发挥资源优势、开展名族茶文化旅游
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浅论民族茶文化的发展中国是茶的故乡,可以说世界各地的茶文化无不源于中国。
中国广阔的茶区和优越的自然条件、富饶的茶树品种资源以及卓越而富有创造性的采制技艺,造就了丰富多彩的茶叶品类,中国是世界茶叶品类最多的国家。
风韵奇特的各类茶叶,如似锦繁花五彩缤纷,千姿百态、争奇斗艳。
云南更是茶的原产地,是少数民族最多的省份,由于地域差异及民族间的相互影响,从而形成了各民族自身独特的生活方式,茶与民族生活的结合也是多种多样的,这也是云南发展民族茶文化的优势所在。
茶是风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,全世界已有50余个国家、地区产茶,不少人把饮茶当作了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法。
我国的客来敬茶富含洗尘、致礼、叙旧、同乐、互爱和祝福的深情。
俗话说“宁可三日无粮,不可一日无茶!”鲁迅也说:“有好茶喝,会喝好茶是一种清福”这是精神和物质的双重享受,也是发展茶文化的最终目的。
随着人类走入新世纪,中国加入wto,人们的生活水平越来越高,感受茶文化已成为人们衡量素质高低的标准,茶文化是中华传统优秀文化的组成部分,内容丰富,形式多样,涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易;餐饮旅游和新闻出版等学科与行业等各个领域。
包含茶事博览,茶叶专著、茶事掌故、茶与诗词、茶与小说、茶与美术、茶与歌舞、茶与禅教、饮茶习俗、茶艺表演、茶食茶疗、和茶事旅游等多方面。
为发展云南民族茶文化提供了广阔的天地,云南作为茶的原产地,如何抓紧发展民族茶文化,以推动云南茶经济的发展更显重要。
具体论述如下:一、得天独厚的茶叶资源1.多种多样的种质资源云南素有植物王国之称,就被子植物而言,据世界现知的544科中,云南就有256科,超过一半。
山茶属植物约有200种,云南茶资源丰富,种质资源无论是野生的、过渡的,还是栽培的,全省已发掘利用的有199个,其中有性系良种46个,无性系良种153个。
勐海大叶种、双江勐库大叶种、凤庆大叶种、云抗10号、云抗14号等为国家级良种,还有云抗43号等20多个省级良种和地方优良品种。
茶文化旅游的特点有什么中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化,下面是店铺精心为你整理的茶文化旅游的特点,一起来看看。
茶文化旅游的特点:安溪茶文化旅游特征安溪在五代时正式置县,命名清溪县,取境内溪水清澈之意。
南宋理学家朱熹游历安溪时,题名“清溪八景”赞誉安溪美好的山水风光;宋宣和三年(1121),改称安溪县,取溪水安流之意,沿袭至今。
山川秀丽的安溪,历史文化悠久,文物古迹众多,有著名的风景区清水岩、安溪文庙、安溪城隆庙等。
清水岩位于安溪县城西北部的蓬莱山上,是一座千年古刹,有“乌面祖师”之称的清水祖师陈普足曾在此修炼,并在这里圆寂。
清水岩最有特色的是寺庙建筑和摩崖石刻,其中呈’“帝”字形结构的蓬莱祖殿,依山临壑,楼阁连缀,气势恢宏。
凌空欲飞的屋檐,极具闽南特色。
近年来;安溪大力开发具有茶乡特色的茶文化旅游资源,先后投资建设了一批茶文化旅游景点,有中国茶都、茶叶大观园、茶叶公园、生态观光茶园、铁观音发源地遗址等,并全力推出一些旅游线路,像名胜古迹游、茶都观光、生态茶园探幽、休闲度假等。
中国茶都—安溪全国茶叶批发市场,建于2000年,位于福建省安溪县城关南大门,依山傍水,交通便捷歹是我国首家集茶叶贸易、信息交流、茶文化研究、旅游、科研为一体的茶业批发市场,也是展现安溪现代茶农形象的一个窗口。
茶叶大观园位于凤山风景旅游区内,依凤冠山而建,是一座仿古园林。
园内有名贵的茶树品种53种,建有茶史馆、茶作坊、碑林、茶艺馆、休闲茶座等,不仅充满浓浓的古典色彩,还随处散发出时代气息。
茶文化旅游的特点:杭州茶文化旅游的特点茶文化旅游是近年来迅速发展的一种旅游形式,茶文化与旅游业的有机结合,不仅为旅游业增加了人文内涵,又弘扬了中华茶文化。
中国是最早种茶、制茶、饮茶的国家,茶历来被奉为“国饮”;浙江,从古至今就是我国的产茶胜地;集名茶、名山、名水为一地的杭州不仅有产茶的自然条件,而且有品茶的艺术环境。
因此杭州可利用深厚的文化底蕴、具有发展潜力的社会经济条件以及不可多得的自然环境,开发茶文化旅游项目。
紫阳茶文化旅游开发初探摘要:运用SWOT分析法方法分析紫阳茶文化旅游开发具有茶叶资源等级高、茶文化旅游初具规模、地理条件优越的优势和存在文化内涵欠缺、参与体验欠缺、品牌形象欠缺、精品路线欠缺的问题。
在此基础上阐述了茶文化旅游开发的原则,并从政府倡导和支持、茶文化的宣传和品牌的形成、精品路线的打造、从业人员的培养和管理的完善等角度探讨了紫阳茶文化旅游开发的策略。
提出了茶园生态游,茶文化学习考察游等开发内容。
关键词:茶文化旅游;旅游开发;紫阳县一、茶文化旅游概述(一)茶文化旅游的概念界定对于茶文化旅游的定义,不同的学者也都给出了不同的定义。
王京传、赵修华认为:“茶文化旅游是以茶和茶文化为主题,利用茶叶的美学价值、历史文化价值和保健实用价值吸引旅游者,以休闲和娱乐、获取知识和体验人生价值为目的而开展的形式多样、内容丰富的系列旅游活动。
”[1]高旭辉,刘桂华认为:“茶文化旅游是在茶业资源与旅游资源有机结合的基础上进行的综合开发和深度开发的新领域,是以得到茶业物质享受和茶文化精神享受为主要目的的一种文化旅游。
” [2]以上学者都认为茶文化旅游的核心是茶叶资源和茶文化资源,在以茶叶为依托的基础上,结合物质和精神享受来开发茶文化旅游吸引游客。
结合以上分析,茶文化旅游可以理解为是旅游资源可持续利用的一种模式,是对资源整合的充分体现。
也可以把它理解为一种行为文化,即在茶应用过程中产生的约定成俗的行为模式。
这种模式分开拓了与茶相关联的美术、宗教、饮茶习俗、文学、陶瓷茶具、茶食茶疗等资源,开发其休闲、娱乐、观光、度假和娱乐等旅游功能。
(二)茶文化旅游的基本形式茶文化旅游的形式多样,笔者认为有名茶原产地风景区,茶叶博物馆、院,茶楼茶馆,茶艺表演地等其他形式。
1、名茶原产地风景区茶文化旅游的形式之一是名茶原产地风景区,这种形式以名茶原产地为依托,开展茶文化旅游,有把自然风光游和茶文化结合起来的特点。
这一形式开发较好的如武夷山。