[VIP专享]店铺运营管理人员工作流程(初稿)
- 格式:pdf
- 大小:327.56 KB
- 文档页数:11
培训发展部第1版
店铺人员工作流程
共11页第1页
标记处数文件号签字日期标记处数文件号签字日期第一节 店长工作流程☆ 店长是管理者而不是销售者1.1店长角色认知1》对店铺——店长是灵魂人物;等于我们人体的大脑指挥身体的各部分活动;2》对公司——是桥梁,架起员工与公司之间的上传下达; 是树杆,树枝(员工)通过它给予树根(公司)氧气,树根给予树枝水分及营养;3》对市场——是眼睛,将外界信息及时地反馈到公司、员工。1.2 店长素质要求●诚实守信、责任心、团队合作、执行力1.3 店长能力要求●自信、主动性、亲和力、沟通能力、客户服务意识、关系建立与维护、成就导向、耐心、人际理解力、团队管理、计划能力、培养下属、激励下属、危机处理能力、数据敏感度1.4 店长知识专业要求●消费者心理学、陈列知识、店铺管理知识、店铺库存管控、顾客服务知识、产品知识、FAB、店铺诊断、店铺销售技能、顾客服务技能、陈列整改技能1.5 作为“工作管理者”容易失败的原因●没有独创理念●无法掌握情势的变化●无法思考又欠缺果断力●无法得到相关部属的协助●无法完成日常业务●无法如期完成计划●无法圆满地授权●和部属接触不足●无法掌握部属的心态 以上是店长站在工作管理立场失败的9大原因,从反而看事,管理者应具备哪些能力即可一目了然1.6 岗位说明1》岗位目标;1-1店铺管理:在人事管理、货品管理、货场管理及店铺形象维护上达到公司的标准要求1-2销售指标:妥善控制店铺盈利,并带领全店员工完成公司选定的店铺销售指标2》工作职责; 2-1人事管理: ◆以身作则,执行公司制度、纪律; ◆将公司政策传达给各下属同事;培训发展部第1版
店铺人员工作流程
共11页第2页
标记处数文件号签字日期标记处数文件号签字日期 ◆管理及领导店内所有员工能群策群力,达到公司所定目标及工作指标; ◆安排各同事的工作职责; ◆能够培训、指导下发,提高店铺人员素质,安排适当时间按时间计划给员工实习 ◆评估店铺下属员工的工作表现; ◆人员安排合理,包括编制及评核更表、每日人手的安排等; ◆上传下属同事及顾客反映的意见; ◆为下属同事解决疑难; ◆保持店铺工作气氛良好及提高同事工作士气; 2-2货品管理 ◆安排及控制货品的销售、补货、退货、存货等; ◆确保店铺存货记录准确,有足够存货应付每日的销售; ◆熟悉产品的特性、优点、好处、洗涤方法; ◆灵活调整货品舞伴,安排推广活动; ◆关注店内的库存情况,合理的调整畅、滞销品; 2-3货场管理: ◆安排货场的一切日常运作(店堂整洁、货品整齐、环境良好、电器系统安全使用); ◆处理店铺的突发事件(如:停电、高买、火灾等); ◆处理店内顾客投诉及意见; ◆定时向上级汇报店铺内各项动作情况、人事变动及资讯; 2-4销售管理: ◆为顾客提供优质服务,反映顾客意见; ◆营造高涨销售气氛; ◆定期交流销售技巧、专业的销售技巧培训; ◆留意市场动向(如:竞争对手情况),及时做反应(调场、加强促销语、服务等); ◆制定销售目标,保持自己在最佳的精神及状态下带领员工工作,达成营业目标; ◆根据天气、环境、货品、客户需要等及时做出调整; ◆分析店铺销售情况并总结上交上级; 2-5帐务管理: ◆监控收银员的工作流程; ◆严格执行《账务管理流程》; ◆收集并整理好所有单据,包括出库单、装箱单、盘点表、销售数据等;每10天邮寄给账务; ◆建立货场及仓库准确的地进、销、存台帐,安排专人每日记帐; ◆对店铺的手工、电脑帐及实货定期核对,做到账帐相符、帐物相符、帐款相符;2-6 参与组织例会要求店员组织每日早会、晚会;培训发展部第1版
店铺人员工作流程
共11页第3页
标记处数文件号签字日期标记处数文件号签字日期组织每周例会;参与主持公司每周店长会议;
3》工作职权: 3-1分配工作:按各员工的岗位、个人能力合理分配工作; 3-2检查工作:对分配到个人的工作定期检查,起监督作用; 3-3业绩评估:分时期(时段、天、周、月)对员工的销售业绩进行评估,了解员工的销售能力、工作状态; 3-4奖罚下属:对员工的日常表现实施奖罚制度,对表现好的员工及时给予鼓励或奖励,对表现差或违规者决不姑息; 3-5人员编排:合理控制店铺的人数,避免人员紧缺或过剩; 3-6节源开流:控制店铺的日常开支,做到节源开流,合理的使用所有店铺费用;
1. 7 店长工作流程●上班时间:9:00~22:00(所定时间可随上班时间变动,但必须满8小时,平时每周一~周四上早班,周五~周日上晚上)●工作流程:
《店长工作流程执行情况的检查表》检查人: 第1页
序号日常工作流程执行标准执行时间需要时间工具服务对象
成果(V或X)
1视查员工形象1、进入店铺富有激情的与员工打招呼;2、员工形象符合公司标准;3、员工神情愉悦,精神饱满;10:3010分钟
店铺日
常行为规范
员
工
2查阅营运手册1、检查工具使用情况,填写完整有重点;2、明确当日目标,进行人员跟进;10:4015分钟店铺日记店
铺
3统计昨日销售类别、与助店确定今日目标件数设定目标的技术10:5515分钟店铺日记、销售报表
员
工
4检查店铺营运系统OA系统的正常使用,报表、库存的正确性11:1015分钟电脑系统员
工培训发展部第1版
店铺人员工作流程
共11页第4页
标记处数文件号签字日期标记处数文件号签字日期5检查店铺形象店铺陈列、卫生符合公司要求11:2515分钟
店铺日
常行为规范
员
工
6检查前一天贵宾卡的填写情况1、查看新办卡是否及时登记;2、填写是否符合标准;3、资料是否及时上交;4、员工销售情况是否有变化,从而作出及时跟进调整;12:4010分钟
VIP顾
客资料本
员
工
7检查补货情况,找出重点销售货品,调整货品陈列;查看货品库存,了解补货情况,以销售表畅销款为主线,进行数据化陈列小调整13:501小时补货本、道讯、OA系统员工店铺
8发现员工销售问题、解决问题1、追踪技术;2、沟通技术; 3、反馈技术(正面、修正性)14:50随时
店铺运营手册员
工
9检查员工销售类别检查每位员工销售类别情况,提升每种类别的销售技巧,全面发展14:50每位员工20分钟
日报表、FAB手册
员
工
10分阶段报告员工个人销售、给予回应、与员工分享1、追踪技术;2、沟通技术; 3、反馈技术(正面、修正性)4、鼓励式回应、教育式回应;14:50每隔2小时每次10分钟
店铺日记员
工
11处理顾客投诉、跟进解决;1、沟通技术;2、遇到顾
客及时解决,决不可推卸或置之不理随时随时投诉表顾
客
12空场时的训练
训练技术:你看我做;你我同做;你做我看。随时随时店铺运营手册员
工
第2页
序号日常工作流程执行标准执行时间需要时间工具服务对象
成果(V或X)
13仓库来货验收
新到货品需在不影响卖场形象处进行验货做到帐实相符,及时入账随时1小时进货本、总账本、电脑系仓库人培训发展部第1版
店铺人员工作流程
共11页第5页
标记处数文件号签字日期标记处数文件号签字日期统员
14新产品考核第3天抽查新款价格、面料、洗涤方法、第7天抽查货号、FAB新货到第3天、
第7天每位员工20分钟FAB手册、面料知识
员
工
15时段总结
对于每日目标的时段完成情况进行跟进,每位员工都应随时了解店铺情况,提高整体意识14点17点20点15分钟店铺日志员工
16开交接班会店长应带领两班助店,每天在交接时交流店铺所有人员、货品、管理情况15:0010分钟店铺日志两班
助店
17上午班的早会,下午班的检讨会例会技术15:1015:4015-30分钟;5分钟店铺日志员工
18总结一天工作
1、技效评估的技术;2、对每位员工的表现进行考核记录;3、自身管理工作进行总结;自定30分钟店铺运营手册员工店铺
19店铺每周报告上周销售、人员、货品、市场反应、竞争品牌等情况的综合报告周一22点
前交
自身所需周报表店
铺
20店铺每月报告上月销售、人员、货品、市场反应、竞争品牌等情况的综合报告3日22点
前交
自身所需月报表店铺
公司
21店铺每月计划1、设定目标的技术;2、从目标到行动计划的技术3日22点
前交
自身所需月报表店铺
公司