第九章微生物对环境的污染与危害
第一节环境中病原微生物的传播与危害
大气微生物污染
?室外空气中微生物的数量与所在地区人口密度、植物数量、土壤和地面的铺垫情况以及气温、大气湿度、气流和日照等因素有关。室内微生物较多。微生物污染空气，可使空气成为传播呼吸道传染病的媒介，造成某些传染病的流行。
主要传染病的空气传播方式:尘粒传播和飞沫传播
室内空气细菌卫生标准（个／m3）（前苏联）
空气细菌卫生标准（个／血）（日本，沉降法）
防止大气微生物污染的措施：
o室内通风
o空气过滤
o空气消毒：物理法和化学法
?水体微生物污染
水体微生物污染是指致病微生物进入水体，或某些藻类大量繁殖，使水质恶化，直接或间接危害人类健康或影响渔业生产。
o细菌
?肠道细菌（大肠杆菌、粪链球菌、梭状芽孢杆菌等）
?病原菌（沙门氏菌属、志贺氏菌属、霍乱弧菌、致病性大肠杆菌和结核杆菌等）o钩端螺旋体
o病毒
肝炎病毒、呼肠弧病毒、脊髓灰质炎病毒、腺病毒、柯萨奇病毒等
o其他微生物
o防治水体的微生物污染主要措施
?加强污水处理，主要是加强医院、畜牧场、屠宰场等部门的污水处理。
?加强对饮用水的处理，保证所供给的生活饮用水符合水质标准。
?土壤微生物污染
土壤微生物污染是指一个或多个微生物种群，从外界环境侵入土壤，大量繁衍，破坏原来的动态平衡，对人体健康或生态系统产生不良影响。
第二节水体富营养化
耗氧有机物对水体的污染
?
o由于微生物的好氧呼吸，造成水体的DO下降。当水体的DO降到3-4mg/L，鱼类会窒息死亡，对养殖业将造成严重损失。
o由于有机物分解释放出大量氮、磷等无机养分，使水域发生富营养化。蓝细菌、绿藻等大量繁殖，进而死亡，腐败分解，生物残体的难降解部分在微生物等各种因子作用下转变成腐殖质，使水质进一步恶化。
o若DO进一步下降，造成缺氧环境，使厌氧微生物迅速生长，对有机物（底泥）进行发酵分解，产生腐胺、尸胺、H2S、CH4、NH3等物质，使水质发臭；H2S与Fe作用产生黑色的FeS。因而使水体发黑发臭。
思考题
假如河流或池塘发臭，如何能使其在短期内解决发臭问题？
?水体富营养化
o水体富营养化的概念
水体富营养化（eutrophication）是指在人类活动的影响下，生物所需的氮、磷等营养物质大量进入湖泊、河口、海湾等缓流水体，引起藻类和浮游生物迅速繁殖，水体溶解氧量下降，水质恶化，鱼类及其他生物大量死亡的现象。
其指标为：水体含氮量大于0.2-0.3mg/L，含磷量大于0.01-0.02mg/L，生化需氧量大于10 mg/L，pH值7-9的淡水中细菌总数达10万个/m l，叶绿素a(藻类生长量的标志)大于10μg/L。
o富营养化水体中的主要生物种群
海洋赤潮中主要是一些微型藻类，已知有60多种。
湖泊水华中以蓝藻为主，约20多种。
o水体富营养化的形成和影响因素
?水体富营养化的形成
?影响因素
?营养物质：C106H263O110N16P1
?季节与水温
?光照
?pH值
?其他生物影响
o水体富营养化的评价
?光合作用（P）强度与呼吸作用（R）强度之比
P/R的比值
?藻类生产潜力（AGP）
o水体富营养化的危害
?藻类大量繁殖，覆盖水面，使景点的功能变差，透明度下降，水色不良，表面有水花。
?消耗溶解氧。导致鱼类等水生生物窒息死亡，给水产养殖带来危害。
?某些藻类产毒素，引起水生生物病变或中毒死亡。
?产生气味化合物，使水体散发不良的气味。
?给水的影响，污染自来水源，造成运行成本增加。
?加速湖泊衰亡。
o水体富营养化的防治
?切断外源，防止氮、磷进入水体；减少外来污染物的带入（饲料、垃圾）
?控制藻类的生长
?底泥疏浚
第三节微生物代谢物的污染
?生物毒素
o细菌毒素
肉毒梭菌毒素
o真菌毒素
?黄曲霉毒素
?黄曲霉毒素的毒性
按照毒理学标准，半数致死剂量（LD50）＜1 mg/kg的毒物即属特剧毒物。黄曲
霉毒素B1的半数致死剂量为0.294 mg/kg，因此它是特剧毒物。
?黄曲霉毒素产生菌
黄曲霉（Aspergillus flavus）和寄生曲霉（Asp. parasiticus）
?黄曲霉毒素的理化性质
?黄曲霉毒素的防治
世界卫生组织1966年的标准为30 μg/kg，1970年降为20 μg/kg，至1975年
再次降为15 μg/kg。我国标准是：玉米、花生油、花生及其制品不得超过20
μg/kg；大米及其它食油不得超过10 μg/kg；其它粮食、豆类、发酵食品不得
超过5 μg/kg；婴儿代乳食品不得检出。
o藻类毒素
o放线菌毒素
?气味代谢物
o产生气味代谢物的微生物
o气味代谢物的化学本质
?耐酸细菌与酸性矿水的污染
o黄铁矿、斑铜矿等无机矿床内都含有硫化铁，硫化铁暴露在空气中会发生自然氧化产生FeSO4和H2SO4。
缺水时：FeS2 + 3O2→ FeSO4 + SO2
有水时：2FeS2 + 7O2 + 2H2O → 2FeSO4 + 2H2SO4
o通过氧化硫亚铁杆菌（Ferrobacillus sulfooxidans）和氧化亚铁亚铁杆菌（F.
ferrooxidans）等铁氧化细菌的作用，使硫酸亚铁氧化成硫酸高铁。
4FeSO4 + 2H2SO4 + O2→ 2Fe(SO4)3 + 2H2O
o硫酸高铁是强氧化剂，它与黄铁矿继续作用，产生更多的H2SO4和FeSO4。
FeS2 + 7Fe(SO4)3 + 8H2O → 15FeSO4 + 8H2SO4 +2S
o产生的元素硫在氧化硫硫杆菌（Thiobacillus thiooxidans）作用下生成硫酸。
2S + 3O2 + 3H2O → 2H2SO4
以上过程表明，经化学氧化使矿水变酸，在酸性条件下促进了耐酸细菌的发育，通过这
些耐酸细菌，加剧了矿水的酸化。通过化学氧化与生物氧化的反复作用，形成大量硫酸，
使矿水极度酸化，pH可降至1.5－0.5。
o防治措施：
?加纤维素物质使好氧分解菌发育，造成厌氧环境，促使反硫化菌活动，使硫酸盐还原成硫和硫化物沉积下来。
?加硫杆菌抑制剂（如a-酮酸类和羧酸类）防止硫氧化。
?层层覆盖，防止FeS2的自然氧化
?加石灰，提高pH，并形成CaSO4沉淀。
?甲基汞
o生物体内的甲基化反应
?与SAM（S－腺苷甲硫氨酸）有关的反应系
?与THF（N15－甲基四氢叶酸）有关的反应系
?与甲基钴胺素（即甲基维生素B12）有关的反应系
o汞的甲基化
在汞的生物甲基化过程中，需要有一种甲基传递体的存在，甲基钴氨素（即甲基V B12）中的甲基是活性基团，易被亲电子的汞离子夺取而形成甲基汞。汞的甲基化过程如图所示。
o参与汞的生物甲基化的微生物
?匙形梭状芽孢杆菌Clostridium cochlearium
该菌以甲基钴胺素作为甲基的传递体参与反应。而且该菌只能从水溶性的汞化合物生成甲基汞，而不能从HgS（不溶性）生成甲基汞。
o甲烷生成菌；萤光假单胞菌；草分枝杆菌；大肠杆菌；巨大芽孢杆菌；黑曲霉；
短柄帚霉；酿酒酵母；粗糙脉孢菌等。
?硫化氢
微生物产生H2S的主要途径：
o反硫化弧菌（Desulfovibrio）等厌氧菌将硫酸盐还原为H2S；
o异养型微生物分解有机硫化物释出H2S。反硫化弧菌广泛存在于污泥、水洼及排
水不良的土壤中。
第四节微生物的风险评价
?风险与风险评价的概念
?风险评价基本内容
?危害识别
?暴露评价
?暴露－反应关系评价
?风险表征
?微生物的风险评价
?微生物危害的识别
?微生物的暴露评价
?微生物的暴露－反应关系评价
?案例分析
?简述大气微生物污染的特点及其防治措施。
?什么是水体微生物污染？引起水体微生物污染的常见的病原菌有哪些？
?什么是土壤微生物污染？土壤病原体危害人类的主要途径有哪些？
?简述水体富营养化的形成原因、种群特点以及评价方法。
?简述水体富营养化的危害与防治措施。
?生物毒素有哪些类型？试举例说明其危害。
?简述酸性矿水的成因和危害。
2011环境微生物学考研试题及答案一、名词解释 包含体： 细胞膜： 衣原体： 同宗配合： 酵母菌： 生态系统： 碳源： 拮抗： 菌种复壮： DNA的变性： DNA复制： 根际微生物： 物质流： 类菌体： 硝化细菌： 细菌活性污泥法： 生物反应器：
微生物细胞固定化： 堆肥化： 自生固氮作用： 二、是非题 原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。() 细菌的异常形态是细菌的固有特征。（） 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。（） 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。（） 光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。() 用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。() 微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。() 碱基腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。() 真菌最适的生长条件是有点碱性的。() 凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。() 三、选择题 1．大部分微生物___。
(a）是原生动物(b）帮助改善生活质量 (c)生活在海洋的底层(d)发现于外层空间 2.噬菌体是一种感染____的病毒。 （a）酵母菌（b）霉菌 （c）放线菌和细菌（d）原生动物 3.G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是___ （a）支原体(b)L型细菌(c)原生质体(d)原生质球 4.下列微生物中，______属于革兰氏阴性菌 （a）大肠杆菌(b)金黄葡萄球菌(c)巨大芽孢杆菌(d).肺炎双球菌5.下列能产游动孢子的霉菌是____。 （a）腐霉(b)毛霉 (c)赤霉(d)青霉 6.硝酸细菌依靠____方式产能。 （a）发酵作用(b)有氧呼吸(c)无氧呼吸(d)光合磷酸化 7.酵母菌适宜的生长pH值为____ (a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5 8.进人三羧酸循环进一步代谢的化学底物是____。 (a)乙醇(b)丙酮酸（c）乙酰CoA(d)三磷酸腺苷 9.称为微好氧菌的那些细菌能___生长。
绪论 一、名词解释 1、微生物 微生物是所有形体微小，用肉眼无法看到，需借助显微镜才能看见的单细胞或个体结构简单的多细胞或无细胞结构的低等生物的统称。 “微生物”不是一个分类学上的概念，而是一切细小的、肉眼看不见的微小生物的总称。 2、原核微生物 原核生物：①细胞核发育不完善，只有DNA链高度折叠形成的一个核区，仅有核质，没有定形的细胞核，称为拟核或拟核。②没有特异的细胞器。③不进行有丝分裂。 二、选择题 1．微生物分类中基本的分类单位是（D ）。 A、科 B、属 C、目 D、种 2．各种微生物具有一些共同点，下列选项中描述错误的是（ C ） A．分布广，种类多 B．适应强，易变异C．体积小，表面积小 D．生长速，繁殖旺 5．所有微生物的共同特征是（ C ）。 A、单细胞 B、没有真正的细胞核 C、个体微小 D、细胞结构简单 6．在分类系统中，细菌和蓝细菌皆属于（ A ）。 A、原核生物 B、真核生物 C、多细胞 D、单细胞 三、填空题 1. 微生物的命名采用双名法，即由一个___属名____和一个___种名____构成；书写排列上，____属___名在前，___种___名在后。 四、简答题
1. 真核微生物与原核微生物的差异表现在哪些方面？它们各自包括哪些主要类群？ 原核生物：①细胞核发育不完善，只有DNA链高度折叠形成的一个核区，仅有核质，没有定形的细胞核，称为拟核或拟核。②没有特异的细胞器。③不进行有丝分裂。 真核生物：①细胞核发育完善，有核膜将细胞核和细胞质分开，核内有核仁和染色质。②有高度分化的细胞器，如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。③能进行有丝分裂。 原核微生物：细菌、古菌、放线菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体 真核微生物：藻类、真菌（酵母菌、霉菌）、原生动物、微型后生动物 五、论述题 3. 结合微生物的特点，分析微生物在环境保护和环境治理中起着举足轻重的作用。 1、微生物在环境保护和治理中的作用： 保持生态平衡 污染物的降解 废水、废气、废渣的处理 污染水体、土壤的生物修复 2、研究内容包括： 微生物学基础知识 环境工程中的微生物原理 饮用水卫生细菌学 自然环境物质循环与转化 水体和土壤的自净作用 污染水体治理、污染土壤的修复等环境工程净化 3、环境工程微生物学的研究任务就是充分利用有益微生物资源为人类造福。防止、控制、消除微生物的有害活动，化害为利。
环境微生物学试题答题要点(精华版) 一、名词解释（每题1.5分，计30分） 噬菌体：是侵染细菌、放线菌、霉菌等微生物的病毒。 菌落：菌落是指在固体平板培养基上，微生物的单细胞经过生长繁殖，形成肉眼能看到的，具有一定形态特征的微生物群体。PHB：是细菌细胞中含有的叫聚羟基丁酸盐的贮藏物质。 初生菌丝体：担子菌的孢子直接萌发而成的菌丝体，一般不会繁殖成为子实体。 分生孢子：分生孢子是由菌丝分枝顶端细胞或者由菌丝分化成的分生孢子梗的顶端细胞分割缢缩而成的单个或者成簇的孢子。间歇灭菌法：是利用常压蒸气反复灭菌的方法。 生物氧化：物质在生物体内经过一系列连续的氧化还原反应逐步分解并释放能量的过程。 化学杀菌剂：能够抑制和杀死微生物的化学物质。 共生：两个微生物在一起时形成特殊的结构和功能，两者高度的协调和彼此得利。 启动子：是一个“开始”的信号，它含有与RNA聚合酶结合并启动转录的保守序列。 操纵子：负责合成特殊蛋白质的基因簇。 生态系统：是生物群落与其生存环境组成的整体系统。 活性污泥：污水处理过程中的具有活性的微生物絮凝体。 联合固氮：是指某些生活在植物根的表面至根皮层细胞间而不进入植物根细胞的微生物进行固氮作用的现象。 反硝化细菌：反硝化作用是指微生物还原硝酸产生气态氮的过程。 活性污泥法：以活性污泥为主体的污水生物处理技术。 生物反应器：是通过酶、微生物、动植物细胞等的固定化，进行物质转化的反应器。 根际微生物：生长在植物根系直接作用土壤范围内的微生物。 纯培养：是指在实验室条件下，从一个微生物细胞繁殖得到的后代。 细胞壁：细胞壁是包在细菌细胞表面、内侧紧贴细胞质膜的较为坚韧并略具弹性的结构。 二、是非题（每题1分，计10分） ?溶源性细菌在一定条件诱发下,可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。( + ) ?细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中杆状最常见，球状次之，螺旋菌最少。( - ) ?某些藻类如团藻属存在群体形态。( + ) ?光合磷酸化和氧化磷酸化一样都是通过电子传递系统产生ATP。( - ) ?在固体培养基中，琼脂的浓度一般为0.5—1.0%。( - ) ?称为嗜碱菌的那些细菌是能在pH 7.0以上的环境中生长的细菌。( + ) ?在真核微生物细胞的染色体中，DNA是与组蛋白结合形成染色体的。( + ) ?EMP、ED等糖酵解途径的共同特点是将葡萄糖降解到丙酮酸。( + ) ?精确定量某些成分而配制的培养基是所有成分的性质和数量已知的培养基，称为天然培养基。( - ) ?在实验室中细菌不能形成菌落。( - ) 三、选择题（每题1分，计20分） 1. 适合所有微生物的特殊特征是__c__。 (a)它们是多细胞的（b)细胞有明显的核 (c)只有用显微镜才能观察到（d）可进行光合作用 2. 病毒缺乏__b___。 (a)增值能力(b)独立代谢的酶体系 (c)核酸 (d)蛋白质 3. G－菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是___d__。 (a) 支原体(b) L型细菌(c) 原生质体(d) 原生质球 4. 酵母菌的细胞壁主要含___d__。 (a) 肽聚糖和甘露聚糖 (b) 葡聚糖和脂多糖 (c) 几丁质和纤维素 (d)葡聚糖和甘露聚糖 5. 下列能产子囊孢子的霉菌是__c__。 (a) 毛霉和根霉 (b) 青霉和曲霉
第一章原核生物的形态、构造和功能 选择题（每题1分，共60题，60分） 1.芽孢细菌的繁殖是依靠（ B ）正确 A. 芽孢 B. 裂殖 C. 出芽 D. 藻殖段 2.放线菌的菌体呈分枝丝状体, 因此它是一种（ C ）正确 A. 多细胞的真核微生物 B. 单细胞真核微生物 … C. 多核的原核微生物 D. 无壁的原核微生物 3.自养细菌中固定CO2的场所是（ B ）正确 A. 类囊体 B. 羧酶体 C. 异染粒 D. 淀粉粒 4.原核生物（ C ）。错误正确答案：D A. 有细胞核 B. 有有丝分裂 * C. 有线粒体 D. 有细胞壁 5.没有细胞壁的原核微生物是（ B ）。正确 A. 立克次氏体 B. 支原体 C. 衣原体 D. 螺旋体 6.中介体是由细菌哪种结构衍生的（ B ）正确 A.细胞壁 B.细胞膜 ？ C.细胞浆 D.核质 7.属于细菌细胞基本结构的为（ B ）正确 A.荚膜
C.芽孢 D.鞭毛 8.微生物在固体斜面上生长的群体称（ B ）正确 A.菌落 B.菌苔 ： C.菌膜 D.凝絮 9.革兰氏染色的关键操作步骤是（ C ）正确 A. 结晶紫染色 B. 碘液固定 C. 酒精脱色 D. 复染 10.下列微生物中，（ A ）属于革兰氏阴性菌。正确 A. 大肠杆菌 B. 金黄色葡萄球菌 ~ C. 巨大芽孢杆菌 D. 肺炎双球菌 11.下列微生物中能通过细菌滤器，并营专性寄生的是：（ C ）正确 A. 苏云金杆菌 B. 蛭弧菌 C. 衣原体 D. 类菌体 12.在下列原核生物分类中，属古细菌类的细菌是：（ D ）正确 A. 大肠杆菌 B. 枝原体 % C. 放线菌 D. 产甲烷细菌 13.在放线菌发育过程中,吸收水分和营养的器官为（ A ）正确 A.基内菌丝 B.气生菌丝 C.孢子丝 D.孢子 14.大肠杆菌经革兰氏染色后,菌体应呈（ B ）正确 A.无色
2018环境微生物学考研试题及答案一、名词解释 包含体： 细胞膜： 衣原体： 同宗配合： 酵母菌： 生态系统： 碳源： 拮抗： 菌种复壮： DNA的变性： DNA复制： 根际微生物： 物质流： 类菌体： 硝化细菌： 细菌活性污泥法： 生物反应器： 微生物细胞固定化： 堆肥化：
自生固氮作用： 二、是非题 原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。( > 细菌的异常形态是细菌的固有特征。( > 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。( > 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。( > 光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。( > 用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。( > 微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。( > 碱基腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。( > 真菌最适的生长条件是有点碱性的。( > 凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。( > 三、选择题 1.大部分微生物___。 (a>是原生动物(b>帮助改善生活质量 (c>生活在海洋的底层(d>发现于外层空间 2.噬菌体是一种感染____的病毒。 (a>酵母菌(b>霉菌 (c>放线菌和细菌(d>原生动物 3.G+菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是___
(a>支原体(b>L型细菌(c>原生质体(d>原生质球 4.下列微生物中，______属于革兰氏阴性菌 (a>大肠杆菌(b>金黄葡萄球菌(c>巨大芽孢杆菌(d>.肺炎双球菌 5.下列能产游动孢子的霉菌是____。 (a>腐霉(b>毛霉 (c>赤霉(d>青霉 6.硝酸细菌依靠____方式产能。 (a>发酵作用(b>有氧呼吸(c>无氧呼吸(d>光合磷酸化 7.酵母菌适宜的生长pH值为____ (a>5.0-6.0(b>3.0-4.0(c>8.0-9.0(d>7.0-7.5 8.进人三羧酸循环进一步代谢的化学底物是____。 (a>乙醇(b>丙酮酸(c>乙酰CoA(d>三磷酸腺苷 9.称为微好氧菌的那些细菌能___生长。 (a>在高浓度盐中(b>在低浓度氧中 (c>没有ATP或葡萄糖(d>只在有病毒时 10.深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中____。 (a>提供厌氧菌生长条件(b>除去代谢废物的一个机会 (c>增加氧气(d>增加钾和钠离子的数目 11.微生物分批培养时，在延迟期_____ (a>微生物的代谢机能非常不活跃(b>菌体体积增大 (c>菌体体积不变(d>菌体体积减小 12.下面所有特征皆适用于胞嘧啶和胸腺嘧啶，除了___之外。
《环境工程微生物学》期末考试试卷（A卷） （2002-2003年度上学期） 姓名班级学号成绩 一、选择题（单选或多选，20×2=40） 1、对微生物的概念，以下最正确、最完整的叙述是。 A、微生物是一类个体微小、结构简单，必须借助显微镜才能观察清楚的生物。 B、微生物是一类结构简单，具有单细胞结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的生物。 C、微生物是一类个体微小、结构简单，具有单细胞结构，必须借助显微镜才能 观察清楚其结构的最低等生物。 D、微生物是一类个体微小、结构简单，具有单细胞、简单多细胞结构或非细胞 结构，必须借助显微镜才能观察清楚其结构的最低等的生物 2、生物五界分类系统包括。 A、原核生物界、原生生物界、真菌界、动物界、植物界。 B、病毒界、原核生物界、真核生物界、动物界、植物界。 C、原核生物界、真核生物界、真菌界、动物界、植物界。 D、病毒界、原核生物界、真核生物界、动物界、植物界。
3、以下微生物属于环境工程微生物范畴的是。 A、病毒、蓝细菌、真细菌、粘细菌。 B、原生动物、蓝细菌、真核藻类、放线菌、粘细菌。 C、微型后生动物、酵母菌、霉菌、真细菌。 D、病毒、螺旋体、细菌、放线菌、 真菌、原生动物、微型后生动物。 4、关于细菌的形态和大小的描述，以下正确的是。 A、细菌的形态包括球菌、杆菌、螺旋菌、丝状菌。 B、杆菌有长杆菌、短杆菌、弧杆菌、链杆菌和芽孢杆菌之分。 C、在任何情况下，细菌的形态都是稳定的。 D、多数球菌的直径为0.5~2.0μm。 5、以下物质属于细胞质内含物的是。 A、细胞膜 B、核糖体 C、荚膜 D、异染粒 E、气泡 6、荚膜具有的功能包括。 A、荚膜可以维持细菌的细胞形态。 B、荚膜为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。 C、荚膜是细菌在其表面分泌的一种粘性物质，它可以保护细菌免受干燥的影响； 当营养缺乏时可以作为碳源和氮源被利用。
环境微生物学期末复习 A卷 一、名词解释 1、致死时间：当孢子或菌体细胞在物理或化学诱变剂的作用下达到一定致死率所用的时间。 2、生物圈：地球上所有的生物与其环境的总和叫生物圈。是地球表面进行生命活动的有机圈层，包括了生活于大气圈下层、水圈、岩石圈以及三圈界面的所有生命体。 3、溶原性细胞：含有温和噬菌体核酸的宿主细胞被称为溶原性细胞。 4、厌氧菌：一类只能在无氧条件下比在有氧条件下生长好的细菌，而不能在空气和10%二氧化碳浓度下的固体培养基表面生长的细菌。 5、微生物的命名：微生物的命名是采用生物学中的二名法，即用两个拉丁词命名一个微生物的种。 6、化能异养型：一群依靠氧化有机物产生化学能而获得能量的微生物，它们的碳源也是其能源，包括绝大多数细菌、放线菌及全部的真菌。 二、填空题 1、微生物对含氮有机物的降解和转化作用包括：氨化作用、硝化作用、反硝化作用和固氮作用。 2、固体废弃物处理方法：焚烧法、填埋法和堆肥法。 3、微生物培养基的分类：按培养基组成的性质分类：合成培养基、天然培养基、复合培养基。按培养基的物理性状分类：液体培养基、半固体培养基、固体培养基。按培养基对微生物的功能和用途分类：选择培养基、鉴别培养基、加富培养基。 三、选择 1、微生物学发展史分为史前期、初创期、奠定期和发展期。其中发展期的代表人物是列文虎克。列文虎克是最早发现微生物的人。 2、噬菌体是侵染细菌的病毒。 3、放线菌。大多数放线菌为腐生菌，少数是寄生菌。放线菌菌丝体可分为营养菌丝、气生菌丝、孢子似。 4、丝状真菌俗称霉菌，无性孢子是丝状真菌进行无性繁殖的主要方式。 5、凡能供给微生物碳素营养的物质，称为碳源。碳源的主要作用是构成微生物细胞的含碳物质（碳架）和供给微生物生长、繁殖及运动所需要的能量。 6、营养物质进入微生物细胞的方式单纯扩散、促进扩散、主动运输、基团转位（化学变化）。 7、一般情况下，活性污泥驯化成熟期最多的原生动物是钟虫。 8、细菌的光合作用:环式光合磷酸化，主要参加的细菌为紫细菌和绿硫细菌。 9、代谢产生ATP不需要DNA和RNA的参加。 10、实验室常规高压蒸汽灭菌的条件 121摄氏度、15~30分钟。 11、腐生菌属于营腐生生活的微生物。它们从已死的动、植物或其他有机物吸取养料，以维持自身正常生活的一种生活方式。属于化能异养型微生物，腐生细菌大大促进了自然界的生物循环。 12、主动运输是微生物吸收营养物质的主要方式。 13、在废水分析过程中，大肠埃希氏菌作为水中粪便污染的指标。 14、纯培养是其中只有一种微生物的培养物。 15、生长因子是一类调节微生物正常代谢所必须，但不能用简单的碳、氮自行合成的有机物。 1．微生物学初创时期的代表人物是（ C ）。 A．巴斯德 B．科赫 C．列文·虎克 D．维诺格拉德斯基 2．噬菌体是侵染（B ）的病毒。 A．植物B．细菌 C．动物 D．动物和植物 3．放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是（A ）。
环境微生物学试题(七) 一、名词解释（每题1.5分，计30分） 烈性噬菌体荚膜菌毛同宗结合菌丝体呼吸作用氧化磷酸化寄生菌种退化密码子DNA 的复性诱发突变根圈效应根土比BOD 生物固氮膜生物反应器污泥浓度废气的微生物吸收法酶生物传感器 二、是非题（每题1分，计10分） 1.病毒具有宿主特异性,即某一种病毒仅能感染一定种类的微生物、植物或动物。( ) 2.真菌、原生动物和单细胞藻类中主要的繁殖方法是二分裂。( ) 3.精确定量某些已知成分而配制的培养基称为天然培养基。( ) 4.最适的生长繁殖温度就是微生物代谢的最适温度。( ) 5.细菌是一类细胞细而短，结构简单，细胞壁坚韧，以二等分裂方式繁殖，水生性较强的真核微生 物。( ) 6.为了抵御干旱环境，某些原生动物产生芽孢。( ) 7.鞭毛是鞭毛细菌的运动器官。( ) 8.将在微生物作用下HNO3转化为NH3的过程称为硝化作用。（） 9.微生物代谢发酵的最终电子受体是有机物。（） 10.现知仅原核微生物中的部分属种可以固氮。（） 三、选择题（每题1分，计20分） 1. 阐明微生物是传染病原因的概念称为______。 (a)进化论(b）病原菌学说（c）生物学细胞论（d) 报酬递减论 2. 昆虫病毒主要靠______感染 (a) 接触(b) 口器(c) 伤口 (d) a、b、c 3. 放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是______ (a) 基内菌丝(b) 气生菌丝(c) 孢子丝(d) 孢子 4. 丝状真菌的无性繁殖方式很多，主要有______。 (a) 菌丝片断(b) 芽殖 (c) 裂殖 (d) 分生孢子 5. 原生动物的伸缩泡是用于______。 (a）储存磷酸盐颗粒(b）维持最适的液体水平（调节渗透压） (c）产生致病毒素 (d）运动 6. 培养料进入细胞的方式中运送前后物质结构发生变化的是______ (a) 主动运输(b) 被动运输(c) 促进扩散(d) 基团移位 7. 代谢过程为了产生ATP分子，所有下面的物质都是需要的，除了______之外。 (a) 二磷酸腺苷分子（b) 能量（c) 磷酸基（d) DNA和RNA 8. 细菌中参加光合作用的是______。 (a)紫细菌和绿硫细菌(b）肠的细菌如大肠杆菌 （c）土壤细菌如放线菌（d）立克次氏体和衣原体 9. 人体病原菌生长的温度在_____。 (a) 100℃以上（b)体温(c) 像病毒一样的温度(d) 嗜热的温度
本课程是环境学院各专业学生的专业基础课；与另一门课《环境微生物学实验》相结合，构成一个完整的体系；本课程强调每个学生要动手，通过实验，加深对讲课内容的理解和记忆； 本课程内容分两大部分：一是微生物学的基础知识；二是微生物学在环境领域中的应用。 绪论 主要内容： 环境微生物学的研究对象和任务研究对象研究任务微生物学概述微生物的定义 微生物的特点原核微生物与真核微生物微生物的命名与分类 第一节环境工程微生物学的研究对象和任务 一、环境微生物学的研究对象 定义：环境微生物学是研究与环境领域（包括环境工程、给水排水工程）有关的微生物及其生命活动规律。?其内容包括：微生物个体形态、群体形态；细胞结构功能、生理特性、生长繁殖、遗传变异等；微生物与环境的关系（尤其是微生物与污染环境之间的关系）；微生物对物质的转化分解作用（特别是应用微生物来处理各种污染物质，如废水、废气和固体废弃物）。 二、环境工程微生物学的研究任务 总的归纳起来有两大方面的任务： （1）防止或消除有害微生物 （2）充分利用有益的微生物资源 三、微生物在环境污染治理（水处理）中的应用 １）在环境监测方面（水污染的监测） 利用在环境中生存的生物的种类、数量、活性等特征，来判断环境状况的好坏。这些生物称为指示生物。 生物监测的优缺点： 生物监测的主要优越性： (a)长期性——汇集了生物在整个生活时期中环境因素改变的情况，可以反映当地的环境变化； (b)综合性——能反映环境诸因子、多成分对生物有机体综合作用的结果； (c)直观性——直接把污染物与其毒性联系起来； (d)灵敏性——有时甚至具有比精密仪器更高的灵敏性，有助于提早发现环境污染。 生物监测的主要缺点： (a)定量化程度不够； (b)需要一定的专业知识和经验。 ２）在环境治理方面 包括水、大气、固体废弃物处理方面其中特别在水处理方面，有着大量成功应用的例子。
环境微生物学试题库（一） 一、单项选择题（在下列每小题的四个备选答案中选出一个正确的答案，并将其字母标号 填入题干的括号内，每题1分。） 1．（）不是细菌细胞质中含有的成分。 A、水 B、蛋白质 C、核酸 D、磷壁酸 2．下面霉菌孢子中（）不是无性孢子。 A、分生孢子 B、子囊孢子 C、孢囊孢子 D、节孢子 3．适合细菌生长的C/N比为（）。 A、5：1 B、25：1 C、40：1 D、80：1 4．蓝细菌属于（）型的微生物。 A、光能自养 B、光能异养 C、化能自养 D、化能异养 5．所有微生物的世代时间（）。 A、是不同的 B、在30分钟之内 C、为 3小时 D、为12小时 6．嗜碱微生物是指那些能够（）生长的微生物。 A、在冷的温度下 B、在高压下 C、在高温下 D、在高pH值下 7．微生物分类中基本的分类单位是（）。 A、科 B、属 C、目 D、种 8．鞭毛是细菌细胞的特殊结构，它（）。 A、起源于细菌的细胞壁 B、存在于不少的杆菌和球菌中 C、是细菌运动的器官 D、可能具有性器官的功能 9．干燥可以（）。 A、杀死微生物营养细胞，甚至其休眠体 B、为微生物提供能量。 C、保存微生物 D、作为一种简便的杀菌方法。10．生活用水通常用氯气或漂白粉消毒，原理是氯气或漂白粉（）。 A、氧化微生物细胞物质 B、增加水的渗透压以抑制微生物活动 C、能抑制微生物的呼吸作用 D、起到表面活性剂的作用，抑制细菌的繁殖 11．可见光（）。 A、无论有氧无氧条件下，都可杀死微生物 B、为部分微生物提供能量 C、保护微生物免受病毒感染 D、刺激所有大型真菌子实体的分化12．实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 A、牛肉膏蛋白胨培养基 B、马铃薯培养基 C、高氏一号培养基 D、麦芽汁培养基 13．微生物细胞氧化葡萄糖获得的能量主要以（）形式被细胞利用。
环境微生物学复习题 环境微生物学试题(一) 一、名词解释（每题1.5分，计30分） 包含体：是病毒在寄主细胞形成的含物。 细胞膜：是围绕在细胞质外面的双层膜结构。 衣原体：是仅在脊椎动物细胞中生活的专性寄生菌，形态上呈球形或椭圆形，个体小，能通过细菌滤器。 同宗配合：同一菌丝体两菌丝结合形成接合孢子。 酵母菌：单细胞的子囊菌，一般以芽殖的方式进行繁殖。 生态系统：是生物群落与其生存环境组成的整体系统。 碳源：是微生物细胞碳素物质或代谢产物中的C的来源。 拮抗：是一种微生物通过产生某种代谢物质抑制或杀死另一种微生物的现象。菌种复壮：使衰退的菌种重新恢复到原有的活性。 DNA的变性：双链的DNA加热到一定温度时，双链可解链成为单链的现象。DNA复制：首先DNA的双螺旋解开，其次以每条DNA链作为模板，通过碱基配对的原则合成与之互补的一条新链的过程。根际微生物：生长在植物根系直接作用土壤围的微生物。 物质流：物质流是生态系统中生物元素的循环。 类菌体：在根瘤组织中形态和功能上和培养基的根瘤菌有很大的区别根瘤菌。硝化细菌：能够将氨氧化成硝酸的严格好氧的化能无机营养微生物，包括亚硝酸细菌和硝酸细菌。 细菌活性污泥法：以活性污泥为主体的污水生物处理技术。 生物反应器：是通过酶、微生物、动植物细胞等的固定化，进行物质转化的反应器。 微生物细胞固定化：将酶活力强的微生物固定在载体上的方法。 堆肥化：依靠自然界广泛分布的微生物，人为地促进可生物降解有机物向稳定的腐殖质生物转化的过程。 自生固氮作用：是指微生物独立生活时进行固N的作用。 二、是非题（每题1分，计10分） 1.原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。(-) 2.细菌的异常形态是细菌的固有特征。（+） 3.真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。（-） 4.芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。（-） 5.光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。(-) 6.用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。(+) 7.微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。(+)
一、概念题： 病毒：没有细胞结构，专性寄生在活的宿主体内，大小在0.2 微米以下的超微小微生物。 原核微生物：指核质和细胞质之间不存在明显核膜，其染色体由单一核酸组成的一类微生物。（原核微生物的核很原始，发育不全，只有DNA链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显界限，叫拟核或似核。 原核微生物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫体系，如间体核光合作用层片及其他内折。也不进 行有丝分裂。） 真核微生物：细胞核发育完全具有核仁核膜 , 能进行有丝分裂 , 细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的微小生 物 , 都称为真核微生物。（真核微生物由发育完好的细胞核，核内由核仁核染色质。由核膜将细胞核和细胞质分开，使两 者由明显的界限。有高度分化的细胞器，如线粒体、中心体、高尔基体、内质网、溶酶体和叶绿体等。进行有丝分裂。） 原生动物：最原始、最低等、结构最简单的单细胞动物。 光能自养：指利用光能将大气中的二氧化碳和土壤中的水合成有机物的营养类型。 光能异养：指以二氧化碳作为主要碳源或唯一碳源，利用有机物作为供氢体，利用光能将二氧化碳还原成细胞物质营 养类型。 化能自养：通过氧化无机物释放出的能量还原二氧化碳成为细胞有机物的营养类型。 化能异养：指用有机物分解时释放的能量，将有机物分解的中间产物合成新的有机物的营养类型。 芽孢某些细菌在其生长发育后期，可在细胞内形成一个圆形或椭圆形的抗透性休眠体 等电点：在某一 PH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时的溶 液的 PH值称为该氨基酸的等电点。 好氧呼吸 :有外在最终电子受体O2存在时，对底物（能源）的氧化过程。 无氧呼吸：又称厌氧呼吸，是一类电子传递体系末端的受氢体为外源无机氧化物的生物氧化。 质粒:在原核微生物中除染色体外，还含有另一种较小的，携带少量遗传基因的环状DNA 分子，称为质粒，也叫染色 体外的 DNA。他们在细胞分裂过程中能复制，将遗传性状传给后代。 自净容量 :指在水体正常生物循环中能够净化有机污染物的最大数值。 二、简述题： 1）细菌的一般结构 细菌是单细胞的。所有的细菌均有如下结构：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核质。 2）细菌细胞壁的生理功能 a、保护原生质体免受渗透压引起破裂的作用； b、维持细菌形态（可用溶菌酶处理不同的细菌细胞壁后，菌体均呈现圆形得到证明）； c 、细胞壁是多孔结构的分子筛，阻挡某些分子进入和保留蛋白质在间质（革兰氏阴性菌细胞壁和细胞质之间的区域）； d 、细胞壁为鞭毛提供支点，使鞭毛运动。 3）酶的活性中心 酶的活性中心是指酶的活性部位，酶蛋白分子中直接与底物结合，并与酶的催化作用直接有关的部位 4）真菌的种类 酵母菌，霉菌，以及各种伞菌。 5）酵母菌的一般特征 个体一般以单细胞状态存在；多数以出芽方式繁殖，也有的可进行裂殖或产子囊孢子；能发酵糖类而产能；细胞壁常 含有甘露聚糖；喜在含糖较高、酸性的水生环境中生长。 6）在病毒中，蛋白质的功能 蛋白质的功能：保护病毒使其免受环境因素的影响。决定病毒感染的特异性，使病毒与敏感细胞表面特定部位有特异 亲和力，病毒可牢固的附着在敏感细胞上。病毒蛋白质还有致病性、毒力和抗原性。动物病毒有的含DNA，有的含 RNA。植物病毒大多数含RNA，少数含 DNA。噬菌体大多数含DNA，少数含 RNA。病毒核酸的功能是：决定病毒遗传、变异和 对敏感宿主细胞的感染力。
1 放线菌属于(d ) 答案 A. 真菌界 B. 病毒界 C. 原生生物界 D. 原核生物界 2 细菌在哪一类食品上最容易生长(b ) 答案 A. 苹果 B. 鲜鱼和鲜肉 C. 谷物 D. 脱水蔬菜 3 所的细菌的细胞壁中都含有肽聚糖。 4放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是( ) 答案 A. 孢子 B. 基内菌丝 C. 孢子丝 D. 气生菌丝 5 革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是( ) 答案 A. 几丁质 B. 脂多糖 C. 磷壁酸 D. 肽聚糖 6 放线菌适宜生长的pH范围为( ) 答案 A. 6.5～8.0 B. ＜4.0 C. 7.5～8.5 D. 4.0～6.0 7 革兰氏阴性菌的细胞壁不含有( ) 答案 A. 磷壁酸 B. 脂多糖 C. 肽聚糖 D. 脂蛋白 8 蓝细菌中的藻青素属于氮源类储藏物。 9脂多糖是革兰氏阳性细菌特有的成份。 10细菌的鞭毛是通过“挥鞭”方式而推动细菌运动的。 11蓝细菌的异形胞均有繁殖作用。 12自然界长期进化形成的缺壁细菌是( d) 答案 A. L型细菌 B. 原生质体 C. 原生质球 D. 支原体 13放线菌是一类陆生性较强的原核生物，它们产生的孢子都是不长鞭毛的。 14 原核细胞细胞壁上特有的成分是( )
答案 A. 脂多糖 B. 磷壁酸 C. 几丁质 D. 肽聚糖 15G+杆菌去除细胞壁后，菌体呈何种形状？若进行革兰氏染色后镜检，呈何种颜色？ 答案 A. 杆状，紫色 B. 球状，紫色 C. 球状，红色 D. 杆状，红色 16科赫对微生物学的重要贡献是( ) 答案 A. 首次观察细菌的人 B. 首次证明微生物引起疾病的人 C. 首次给细菌命名的人 D. 首次发现青霉素的人 17苏云金芽孢杆菌可制成有效的生物杀虫剂，其杀虫物质是一种称为γ-内毒素的毒蛋白。18溶菌酶水解肽聚糖的作用位点是（） 答案 A. N-乙酰胞壁酸与N-乙酰葡糖胺之间的β-1, 3糖苷键 B. 四肽短链与N-乙酰胞壁酸之间的酰胺键 C. 不同多糖链之间的肽桥 D. N-乙酰葡糖胺与N-乙酰胞壁酸之间的β-1, 4糖苷键 19原核细胞特有的碳源储藏颗粒是( ) 答案 A. 藻青素 B. PHB C. 异染粒 D. DAP 20下列着生鞭毛最多的菌为( ) 答案 A. 假菌丝 B. 杆菌 C. 球菌 D. 螺旋菌 21革兰氏染色结果中，革兰氏阳性菌应为( ) 答案 A. 红色 B. 紫色 C. 无色 D. 黄色 22蓝细菌的光合作用部位是( ) 答案 A. 链丝段 B. 异形胞 C. 静息孢子 D. 类囊体
1.细菌特殊构造包括、、、等。（本题2分） 2.溶源性细胞在正常情况下有大约10 -5 细胞会发生现象，这是由于少数溶源细胞中的变成了的缘故。（本题分） 3.营养物质可以通过、、和四种方式进入细胞。（本题2分） 4.控制有害微生物措施中杀灭的方法有和，常用和方法，抑制的方法有和。（本题3分） 5.证明遗传物质的基础是核酸的三个著名的实验为、、。（本题分） 6.微生物基因重组的方式包括、_____、_____和。（本题2分） 1.纯培养是其中（）的培养物。 A.只有一种微生物 B.只有细菌生长所需的一种营养物 C.除主要微生物外只有一种微生物 D.没有代谢废物 2.实验室常用的培养细菌的培养基是（）。 $ A. 马铃薯培养基 B. 牛肉膏蛋白胨培养基 C.高氏一号培养基 D.麦芽汁培养基 3.己糖单磷酸支路和ED途径是进行（）替换的一个机制。 A.微生物中DNA合成 B.光合生物中的光合作用 C.某些种类微生物中的能量代谢 D.化学渗透作用 4.微生物代谢中，硝酸盐和硫酸盐可作为电子受体是在（）。 A.无酶时 B.无ATP时 C. 有细胞色素时 D. 无氧时 5.由于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）。 A.除去病原微生物 B.降低微生物的数量 ? C.消灭所有的生物 D.只消灭体表的微生物 6.紫外线辐射主要作用于微生物的（）。 A. 核酸 B.酶类 C. 糖类 D.细胞壁 7.青霉素族的抗生素主要用于抗（）。 A.病毒 B.真菌 C.革兰氏阴性菌 D.革兰氏阳性菌 8.所有下述特征皆适合质粒，除了（）之外。 A.它们是自我复制的DNA环 B.它们有10～50个基因 C.它们是细菌存活所必需的成分 D.它们是接合所必需的成分 9.接合时F因子进入受体细胞，受体细胞（）。 A.经历裂解 B.快速繁殖 C.变成供体细胞 D.发育出线粒体 — 10.研究不同微生物群落及其环境之间的关系的是（）。 A.微生物进化 B.微生物生态学 C.微生物生理学 D.微生物生物化学 四、判断题（每小题1分，共10小题10分）
环境微生物学》讲义 第一章绪论 、尸、- 前言 1．微生物学的形成和发展 推测时期 观察时期 培养时期 巴斯德、科赫等的贡献简介 生理学研究时期 2．环境微生物学的形成和发展 第一节、微生物的特点 一、个体小、种类多、分布广、代谢类型多样 二、繁殖快 三、代谢强度大： 四、数量多 五、易变异 第二节、环境微生物学的研究内容 一、自然环境中的微生物生态学研究 二、污染环境中的微生物生态学研究
三、废水、废物的生物处理中的微生物学原理和方法研究 四、环境监测与评价的微生物方法和原理研究 第三节、学习环境微生物的意义 21世纪环境微生物学展望 重点：微生物、微生物的特点，环境微生物学的主要学习内容和学习方法 第二章、环境中微生物的主要类群 .、八、- 刖言 微生物的种类繁多，根据它们的形态、结构以及生理性状等特征，主要归纳如下: 原核微生物与真核微生物的主要区别 第一节、细菌细菌是一大群单细胞原核微生物，是微生物学的主要研究对象，也是环境微生物
学的讨论重点。 一、细菌的形状和大小 1、细菌的个体形态(三种主要形态) 2、菌落的形态(colony ) 固体培养基 (1)细菌在固体琼脂(1.5?2.0 %)平板上的菌落特征 (2)在半固体琼脂(0.3?0.5 %)试管培养基中穿刺接种所形成的培养特征 (3)在明胶试管培养基中穿刺接种所形成的培养特征 二、细菌细胞的结构 细菌细胞结构模式图 1、细胞壁 (1)功能： (2)结构： (3)细胞壁与革兰氏染色 染色的历史发展和染色原理 染色方法可分为简单染色法和复染色法之分 步骤和原理。 革兰氏染色的机理 2、细胞膜 (1)细胞膜的结构 （2）功能： 3、细胞核：细菌的细胞核没有核膜和核仁，没有固定形态，结构简单。
绪论 微生物是所有形态微小的单细胞细胞或个体结构简单的多细胞以及没有细胞结构的低等生物的通称。 界、门、纲、目、科、属、种、变种、型、株 命名依据：形态特征、生理生化反应、生态特征、血清化反应、细胞成分、红外吸收光谱、GC含量、DNA杂交、DNA-RNA杂交、16S RNA碱基顺序分析等 二名法： 1、学名=属名+种名+（首次定名人姓）+现定人姓+定名年分 Pseudomonas aeruginosa (schrocter) Migula 1920 铜绿假单细胞 2、学名=属名+种名+菌株（用字母、符号等字形表示） Bacillus subtilis AS 1.398 枯草杆菌中能产生蛋白酶的一株菌株 3、学名=属名+sp.(or spp) 微生物特征： 1.个体积小，比表面积大，结构简单 2.代谢活跃，类型多样 3.防止迅速，容易变异 4.抗逆性强，休眠期长 5.种类繁多，数量巨大 6.分布广泛，分类界级宽 微生物的重要性： 1．环境、能源 降解、转化、清除污染物 2．医药 3．农业、食品 4．生物工程 5．科学研究 1.2 微生物的发展史 一、感性认识阶段（史前段） 8000年前---1676年 细菌冶金、制曲酿酒 二、形态学发展阶段（初创段） 1676---1861 列文虎克（Leeu wenhoek） 特点：自制单式显微镜观察细小生物 三、生理学发展阶段（奠基期） 1861---1897 帕斯特、可科赫Pasteur\koch 特点：建立一系列研究微生物所必须的独特方法 借助了良好的研究方法，开创了寻找病原微生物的黄金时期 把微生物的研究从形态描述推进到了生理学研究 科赫法则： 1.在患病动物中存在可疑病有机体，而健康动物没有。 2.可疑有机体在纯培养中生长
环境微生物学试题(一) 一、名词解释（每题1.5分，计30分） 包含体细胞膜衣原体同宗配合酵母菌生态系统碳源拮抗菌种复壮DNA的变性DNA复制根际微生物物质流类菌体硝化细菌活性污泥法生物反应器微生物细胞固定化堆肥化自生固氮作用 二、是非题（每题1分，计10分） 1. 原噬菌体是整合在宿主DNA上的DNA片段,它不能独立进行繁殖。( ) 2.细菌的异常形态是细菌的固有特征。（） 3. 真核微生物比原核微生物更能在高温下生长。（） 4. 芽孢是芽孢细菌的繁殖器官。（） 5. 光合细菌和蓝细菌都是产氧的光能营养型微生物。（ ) 6. 用来固化细菌培养基的多糖是琼脂。( ) 7. 微生物生长的衰亡期，细胞死亡速率超过细胞分裂速率。( ) 8. 碱基腺嘌呤、鸟嘌呤和胞嘧啶存在于RNA或DNA，但只RNA中有胸腺嘧啶。( ) 9. 真菌最适的生长条件是有点碱性的。( ) 10. 凡是影响微生物生长速率的营养成分均称为生长限制因子。( ) 三、选择题（每题1分，计20分） 1．大部分微生物_____。 (a）是原生动物(b）帮助改善生活质量 (c)生活在海洋的底层(d)发现于外层空间 2. 噬菌体是一种感染_____的病毒。 （a）酵母菌（b）霉菌 （c）放线菌和细菌（d）原生动物 3. G＋菌由溶菌酶处理后所得到的缺壁细胞是_____。 （a）支原体(b)L型细菌(c)原生质体(d)原生质球 4. 下列微生物中，______属于革兰氏阴性菌 （a）大肠杆菌(b) 金黄葡萄球菌(c) 巨大芽孢杆菌(d). 肺炎双球菌 5. 下列能产游动孢子的霉菌是____。 （a）腐霉(b) 毛霉 (c) 赤霉(d) 青霉 6. 硝酸细菌依靠____方式产能。 （a）发酵作用(b)有氧呼吸(c)无氧呼吸(d)光合磷酸化 7. 酵母菌适宜的生长pH值为____。 (a) 5.0-6.0(b) 3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5 8. 进人三羧酸循环进一步代谢的化学底物是_____。 (a)乙醇(b) 丙酮酸（c）乙酰CoA (d)三磷酸腺苷 9. 称为微好氧菌的那些细菌能_____生长。 (a）在高浓度盐中(b)在低浓度氧中 （c）没有ATP或葡萄糖（d）只在有病毒时 10. 深层穿刺接种细菌到试管固体培养基中____。 (a)提供厌氧菌生长条件（b）除去代谢废物的一个机会
《环境微生物学》讲义 第一章绪论 前言 1．微生物学的形成和发展 ●推测时期 ●观察时期 ●培养时期 巴斯德、科赫等的贡献简介 ●生理学研究时期 2．环境微生物学的形成和发展 第一节、微生物的特点 一、个体小、种类多、分布广、代谢类型多样 二、繁殖快 三、代谢强度大： 四、数量多 五、易变异 第二节、环境微生物学的研究内容 一、自然环境中的微生物生态学研究 二、污染环境中的微生物生态学研究
三、废水、废物的生物处理中的微生物学原理和方法研究 四、环境监测与评价的微生物方法和原理研究 第三节、学习环境微生物的意义 21世纪环境微生物学展望 重点：微生物、微生物的特点，环境微生物学的主要学习内容和学习方法 第二章、环境中微生物的主要类群 前言 微生物的种类繁多，根据它们的形态、结构以及生理性状等特征，主要归纳如下： 原核微生物与真核微生物的主要区别 第一节、细菌
细菌是一大群单细胞原核微生物，是微生物学的主要研究对象，也是环境微生物学的讨论重点。 一、细菌的形状和大小 1、细菌的个体形态（三种主要形态） 2、菌落的形态（colony） 固体培养基 （1）细菌在固体琼脂（1.5～2.0％）平板上的菌落特征 （2）在半固体琼脂（0.3～0.5％）试管培养基中穿刺接种所形成的培养特征（3）在明胶试管培养基中穿刺接种所形成的培养特征 二、细菌细胞的结构 细菌细胞结构模式图 1、细胞壁 （1）功能： （2）结构： （3）细胞壁与革兰氏染色 染色的历史发展和染色原理 染色方法可分为简单染色法和复染色法之分。 步骤和原理。 革兰氏染色的机理 2、细胞膜 （1）细胞膜的结构
环境微生物学试题(九) 一、名词解释（每题1.5分，计30分） 温和噬菌体放线菌蓝细菌霉菌子实体光能无机营养型发酵世代时微生物生长基因突 变内含子微生物生态学活性污泥反硝化作用 产甲烷菌好氧生物膜酶的固定化绝对厌氧菌微生物传感器好氧堆肥 二、是非题（每题1分，计10分） 1.一个病毒的毒粒内既含有双链DNA和双链RNA。( ) 2.真菌、原生动物和单细胞藻类中主要的繁殖方法都是二分裂。( ) 3.碱基排列顺序差异越小，它们之间亲缘关系就越近，反之亦然。( ) 4.大多数原生动物一般可在固体培养基上培养。( ) 5.在最适生长温度下，微生物生长繁殖速度最快，因此生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长 温度。( ) 6.作为污染指示物的大肠菌群是一类革兰氏阴性的肠杆菌，包括大肠埃希氏菌等。( ) 7.真菌与藻类形成的地衣以及根瘤菌与豆科植物形成的根瘤，都属于微生物与微生物共生。( ) 8.最低温度是指微生物能生长的温度下限。( ) 9.芽孢在杆菌中比较多见，但在球菌中也有发现。（） 10.土壤中的自生固氮菌的固氮作用的强弱不受土壤中化合态氮浓度的影响。（） 三、选择题（每题1分，计20分） 1. 在微生物学中提出采用化学治疗剂治疗传染病是由于_______。 (a) Hooke的工作(b)发现了抗生素 (c)阐明了DNA的结构(d)发展了遗传工程 2. 细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。自然界中最常见的是______。 (a)螺旋菌(b)杆菌(c)球菌(d) 弧菌 3. 蓝细菌的固氮部位是______。 (a)静息孢子(b)类囊体(c)异形胞(d)链丝段 4. 酵母菌的细胞壁主要含______。 (a) 肽聚糖和甘露聚糖(b) 葡萄糖和脂多糖 (c) 几丁质和纤维素(d) 葡聚糖和甘露聚糖 5. 当一个NADH分子经代谢并让其电子通过电子传递链传递后，可产生____。 (a) 6个氨基酸分子(b) 1个葡萄糖分子 (c) 3个ATP分子(d) 1个甘油三酯和2个甘油二酯 6. 培养亚硝酸细菌时，要以______为唯一能源，接种少量不含有机质淤泥，加富培养。 (a)N2(b)亚硝酸盐(c)硝酸盐(d)铵盐 7. 当进行糖酵解化学反应时，______。 (a)糖类转变为蛋白质 (b)酶不起作用 （c)从二氧化碳分子产生糖类分子 （d)从一个单个葡萄糖分子产生两个丙酮酸分子 8. 微生物在干旱环境中存活是因为______。