运营管理复习提纲1

运营管理复习提纲 一、知识点（填空题、选择题、判断题、简答题） 1. 企业的三个主要职能

在大多数的企业中存在的三个主要职能是（c ）。A、制造、生产和运营（作） B、运营（作）、营销和财务C、运营（作）、会计和营销 D、运营（作）、制造和财务

2. 现代企业的运作重点 成本 ——成本战略 质量 ——质量战略 交货速度和交货可靠性 时间战略 柔性和新产品开发速度 柔性战略 市场应变能力 典型的运作战略形式 基于价格的战略：大批量生产、降低物流成本 基于质量的战略：高质量、精益生产 基于时间的战略：产品开发速度、交货速度 柔性化战略：满足顾客个性化需求定制的多品种小批量 混合战略（几个运作重点组合） 大规模定制：柔性化、低成本 6SIMGA质量革新战略：高质量、低成本

成本 质量 时间 柔性 １．成本 ２．高设计质量 ３．恒定的质量 ４．快速交货 ５．按时交货 ６．新产品开发速度 ７．顾客化产品 ８．产品柔性

以上运作重点可分为 i. 订单资格要素：企业产品被允许参与竞争的资格筛选标准 ii. 订单赢得要素：产品或服务胜过竞争对手的因素

3. 三种竞争战略 成本领先战略；差异化战略；集中化战略 成本领先战略也称为低成本战略，是指企业通过有效途径降低成本，使企业的全部成本低于竞争对手的成本，甚至是在同行业中最低的成本，从而获取竞争优势的一种战略。根据企业获取成本优势的方法不同，我们把成本领先战略概括为如下几种主要类型： （1）简化产品型成本领先战略；就是使产品简单化，即将产品或服务中添加的花样全部取消。 （2）改进设计型成本领先战略； （3）材料节约型成本领先战略； （4）人工费用降低型成本领先战略； （5）生产创新及自动化型成本领先战略； 2．成本领先战略的适用条件与组织要求 （1）现有竞争企业之间的价格竞争非常激烈； （2）企业所处产业的产品基本上是标准化或者同质化的； （3）实现产品差异化的途径很少； （4）多数顾客使用产品的方式相同； （5）消费者的转换成本很低； （6）消费者具有较大的降价谈判能力。 企业实施成本领先战略，除具备上述外部条件之外，企业本身还必须具备如下技能和资源： （1）持续的资本投资和获得资本的途径； （2）生产加工工艺技能； （3）认真的劳动监督； （4）设计容易制造的产品； （5）低成本的分销系统。 所谓差异化战略，是指为使企业产品与竞争对手产品有明显的区别，形成与众不同的特点而采取的一种战略。这种战略的核心是取得某种对顾客有价值的独特性。企业要突出自己产品与竞争对手之间的差异性，主要有四种基本的途径： （1）产品差异化战略 产品差异化的主要因素有：特征、工作性能、一致性、耐用性、可靠性、易修理性、式样和设计。 （2）服务差异化战略 服务的差异化主要包括送货、安装、顾客培训、咨询服务等因素。 （3）人事差异化战略 训练有素的员工应能体现出下面的六个特征：胜任、礼貌、可信、可靠、反应敏捷、善于交流。 （4）形象差异化战 集中化战略也称为聚焦战略，是指企业或事业部的经营活动集中于某一特定的购买者集团、产品线的某一部分或某一地域市场上的一种战略。这种战略的核心是瞄准某个特定的用 户群体，某种细分的产品线或某个细分市场。具体来说，集中化战略可以分为产品线集中化战略，顾客集中化战略，地区集中化战略，低占有率集中化战略

4. 竞争战略的5F分析

5. 大规模定制的2个前提条件和3个关键能力 2个前提:客户对定制的敏感度和企业能力 3个关键能力：营运系统的柔性，物流，客户需求采集 6. 产品开发趋势

• 以质量功能展开（QFD）为代表的强调顾客满意度的面向顾客的设计； • 强调缩短推出一项新产品的所需时间； • 更加关注环境，包括最大限度低减少垃圾，再循环利用零件和处理报废的产品； • 更加强调设计的产品对于用户的方便性； • 致力于减少产品所用材料和减少产品的包装； • 强调产品的可制造性，以减少生产新产品时间。 • 强调产品开发在供应链上的协调

7. 设施布置的主要方式 1.工艺原则布置 – 工艺原则布置是一种将相似设备或功能放在一起的方式，比如将所有的车床放在一处，将冲压床放在另外一处。 – 例子：玩具厂按工艺原则布置设施，可以设置收发车间、塑模和冲压车间、金属成形车间、缝纫车间和喷漆车间。工艺原则布置在服务业中很常见，医院、学院、银行、汽车修理厂、航空公司、图书馆等都属于这一类。例如，医院设有外科、产科、儿科、精神科、急诊室、住院部等。大学则设有集中某一学科如数学、物理、化学、管理、经济等学院或系。 – 2．产品原则布置 – 产品原则是指为了使大量产品或顾客顺利且迅速通过系统而按照某种产品的加工路线或加工顺序来布置设施。这种布置在生产企业中常常被称为生产线或装配线。 3.定位布置 – 定位布置是指将由于加工对象（产品、零部件）体积和重量庞大，不方便移动，产品位置固定不变，而人员、设备、工具向其移动而不是产品移动到设备处的一种设施布置方式。造船厂、建筑工地和电影外景制片厂都是这种布置方式。 – 8. 生产类型

按产品种类和生产重复性划分 a) 大批量生产 b) 小批量、多品种 c) 成批生产

按产品流程划分 线性流程 间歇性流程 项目型流程

按生产任务的方式划分 – MTO – MTS

• 按三种不同形式划分的生产类型总体划分 – 柔性高、效率低的生产方式（MTO、小批量多品种、间歇性生产） – 柔性低、效率高（MTS、大量生产、流程式生产）

9. 生产过程组织的两个基本原则及其优缺点比较 产品专业化原则和工艺专业化原则 工艺原则：优点：效率高，成本低；缺点：柔性差

10. 生产能力的类型 1. 理论能力：指不考虑设备计划修理，设备故障和其他原因造成的停工等的损失所达到的产出量，即生产与运作系统在现有条件下可能达到的最大产出量 2. 标定能力：指按实际产出效率计算的生产与运作能力

11. 厂址选择的方法 1.成本-利润-产量选址方法 成本-利润-产量分析法主要应用于对可供选择地点在经济上进行对比。在选择各个地址一个重要因素是用于土地、建筑物以及可能的运输费上的必要成本。成本分为固定成本和可变成本。固定成本指用于土地使用、厂房建设等的费用；可变成本指用于缴纳水电费、税收、员工工资、运输费用等方面的支出。

2.因素评分法 – 选择有关影响选址的主要因素（如市场位置、供水、能源情况等） – 给每个因素根据其向对于其他因素的重要程度赋予一个权重。赋权方法有多种，最常用的一种可以按照百分比赋权，各因素权重相加为1 – 给每个因素确定一个统一的打分数值范围（如0~100） – 给每一待选地点的各个因素进行打分 – 对于某个待选地点，将其因素评分乘上因素权重，便得到该因素得分，将所有因素得分相加就得到了此待选地点的总分 – 选择其中综合得分最高的地点

3.重心法 – 如果在生产成本中运输费用占很大比重，常常采用重心法来选择厂址位置。它的基本思想是所选厂址可使主要原材料或货物总运量距离最小，从而使运输或销售成本降至最低。例如建立销售中心时，大批货物需要经常运送到某几个地区，那么在选择地址时，就必须考虑如何使得总运量距离最小。同样的情况会出现在企业建立原材料或成品仓库时。城市物流中心或配送中心的选址也需要采用重心法。 • 重心法设计步骤 • 首先准备一张标有主要原材料供应基地（或货物主要运送目的地）位置的地图。地图必须精确并且满足比例。将一个直角坐标系重叠在地图上并确定各地点的相应位置（坐标）。 • 确定新建工厂与现有各原材料供应基地的运输量。重心法的基本前提是假设运输到每个目的地的商品 相对数量是基本固定的。 • 求出其重心坐标。即计算选址位置坐标，使得新厂址与各原材料供应基地或或无目的地之间的总运量距离最小。 • 选择重心所在位置为最佳厂址。

重心法举例：

4．线性规划法 • 例： 某公司现有3个工厂，A、B和C，它们在3个不同的城市。有2个仓库P和Q，它们位于不同的城市，仓库用来存放工厂生产的产品，随时供应用户，每个仓库每月需供应市场2 100吨产品。为了更好地为顾客服务，该公司决定再设置一个新仓库。经过调查研究和估点法评价，确定X和Y两个点可建仓库。有关资料如下表所示

• 解：为方便计算，首先，假设仓库X已选中 月总运输费用为：2100×15＋2100×12＋300×27＋1800×15 = 91800 （元） 比较仓库X和Y ，选择X较好。 • 其次，假设仓库Y选中

月总运输费用为：2100×15＋2100×12＋300×27＋1800×15 = 91800 （元） 比较仓库X和Y ，选择X较好。 12. 服务业和零售业选址首要考虑的因素 – 服务业选址因素 • 所处地区消费水平。消费者收入高、人数众多且消费愿望强烈，则该地区购买力强，服务消费量大，企业收入就高。 • 顾客流量。任何服务业或零售业都需要大量的顾客光临。在客流量大的地区选址将给企业带来更多的销售机会。 • 交通便利性。便利的交通或停车场对于零售企业至关重要。靠近路边或者居民区的商店有时候更能吸引那些开车购买的顾客，因为较之市中心可以提供免费停车场。