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1 目 录 一、常用信息...................................................................................................................................2 1.中国驻伊拉克共和国大使馆................................................................................................2 2.伊拉克共和国驻中国大使馆................................................................................................2 3.紧急电话................................................................................................................................2 4.参考网站................................................................................................................................3 二、商旅须知...................................................................................................................................3 1.签证........................................................................................................................................3 2.特别提醒................................................................................................................................3 3.饮食特点................................................................................................................................3 4.日常饮食................................................................................................................................4 5.饮食风俗................................................................................................................................5 6.社交禁忌................................................................................................................................6 三、市场开拓...................................................................................................................................6 1.伊拉克库区3省大力发展投资项目....................................................................................6 2.中国企业准备在伊拉克石油领域进行投资........................................................................7 3.在伊拉克的中资公司............................................................................................................7 联合国贸易网络北京中联合国贸易网络北京中心心 www.smes-tp.com 北京创造 世界共享

2 一、 常用信息常用信息 1.中国驻伊拉克共和国大使馆 大 使: 常毅(Chang Yi) 地 址:AL-MANSOUR HOTEL SALHIYAH, BAGHDAD 信 箱:P.O.BOX 8020, BAGHDAD, IRAQ 值班电话:0019148227530 0019148229512 传 真:00873-600323984 电子邮箱:chinaemb_iq@mfa.gov.cn

2.伊拉克共和国驻中国大使馆 大 使:穆罕默德·萨比尔·伊斯梅尔 (H.E. Mr. Mohammad S. Ismail) 办 公 处:建国门外秀水北街25号 Chancery:No. 25, Xiu Shui Bei Jie, Jian Guo Men Wai 电 话(Tel):65323385 65321873 65323248(文化处) 传 真(Fax):65321596 65322430(文化处) 3.紧急电话 00962-6-5515151,00962-79-5646859 联合国贸易网络北京中联合国贸易网络北京中心心 www.smes-tp.com 北京创造 世界共享

3 4.参考网站 http://iq.mofcom.gov.cn/index.shtml http://www.fmprc.gov.cn/chn/wjb/zzjg/xybfs/gjlb/1439/default.htm

二、商旅须知 1.签证 中国公民去伊拉克签证不能在国内办理,但可以取道约旦。

2.特别提醒 2003年8月19日伊拉克当地时间下午4:30分左右,联合国驻伊办事处驻地运河饭店遭汽车炸弹袭击,联合国驻伊特别代表等20余人丧生,百余人受伤。

鉴于一段时间内伊拉克的安全形势难以改观,外交部领事司提醒中国公民慎重前往该地区。在伊中国公民应注意自身安全,加强防范意识,主动与我驻约旦使馆保持联系(目前我驻伊使馆工作尚未恢复),联系电话:00962-6-5515151,00962-79-5646859。

3.饮食特点 伊拉克人在饮食嗜好上有如下特点: 1、注重 讲究菜肴鲜嫩,香味浓郁,注重饭菜要质高量小。 2、口味 一般口味喜清淡,偏爱甜味。 3、主食 以面(烤饼)为主食,爱吃甜点心。 4、副食 爱吃牛肉、羊肉、鱼、鸡、鸭等;也喜欢土豆、甜菜、卷心菜、黄瓜、西红柿、洋葱等蔬菜。 5、调料 爱用糖、胡椒粉、葱、橄榄油等。 6、制法 对煎、烤、炸等烹调方法制作的菜肴偏爱。 7、中餐 喜爱中国的清真菜。 8、菜谱 什锦拼盘、炸八块、手抓羊内、香酥鸡、干烧牛肉丝、炒山芋、挂烤鸭子、番 联合国贸易网络北京中联合国贸易网络北京中心心 www.smes-tp.com 北京创造 世界共享

4 茄牛肉排等。 9、饮料 爱吃雪糕,喜欢喝红茶,惯用精巧的小壶煮,然后加上糖。有些人也喜欢喝啤 酒。 0、果品 爱吃桃、西瓜、哈蜜瓜、橄榄和香蕉等;干果乐于品尝蜜枣、杏仁和葡萄干等。

4.日常饮食 伊拉克象大多数阿拉伯国家一样,主要的食物是大米,最广泛的食谱是炒饭。当然,也喜欢吃白面包。伊拉克家家户户都会腌一大罐橄榄,每顿饭之前都嚼上几个。

伊拉克人不太爱吃青菜,最常见的是黄瓜和西红柿,一般是切碎了加点橄榄油和柠檬汁生吃。有时候直接把青菜稍微烤一烤就可以吃了。习惯把枣汁和牛奶、羊奶混在一起食用,并视之为美味佳肴。许多传统菜肴非常接近叙利亚和黎巴嫩菜肴,如烤绵羊肉、烤羊肉串以及某些在炉膛中制的炸肉。伊拉克菜肴具有较浓烈的味道,使用很多辣椒、葱、蒜以及各种各样的辣根和香料。相当普遍吃用水果制的甜食、馅饼等面食,以及酸奶、酸乳渣和奶酪。伊拉克人不吃凝汁菜肴,很少饮用醇饮料。较普遍饮用的是含很多泡沫的酸奶“些明”和各种的果汁类饮料,如扁桃汁。

古斯:一种泛阿拉伯食物,把米饭用油炒过,焖熟,加上好多种调味料,有些在米饭上面撒上绞碎的米粉、豆子和葡萄干或者干果,然后在米饭上面加上一大块烤好的羊肉或者烤鸡块,上桌前还给你配两碗浓汤。吃起来很香。

烤鱼:底格里斯河的鱼非常肥,说它肥一点都不过分,最小都有1公斤多,大的能有六、七公斤,很吓人。伊拉克人吃鱼的方法似乎只有一种“玛斯古夫”,是烤鱼在阿拉伯语里叫法。所有到伊拉克的人如果没有吃过这种烤鱼实在是一大遗憾,底格里斯河鱼又大又肥,最适合做烤鱼了。伊拉克人一般都喜欢就地取材,把鱼弄干净后,不用刮鱼鳞的,用结实的树枝在地上打几个桩子,把鱼整个挂上去,然后用木块或者是从椰枣树上砍下来的干树枝在旁边堆起火,让鱼就着热气烤,等烤得差不多了,把鱼放在铁盘子里,然后将整个盘子放在火堆的余烬里再热一热,浇上酱汁,加上西红柿、洋葱片就可以了。

多尔麦:把新鲜的葡萄叶放进开水里面稍微一烫,裹上熟的米饭和肉馅,做成长方圆圆的形状,加上柠檬汁,还有香料,放进烤箱焖一会儿就可以了。也有人拿西葫芦、青椒、茄子来做,譬如把西葫芦掏空,然后往里面塞材料就可以了。当地人有些会做得很酸。据说,伊朗也有多尔麦这种食物。

库巴:把大米蒸熟后捣烂,在里面裹进肉馅,然后放进油里面炸成金黄色,形状或圆形或椭圆形。这是一种非常常见的伊拉克家庭食物。据说库巴是从叙利亚流传过来的。