下载文档原格式
地理分布牦牛是中国的主要牛种之一，仅次于黄牛、水牛而居第三位。
牦牛牦牛自古至今是青藏高原牧区的优势种家畜和当家畜种，具有顽强的生命力。
牦牛是牛属动物中，能适应高寒气候而延续至今的珍稀畜种资源，是世界动物中地理分布很有限的少数家畜之一。
全世界现有牦牛1400多万头，大都分布在中国青藏高原及其周围海拔3 000m我国是世界牦牛的发源地，全世界90%的牦牛生活在我国青藏高原及毗邻的6个省区。
其中青海490万头，占全国牦牛总数的38%，居全国第一；西藏390万头，占30%，居全国第二；四川310万头，占23%，居全国第三；甘肃88万头，占7%，居全国第四；新疆17万头，占1.3%，居全国第五；云南5万头，占0.4%，居全国第六。
据记载，百年前野牦牛分布范围较广，占据了喜马拉雅山北坡，昆仑山及其毗邻的山脉。
近几十年的野外调查则表明，由于人类活动范围的扩大，野牦牛分布范围已缩小至海拔4000——5000米的雅鲁藏布江上游、昆仑山脉、阿尔金山脉和祁连山两端环绕的约140万平方公里的耸山寒漠中。
据估计，我省野牦牛数量目前约在近万只以内。
以往野牦牛在本省的分布区较为广泛，但由于无计划的乱猎，至使分布区日渐缩小。
据调查以往在柴达木盆地以南，青藏公路以东的范围内，野牦牛的活动也是相当普遍，但至今为数已经不多。
目前只在青藏公路以西，柴达木盆地南部和北部还较丰富的野牦牛资源。
另外在天峻县西北阳康地区（与乌兰县交界一带）还分布着少量的野牦牛。
青藏高原牦牛：有野牦牛混群，体形高大，生产性能高，屠宰率52%，净肉率42%，早期生长快；4～5月产乳量最高，6月后产乳量下降，平均日产奶 1.25～1.79kg，乳脂率6.37%；产粗毛0.72kg,绒毛0.71kg；阉牛驮运50～100kg，日行30km，乘骑奔跑速度快，达294m/min。
其中：毛色多为黑褐色，占71.8%，嘴唇、眼眶周围和背线处的短毛为灰白色或污白色。
青海高原牦牛产于青海南部、北部两高寒地区，包括果洛藏族自治州和玉树藏族自治州两个州的十二个县，黄南藏族自治州的泽库县和河南蒙古族自治县，海西蒙古族藏族哈萨克崐族自治州的天峻县和格尔木市唐古拉山公社，海北藏族自治州的祁连县和海南藏族自治州的兴海县西的公社，大多在海拔3700m，甚至4000m以上的高寒地区。
我国的珍稀毛纤维——天祝白牦牛毛
王泽文
【期刊名称】《中国纤检》
【年(卷),期】1998(000)007
【摘要】天祝白牦牛产于甘肃省天祝藏族自治县,以该县的西大滩、抓喜秀龙滩(汉语称永丰滩)和阿沿沟草原为主要产地。
白牦牛一般在6月中旬剪毛,近年推广剪毛前先抓绒。
公牦牛,平均产毛量为3.6公斤,抓绒量0.4公斤,尾毛重0.6公斤;成年母牦牛相应为1.2公斤,0.8公斤,0.1公斤。
白牦牛的尾毛最长,公牦牛平均为52.3厘米,母牦牛为44.7厘米(两年剪一次)。
白牦牛毛纤维类型结构,有髓毛仅占8.3％,断续、点状的髓毛占15.9％,无髓毛(细绒毛)占75.8％。
75％以
【总页数】1页(P36-36)
【作者】王泽文
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】TS102
【相关文献】
1.天祝白牦牛裙毛、尾毛与人发的结构及性能比较 [J], 牛春娥;张利平;郭天芬;杨博辉
2.乳肉毛兼用牛品种——天祝白牦牛 [J], 文英
3.天祝白牦牛被毛纤维类型分析研究 [J], 张利平
4.天祝白牦牛被毛品质特性的研究 [J], 牛春娥;张利平;高雅琴;曹健民;梁春年;魏云
霞
5.天祝白牦牛被毛组织结构及超微结构 [J], 牛春娥;张利平;高雅琴;冯怀义;梁春年因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
相片里的故事——1藏牦牛藏牦牛是世界上生活在海拔最高处的哺乳动物，牦牛是高寒地区的特有牛种，力气很大。
牦牛既可用于农耕，又可在高原作运输工具。
主要产于中国青藏高原海拔3000米以上地区。
牦牛经过长期驯化锻炼，具有相当强的抗寒本领和耐饥能力。
在海拔3000多米以上、气温降至摄氏零下30多度的高寒冰山雪原上，能驮着200多斤重的货物，可以连续跋涉近30天，一路上履冰卧雪，风餐露宿，即使雪霜盖身，冰凌结体，依然泰然自若，精神抖擞，昂首阔步，因而被誉为“雪域之舟”。
牦牛全身都是宝。
藏族人民的衣、食、住、行、烧、耕都离不开它。
人们喝牦牛奶，吃牦牛肉，烧牦牛粪。
牦牛的毛可做衣服、帐篷。
牦牛皮是制革的好材料。
一、甲玛乡的藏牦牛2007年8月2日下午2：00左右，从林芝旅游回来，途径松赞干布出生地——墨竹工卡县甲玛乡。
图1松赞干布出生地甲玛乡位于墨竹工卡县南面，距墨竹工卡县城约10千米。
平均海拔3900米左右。
甲玛乡与拉萨市达孜县章多乡接壤，在墨竹工卡县是海拔最低的一个乡。
图2墨竹工卡县甲玛乡在回拉萨的旅行车上，旅友们看到车窗外，高原草甸子上散落的牦牛群，早已激动不已。
在众多旅友一再要求下，司机终于在路边停下车来。
车上的旅友纷纷下车，向山坡上吃草的牦牛，四散奔去。
这里的海拔在4500米左右，是藏牦牛喜欢生存的高度，也是俺高原缺氧，不宜有大动作、不能负重的海拔高度。
俺心急腿慢地下了车，端着日本鬼子的“歪把子”相机走着“太空步”（缺氧脚步必须要缓慢），跟在旅友的后面。
向远处山坡上吃草的牦牛群，慢慢地移动。
牦牛看到有人来了，也不惊慌，只是一边吃草，一边慢慢地向远处走动。
等俺走到原来牦牛吃草的地方时，牦牛早已被旅友们追到高处、远处去了。
由于俺手里当时端着的是“歪把子”，不能将远处的牦牛拉近拍摄。
无奈，只得停下来大口大口地喘气，以缓解俺高原缺氧的状态。
喘气之时，低头看到牦牛吃过的草甸子上，原来不只是各种各样的青草，还有很多的不同品种的蘑菇。
描写牛的好句好段描写牛的好句好段1、作为青藏高原的特有动物，野牦牛主要栖息于海拔3000-6000米的高山草甸地带，以及人迹罕至的高山大峰、山间盆地、高寒草原、高寒荒漠草原等各种环境中，夏季甚至可以到海拔5000-6000米的雪线下缘。
野牦牛头部和躯体背面的毛短且光滑，而在喉、颈、腹、体侧，以及尾部，均覆盖有达数十厘米的长毛。
除鼻吻部周围的少许白毛外，全身呈暗褐色。
年轻的达旺看上去显英姿勃发。
2、头较粗重，额宽平，面稍凹，眼圆存在神，嘴方大，唇薄，绝大很多存在角，角形向外折向上、开张，角间距大，母牦牛角很细。
公、母均无肉垂。
前胸开阔，胸深，肋开张，背腰平直，腹大而不下垂，尻部较窄、倾斜。
尾根低，尾短。
四肢强健存在力，蹄小而圆，蹄叉紧，蹄质坚实。
前胸、臂胸腹体侧着成长毛及地，尾毛丛生帚状。
3、野牦牛是家牦牛的祖先，曾经分布很广泛，现在仅存在青藏高原上。
野牦牛体重可达1000公斤以上，身体呈黑褐色，体侧下方和腿部有浓密的长毛，适于严寒环境中生活。
野牛一年四季住在山坡，喜欢吃柔软的邦扎草，夏季里用牙啃，冬天就用舌头舔。
野牛多刺的舌头十分厉害，也是它的武器之一。
野牦牛通常20-30只在草原上游荡、觅食，有时也会结成200-300头结成大群活动，据说为了保护牛犊。
有人亲眼见到十三头母野牛一律头朝外围成圆圈，保护圈内一群小牛，对抗圈外的四头恶狼。
野牦牛一般不主动进攻人，它硕大的体格、从容不迫的风度，显示一副端庄、憨厚的模样。
4、在山与山的间隙一群骠肥体壮的白牦牛，悠闲的啃着青草。
鹰隼在蓝天上盘旋，伴随着牧民飞翔在高山深处。
成熟的季节与草原一起孕育着丰收的希望，把牧民的收获雕塑成绝美的...5、野牦牛因为叫声似猪，所以在产地又被称为“猪声牛”，藏语中称为“吉雅克”。
野牦牛的消化器官比黄牛粗大，牙齿质地坚硬，鼻镜小，嘴唇薄，采食能力很强。
主要在夜间和清晨出来觅食，食物以针茅、苔草、莎草、蒿草等高山寒漠植物为主，白天则进入荒山的峭壁上，站立反刍，或者躺卧休息、睡眠。
节目名称：天祝白牦牛的故乡
表演单位: 土塔小学
表演者：李云、顾丹正佳、顾旦青、顾加央吉、许文君、车央达杨琳、徐文龙、马达娃、尹祥、徐婷、顾刀拉，
谢达娃、蔡万玉、杨洋、张斌
指导老师：莫自财
介绍词：天祝藏族自治县藏语称“华瑞”，意为“英雄的部落”，这里藏、汉、回、土等16个民族的故乡，更是世界珍稀畜种白牦牛
生活的天堂。
玛雅雪山气势雄伟，直插云霄。
松山草原辽阔无垠，牛
羊如云。
这里雪山巍峨，草原辽阔。
这里经幡烈烈，糣烟缭绕。
这里
物产丰富，宝藏遍地。
这里是歌舞的海洋，这里更是人间的天堂。
请
欣赏有旦马乡土塔小学带来的家乡的赞歌《天祝—白牦牛的故乡》。
天祝牦牛-牛的品种（一）产地与分布产于甘肃省天祝藏族自治县，以该县的西大滩、抓喜秀龙滩（汉语称永丰滩）和阿沿沟草原为主要产地。
据1981年统计，约有牦牛3万头。
（二）品种形成在古代的宗教传说中曾提到有白牦牛，如红教崇拜的莲华祖师从印度到西藏来降伏妖魔时曾同一头白牦牛搏斗，取得一次重大胜利。
可见，古代的青藏高原上就有纯白的牦牛个体。
天祝白牦牛与青海省海北藏族自治州的牦牛有密切的血缘关系。
相传百年以前，天祝地区人、畜稀少，水草丰盛，适宜繁殖牦牛，青海牧民逐水草游牧至天祝一带安家，在当时饲牧的牦牛中就有白色牦牛。
牦牛的毛、尾，不仅是古代劳动人民对当时统治者的贡品[/]，而且是远销国内外的一种珍贵品，供制作剧装胡须、假发、尘拂和刀剑缨穗等，尤以白色毛、尾更为畅销，经济价值高。
当地牧民从经济和传统习惯上注意选留纯白牦牛。
建国以前，天祝地区即有较多白牦牛；建国以后，饲牧管理条件不断改善，白色毛、尾汾格高，积极开展了白牦牛的本品种选育，使天祝白牦牛的数量迅速增加，质量也有了提高。
产区年平均气温为O～-0.1℃，最低气温-30℃，年降水量300～416mm，多集中于7～9月，相对湿度58%，土壤呈中性或微酸性。
牧草生长密集，以莎草科和禾本科为主。
水源丰富，水质较好。
一般阴坡草原灌木与半灌木丛生，是饲牧牦牛的重要牧草，为发展优质的天祝臼牦牛提供良好的物质条件。
（三）体型外貌天祝白牦牛(公)1．外貌特征天祝自牦牛全身白毛，皮肤为粉红色，多数有黑色素沉着斑点。
公牦牛头较大而额宽，额毛卷曲；角粗长、色浅黄，成年牦牛角基围为25.4±2.1cm，角外弧长为43.5±3.5cm，角向外上方或外后上方弯曲伸出，角尖细，角轮明显；口和鼻孔大而钝圆，嘴唇薄面灵活，鼻镜小；颈粗，垂皮不发达，鬐甲显著隆起。
前躯宽阔，胸部发育良好，胸深，背腰较低而呈现凹陷，腹稍大不下垂，荐部高，尻多呈屋脊状或斜而窄。
1、天祝：天祝白牦牛产区天祝藏族自治县，位于甘肃省中部，祁连山脉的东端，青藏高原
北边。
地势复杂，地貌类型多样，沟谷长深，山系纵横交错。
海拔２０４０～４８７４ｍ，天祝藏族自治县具有繁育白牦牛优越的生态环境和得天独厚的自然条件。
2、发展前景：天祝白牦牛是我国特有珍贵动物，是宝贵的畜牧资源，保护和发展天祝白牦
牛，提高其生产性能，产品系列开发利用，对促进民族地区的经济发展，支援国家建设等方面，具有重大的现实意义和深远的历史意义。
天祝白牦牛种质保护，为国家保护和保存优良畜种种质基因，丰富国家优良畜种遗传基因库
3、雪域灵魂—白牦牛：天祝白牦牛全身被毛纯白，密长且丰厚，耐严寒。
头部发育正常，
眼大有神（选留黑眼圈的），有角或无角，角粗长，黄褐色，角型向外上方或向后上方月牙形伸出，角轮明显，角尖锋利。
嘴唇圆而薄，采食灵活。
皮肤为粉红色，大多数有黑色素沉着斑点。
前躯发达，胸宽而深，耆甲高。
四肢粗短，结实有力。
蹄形小而圆，蹄壳呈黑色或淡黄色，质地致密，善爬山。
公牦牛头大额宽，头心毛曲卷，眼大有神，雄性突出，鼻镜小，颈粗，母牦牛头部清秀，额较窄，有角或无角。
外表特征是全身毛长。
尤其是额部毛很长，往往眼睛被覆盖，嘴和鼻孔比公牦牛稍小而瘦凸，颈细薄。
4、乳制品：1、鲜牛奶
5、刚挤下来的纯奶，可以不经煮沸消毒立即饮用。
其味香甜，煮沸的全奶，不加食糖，
即有浓厚的甜味。
6、2、酥油
7、酥油作为食用，有酥油糌粑、酥油茶、油茶，以及煎炒油炸各种饼类、蔬菜和各式
点心、糖果等。
8、酥油糌粑将酥油盛瓷碗内，用奶茶或清茶溶化，拌以糌粑（或加入奶渣），用手捏
成团，以奶茶、清茶或是肉类蔬菜等辅食。
9、酥油茶是一种茶与酥油的混合乳剂，只作饮料，不用于拌和糌粑。
10、3、乳清
11、鲜奶提制酥油、奶渣后的剩余物。
一般就地倾倒，在半农半牧区，用以喂猪，
在土法制革中，用来作浸泡剂
12、肉制品：1、鲜牛肉将屠宰后的胴体切割成块，置大锅内加水清煮，煮沸后维持
片刻，即可食用。
13、2、风干牛肉风干牛肉的食用方法多样。
有生食，用藏刀削切成薄片，边削边吃；
或用手指，顺肌纤维撕裂扯断而食之。
生食多辅以奶茶，或作为一种零食。
熟食有两种，一是熏烤、煨烧，取一段风干肉，埋于牛粪灶的燃灰下或置于灶上用余火烤，有香味后取出，抹去尘灰，用刀割食。
再是用水浸泡一段时间，置锅中加水煮熟，取出切割后食用。
以上各种食用方法，一般都不用食盐和其它调料。
14、皮制品：1、生皮即未经鞣制的牦牛皮，也不去被毛，用途较为普通。
其主要
用于酥油的包装。
再是将生皮切割成网状，捆扎在木箱外面，待生皮干后，即固定在木箱上，也有用整张牦牛皮包裹木箱的。
另有用生皮切割成细条作为皮绳。
15、2、熟皮是经土法鞣制的革，民间都采用油脂法。
将毛板浸泡后除去被毛，割
去皮下结缔组织，然后用陈年酥油（已变质不能食用）满涂于皮板上，卷紧，让油质浸透。
也有在涂抹酥油后用手揉捏柔软后，用刀修正正背两面的，使光整。
16、毛织品;1、长毛指着生于牦牛前胸、前臂、体侧或后腿的长毛（其状似围裙，
故又称“裙毛”），专供搓作牛绳，捆扎帐篷和作缰绳等用。
17、2、绒毛绒毛多用来编织帐篷（藏族）、披衫“察尔瓦”和短上衣（彝族）。
18、3、尾毛历史上用来作为贡品，尤以白色尾毛更为名贵。
19、研究过程：课题研究计划
20、课题申请书
21、具体每个阶段的研究计划
22、主要成果
23、课题结题结题申请书
24、课题结题报告（PPT演示）
25、反思与心得
26、致谢
27、研究反思：在课题研究过程中，我们课题组成员互相交流，在讨论和观摩中，学
会了很多，在于同伴交流和对话中，启迪了我们的观点，使我们学会正确的评价自我；
也让我们看到和同伴之间的差距，找到了自己的最近发展区，明确了自己努力的方向。
