旅游英语专业人才培养方案2011-5

二、英语专业本科人才培养方案

一、培养目标

本专业旨在培养具有较高的人文素养、扎实的专业知识、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专业知识和其他相关专业知识，能在外事、教育、经贸、文化、科技等部门熟练地应用英语从事国际交流、翻译、教学、科研以及管理工作的英语专门人才。

二、培养要求

本专业学生主要学习英语语言、文学、历史、社会文化等方面的基本理论和基本知识，接受系统、科学的英语听、说、读、写、译等方面的技能训练，掌握法语口头表达和书面表达能力，具备应用英语从事跨文化交际的基本能力，以及较好的人文素质，较高的专业技能和较强的工作适应能力。

毕业生应获得以下几方面的知识和能力：

1） 具有扎实的英语语言基础和熟练的听、说、读、写、译能力；

2） 掌握英语文学、语言学及相关专业的基础知识；了解英语国家的社会和文化；

3） 具备良好的汉语水平和中国文化素养，在语言实践中具有敏捷的应变能力；

4） 具有一定的计算机应用能力；

5） 掌握科学的思维方法和研究方法，具有初步的科学研究和实际工作能力；

6） 熟悉我国在外交、外事、教育、经贸、文化交流等方面的方针、政策和法规；

7） 具备熟练的翻译技能及较宽广的国际视野与较强的跨文化沟通能力，能够胜任外事翻译、语言教学、文化交流等工作。

三、主干学科

外国语言文学

四、核心课程

综合英语、英语听力、英语口语、英语写作、笔译、口译、英美文学、英国社会与文化、美国社会与文化、 语言学等。

五、标准修读年限

四年

六、授予学位

文学学士

七、专业教育课程设置：（见附表一～三）

八、开设课程学时、学分统计：

序号 课程类别 学时 学分

1 公共必修课 602 29.5

2 学科专业核心课 1104 64

3 学科专业选修课 2066 117

4 公共选修课 576 32

九、创新创业实践与学生发展

类别 名称 学分 课程组织（学期、周数或学时）

必修 基本实践课程 军事训练 1 第一学期集中安排4周

英语专业人才培养方案

English

专业代码：050201

方案修订负责人：王福祥方案写作执笔：高歌

英语专业建立于1962年，是文学学科门类中外国语言文学类本科专业，可面向其

他本科专业的学生进行双专业培养。

一、培养目标与要求

（一）培养目标

本专业培养具备较高的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学知识

和其他相关专业知识,具有突出的实践创新能力、宽广的国际视野，能够在教育、科研、

文化、外事、新闻、经贸、旅游等部门从事教学、研究、管理、翻译等工作的高素质、

强能力英语高级专门人才。

（二）培养要求

本专业学生主要学习英语语言和文学方面的知识，兼学主要英语国家的文化、历

史、哲学、政治、经济、艺术、法律等人文和社会科学知识，接受系统科学的英语听、

说、读、写、译等方面的语言基本技能训练；学习计算机和网络技术、知识，学习教

育学、心理学、英语教学基本理论，完成教育实习环节，毕业生应获得以下几方面的

知识和能力：

1.具有扎实的英语语言基础知识，熟练掌握听、说、读、写、译的基本技能，能够

与海外人士进行口头与书面交流，具有良好的跨文化交际能力；

2.掌握英语语言文学、英语对象国文化及相关人文和科技方面的基础知识；

3.了解我国国情和英语对象国家的社会和文化以及科学技术的发展；

4.熟悉我国在教育、外交、外事、经贸、文化交流等方面的方针、政策、和法规；

5.熟悉教育法规，掌握并能够初步运用教育学、心理学基础理论、英语教学基本理

论，具备良好的教师职业素养和从事英语教学的基本能力；

6.具有运用现代教育技术开展英语教学的能力和一定的第二外国语的实际运用能

力；

7.掌握文献检索、资料查询及运用现代信息技术获得相关信息的基本方法，并有一

定的科研能力；

8.具有良好的思想道德品质、较强的法制观念和诚信意识，具有较高的文化素养

和文学艺术修养、较强的现代意识、宽广的国际视野、强烈的求实创新精神、敏锐的专业学科意识和思辨能力，掌握运用专业知识发现、分析、解决问题的综合能力、创造性

重庆科技学院学报（社会科学版）２０１１年第９期　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｃｈｏｎｇｑｉｎｇ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　ｑ￣ｃｈｎｏｌｏｇｙ（Ｓｏｃｉａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ　Ｅｄｉｔｉｏｎ）　Ｎｏ．９　２０１　１　

高职旅游英语专业英语课程设置与人才培养　

毛亮清　

摘要：以ＥＳＰ理论为指导，从旅游英语专业学生的学习需求及用人单位的人才规格需求出发，通过对高职旅游英语专　业学生及用人单位设计的问卷访谈分析．解读旅游英语专业英语课程设置与人才培养的关系　关键词：高职：旅游英语：课程设置：人才培养　中图分类号：Ｇ６４２．３　文献标识码：Ａ　文章编号：１６７３—１９９９（２（）１１）０９—０２００—０２　作者简介：毛亮清（１９６５一），女，九江职业技术学院（江西九江３３２００７）应用外语系副教授，研究方向为英语教学。　收稿日期：２０１１－０３－１６　

一、研究的背景及目的　（一）社会背景　随着中国对外影响的日益增加．特别是北京成功　举办２００８年奥运会和上海成功举办２０１０年世博会．　中国旅游业的发展趋势越来越强幼．　据世界旅游组织　预测．到２０２０年世界将有１．３７亿人到巾网参观、访　问和游览　届时中国将成为第一大旅游日的地国和第　四大旅游客源国．旅游业将真正成为中国国民经济的　支柱产业　旅游业的快速发展对旅游从业人员服务水　平和服务能力提出了更高要求　为了满足旅游业的发　展．为了培养出“英语＋专业”的复合型人才．我国很多　高职院校均开设了旅游英语专业　、旅游英语课程作为　旅游英语专业的必修课．是以旅游专业知识为基础的　实用型英语课程。主要包括综合英语、英语视听说、旅　游英语口译、旅游英语、模拟导游、旅游英语泛读等。　这些课程在其专业发展中起着举足轻重的作用　从社　会需求的角度来看．旅游英语贯穿于游客活动的始　终．市场化倾向很明显　因此．旅游英语教学强调提高　学生的应用能力和实践能力　（二）理论背景　旅游英语课程属专门用途英语（Ｅｎｇｌｉｓｈ　ｆ　Ｓ　．　ｃｉｆｉｃ　Ｐｕｒｐｏｓｅｓ．以下简称ＥＳＰ）范畴　ＥＳＰ教学主张是　来源于Ｈａｌｌｉｄａｙ的功能浯言学中的语域理论．形成于　２０世纪６０年代．是根据学习者的特定目的和特定需　要而开设的英语课程。其理论内涵包括：语域分析　（ｒｅｇｉｓｔｅｒ　ａｎａｌｙｓｉｓ）、目标环境分析ｆｔａｒｇｅｔ　ｓｉｔｕａｔｉｏｎ　ａＪｌａ１　ｙｓｉｓ）、语篇分析ｆｒｈｅｔｏｒｉｃａｌ　ｏｒ　ｄｉｓｃｏｕｒｓｅ　ａｎａ１ｙｓｉ　ｓ）、技能　与策略（ｓｋｉｌｌｓ　ａｎｄ　ｓｔｒａｔｅ　ａｒｉａｌｙｓｉｓ１和以学习为巾心　（１ｅａｒｎｉｎｇ—ｃｅｎｔｅｒｅｄ—ａｐｐｒｏａｃｈ）等五个方面，不仅探讨　语言的表层形式，而且关注语言使用中的思维过程．　尤其是聚焦于如何高效地将语言运用和语青学习结　一２００　合起来。正如Ｐａｕｌｉｎｅ　Ｒｏｂｉｎｓｏｎ所言：“语言本身的教　学并不是ＥＳＰ的终结．而利用语言实现一个确定的　日标才是ＥＳＰ的真正目的　”ＥＳＰ本身的属性决定了　ＥＳＰ教学必须“以学生为中心”　高职院校是以培养未来的高技能应用型人才为　根本任务．在培养目标上突出“时代性”、“职业性”和　“应用性”等特点．旅游英语课程即以英语作为语言媒　介、以旅游知识作为核心　在ＥＳＰ理论视角下，按照　岗位需求确定旅游英语课程的教学内容．制订人才培　养方案．鉴于ＥＳＰ教学存在双重性．既要分析旅游英　语专业学生的学习需求．又要分析行业实际工作中的　岗位需求．因此．突出职业岗位的重点能力和必备的　素质．从中找出差异和共性显得尤为重要　二、问卷设计　笔者分别为学生设计一份问卷和对企业进行访　谈渊查　其中．问卷共设计１０个项目．主要包括学生　对课程的态度、学习兴趣、努力程度、对教材的满意　度、对教师的满意度、对课程的期望值、教学建议等：　渊查对象为我校旅游０８０１班２７名学生。共发问卷　２７份，收回有效问卷２７份，回收率为１００％。访谈问　题则涉及企业急需人才规格、企业对学生的期望值和　用人企业对毕业生的评价等　调查对象为九江中国国　际旅行社、天马旅行社等３家规模较大的旅行社　三、结果分析　对学生的问卷调查结果见表１。　表１　对学生的问卷调查结果　内容结果葛　学习兴趣努力程度　耋　的磊警　的　篓翟的

铜仁学院外语系教师量化考核细则

页脚内容25 外语系英语专业人才培养方案

（2012版）

一、培养目标

本专业的基本任务是培养德、智、体、美、劳全面发展，能适应21世纪经济全球化发展趋势和社会主义市场经济建设对英汉翻译人才的需求，具有坚实的英汉语言基础和娴熟的语言交际能力，熟练掌握英汉口、笔译翻译技巧与策略，掌握一定的国际商务、旅游、科技、文秘、教育及文化知识的厚基础、宽口径且具有一定创新能力的应用型英语专门人才。学生毕业后能在外贸、外事、工矿企业、旅游等部门从事翻译、外贸、文秘、导游等工作，或者在中小学或教育培训机构从事外语教学或培训等工作，或者为进一步学习或深造打好坚实的知识基础。

二、培养规格

1. 热爱祖国，热爱人民；具有正确的世界观、人生观、价值观；具有较强的社会责任感和事业心；好学上进，善于合作；爱岗敬业，品德良好；具有独立思考、勇于创新的科学精神。

2. 具有求真务实的学风以及较强的开拓意识和创新精神；具有较为宽广的人文社会科学知识基础，较好的文化修养和一定的科学素质；具有较强的口头与书面表达能力和信息处理能力、人际沟通能力、社会适应能力以及管理能力；能熟练使用计算机，计算机考试达到一级及以上水平；能规范流利地使用普通话。

3. 系统掌握英语专业基础知识，娴熟运用听、说、读、写、译五项英语专业基本技能；尤其具有很强的英汉双语口、笔互译能力。

4. 掌握英语语言文学学科以及相关人文学科和社会学科的基础知识，了解英语国家的社会、文化、历史、地理、政治、经济等方面的国情，了解经贸、文秘、旅游及管理等相关专业知识，具有较为宽广的知识面。

5. 掌握一门第二外语，第二外语应达到大学日语/德语/俄语四级水平。培养学生具有较强的第二外语阅读能力、一定的听和写的能力、初步的写和说的能力，使学生能以第二外语为工具，获取专业所需的信息，并为进一步提高第二外语水平打下较好的基础。

6. 具有健康的体魄，达到国家规定的体育锻炼标准；具有良好的卫生习惯，良好的心理素质，正确的审美观和一定的艺术鉴赏力。