中药炮制复习题一、名词解释1、制霜法：药物经过去油制成松散粉末或析出细小结晶或升华，煎熬成粉渣的方法．2、炙法：将选净或切制后的药物，加入一定量的液体辅料拌炒，使辅料逐渐渗人药物组织4、相畏为制:利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用，例如：生姜制半夏5、发芽法：将净选后的新鲜成熟的果实或种子，在一定的温度或湿度条件下，促使萌发幼芽的方法。
6、发酵法：经净制或处理后的药物，在一定的温度和湿度条件下，由于真菌和酶的催化分解作用，使药物发泡、生衣的方法。
7、水飞法:某些不溶于水的矿物质，利用粗细粉末在水中悬浮性不同，将不溶于水的矿物，贝壳类药物经反复研磨,而分离制备极细腻粉末的方法。
8、煅法：将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅烧的一种方法．9、风化：指某些含有结晶水的矿物药,经风吹日晒或过分干燥而逐渐失去结晶水成为粉末的现象.10、泛油即走油，指药物中所含的挥发油、油脂、糖类等，因受热或受潮在表面出现油状物质和质地返软、发黏、颜色变浑，发出油败气味的现象。
11、相资为制:用药性相似的辅料或某种炮制方法来增强药效，例如盐水制知母12、炒炭存性:是指药物炒炭时，走部分炭化，但应保存部份药物固有气味，不能全部炭化，更不能灰化。
13、煅淬法：将药物在高温有氧条件下煅烧至红透后,立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。
14、对抗：采用两种或两种以上药物同贮或采用一些有特殊气味的药物同贮而起到抑制虫蛀,霉变的方法。
15煨法：将药物用湿面或湿纸包裹，置于加热的滑石粉中，或将药物置于加热的麦麸中，或将药物铺摊吸油纸上，层层隔纸加热，以除去部分油质16蜜炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量炼蜜拌炒的方法。
17燀法：将药物置沸水中浸煮短暂时问，取出，分离种皮的方法。
18辅料：是指具有辅助作用的附加物料，它对主药可起协调作用，或增强疗效，或降低毒性，或减轻副作用,或影响主药的理化性质．19酒炙法:将净选或切制后的药物，加入一定量酒拌炒的方法。
5.三部炮制学专著：①《雷公炮炙论》南北朝刘宋时期·雷敩 ②《炮炙大法》明·缪希雍 ③《修事指南》清·张仲岩6.三部标准：①国家标准：《中华人民共和国药典》 ②部颁标准：《全国中药炮制规范》 ③省级炮制规范：地方标准 8.制法 （1）制其形：是指改变药物的外观形态和分开药用部位。
（2）制其性：是指通过炮制改变药物的性能。
（3）制其味：是指通过炮制，调整中药的五味或矫正劣味。
（4）制其质：即通过炮制，改变药物的性质或质地。
9.生熟理论 （1）生泻熟补：一些药物生品寒凉清泻，通过炮制加热、加辅料称为熟品以后，药性偏于甘温，作用偏于补益。
①熟地黄由寒转温，由苦转甜，由清转补 ②黑豆汁蒸何首乌补肝肾益精血，生用泻下 （2）生峻熟缓：中药生品饮片药性峻烈，制成熟品饮片后作用缓和。
①熟大黄泻下腹痛的副作用消失 ②巴豆制霜峻烈大减 ③麻黄蜜炙，发汗缓和 （3）生毒熟减：生品毒性或刺激性大，炮制后毒性降低或缓和。
苍耳子、苦杏仁、斑蝥、红娘子、青娘子、马钱子、巴豆、乌头、肉豆蔻等炮制后减毒 （4）生行熟止：生品饮片行气散结，活血化瘀作用强，炮制成熟品饮片偏于收敛止血止泻。
①麻黄蜜炙发散降低，止咳平喘增强 ②木香煨后行气大减，止泻大增 ③大黄炒炭泻下几无，止血止泻 ④蒲黄等生品活血化瘀，炒炭收敛止血 （5）生升熟降、生降熟升：药物生、熟与药物升降浮沉有一定关系，辅料的影响更明显。
酒炒则升，姜汁炒则散等。
气厚味薄者生升熟降：①砂仁中焦行气开胃，盐炙下行温肾为主 ②莱菔子生用涌气风痰，炒用降气化痰 味厚气薄者生降熟升：生黄柏清下焦湿热，酒制清上焦头面之热，黄芩、大黄酒炒相似 10.炮制有毒药物时一定要注意去毒与存效并重。
减毒途径的三个方面： ①使毒性成分发生改变，如川乌、草乌 ②使毒性成分含量减少，如巴豆、马钱子 ③利用辅料的解毒作用，如白矾制天南星、半夏等 11.中药炮制的目的（8点） ①降低或消除药物的毒性或副作用 ②改变或缓和药物的性味 ③增强药物疗效 ④改变或增强药物的作用趋向 ⑤改变药物作用的部位或增强对某部位的作用 ⑥便于调剂和制剂 ⑦洁净药物，并利于贮藏报关 ⑧矫臭矫味，利于服用 12.中药炮制的分类方法 （1）陈嘉谟提出三类分类法：火制、水制、水火共制 （2）《中国药典》药材炮制通则分三类：净制、切制、炮炙 （3）教材采用工艺与辅料相结合分类法 13.常用辅料的常用药物 （1）酒：黄芩、黄连、大黄、白芍、续断、当归、白花蛇、乌梢蛇等 （2）醋：延胡索、甘遂、商陆、大戟、芫花、莪术、香附、柴胡等 （3）蜂蜜：甘草、麻黄、紫菀、百部、马兜铃、白前、枇杷叶、款冬花、百合、桂枝等 （4）食盐水：知母、黄柏、杜仲、巴戟天、小茴香、橘核、车前子、砂仁、菟丝子、泽泻、 补骨脂、益智仁、沙苑子等 （5）生姜汁：厚朴、竹茹、草果、半夏、黄连等 （6）甘草汁：远志、半夏、吴茱萸、附子等 （7）黑豆汁：何首乌等 （8）米泔水：苍术、白术等 （9）胆汁：胆南星 （10）麻油：蛤蚧、马钱子、三七、动物骨类等 （11）稻米：党参、斑蝥、红娘子等 （12）麦麸：枳壳、枳实、僵蚕、苍术、白术等 （13）白矾：半夏、天南星等 （14）豆腐：藤黄、珍珠、硫磺等 （15）土：白术、当归、山药 （16）蛤粉：阿胶 （17）滑石粉：刺猬皮、鱼鳔胶等 （18）河砂：穿山甲、骨碎补、狗脊、龟甲、鳖甲、马钱子等 （19）朱砂：麦冬、茯苓、茯神、远志等 14.【净度】：是指中药炮制品的纯净程度，可以用炮制品含杂质及非药用部位的限度来表示。
中药炮制工（高级）技能操作第一节手工清除非药用部位1.手工清除乌梢蛇、蕲蛇、鳖甲的非药用部位（1课时）（1）乌梢蛇：将原药材置挑选台上，挑选除去杂质，剪切除去头和鳞片。
（2）蕲蛇：将原药材置挑选台上，挑选除去杂质，剪切除去头和鳞片。
（3）蕲蛇肉：蕲蛇药材切去蛇头，加黄酒拌匀闷透，刮去鳞，剔去骨，取净肉，切段干燥。
每100kg蕲蛇用黄酒20kg，将蕲蛇肉放在消净的容器内。
（4）鳖甲：取原药材,置蒸锅内蒸45分钟取出,放入热水中,立即用硬刷除去皮肉,洗净干燥。
或取原药材,用清水浸泡,不换水，至皮肉筋膜与甲骨容易分离时取出,除去皮肉，洗净，日晒夜露至无臭味,晒干。
2.手工清除龟甲、斑蝥、红娘子、蛤蚧的非药用部位（1课时）（1）龟甲：取原药材,置蒸锅内,蒸45分钟取出，放入热水中,立即用硬刷除去皮肉,洗净,干燥。
或取原药材,用清水浸泡,不换水,至皮肉筋膜与甲骨容易分离时取出,除去皮肉,洗净, 目晒夜露至无臭味,晒干。
（2）斑蝥：取原药材,除去头、足、翅及杂质。
（3）红娘子：取原药材,除去头、足、翅及杂质。
（4）蛤蚧：取原药材,除去竹片,洗净,除去头(齐眼处切除)和足爪及鳞片。
第二节净制设备的使用及维护保养3.洗药池、循环水洗药机、干式表皮清洗机、带式磁选机的使用方法（1课时）洗药池：(1)检查洗药池的下水管道是否泄漏。
(2)关闭下水阀门,将拣选过的药材投入洗药池中,一次投入的药材量不宜过多,以洗药池体积的1/3为佳。
(3)注入清水,不断搅拌清洗药物,打开下水阀门放掉脏水,重复注人清水,直至洗净。
(4)将洗净的药材捞出,干燥或切制。
循环水洗药机(1)检查水、电、机械系统是否正常。
(2)将待清洗的药材投入料斗,开启水泵和筒体,清洗药材。
(3)清洗好的药材自出料口送出,及时处理。
(4)清洗机器,关闭电源。
干式表皮清洗机(1)检查电路及机械系统是否正常。
(2)将待清洗的药材投入料斗,开启风机和电机,清洗药材。
(3)清洗好的药材自出料口送出,及时处理。
