规模化养猪场环境保护措施的探讨
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目前规模猪场的养殖特点,受土地、成本等因素影响,猪场的饲养密度较高,存栏数量多,导致圈舍内运动范围逐渐缩小,环境应激因素多,以上影响因素造成生猪的体质普遍偏差,为生猪疫病的发生、传播流行等提供了非常有利的诱发条件。
因此,养殖场内生猪圈舍环境控制的好坏直接影响着养殖者的经济效益。
本文通过对温度、湿度等猪舍环境因素的分析,供养殖场参考,以期给猪群创造一个利于健康生长的养殖环境,降低发病率,增加养殖效益。
壹猪舍温度对猪的影响生猪对低温不适应,对高温同样不适应。
新生仔猪对高温适应能力较好一点,而成年猪就非常地不耐热。
当环境温度超过30℃以上时,生猪长势缓慢,表现为采食量明显下降。
当养殖环境的温度高于35℃以上时,如果养殖场不采取任何防暑降温措施或者降温措施不到位,育肥猪发生中暑的可能性明显提高,还有可能会引起妊娠母猪发生流产,公猪的性欲下降,同时还伴随着公猪精液品质的下降,甚至有可能这种不良的影响在未来2~3个月内都难以恢复至正常水平。
热应激还会诱发、继发多种生猪疾病,给养殖场造成经济损失。
昼夜温差过大也会对生猪造成不良影响。
在春、秋季节,昼夜的温差较大,可达10℃以上,极易引起各类生猪疫病的发生。
因此,在这个时期要求生猪饲养人员要更加地细心,根据天气情况适时开启、关闭圈舍的门窗,尽量缩小昼夜之间的温差,给生猪创造一个良好的生长环境。
在寒冷的冬季,成年猪圈舍温度要求10℃以上,育肥猪舍的温度应保持在20℃左右为宜。
各阶段猪群对温度的要求也不同(如表1所示)。
刚产下的仔猪机体调节机能不完善,对外界温度环境极为敏感。
随着日龄的增加,对温度的要求不断降低,一般仔猪超过60日龄左右对温度的要求就不高了。
但在实际生产中,要注意随着猪只的生长,要适时调整温度,给猪只创造一个舒适的环境,利于猪只生长。
贰猪舍湿度的控制湿度是指猪舍内空气中水分含量的多少,一般用相对湿度来表示。
适宜生猪生长的相对湿度范围为65%—80%。
收稿日期:2021-10-27作者简介:吴建玖(1976-),女,黑龙江萝北人,本科,高级畜牧师,主要从事畜牧技术推广与服务等工作。
doi:10.19369/j.cnki.2095-9737.2022.02.029规模化猪场对环境的污染及控制方法吴建玖(黑龙江省鹤岗市萝北县团结镇乡村振兴发展服务中心,黑龙江鹤岗154252)摘要:近年来,规模化养殖场的数量越来越多,同时产生的粪污也越来越多,对于生态环境造成了很大的负担,如果不及时有效的处理,会对环境造成很大危害,会对大气、水源以及土壤造成严重的污染,危害到人类的健康,因此,规模化养殖,最重要的是要做好养殖环境的控制工作,包括场内外环境的控制,从而促进畜牧养殖业健康可持续发展。
关键词:规模化;猪场;环境;污染;控制中图分类号:X713 文献标识码:B文章编号:2095-9737(2022)02-0074-02 近年来,随着我国经济的发展越来越快,人们的生活水平也在不断的提高,对猪肉产品的需求量也越来越大,养猪业也逐渐的从过去的家庭副业、小的养殖散户,逐渐的向规模化、产业化、集约化和专业化的养殖方式发展。
这对于重大动物疫病的防控、提升猪肉产品的质量和生物安全、满足市场供应能力等方面都意义重大。
随着现代养殖业的发展,规模化生猪养殖场的数量也越多,随之而来的生产所产生的排泄物的数量也必然的会增加,如果不能及时、有效的处理,就会对环境造成严重的污染,因此,规模化养殖,不但要设法提高猪的生产性能,最重要的是还要做好养殖环境的控制工作。
1 规模化猪场对环境的污染1.1 对大气造成污染生猪养殖产生的粪尿、剩料等如果不及时的处理,会发酵产生大量的有害气体,包括氨气、硫化氢等,同时还包括大量的病原微生物、粉尘等,大气环境有自净的能力,排放量在合理的范围内不会对大气造成很大的影响,但是如果这些有害气体、病原微生物及粉尘的排出量超过了大气环境的自净能力,就会对人和动物造成很大的危害。
规模化猪场管理问题的分析研究摘要:随着我国畜牧兽医科学技术的迅速发展,动物防疫法律法规的不断健全,只要坚持预防为主、治疗为辅、防重于治”的方针舞辄就一定会使猪病对养猪生产的危害降到最小程度,切实增加养猪生产经济效益’促进养猪业健康发展。
要做好这些摹拟为现在许多规模化猪场管理者的理念要进行改变和更新。
关键词:规模化;猪场管理;经济效益1 规模化猪场管理中环境问题环境的好与坏它决定着猪场的成与败。
规模化养猪场。
各类猪群均处于强度生产状态下,环境条件对其生产力和健康影响极大。
猪生长在适宜的环境下,机体抵抗力增强,可减少疾病的发生率。
不良的环境可直接导致疫病的发生和传播不良的环境应激会造成猪疫病的暴发以及不良的环境和应激是蓝耳病、圆环病毒病、白痢,呼吸系统疾病,寄生虫病等病发生的先决条件。
环境是提高生产成绩的关键,在适宜的环境下,猪才能充分发挥其遗传潜力。
猪的维持需要最少,营养的转化率最高。
各项生产性能才能正常表现,不良的环境严重制约着猪的各项生产性能。
据研究,高湿环境中猪血液中的血红素减少饲料利用率和氮沉积能力下降,欢迎访问猪场动力网。
猪增重减慢。
高湿对猪的繁殖也不利饲养在潮湿阴暗的环境中母猪产仔数减少,下表是我公司下属的一个基地场通过对猪舍环境的改变,其生产成绩有了明显的提高。
改造前温度、湿度和通风达不到猪的理想要求,改造后猪舍环境达到猪的理想要求。
通过改造前后生产成绩对比,猪舍环境是提高生产成绩的关键。
2 规模化猪场管理中猪种问题我国现在引进的品种无论是原种还是配套系其生产性能都很高。
相同的品种各品系间差异不大,如:加系、美系、法系、英系、丹系等其生产性能都很接近,只不过是各有不同特点。
3 规模化猪场管理中饲料问题营养平衡的高档饲料,不仅是生长所需,而且对免疫系统发育也有重要作用,可提高对疾病的抵抗力所以说是最好的药物。
母猪的营养决定着仔猪的发育确保仔猪在出生后12小时内吃到尽可能多的初乳。
初乳提供保护能力,防止仔猪感染本场现有的疾病。
迄今,我国国内规模生猪养殖占总出栏量的比重及规模养殖业市场数量的增长速度都已经呈现出平均每年3%以上的增长情况。
虽然今年我国生猪养殖及猪肉出栏价格情况并未有所明显变化,但今年猪肉市场价格相对稳定,也为我国生猪养殖业持续迅速发展提供了较大的市场驱动力。
随着我国近几年生猪养殖业规模化市场发展率的整体呈现明显的快速上升趋势,但在推进生猪养殖业的持续规模化快速发展中还仍然存在一些突出问题。
一、生猪养殖业规模化现状分析1、生猪养殖业规模化发展我国生猪养殖业的发展起源很早,在以前经济条件的限制下,很多地方只能够通过家庭个体饲养的方式,这种方法的优点在于可以有效的节约成本,提高了效率但是缺点是规模化程度较低,不能大规模的生产出优质的猪肉产品。
近年来,随着人们生活水平的不断提升,对食品的要求也越来越高,这就导致了许多小型的养户开始向规模化方向靠拢,他们将更多的资金和技术投入到了养殖中,使规模化的养殖户出现。
在一些大城市,规模大的养场的建设已经非常普遍。
虽然有的大型养户的收益很高,但也存在的问题:一是没有统一的标准和管理,造成资源的浪费;二是缺乏相应的配套设施,无法满足市场的需求;三是小规模的养殖场,难以形成集约效益,很难吸引投资商前来合作,从而降低了企业的竞争力度。
2、生猪养殖业发展情况在我国的生猪养殖业中,有很多家养户都采用了家庭承包经营的方式进行养殖,这种模式的好处是可以充分利用每个农户的优势和资源,提高生猪的生产效率,同时也能降低成本,实现规模化经济效益。
在国外,一些发达国家的大型农场都会采取集中管理的方法来对养殖场的环境、基础设施以及配套的设备等的建设和运营,从而达到规模化的目的;而我国人畜场的规模化养殖主要是通过政府的扶持来促进畜牧业的发展和规模的扩大;但是随着社会的不断进步,人们生活水平的逐渐上升,对肉禽类的需求也越来越大,这就导致了肉禽类的市场价格的飞速增长,这就使肉禽的数量急剧增加,而猪肉的产量却没有随之增多,因此造成了供不应求的现象。
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规模化养猪场环境保护措施的探讨
作者:苏方雷
来源:《畜牧兽医科学》2018年第10期
摘要:生猪养殖产业从散养到形成了规模化养殖,而随着生猪养殖产业向规模化发展的同
时,很多养猪企业在其养殖过程中产生的猪粪尿没能得到及时有效的排放处理,给当地的生态
环境造成严重污染,对人们的日常生活环境造成严重影响。养猪场环境问题得不到妥善解决,
会在一定程度上影响到企业的经济效益,不利于养殖企业的长远发展。因此,文章将着重阐述
当下养猪场的环境问题以及环境保护的具体措施。
关键词:规模化;养猪场;环境保护;措施
中图分类号:S828.28
文献标识码:B
doi: 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.051
0 引言
养猪场的环境污染及环境保护问题是当前迫切需要解决的问题。只有采取行之有效的环境
治理措施,才能真正把养猪场做到规模化、规范化,并向着资源节约型企业以及环境友好型企
业的方向发展。规模化养猪场环境保护要坚持猪场废弃物无害化,并且做到资源化处理,合理
的将猪粪尿以及其余废弃物转化为有用的资源[1],形成良好的循环系统,做到科学养殖、生
态养殖。
1 规模化养猪场环境的现状及环境保护的重要性
1.1 规模化养猪场环境的现状
由于在发展初期养猪企业只注重经济效益,忽视了猪粪尿及废弃物给环境所带来的严重影
响。当前不少养猪企业在环境治理方面已制定了不少改革措施,但是还有大部分养猪企业由于
环境治理成本以及环境治理经验等问题而迟迟没有做出改善。据资料显示2016年河北省生猪
饲养量达到了2000多万头,粪便排泄量更是达到了2200万t/年,相当于2,3亿人的排泄
量,由此看来,养猪场对环境造成的影响相当严重[2]。
据研究显示,养猪企业所排放的污染物包括污水、粪渣以及猪粪尿所产生的恶臭气体。其
对土壤、水源、空气以及当地的生态系统造成严重污染,并直接影响了人们的身体健康。
1.2 规模化养猪场环境保护的重要性
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随着我国畜牧产业的快速发展,规模化养猪场的数量越来越多。随之而来的环境污染问题
也日益严重。规模化养猪场的环境污染问题不仅对周围环境造成严重污染,对自身的污染也非
常严重。所以,制定环境保护措施并严格的执行是改善环境污染问题的必要条件[3。环境保护
的重要性主要体现在3个方面。
首先,可以对规模化养猪场的内部环境和外部环境进行综合的治理,一方面减少外部污染
对人民群众造成的影响。另一方面降低内部污染引发的牲畜疫情,避免给养猪场造成严重的损
失。其次,使规模化养猪场的整体环境得到改善,科学合理的环境保护措施可以改善养猪场的
卫生条件,用科学的方法对养猪场内部的卫生问题进行处理解决。并且能够使养猪场周围的环
境污染得到改善,消除恶臭气味与污水的影响,降低对人体的危害。最后,使养猪场的环境得
到绿化,科学合理的环境保护措施可以改善养猪场内部的温度、湿度和气流,使空气得到净
化,降低噪音污染,并且有利于养猪场的防疫以及美化环境等。
2 规模化养猪场环境保护措施
2.1 合理规划养猪场
2.1.1 养猪场的合理规划
养猪场的选址是非常重要的,应该避免选择人流密集的区域,尤其在城市中养殖企业更应
该避免在水源地、生态保护区域、学校等地方选址。养猪场的选址应有利于猪粪尿以及废弃物
的排放,还有交通运输要方便。
2.1.2 控制养殖规模
据研究显示,每个养猪场的生猪饲养量其合理的规模范围是5000头左右,所以,养猪场
要注重一定范围内的生猪饲养量,合理规划养殖规模,以免给环境造成严重影响。另外,合理
的养殖规模不但可以降低环境的污染,在经济效益方面也非常有利。
2.1.3 种植绿色植被
在养殖厂房周围大量的种植树木可以在很大程度上降低对环境的污染,有利于减少养猪场
造成的噪音污染,减少恶臭气体的扩散。并且在其光合作用的过程中,可以有效降低C02的浓
度,改善空气质量。例如,在养殖场周围可以种植松树,松树的除臭效果比其他树木都要高,
对环境改善有很大的帮助。
2.2 对猪饲料做出改善
解决猪粪便恶臭难闻的问题可以从猪饲料方面着手,现在有不少养猪企业在猪饲料中添加
合成氨基酸,合成氨基酸可以有效降低硫化氢的排放,并且在减少猪粪便的恶臭方面也有不错
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的效果。另外,在猪饲料中添加各种除臭剂也是一种不错的方法。除臭剂可以有效降低猪粪便
的恶臭,减少对环境的影响。
2.3 猪粪便的科学利用
猪粪便的恶臭难闻使很多人难以忍受,但是猪粪便也不是一无是处。猪粪便在某些方面可
以产生一定的经济效益,并且还可以创造清洁能源。
2.3.1 将猪粪便转化为沼气
猪粪便主要由有机物组成,其可以在一定条件下转化成二氧化碳和沼气。沼气可以有效的
除去病原微生物,比如:吸血虫卵、钩虫卵、蛔虫卵等,其降低了养猪场传染病的发病率,减
少了环境污染。
另外,沼气还有多种用途:为民众集中供气、沼气液可作为畜禽饲料、沼气液可作为农作
物的肥料等
2.3.2 粪便还田
这种方法是老方法,但是很实用。猪粪便通过在土壤中过滤分解,可以有效杀死土壤中的
病原微生物,使土壤更加肥沃,有利于农作物的生长。
2.4 注重环境卫生的监测
养猪场需要实时对大气质量、水源质量、土壤质量等方面进行监测。对环境的监测不仅能
更好的保护环境,也能在很大程度上避免猪群中传染病的产生和传播。在对环境的监测时如发
现污染情况,需及时调查污染原因以及污染物,并对环境污染做出分析,及时做出改革举措,
使污染得到控制并能在一定时间内消除污染,保证猪的产品质量。
另外,养猪企业应及早制定环境保护制度及措施,包括对周围环境的保护和猪群健康环境
的保护。确保养猪场的规模化、规范化发展,必须制定出环境保护措施,保证猪群的健康生
长。
2.5 对猪圈内的粪尿和污水及时清理
养猪场周围环境的污染、空气的污染、土壤的污染以及水源的污染在很大程度上都是由于
猪粪尿的分解造成。据研究显示,猪粪尿的分解可以产生有害气体,尤其是在下雨过后,猪圈
内比较潮湿,猪粪便经过分解后产生恶臭气体,不利于人体健康和猪的正常生长。所以,猪粪
便要及时清理并将猪粪便放在干燥的地方,从而降低恶臭气体的浓度。
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当前的规模化养猪场大多采用了分散清干粪工艺。分散清干粪工艺会将猪粪尿进行分流,
然后对猪粪进行收集,剩下的污水和尿液会直接由污水处理设施进行净化处理。可以看出,利
用分散清干粪工艺有利于猪圈的清洁,降低恶臭气味的浓度以及减少污水的产生,保持猪圈内
的卫生,从而使养猪场的周围环境得到改善。
3 结束语
综上所述,规模化养猪场的环境保护关键在于对环境的治理以及对粪便、污水的综合利
用。对环境的治理需要企业在周围环境的绿化上,对猪饲料的改善上做出改变。对污水、粪便
可以进行综合性的利用,在提高经济效益的同时还能降低对环境的污染。可以看出,只有注重
生态环境保护,才能使企业在发展的路上走的更远。
参考文献
[1]武记学.规模化养猪场环境保护措施[J].四川畜牧兽医,2013,40 (2):42-43.
[2]杨静,卢翠蕊.规模养猪场环境污染及防治综合措施[J].中国畜牧兽医文摘,2018,34
(2):104
[3]陈蕊芳,申鹏,周剑.河北省规模化养猪场环境污染问题研究[J].中国集体经济,2017
(3):35-36.