸杞、富硒砂瓜、富硒苹果、富硒小杂粮、富硒牛羊肉、富硒金银花、富硒蔬菜、富硒马铃薯等属地特色农产品。
1富硒农产品发展现状功能农业是赵其国院士首次提出的,指在天然富含有益成分的土壤、生境中生长或通过生物营养强化技术及其他生物技术培育,实现农副产品中一种或多种有益健康成分(如矿物质、生物化合物)基于人类健康需求做出标准化优化的生产实践。
“功能农业”的表述被列在2017年中央一号文件中,被写进2019年《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》和农业农村部《全国乡村产业发展规划(2020—2025年)》等重要政策文件里,功能农业成为乡村振兴战略重要抓手与实践[3-4]。
富硒是功能农业的重要组成部分,2017—2022年6年间,以富硒功能农业作为先导重点和突破口,国家先后提出“硒资源变硒产业”“打好富硒品牌”等重要指示,举办了2020年“全国硒资源变硒产业十佳地区”评选活动,其中宁夏中卫市被评为“十佳地区”之一,且中卫市经过发展,现已初步形成具有地域特色的富硒产品和品牌。
富硒土壤和农产品的开发利用成为乡村振兴的重要抓手[5],为进一步促进中卫市富硒产业持续健康发展,宁夏农业农村厅连续多年在试验示范点基地建设、培植技术支持、重点企业扶收稿日期:2023-08-05基金项目:宁夏回族自治区青年拔尖人才培养工程(宁人社函﹝2021﹞353号)。
辽宁省农产品加工产业现状分析及对策◎王妮妮 摘 要:本文详细论述了辽宁省农产品加工业的优势、存在的问题,同时提出相关对策,以期为辽宁省加工业发展提供理论参考,补齐我省农产品加工业发展短板,提升农业加工企业产业化经营水平,进一步推动辽宁经济发展。
关键词:农产品加工;产业现状;对策农产品加工业是辽宁省经济社会发展的支柱性产业,是农业转型升级、农产品竞争力提升、农业增效和农民增收的重要举措。
近年来,我省高度重视农产品加工业发展,采取了多项政策扶持,加强了农业供给侧结构性改革,加大了创新力度,努力克服经济下行压力的影响,农产品加工业取得了很大成效。
以粮油、果蔬、畜禽和特色农产品为主的农产品加工业,呈现良好发展势头,为农村经济发展和农民增收做出了积极贡献。
然而在新形势下,我省农产品加工业也面临了一系列的问题[1-6]。
本文论述了我省农产品加工业的优势以及存在的问题,同时为辽宁省农产品加工业提出相关建议,以期为辽宁省加工业发展提供理论参考,补齐我省农产品加工业发展短板,提升农业加工企业产业化经营水平,推动我省经济发展。
一、我省农产品加工业存在的优势(一)农产品加工集聚区稳步发展我省依托农产品主产区资源及消费市场优势,农产品加工业发展呈现集聚稳步发展态势。
目前集聚区达到23个,主营业务收入达到845亿元,占全省规模以上农产品加工企业主营业务收入20%以上;各集聚区以特色主导产业为依托,围绕粮油加工、乳品加工、畜禽加工、果蔬饮料加工、饲料加工、良种繁育、农产品物流以及冰葡萄、山参、中药材等优势特色农产品,建设了各具特色集聚区,如辉山农产品精深加工、西丰县鹿产品加工、台安畜产品加工、喀左农产品加工出口等特色集聚区。
全省23个集聚区,通过合资合作、并购参股、品牌联盟和延伸上下游产业链,充分发挥了农产品加工龙头企业带动作用,带动原料基地生产面积235万亩,带动农户62万户,吸纳农民就业10.4万人,形成了一二三产业融合发展先导区。
农产品加工企业管理问题与对策研究农产品加工企业是指对农产品进行初加工和深加工,通过改变农产品的形态、品质和营养特性,提高其附加值。
在农业现代化的背景下,农产品加工企业在农业产业链中扮演着重要角色,但是在实际运营过程中,也面临着一系列管理问题。
本文将针对农产品加工企业管理问题进行研究,分析问题原因,并提出相应的对策。
一、农产品加工企业管理问题的存在1. 生产管理问题:农产品加工企业在生产过程中存在生产线配置不合理、设备老化、生产精益化水平低等问题,影响了生产效率和产品质量。
2. 原材料供应问题:农产品加工企业依赖于农业生产,原材料的供应稳定性差,季节性波动大,容易导致原材料短缺或者浪费的问题。
3. 产品质量问题:农产品加工企业在产品质量控制方面存在问题,有的产品存在质量不稳定、生鲜产品味道变质等问题,导致销售困难。
4. 销售渠道问题:农产品加工企业在销售环节面临着产品销售渠道窄、销售手段单一等问题,导致产品销售受限,市场份额低。
二、农产品加工企业管理问题的原因分析1. 技术水平不高:农产品加工是一个技术密集型工作,技术水平的高低直接影响到产品质量和生产效率。
一些农产品加工企业缺乏技术人才,技术水平不高,导致产品质量和生产效率低下。
2. 规模小、资源有限:农产品加工企业一般规模较小,资金、人力、设备等资源有限。
在面对市场竞争时,往往无法享受到规模效应,难以提高资源利用效率。
3. 市场信息不对称:农产品加工企业通常是农民的信息提供者和市场销售渠道的链接者,但是市场信息不对称的问题使得企业无法准确了解市场需求和竞争动态,从而导致产品销售困难。
4. 管理体制不完善:一些农产品加工企业的管理体制相对松散,决策过程不规范,缺乏科学的管理方法、制度和流程,导致管理效率低下。
三、农产品加工企业管理问题的对策1. 技术升级:加强科研与开发,提高技术攻关能力,引进和培养高素质技术人员,加强与科研机构和高校的合作,推动企业技术水平的持续提高。
农产品加工发展的对策和建议 工作措施 (一)加大政策扶持力度,为推进农产品加工业提供坚强后盾。一是扩大投入,政府每年应安排专项资金开展和完善农产品基地基础设施建设,加大财政支农、补贴扶贫力度,不断改进农业产业化条件。二是继续深化改革,为来我县投资兴业的企业或个人,在土地、税收、资金、人才、技术等方面给予优先支持解决,落实好退税制度,对信誉好、有发展前景的农产品加工龙头企业提供贴息贷款,加快企业的注册审批速度,建立领导联系企业和警企共建制度,为企业的安全生产创造条件,技术部门在基地建设、厂房改造、设备引进、技术更新等全方面提供技术服务和智力支持。三是支持企业科技创新,加大对农产品研发力度,政府鼓励企事业机关、社会团体发展农村经合组织,并在政策、资金等方面给予倾斜和支持,通过成立农村经合组织,培植农村经纪人,创办示范园、专业户,提高农民的组织化程度,把千家万户和统一的国内外大市场连接起来。四是培育市场,加快健全农产品市场体系,大力发展订单农业、创汇农业,寻找市场伙伴,建立长期的产销合同,保证农业产业化健康、持续、快速发展。五是鼓励企业积极打造绿色食品品牌,凡获得无公害食品、绿色食品、有机食品标志的企业政府给予2-3万元的奖励。 (二)培植壮大龙头企业,为推进农产品加工业打造强势主体。继续加大招商引资力度,实施中小企业“成长工程”和现有企业的“素质提升工程”,从资金、政策、资源配置上予以扶持,注重嫁接引进,技术创新,按市场办法引导企业做大做强。鼓励永安、中兴、联丰等企业,实施技改扩能,优化产业结构,加快工业园区的建设步伐,落实园区的优惠政策,改善园区的基础条件,提高园区的吸纳能力。 (三)加快品牌开发速度,为推进农产品加工业奠定坚实基础。一是优化工艺出精品,加快农副产品由初级、粗放向精深、集约加工转变,提高包装档次,增加产品附加值。二是塑造品牌拓市场,加大特色产品的品牌培育力度,依托龙头企业,整合现有的品牌与商标,集中精力打造精品品牌。 (四)建设好农产品基地,为推进农产品加工业建好第一车间。对现有特色产业基地加大管理力度,提升科技水平,提高基地的产出效益。在此基础上继续加快基地发展速度,特别是加快袋料香菇栽培示范基地建设。大力推行带动战略,做好大户带动、龙头带动、市场带动,始终坚持品牌、质量、效益不松劲。标准化生产为突破口,建管并重,着力推行无公害、有机、绿色食品生产技术,强化管理、注重效益。形成以管理促效益、以效益促发展,促进特色主导产业健康发展。 (六)创新机制、优化模式,为推进农产品加工业提供动力。一是创新领导机制。在主导产业的经营和发展上要按照“一个产业,一个规划,一套班子,一套政策,一套实施办法,联系几个龙头企业”措施,成立领导小组。积极探索和创新“公司+基地+农户”的产业化发展模式,推行“订单农业”,坚持政府引导,以企业或农民投入为主体,激活民间资本,大力开展招商引资,鼓励和提倡科技人员、机关干部、企事业职工及社会各界参与开发,多渠道增加农业产业开发投入。进一步完善土地有偿流转机制,促进土地经营向农业大户和民营企业合理流动。三是创新服务机制。县直农业、畜牧、科技等专业部门积极探索“以钱养事”的方式,创办农业技术服务实体,开展酬劳式技术服务,同时进一步加大“百龙带户”工程力度,鼓励支持龙头企业为‘订单农业’开展技术服务。四是创新经营机制。大力推行“公司+基地+农户”经营模式,切实扭紧公司与农户二者利益,真正做到风险共担、利益共享。五是建立辐射带动机制。搞好示范样板,各乡镇要办好农业产业化开发样板,重点培植一批特色突出、优势明显的专业乡、专业村、专业大户和专业协会组织,把样板建成科技示范、效益示范、机制示范、作风示范的典型。通过示范引导农民自主调整产业结构,逐步形成公司带农户、协会带农户的产业化开发格局。 对策建议
1、要高起点搞好农产品加工业发展的规划。首先,农产品加工业的发展,要立足于利用本县的资源优势,充分利用资源条件,将农业产品优势转化为产业优势,才能真正收到好的成效。其次,农产品加工业的发展要适应市场需求。通过挖潜改造,开拓新产品,实现农产品多层次、多环节的转化增值,带动农村种植业、养殖业和其他产业的发展,带动机械制造、包装、运输和餐饮等多个行业,提高农业综合效益,促进产业结构调整和经济发展,增加农民收入。要通过大力发展农产品深加工和食品工业,拓展就业领域,加快农业劳动力转移。要通过提高食品工业素质和发展水平,向广大人民群众提供数量充足、品种齐全、质量可靠的食品,提高人民生活水平。第三,农产品加工发展要与工业化、城镇化建设规划紧密结合起来。要将农产品加工业作为房县工业化的重点之一,进行合理布局,避免分散、低效的“乡村工业”格局,建设工业园区,形成“宝塔式”的优势产业群。 2、大力培植农产品加工龙头企业。一是给予财税政策扶持,并尽可能给予其他税费方面的必要减免。二是在信贷政策上给予扶持。农业银行、农业发展银行等信贷部门要安排专项贷款用于扶持龙头企业。三是在投资政策上支持龙头企业。农业、林业、水利等开发资金要向龙头企业或与龙头企业相关的支柱产业、农产品基地倾斜。要通过政府投入加强农业基础设施建设来降低农业生产者的成本和提高农业经济效益,从而提高农产品加工企业的竞争力。五是在科技政策上扶持龙头企业。对与龙头企业相关的农产品和加工制品的生产技术,要给予科研攻关支持和技术推广服务。 3、加工企业要加强经营管理,拓市场,创名牌。一是要做好市场的调研、预测、分析,加强营销网络建设,要善于搞好市场经营。要放眼全国、全球市场,从国际国内同行业竞争角度来认识和把握自身,来确定经营发展方向、目标。要善于用现代营销观念和手段去创名牌,以品牌来拓展市场。要根据国内外食品工业发展和农产品消费结构变化的趋势,坚持市场导向,把农产品加工业发展同调整地区生产布局、推动农业产业化经营紧密结合起来,统筹规划,合理布局,整体推进,重点突破。二是要依靠科技创新,提升企业素质,提高加工产品的科技含量。要在企业建立强有力的科技研发体系,把新技术与农产品加工工艺、农产品加工装备紧密结合,致力于多层次、深层次开发生产。同时,加强技术引进、科技攻关、科技创新,为企业发展提供强有力的科技支撑,从而提高农产品加工业整体素质。三是要建立健全农产品质量安全监督检测体系,确保食品安全和农产品加工品的质量。四是要善于搞好企业内部管理。加强目标管理、质量管理、成本管理和经济核算。五是要完善利益分配机制,企业要与农户建立紧密的共同利益体,搞好与基地、农户之间关系的管理,要通过管理出效益,使龙头企业不断发展壮大。 4、加强基地建设,为企业发展壮大提供足量、优质的原料。要按照区域化布局、专业化生产、规模化经营的要求,建立一批有规模、有特色的农产品生产基地。并根据市场和加工业的需要,建立高度专业化、优质化的大型原料基地和健全的储藏流通体系。 5、营造宽松发展环境。建议政府要把农产品加工、流通列入重要的议事日程。各级领导要经常深入农产品流通、加工企业(大户)进行调查研究,为他们排忧解难,出谋划策。各有关部门要齐心协力,积极为农产品流通、加工企业(大户)提供优质服务。重点扶持一批重点农产品加工、流通龙头企业(大户),加强对农村经济发展环境的综合治理,坚决打击假冒伪劣产品坑害农民利益的行为。 6、高度重视,加强协调。树立“抓工业促农业,围绕加工抓农业”的理念,充分认识发展农产品加工业对发展汤阴县经济的重大意义,以现代理念支持农产品加工业发展,打破乡村小作坊、个体分散经营的农副产品初级粗加工格局,推行与现代企业制度相适应的经营方式,实现家庭作坊到企业的根本转变。其次,切实采取有效措施,打破部门和地区界限,加强对农产品加工企业的引导和调控,指导农产品加工业的健康快速发展。其三,建议成立专门机构,统一管理协调农产品加工企业。 7、加强基地建设,为加工业提供原料支持。加强基地建设,按照区域化布局、专业化生产、规模化经营的要求,建立一批有规模、有特色的农产品生产基地,大力发展“订单”农业,为壮大企业提供充足、优质的原料。实现农产品加工原料规格化、质量标准化、品种专业化和生产规模化。在农业产业结构调整中,将加工业原料作物向适宜种植区合理集中,实现区域化布局和专业化发展。 8、培育骨干企业,推进农业产业化经营。农产品加工企业作为县域经济发展的支撑,要形成一定的规模,要有骨干企业、龙头企业带动。着力培养一批技术创新能力强、产业关联度大、带动能力强、有市场竞争力的农产品加工骨干企业,引导农产品加工企业和农民建立起稳定的、紧密的关系和利益联结机制,形成真正的利益共同体,促进企业做大做强。对于特色农产品加工,要形成产、加、销一体化的产业化经营模式,形成富有本地特色的农产品加工区和群体优势企业。 9、提高产品科技含量,增强市场竞争能力。要从根本上扭转现有农产品加工企业技术水平低,科技投入严重不足的局面。必须引进先进的技术设备,促进农产品加工企业的升级换代。同时注重对产品的多层次、深层次开发。要建立健全农产品加工业的质量安全监督检测体系,确保农产品加工产品的质量。引导企业做好市场的调研、预测分析,加强市场营销网络建设,运用现代市场营销知识经营企业、创名牌,以名牌拓宽市场、占领市场。