绿色食品-樱桃番茄生产技术操作规程

无公害农产品番茄生产技术操作规程1 范围本规程规定了无公害番茄生产的栽培季节、品种选择、育苗、苗期管理、定植、田间管理、采收及病虫害防治等技术。

本规程适用于历城区无公害番茄生产基地。

2 规范性引用文件GB4285 农药安全使用标准GB/T8321 农药合理使用准则GB16715.3-1999 瓜菜作物种子茄果类GB18406.1 农产品安全质量无公害蔬菜生产安全要求GB/T18407.1农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY5005 无公害食品茄果类蔬菜3 生产技术措施3.1番茄栽培季节春夏栽培：春季定植小拱棚或晚霜结束后定植露地，春夏上市。

夏秋栽培：7月下旬育苗，8月上中旬定植，秋季上市。

越冬栽培：8月中旬育苗，9月中下旬定植，冬春上市。

3.2品种选择选择高产、优质、抗病、耐贮存、商品性好、适合市场需要的品种。

当前春夏栽培主栽品种为毛粉802，夏秋栽培主栽品种为日本佳宝，秋冬栽培主栽品种为宝冠201、2-402、毛粉802、汉克等。

3.3生产设施规格要求配套设施：农膜、草苫、防虫网、遮阳网、竹披等。

小棚：高0.6m-1.0m，跨度1m-3m，长度不限。

冬暖大棚：高3.3m-3.5m，跨度8.5m-9.5m，长度50m-90m。

改良阳畦：跨度2.8m-3m，高度1.3m。

温床:跨度1.5m-3m，高度1.3m。

3.4育苗3.4.1育苗前的准备工作3.4.1.1育苗设施秋冬栽培、夏秋栽培以塑料小拱棚加防虫网、遮阳网、农膜育苗。

春夏栽培以风障阳畦、小高畦育苗，并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。

3.4.1.2营养土配制选用无病虫源的田土6份，腐熟农家肥4份，每m3加入腐熟的鸡粪20kg，过磷酸钙0.8kg，草木灰6kg，翻均整细，喷50％多菌灵600倍和50％辛硫磷乳油400倍液,均匀铺于播种床上。

3.4.1.3播种床处理每平方米播种床用福尔马林40ml，加水3L，喷洒床土，用塑料薄膜闷盖3天后揭膜，待气味散尽后播种。

无公害番茄生产操作规程随着人们保健意识的不断增强，广大消费者对无污染、低残留的安全、优质、营养类绿色食品要求越来越高。

为适应这一要求，近年江苏省沭阳县充分发挥资源、生态、环境等优势，大力发展无公害蔬菜，尤其是无公害番茄栽培在该县华冲、吴集、万匹等乡（镇）已形成133．3公顷以上的十多个生产基地，并注册登记，上网销售。

不仅产量高，而且商品性和效益都好，每667平方米（1亩）每季露地收入都在1200元以上。

无公害番茄生产的具体操作规程如下：1．选用抗病品种露地栽培分为春、秋两季，应根据不同地区和季节选用品种。

春番茄应选前期耐低温，后期耐热，丰产、优质、早熟、抗病的品种，如苏粉2号、中杂4号、佳粉10号、东农704、浙染806号、皖红1号、汴红4号、宝大903、上海903、强丰等。

秋番茄应选苗期耐高温，后期耐低温，丰产、优质、抗病品种，如西农74－2、金丰1号、L402、中蔬5号、苏杭3号、浙杂805等。

2．选择和创造良好的的生态环境选择无污染、无“三废”、无农药和化肥残留、无病菌，有利于无公害番茄生长发育的田块，并清除、清理田间杂草、残株，保持田间卫生、整洁，避免病虫害传播。

3．轮作换茬，深耕细作为防止病菌传播、扩散、蔓延，可与大蒜、大葱、韭菜、辣椒、水稻等抗病、耐病性强的菜粮类轮作，最好实行隔年轮作制。

因番茄根结线虫病分布在3——5厘米的表土层内，深翻土壤25——30厘米，将虫卵翻入深层，以减轻线虫危害。

实行深沟高垄栽培，采用大垄、高垄，一垄双行，垄距100厘米，垄高30厘米，垄顶宽60厘米。

4．嫁接育壮苗防病番茄嫁接不仅可有效防治枯萎病，而且生长健壮，抗逆性增强，增产效果十分显著。

嫁接技术简便易行，嫁接成活率高。

一般要把好六关，即把好选砧木、播种、消毒、苗床管理、嫁接、定植关。

春番茄采用大棚套小拱棚育苗及防虫网栽培，秋番茄采用遮阳网培育无病、虫的健壮苗。

5．重施有机肥，配方施肥这样不仅可增加植株抗性，而且可增加害虫天敌和有益微生物，结合深耕每667平方米施腐熟优质农家肥5000公斤或腐熟鸡粪2500公斤、过磷酸钙60公斤、硫酸钾15——20公斤、硫酸锌1．5——2公斤；结合浇水进行追肥，667平方米施腐熟豆饼100公斤或磷酸二铵15——20公斤，在盛果期应供应充足的肥料，追肥应采取少量多餐；整个生育期追肥6次左右；中后期进行根外追肥，667平方米用0.3％——0．4％磷酸二氢钾液50公斤或100克活力素或“883”有机活性腐植酸125克等交替喷施，共喷3——5次。

樱桃番茄绿色安全栽培技术作者：刘珊来源：《农家科技下旬刊》2014年第08期摘要：番茄起源于南美洲，人们在大量使用其之前因怀疑其有毒又称其狼果，后经英国人尝试后才被人们广为食用，樱桃番茄因为果实小、色泽鲜艳、营养丰富，近几年从国外传入我国后，已深受广大消费者青睐，成为鲜食佐餐、走亲访友的佳品。

现已成为我国栽培面积最大，总产量最高的茄果类蔬菜之一。

关键词：樱桃；番茄；绿色安全；栽培技术一、樱桃番茄的类型樱桃番茄类型按果实颜色可分为红色、黄色、绿色、粉红色等多种颜色；按植株生长习性可分为无限生长型、停心型和半停心形，根据植株生长习性可以确定种植密度，选择整枝方式；根据果实形状可分为圆形、椭圆形、指形等多种形状喜光。

二、栽培茬次安排樱桃番茄栽培茬次多种多样，既可适宜在拱棚中进行早春和晚秋栽培，又可在温室中进行越冬茬、春提前和秋延迟栽培。

越冬茬栽培是栽培最为广泛的一种栽培方式，现已温室越冬茬栽培为例具体介绍樱桃番茄的栽培管理技术。

三、选择抗病毒品种樱桃番茄品种和大中果番茄品种生产需要的急迫性不同，目前抗病毒病的樱桃番茄品种较少，需要根据所购品种的抗病特性合理安排栽培时节，抗病毒品种可在8月上旬进行育苗，而不抗病毒病的品种可在8月下旬到9月上旬进行育苗。

四、培育无病壮苗樱桃番茄栽培多采用育苗移栽技术进行或购买工厂化育苗。

1.苗床准备。

苗床应选择在地势高燥、旱能浇、涝能排的地方，苗床宜东西向，便于设置保温防虫遮阳设施。

苗床宽为1.5m左右，长度依需苗量的多少来定，一般每667㎡需要1.5m 宽的苗床15m就可。

2. 育苗土制备：育苗床应选在三年内未种过茄科蔬菜的地块的深层土壤，确保土壤中无病虫害等病原物，取深层田园土三分之二、腐熟圈肥三分之一过筛混匀，在混匀过程中每立方米苗床土中加入加入30%恶霉灵可湿性粉剂80g，以防土传病害发生。

3.培育无病壮苗3.1种子消毒：苗床准备好后进行种子播种，每一个方格一粒种子，播种深度以种子纵径高度为宜，播种过深出苗过晚，易形成弱苗，病苗；播种过浅易形成旺苗。

西红柿种植技术操作规程东昌府区农业技术推广站二0一四年四月一十日西红柿种植技术操作规程本栽培技术规程是根据绿色食品－－西红柿的种植要求制定的，请各基地村严格按照本规程进行西红柿的种植和管理。

1 范围本标准规定了华北地区绿色食品西红柿栽培的产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。

2 规范性引用文件NY/T391 绿色食品产地环境技术条件NY/T393 绿色食品农药使用准则NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T655 绿色食品茄果类蔬菜NY/T658 绿色食品包装通用准则NY/T1056 绿色食品贮藏运输准则3 要求3.1 产地环境条件应符合NY/T391的要求。

3.2 茬口安排及品种选择3.2.1 茬口安排根据西红柿生长期及对温度的要求，露地西红柿分为春秋两大季栽培。

春西红柿2月在保护地育苗，晚霜结束后定植于露地，秋西红柿夏季5~6月育苗，结果期正处于8、6月气温比较适宜的时期。

本标准以春秋两季栽培为主。

3.2.2 品种选择选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。

保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种，如中杂11、硬粉2号、津粉2号等。

露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种，如中杂9号、津粉3号、冀番3号等。

3.3 西红柿春季早熟栽培3.3.1 育苗3.3.1.1 育苗场所：塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。

3.3.1.2 播种床的准备营养土的配置：以马粪30%，猪粪20%，园田土50%的比例配制营养土，每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg，硫酸钾2.5kg，营养土掺匀后平铺畦面，厚度10cm。

容器准备：将配好的营养土装在直径8cm、高10cm的营养钵中，上留2cm不装土。

也可将营养土装入穴盘（50穴），紧密码放在苗床中。

3.3.1.3 浸种催芽药剂浸种：用10%磷酸三钠溶液或0.1%高锰酸钾溶液浸泡种子20min，捞出后用清水洗净，再在常温水中浸泡6h-8h。

西红柿栽培技术规程（绿色食品）无公害番茄栽培技术规程1 范围本标准规定了无公害番茄的产地条件选择、种子及其处理、选茬及整地、施肥及播种、田间管理、收获。

本标准适用于海盐地区无公害番茄的生产。

2 规范性引用文件NY/T391-2000 绿色食品产地环境技术条件NY/T393-2000 绿色食品农药使用准则NY/T394-2000 绿色食品肥料使用准则NY/T655-2002 绿色食品茄果类蔬菜3 产地条件3.1 温度条件常年平均气温15.9度，年平均日照1919.7小时，无霜期约240天。

3.2 土壤条件土层深厚、富含有机质的肥沃土壤。

3.3 灌溉条件土地平坦，灌排配套，排灌方便4 种子及其处理4.1 品种选择选用抗病抗逆性强、优质丰产、商品性好的浙杂203、207等品种。

4.2 种子处理为了防止种子带菌，可放入55?温水中搅拌浸泡30分钟，取出用清水浸泡4小时--5小时。

把浸过的种子装在大碗或小盆里，盖上湿毛巾，保持湿度，每天上下翻动1次--2次，放入25恒温箱，可使出芽迅速整齐。

5 育苗5.1播种方法铺好营养土的苗床，浇10厘米深的水，待水渗下后每平方米床面用多菌灵可湿性粉剂5克--8克处理，然后把刚发芽的种子均匀地撒在畦面上，覆盖营养土或园艺育苗基质，厚度约1厘米。

为促进出苗整齐，可搭小工棚覆盖薄膜无纺布保温保湿。

6.2 畦苗管理出苗后，两片子叶刚展开时，下胚轴最易伸长，为了防止徒长，白天温度控制在20?左右，夜间10?—12?;土壤相对湿度保持80%左右。

1/4页西红柿播种后约25—30天，当幼苗长至二叶一心时进行移植，然后搭建小拱棚进行保温保湿促进生根缓苗。

注意防霜冻或雪,遇霜冻或雪天,晚上加盖双层薄膜或无纺布等。

移栽前要据天气情况在适时揭膜练苗。

6 选地、整地与基肥6.1选地选择土层深厚、富含有机质、通透性好，且前茬未种过茄科作物的土地。

6.2整地施肥每亩施优质农家肥1500千克，复合肥50千克，将肥料与田土充分混合后做畦，畦宽100-120厘米，高15-20厘米。

西红柿种植技术操作规程 东昌府区农业技术推广站 二0一四年四月一十日 西红柿种植技术操作规程

本栽培技术规程就是根据绿色食品－－西红柿得种植要求制定得,请各基地村严格按照本规程进行西红柿得种植与管理。oXbN0nq。

1 范围 本标准规定了华北地区绿色食品西红柿栽培得产地条件、茬口安排、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收、包装、贮运。8OQu6YI。

2 规范性引用文件 NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T393 绿色食品 农药使用准则 NY/T394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T655 绿色食品 茄果类蔬菜 NY/T658 绿色食品 包装通用准则 NY/T1056 绿色食品 贮藏运输准则 3 要求 3、1 产地环境条件 应符合NY/T391得要求。 3、2 茬口安排及品种选择 3、2、1 茬口安排 根据西红柿生长期及对温度得要求,露地西红柿分为春秋两大季栽培。春西红柿2月在保护地育苗,晚霜结束后定植于露地,秋西红柿夏季5~6月育苗,结果期正处于8、6月气温比较适宜得时期。本标准以春秋两季栽培为主。h93nEgH。

3、2、2 品种选择 选择优质、高产、抗病一代非转基因品种。保护地栽培宜选择早熟、叶片稀疏所、叶量较少一代杂种,如中杂11、硬粉2号、津粉2号等。露地栽培宜选择中晚熟、叶量多、长势强一代杂种,如中杂9号、津粉3号、冀番3号等。5FTOtCt。

3、3 西红柿春季早熟栽培 3、3、1 育苗 3、3、1、1 育苗场所:塑料薄膜拱棚、温室作为育苗场所。 3、3、1、2 播种床得准备 营养土得配置:以马粪30%,猪粪20%,园田土50%得比例配制营养土,每1000kg营养土中再掺过磷酸钙5kg,硫酸钾2、5kg,营养土掺匀后平铺畦面,厚度10cm。OJpdIV6。

容器准备:将配好得营养土装在直径8cm、高10cm得营养钵中,上留2cm不装土。也可将营养土装入穴盘(50穴),紧密码放在苗床中。lkyYId3。 3、3、1、3 浸种催芽 药剂浸种:用10%磷酸三钠溶液或0、1%高锰酸钾溶液浸泡种子20min,捞出后用清水洗净,再在常温水中浸泡6h-8h。Vy82YDv。

西红柿技术操作规程标准一、适宜环境番茄生长适温12-35℃。

要求排水良好、土层深厚、肥沃壤土为好。

二、定植及栽培管理1.定植前的准备：（1）整地施肥定植前每棚施用4000—8000千克腐熟的优质农家肥和25公斤磷二铵、10公斤钾肥做基肥，深翻25—30cm，耙平地面。

（2）土壤消毒作垄前每亩用70%敌克松2公斤，50%辛硫磷1公斤进行土壤消毒。

一般作成南北延长的垄，起垄后浇水，整地后，按照垄宽1.2米划线，垄宽0.8米，高0.25米，沟宽0.4米，垄面耙耱平整，中间开0.2米的暗沟，并铺好地膜，灌一次透水。

（3）温室空间消毒：①太阳消毒：垄面盖上地膜后，密闭整个温室，使温室温度升到50—70℃，密闭2—3天。

②药剂消毒：傍晚9点以后用百菌清烟雾剂密闭一昼夜消毒，放风后无味时定植。

③设备表面消毒：用1%的甲醛消毒液，直接对墙壁、柱子、后屋面、棚杆、棚膜以及附属设备喷雾消毒。

2.定植：采用明水定植，即先栽苗、后浇水。

按照一垄双行的栽培方式，株行距为40—50cm×60cm，定植一般选在晴天的下午进行，定植后及时灌足苗水。

定植后及时浇缓苗水，缓苗水内应配入农用链霉素和生根剂。

3.栽后管理：（1）温度管理：定植后应保持棚内温度与外界气温相一致，通过昼夜通风，使白天温度不高于30℃，夜间温度不低于15℃。

9月下旬以后，天气渐凉，当夜温降到13℃以下时应关闭通风口，注意防寒和早霜冻。

进入10月份，外界气温更低，要本着通风口由大到小的原则管理，夜间温度不能低于13℃。

10月中旬要根据气温变化及时加盖草帘。

（2）光照管理：进入11月份光照渐差，除应及时清洁屋面、减少积尘、保证光照外，最好在室内北墙张挂反光幕，以增强光照，增加产量，提高品质，增加收入。

（3）肥水管理：定植后一星期，再浇1次缓苗水。

当幼苗新叶平展时，表明已缓苗，此时开始要防止营养生长过旺。

一般长到第一穗果坐果后再浇催果水，之后10—15天浇1次水，并结合灌水，采用以水带肥，单棚每次冲施15：15：15氮磷钾复合肥5公斤。

绿色食品露地番茄生产技术规程1 范围本标准规定了绿色食品露地番茄生产的产地环境条件、生产技术、病虫害防治、采收、包装、投入品管理、废弃物处理和生产档案等。

本标准适用于XX省绿色食品露地番茄的生产。

2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。

凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T 391 绿色食品产地环境质量NY/T 393 绿色食品农药使用准则NY/T 394 绿色食品肥料使用准则NY/T 658 绿色食品包装通用准则NY/T 1056 绿色食品贮藏运输准则DB37/T 1991 番茄穴盘嫁接育苗技术规程3 产地环境条件应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土，产地环境条件应符合NY/T 391的要求。

4 生产技术4.1 栽培茬次露地番茄主要有春番茄、越夏番茄和秋番茄等茬口。

春番茄，一般在4月中下旬定植，6月中下旬始收；越夏番茄，一般在5月上中旬定植，7月上旬始收；秋番茄，一般在7月上旬定植，8月中下旬始收。

4.2 品种选择选用抗病、抗逆、商品性好的品种。

春番茄、秋番茄一般选用中早熟或中熟品种，越夏番茄一般选用中晚熟品种。

不得使用转基因品种。

4.3 种苗选用提倡购买运作规范、规模较大、手续齐全的育苗场繁育的壮苗。

嫁接苗繁育应符合DB37/T 1991的要求。

4.4 整地、施肥每667m2施充分腐熟的优质有机肥5000kg～7000kg，氮磷钾复XX（15-15-15）50kg～60kg，过磷酸钙100kg。

施肥后深耕，耙平，做成间距110cm的高畦，畦面宽50cm。

肥料应符合NY/T 394的要求。

4.5 定植采用定植器定植或畦面开沟定植，每畦2行，一般早熟品种株距35cm～40cm，中晚熟品种株距45 cm～50cm。

定植深度以育苗基质的上表面与畦面齐平或稍深为宜。

嫁接苗定植时，嫁接口应高出畦面3 cm以上。

绿色食品瑶池番茄生产种植规程一、引言随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对绿色食品的需求越来越大。

而绿色食品的生产种植规程对于确保食品的品质与安全至关重要。

本文将介绍绿色食品瑶池番茄生产种植规程。

二、环境选择生产绿色食品的过程中，环境的选择与管理是至关重要的。

瑶池番茄生产种植的环境选择上要尽量避开重工业区、污染严重的区域，选择土壤肥沃、采光充足、空气清新的区域进行种植。

周围的环境也要卫生整洁，避免在生长过程中受到污染。

三、品种选择对于绿色食品的生产来说，品种的选择尤为重要。

瑶池番茄生产种植应选择抗病虫害的优质品种，如欧洲番茄、圣女果等。

可以根据当地的气候环境等条件，选择适合当地生长的品种。

四、土壤管理瑶池番茄生产种植中，土壤的管理是非常重要的环节。

在种植前，要对土壤进行充分的检测，确保土壤的肥力和酸碱度符合番茄生长的要求。

在种植过程中，要注意给土壤适当的施肥和保持土壤湿润，以提高番茄的产量和品质。

五、种植技术在瑶池番茄生产种植中，种植技术是关键的一环。

要选择健康的种子，进行科学的播种和栽培。

在生长过程中，要及时对番茄进行修剪和除草，保持植株的生长环境整洁和通风。

要注意番茄的灌溉和控制植株生长的密度，以保证植株健康的生长和果实的生长。

六、病虫害防治为了生产绿色食品，瑶池番茄生产种植过程中要加强病虫害的防治。

可以采用有机农药进行预防和治理，减少对环境的影响。

要定期对番茄植株进行观察和检测，及时发现病虫害并采取相应的控制措施，以保障番茄的品质和安全。

七、采摘与储存瑶池番茄生产种植的最后一道工序是采摘与储存。

在采摘时，要选择熟透的番茄进行采摘，并避免受损和污染。

在储存过程中，要选择通风干燥、干净卫生的环境进行储存，以保持番茄的新鲜和品质。

八、总结绿色食品瑶池番茄生产种植规程是保障食品品质和安全的重要环节，只有严格按照规程进行种植和管理，才能生产出高品质的绿色食品。

希望本文介绍的规程能对瑶池番茄生产种植提供一定的参考，促进绿色食品生产的良性发展。

元谋县A级绿色蔬菜（番茄）生产技术方案一、主导品种和主推技术元谋外销番茄品种应选择高产、优质、耐贮运、抗逆性强的早熟品种，大番茄主要以硬果型为主，推荐品种：拉比、德奥特7728、佳利14号、泰克、贝佳、齐达利、红贝、凯锐、凯达、艾美瑞、万金。

樱桃番茄推荐品种：台蔬11号、宝丰2号、夏红宝、瑞奇、冬红1号、康提。

主推技术：工厂化育苗、深沟高墒、测土配方施肥、单干整枝、人字型搭架、疏花疏果、地膜覆盖+滴灌、病虫害综合防治、分级采收上市。

二、轮作换茬为了消灭病源，减少番茄病虫害发生，提高番茄产量和品质，番茄地必须实行三年以上的轮作，最好是水旱轮作，切勿连作。

三、土壤选择及整地１、选地：选择地势高燥、环境空气清洁、水源和土壤不受污染，土壤PH值在6。

0－6。

5之间，土壤肥沃、疏松、有机质含量高、透气性好、排灌方便的砂壤、轻壤或中土壤土。

2、整地：前作收获后，及时深耕碎垡（机耕机耙），炕土20天左右，施足底肥，亩用腐熟不受污染的有机肥（农家肥）3-5吨，整地时亩用腐熟饼肥100-200千克，普钙30-50千克，或复合肥（N、P、K各15%）25-30千克，南北方向1２0厘米开墒80厘米墒面种双行，整地质量做到墒平垡细沟直沟空。

四、育苗期栽培管理1、种子处理：选择无菌、籽粒饱满、纯度和发芽势高的种子晒种2-3天，用25℃温水侵种30分钟后，用1000倍的高锰酸钾侵种20分钟洗净催芽，或用55℃温水烫种1５分钟，用25 -30℃温水侵泡8-10小时，在28 -30℃条件下催芽两天播种。

可预防番茄花叶病毒病，叶霉病早疫病等。

2、苗床土配制：每立方床土，用无菌细土4-5份，腐熟有机肥5份，草木灰或珍珠岩1份，普钙1 -2千克，复合肥200－300克，磷酸二氢钾20 -30克混匀过筛，用100-150倍福尔马林喷撒拌潮拌匀，盖膜堆沤消毒7天备用。

3、适时播种及播种方法：冬番茄一般掌握在立秋至白露节令适时播种。

肥床育苗法：先在床面撒2／3营养土，然后均匀播种（播种量每平方米苗床播种2 -3克，每亩大田备苗床面积6-8平方米），播种后覆盖1/3营养土，喷水加盖无菌稻草保湿。