当代国内乡村民宿发展的现状及其展望
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通州民宿发展现状及未来趋势分析随着人们旅游观念的转变和旅游需求的不断增加,民宿行业在中国的发展也迅速崛起。
通州作为北京市的一个主要城市区域,其独特的地理位置和文化底蕴,使得通州作为一个民宿发展的热门区域。
本文将对通州民宿的现状进行分析,并对未来的发展趋势进行展望。
目前,通州的民宿发展已经取得了一定的成果。
在城市规划和旅游发展的推动下,通州的民宿业务呈现出蓬勃的发展态势。
首先,通州的民宿数量不断增长。
越来越多的传统房屋被改建成民宿,供游客入住。
其次,通州的民宿品质逐渐提升。
随着行业竞争的加剧,越来越多的民宿主人开始注重服务质量和装修风格,提供更加舒适的住宿环境和更加个性化的服务。
再次,通州的民宿客户群体不断扩大。
除了游客外,越来越多的商务人士和年轻人也选择在通州的民宿中居住,带动了民宿业务的增长。
未来,通州的民宿发展还面临着一些挑战和机遇。
首先,市场竞争将进一步加剧。
随着越来越多的民宿进入市场,市场竞争将变得更加激烈。
民宿主人需要不断提高服务质量,提供独特的住宿体验,以脱颖而出。
其次,政策环境将对民宿业务产生影响。
政府需要加强对民宿行业的管理,规范市场秩序,确保民宿业务的健康发展。
同时,政府还需要加大对通州的旅游发展的投入,提供更加完善的基础设施和旅游服务,以吸引更多的游客到通州的民宿入住。
最后,技术应用将对民宿业务产生深远的影响。
随着数字化和智能化技术的发展,民宿业务将更加便捷和智能化,提供更好的入住体验。
在未来的发展中,通州的民宿业务有望取得更大的成功。
首先,通州的旅游资源丰富。
通州拥有独特的历史文化遗产和自然风光,吸引了大量的游客前来观光旅游。
民宿作为一种独特的住宿形式,能够让游客更好地融入当地的文化环境,提供更加亲近自然和体验本地生活的机会。
其次,通州的交通优势明显。
通州地处北京的东南郊,交通便利,有地铁、公交等多种交通方式,游客可以方便地前往通州入住民宿。
再次,通州的经济实力和人口基数庞大,为民宿业务提供了充足的客户需求和市场发展空间。
中国民宿发展现状和未来发展趋势
中国民宿发展现状:
中国民宿从2015年开始快速发展,目前已经成为旅游经济发展
的重要组成部分。
据统计,截至2019年底,中国共有约140万家民宿,其中,海岛民宿、山区民宿、水乡古镇民宿等成为了最热门的旅游住
宿选择。
未来发展趋势:
1.差异化竞争:未来会出现更多有差异化、更适合各种旅客的民
宿品牌或主题。
2.创新模式:未来民宿行业也将围绕着创新模式发展,比如联合
办公民宿、社交民宿等。
3.专业化管理:未来,民宿品牌也将越来越注重管理模式,提升
房源质量及服务水平。
4.数据驱动:未来民宿品牌也将逐渐过渡到数据驱动的模式,通
过大量数据分析,进行战略决策及提升客户体验。
5.低碳环保:低碳环保成为未来发展的新趋势,民宿品牌将逐渐
转变为可持续性的发展模式。
乡村旅游城市农村休闲民宿旅游发展的现状问题对策调查分析—以张家口市为例摘要:乡村文化旅游发展对任何一个乡村地区而言都会影响到经济建设与旅游发展,最近这几年时间来,我国城乡旅游业一体化发展进程越来越较快,在旅游展格局的影响作用下,乡村的旅游事业开始逐步发展。
乡村观光旅游事业的发展不仅扩大到了城市乡村的旅游产业经济规模,也会使乡村观光旅游业得以快速发展。
尽管近年来民宿的发展速度越来越快,,但就整体而言,许多乡村旅游中还存在着较多的问题。
这些问题无疑都是乡村旅游发展的绊脚石。
本文简单介绍了民宿发展状况,并且提供了合理化建议。
从而促进我国民宿的文化内涵与发展。
关键词:乡村旅游、民宿现状、建议、内涵一、乡村旅游中的民宿旅游的定义民宿一般是指有当地居民空闲利用的临时房屋,民宿主人负责参与客人接待,并通过与周围人文生态环境资源建设及各种农林渔牧业生产文化活动有机相结合,为国内外游客朋友提供一处体验乡村自然的风光文化历史与农家生活乐趣的小型综合住宿经营场所。
二、乡村旅游发展对策分析—以张家口市为例(一)张家口市乡村旅游民宿发展的基本思路张家口县位于中国河北省县之县境西北部,地处位于东经西南蒙古高原的方向上和向西北的华北平原向西南的方向中间过渡地带。
巍峨的雪山以及太行山的主峰和一条笔直蜿蜒曲折的桑洋河公路在这里交叉纵横,构成起了这样一个叫张家口的一个集天然的冰雪、草原、温泉、山林和旅游景区为于一体的综合性自然生态及旅游资源群。
(二)张家口市民宿发展的历程萌芽期:1980年中期开始蓬勃兴起,经过我国社会市场经济的发展,旅馆产品和高星级酒店产品各类旅游休闲住宿服务设施和供应资源逐渐出现了重地短缺。
1991年当地劳动人民,为满足人民生活文化需要,利用当地的特有的自然环境优势结合闲置房屋来经营民宿,以达到增加自己收入的目的。
快速健康的持续发展期:2001年推出的张家口政府发展计划,政府就开始对特色民宿业发展和规划设置提出了严格而具体的规划指标要求,并开始实行村民自愿的申请条件并申请登记。
第1篇一、报告概述随着旅游业的快速发展,民宿作为一种新型的住宿方式,逐渐受到游客的青睐。
本报告通过对民宿行业的大数据分析,旨在揭示民宿市场的现状、发展趋势及潜在问题,为民宿经营者和投资者提供决策参考。
二、数据来源与方法1. 数据来源:- 国家统计局旅游统计数据- 各大在线旅游平台民宿预订数据- 民宿行业协会及研究机构发布的数据报告2. 数据分析方法:- 描述性统计分析- 相关性分析- 趋势预测分析三、民宿市场现状分析1. 市场规模:- 根据国家统计局数据,2019年全国民宿行业收入约为1500亿元,同比增长15%。
- 预计2020年市场规模将突破2000亿元。
2. 区域分布:- 东部沿海地区民宿数量和收入占比最高,中部和西部地区发展迅速。
- 以浙江、江苏、福建等省份的民宿发展最为成熟。
3. 产品类型:- 乡村民宿:占比最高,主要分布在乡村地区,以农家乐、民宿客栈等形式出现。
- 城市民宿:主要集中在城市中心区域,以公寓、别墅等形式出现。
- 海岛民宿:主要集中在海南、福建等沿海地区,以度假村、民宿客栈等形式出现。
4. 消费群体:- 以年轻人为主要消费群体,占比超过60%。
- 高收入人群和商务人士也是重要消费群体。
四、民宿市场发展趋势分析1. 政策支持:- 国家出台一系列政策鼓励民宿行业发展,如放宽民宿经营许可、优化民宿用地政策等。
- 地方政府也出台相关政策,加大对民宿行业的扶持力度。
2. 市场细分:- 民宿市场将逐渐从单一产品向多元化、个性化方向发展。
- 主题民宿、特色民宿等将成为市场热点。
3. 线上平台发展:- 在线旅游平台成为民宿预订的主要渠道,平台将不断完善服务功能,提升用户体验。
- 民宿与平台合作将更加紧密。
4. 行业竞争加剧:- 民宿行业竞争将更加激烈,优质民宿资源将更加稀缺。
- 民宿经营者需不断提升服务质量,打造特色品牌。
五、民宿市场潜在问题1. 同质化竞争严重:许多民宿缺乏特色,难以吸引消费者。
全国民宿发展研究报告论文引言民宿作为一种新兴的旅游住宿方式,在全国范围内受到了越来越多的关注和参与。
本文旨在研究全国民宿的发展趋势、现状及影响因素,并提出相应的建议,以促进民宿行业的健康发展。
1. 民宿的定义和发展历程1.1 定义民宿是指在乡村、城市或其他旅游目的地提供给游客短期住宿的家庭式旅馆。
民宿通常由居住在房屋中的屋主或房东提供,提供类似于家庭环境的住宿体验。
1.2 发展历程民宿的发展在我国可以追溯到上世纪80年代末。
最初,民宿是以农家乐的形式出现,主要通过提供农村地区的乡村生活体验吸引游客。
随着旅游业的快速发展,民宿逐渐从乡村地区扩展到市区和其他旅游目的地。
2. 全国民宿的发展现状2.1 地域分布全国各地区都有民宿的发展,但发展水平存在较大差异。
目前,以杭州、成都、厦门等城市为代表的一线城市民宿发展较为成熟,吸引了大量的本地和外地游客。
同时,一些美丽的乡村地区也发展出了独特的农家乐和民宿,吸引了越来越多的游客。
2.2 业态特点从业态上看,民宿的形式多样。
除了传统的乡村农家民宿外,城市地区的主题民宿、文化民宿、艺术民宿等不断涌现,为游客提供了不同的住宿选择。
2.3 发展问题尽管民宿的发展势头良好,但仍存在一些问题。
首先,由于监管缺失,一些不具备条件的民宿随意经营,存在安全隐患。
其次,民宿的质量参差不齐,一些服务质量欠佳的民宿影响了整个行业的形象。
3. 影响全国民宿发展的因素3.1 政策因素政策对民宿的发展起着重要的推动作用。
政府在土地使用、安全监管和市场准入等方面的政策都直接影响着民宿行业的发展。
3.2 经济因素随着国内消费水平的提高,人们对于旅游住宿的需求也在不断增长。
此外,旅游业的快速发展为民宿提供了广阔的市场空间。
3.3 文化因素民宿作为一种独特的住宿方式,与文化密切相关。
一些具有历史文化价值的建筑被改造成民宿,为游客提供了与传统文化亲近的机会。
4. 推动全国民宿发展的策略与建议4.1 完善政策支持政府应加强对民宿行业的监管,推出相应的扶持政策,提高民宿的准入门槛,加强安全监管力度,并完善土地使用政策,为民宿提供更大的发展空间。
重庆民宿发展现状重庆是一个旅游资源丰富的城市,吸引了大量的游客前来观光旅游。
为了满足游客的住宿需求,重庆的民宿行业得到了快速的发展。
重庆的民宿分布于全市各个景区和市区,包括龙门镇、花石村、鹿角村等知名景区,还有在市区内的老工业厂房改造的创意民宿。
这些民宿以其独特的风格和优质的服务吸引了大量的游客。
民宿的发展既促进了当地旅游业的繁荣,也为游客提供了更多选择。
近年来,重庆的民宿发展呈现出几个主要特点。
首先,民宿的数量不断增加。
越来越多的房东将闲置的房屋改造成了精致的民宿,提供给游客入住。
其次,民宿的类型丰富多样。
河景民宿、山地民宿、田园民宿等各种风格的民宿满足了不同游客的需求。
再次,民宿的经营理念逐渐注重品质和服务。
越来越多的民宿注重提供独特的住宿体验,提供个性化的服务,以吸引更多的游客。
重庆的民宿发展虽然取得了较好的成绩,但仍然存在一些问题。
首先,民宿的质量良莠不齐。
部分民宿在装修和服务上投入不足,导致体验不佳,影响了游客的满意度。
其次,民宿的管理和监管存在一定的薄弱环节。
有些民宿未能按照规定进行登记和备案,存在一定的安全隐患。
再次,民宿的品牌建设和市场宣传还比较薄弱,影响了整个行业的形象和知名度。
为了进一步发展民宿业,重庆需要采取一系列的措施。
首先,加强对民宿的管理和监管,加大对不合规民宿的整治力度,提升整个行业的品牌形象。
其次,提高民宿的服务质量,推动民宿向精品化、特色化发展。
加强与旅游景区的合作,通过打造景区周边的特色民宿,为游客提供更好的住宿体验。
再次,加强行业协会的组织建设,推动民宿行业的规范发展,加强行业自律,提高行业的整体水平。
总的来说,重庆的民宿发展处于一个蓬勃发展的阶段,取得了一定的成绩。
但是,仍然面临一些问题需要解决。
通过加强管理,提升服务质量,加强宣传推广,重庆的民宿业有望进一步发展壮大,为游客提供更好的住宿选择。
乡村民宿发展中存在的问题及其对策
随着旅游业的繁荣发展,乡村民宿也成为了越来越多游客的选择。
但是,乡村民宿在发展过程中,也面临着很多问题。
本文将探讨乡村民宿发展中存在的问题及其对策。
问题一:设施不齐全
许多乡村民宿的设施并不完备,例如空调、电视等设施缺失。
这不仅影响了客人的舒适度,也会降低民宿的评价。
对策:民宿经营者应该关注客人的需求,提升设施的齐全度,提高客人的满意度。
在设施不齐全的情况下,可以考虑提供额外的服务,例如提供免费的早餐或洗衣服务等。
问题二:服务质量不高
一些乡村民宿的服务质量比较低,例如房间卫生不佳或服务态度不好。
这会让客人对民宿有不良的印象,影响民宿的口碑。
对策:民宿经营者应该关注客人的感受,提高服务质量。
可以通过培训员工、改善卫生等方式提高服务质量,从而提升客人的满意度。
问题三:宣传不到位
一些乡村民宿在宣传方面做得不够,客人不了解民宿的具体情况,导致入住率不高。
对策:民宿经营者应该注重宣传,通过各种渠道宣传民宿的特色和优势,吸引更多的客人入住。
可以在社交媒体上发布图片和文字介绍,也可以通过参加旅游展会等方式宣传。
总之,随着旅游业的不断发展,乡村民宿也面临着越来越多的挑
战。
民宿经营者应该重视问题,采取相应的措施,提高民宿的品质和服务水平,从而吸引更多客人的入住。
乡村民宿发展中存在的问题及其对策思考乡村民宿在发展中遇到了一些问题,这些问题对于发展乡村民宿产生了不利影响。
因此,需要针对这些问题采取相应的对策思考。
问题1:缺乏统一管理和规范化管理目前,乡村民宿的管理不够规范化,缺乏统一的标准和规定。
这导致各个民宿之间的质量差异较大,给消费者带来了一定的不便和风险。
对策思考:政府可以出台相关政策和标准,对乡村民宿进行规范化管理。
同时,也可以成立专门的组织或协会,对乡村民宿进行统一的管理和监督,促进其发展。
问题2:缺乏市场推广和宣传乡村民宿的市场推广和宣传不够充分,导致很多人不知道乡村民宿的存在或不相信其质量。
这使得乡村民宿的入住率较低,难以盈利。
乡村民宿可以通过各种渠道进行推广和宣传,如社交媒体、旅游网站等。
可以借助当地旅游局的支持宣传,加强与当地的旅游合作,扩大影响力。
同时,乡村民宿也可以加强自身的服务和质量,让消费者口碑相传,提高知名度和信誉度。
问题3:缺乏投资和技术支持很多乡村民宿缺乏资金和技术支持,无法进行改造和升级,导致服务质量不佳,难以吸引消费者。
政府可以加大对乡村民宿的扶持力度,提供必要的资金和技术支持,帮助其进行改良和升级。
乡村民宿也可以通过募集资金、寻找投资人、与当地企业展开合作等方式获得更多的资金和技术支持。
问题4:缺乏人才和服务水平低很多乡村民宿的服务人员缺乏专业知识和礼仪素质,导致服务水平不高,难以满足消费者对服务品质的要求。
乡村民宿可以加强员工培训和管理,提高服务品质。
可以与当地的职业培训机构合作,为员工提供培训和学习机会。
同时,也可以通过鼓励员工创新,提高其积极性和创造力,为顾客提供更好的服务。
乡村民宿发展中存在的问题及其对策思考乡村民宿作为农村旅游业的重要组成部分,近年来备受关注,在吸引游客、促进农村经济发展、推动乡村振兴等方面发挥着重要作用。
乡村民宿发展中也存在着一些问题,需要引起重视并及时解决。
本文将就乡村民宿发展中存在的问题进行分析,并提出相应的对策思考。
问题一:缺乏规范管理乡村民宿发展起步较晚,普遍缺乏相关的规范管理措施。
在一些地方,由于缺乏规范标准,一些农家乐、农庄等非正规的农村旅游业态也打着“民宿”的旗号,导致乡村民宿市场混乱,给游客造成了选择困难,也增加了安全隐患。
对策思考:一方面,应加大对乡村民宿的规范引导,明确乡村民宿的定义和标准,建立健全乡村民宿的分类管理制度。
还应加大对乡村民宿的监管力度,建立和完善监督机制,保障乡村民宿的安全和服务质量。
只有这样,才能有效净化乡村民宿市场秩序,提升乡村民宿的整体形象和品质。
问题二:缺乏特色和差异化竞争虽然乡村民宿在环境、氛围等方面具有独特优势,但由于发展时间较短,不少乡村民宿缺乏特色和差异化的竞争优势。
一些乡村民宿的装修风格雷同,提供的服务内容相似,游客缺乏选择的新鲜感和挑战性,不利于吸引更多的游客。
要促进乡村民宿的发展,必须赋予乡村民宿更多的文化内涵和地方特色,打造具有当地特色的乡村民宿品牌。
激发乡村民宿主人的创新意识,引导他们结合本地文化、历史、传统工艺等要素,打造独特的乡村民宿产品,提升乡村民宿的吸引力和竞争力。
问题三:基础设施不完善目前,一些乡村民宿的基础设施还比较薄弱,如供水、供电、卫生、通讯等方面存在着一定的问题。
这不仅影响了游客的居住体验,也限制了乡村民宿的发展潜力。
政府应更加重视乡村民宿的发展,加大对乡村民宿基础设施建设的投入和支持力度。
可以鼓励社会资本参与,通过多种方式,引导和促进乡村民宿基础设施的改造和提升,为乡村民宿的可持续发展创造更好的条件。
问题四:人才短缺和管理经验不足乡村民宿的发展需要一支高素质的管理团队和员工,但目前一些乡村民宿在管理团队和员工培训方面存在一定的问题,人才短缺和管理经验不足也成为制约乡村民宿发展的瓶颈。
浅析民宿在中国的发展现状与策略民宿,是指利用自己的闲置房间,结合旅游当地的特色文化、特色旅游景点,作为家庭的另一个收入来源,给予游客一个等不同于酒店的别样感受。
民宿与传统酒店业有着本质上的区别。
它是要在保证住宿条件的同时保证住客体验到当地特色的文化以及房主展现出来的一种生活态度,体验别与日常的生活。
而传统酒店业是仅仅提供住宿而没有其他体验的旅游住宿方式。
伴随着旅游业和生活水平的发展和提高,旅游者对旅游住宿及体验的要求越来越高。
事实上,一开始我国的民宿是农民出租闲置的房屋给来农村体验生活并向旅游者收取一定费用。
民宿在我国从出现到如今蓬勃发展仅仅只有20年的时间。
随着政府的引导和消费需求的增长,我国民宿从当初的农家乐,增长到各个知名景区的别样旅游住宿体验上,从缓慢增长进入到快速发展的阶段。
在政府消费者与旅游大环境等的共同作用下,近三年来,各方对民宿的关注度直线上升,2015年,随着共享经济的到来,民宿,作为一种新型的旅游附加产业开始进入公众的视野,越来越多的消费者选择民宿成为他们旅游的住宿地,越来越多的人开始选择旅游的民宿体验。
从2016七月初开始,消费者对民宿的搜索喷井式上升,甚至超过了传统酒店业。
但是顾客对民宿的了解依旧远远不及酒店。
我国民宿目前地域分布不均,主要集中于知名旅游城市的旅游景点周边地区,并以景点为中心向四周辐射。
导致了民宿过于集中在景点的以至于民宿房价过高的情况。
目前民宿的主要形式有客栈、家庭旅馆、青年旅舍、农家乐、乡村别墅以及酒店公寓。
个性化服务以及具有特色的住宿体验是民宿的主要特色,房主在房间的装修上结合了当地文化特色以及个人特色。
房主的贴心的个性化私人化服务是消费者选择民宿的一大原因。
在感受旅游景点的同时也可以更为深入的了解当地的风土人情。
虽然民宿的发展是旅游业发展的产物,具有时代性的意义,但是由于其本身缺陷的限制,使民宿的发展又有了限制。
一是投资的限制。
作为一种小批量、个性化的住宿服务产品,强调以人为本,强调自己的感受和它不同普通酒店。
当代国内乡村民宿发展的现状及其展望
作者:谭雅竹
来源:《西部论丛》2019年第12期
摘要:随着人们对精神生活要求的不断提高,休闲度假的健康生活方式越来越被普通人接受,在这样的形势下民宿文化应运而生。
民宿不同于一般的传统旅店留宿,是一种新颖的旅游住宿形式和一种充满活力的生活方式。
由于其具有独特的地方文化性质,使它能够迎合广大假日消费者的需求。
本文介绍了我国民宿的发展历程,以浙江省丽水市松阳县云上平田民宿为例,探讨了当前乡村民宿存在的问题,并提出了乡村民宿的发展方向,以促进乡村民宿更好地发展。
关键词:乡村民宿文化融入云上平田
近年来,受共享经济和体验经济理念的影响,人们不再满足于过去快节奏的旅游方式,而是更加注重旅游景点独特的地域条件和人文情怀方面。
乡村民宿住宅作为一种不同于模式酒店和商业化酒店的住宿形式,以其体验当地人文生活、享受家庭氛围的经营理念受到人们的喜爱。
人们对民宿的需求正向着年轻化、个性化发展。
大多数年轻游客在选择住宿时往往更趋向于完善的基础设施、个性化的服务和充实的人文情怀。
一、民宿的简要发展历程
(一)民宿定义
民宿(Minsyuku),是指利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施[1]。
随着民宿产业的不断发展,民宿不再是单一的住宿产品,而是一种更具综合性的体验服务产品。
民宿不仅仅包括其住宿和餐饮服务,还包括环境特色、设计特色和主人的人文活动等。
民宿也有级别之分:金宿级、银宿级。
金宿水平较高,银宿水平一般。
比较两者的评价细节可以发现,高级民宿更注重设计、运营和服务的建设,一般体现在地方特色文化和品牌效应。
体现本土文化和品牌建设已逐渐成为现代民宿的发展方向。
此外,民宿的评价原则在行业中越来越多样化。
(二)民宿研究历程
随着民宿的不断发展,人们逐渐开始研究消费者的心理走向和行为发展。
人们越来越关注人们的精神需求,而不仅仅停留在提供食宿的水平上,注重住宿的质量同时,也十分重視服务体验是否到位,甚至对民宿本身的改造,也有独特的要求和意见[2]。
我国民宿研究大致可分为三个阶段。
在民宿的发展1.0时代,核心要点是让民宿成为“家”。
在此期间,民宿重视其日常功能的使用和家的温馨。
其经营者大多具有强烈的个人情感,装饰风格多样,独具特色。
随着时代的发展,为了顺应消费升级和个性化需求的发展趋势,民宿2.0时代已经开启,其特点是服务多样化,舒适性体验高。
民宿主人可帮助提供本地服务,包括为租户购买景区门票,为租户联系航班,甚至为租户提供美食,安排旅游线路等。
在民宿建设方面,高端设计师进入,民宿建设更加精致。
民宿3.0时代的特点是住宿服务更加优质,文化体验更加独特[3],服务提供者与入住者之间的了解和沟通愈发深入。
民宿的定位、区位、文化塑造和营销都已成为当今民宿建设中需要考虑的问题。
如今,民宿产业因其大众化、平等性、亲民化而受到旅游者的普遍好评,其发展前景值得期待。
二、云上平田民宿现状
(一)地理位置
云上平田位于浙江省丽水市松阳县,地处山腰之上,海拔有六百多米。
因大多数时间云雾缭绕而得名,云上平田有着悠久的历史和独特的自然环境,在当地政府对传统古村落的保护和开发政策的支持下,2014年平田村被列入第三批国家传统村落之一,成为具有国际典范的深山民宿村落。
(二)时空布局和建筑文化
平田村始建于北宋政和年间,历史悠久,至今仍保留着原有的建筑,可以完整的体现一个历史时期的传统风貌。
村落文化古迹丰富,存有多处古建筑物、构筑物,村里现有人口312人,103户。
目前,云上平田项目以购房屋15幢,租赁13幢作为一期投资开发的基础。
云上平田顺延山路而建,在最大限度地保护了当地自然环境的基础上建设而成。
从外到内依次是体验馆、“山家清供”、“木香草堂”、“爷爷家”青年旅社、“葫芦居”等特色民俗建筑。
云上平田建筑极具特色,同时又最大限度的保留了房屋的原始风貌。
最具标志性的“爷爷家”青旅、富有意境的“葫芦局”以及“云想”会客厅、“山家清供”餐厅、“木香草堂”等建筑都让人耳目一新。
各处都点缀了文化元素,包括民画、蓑衣,地上的蒲团、茶桌等等。
除了民宿、餐厅,这里还有当地特色文化体验馆包括“诉土”——农耕、陶土体验馆和“云缬馆”。
“诉土”——农耕、陶土体验馆里展示了数幅过去农民耕作的黑白照片,还有各式各样
的耕作用具和陶土制作的介绍。
“云缬馆”是非遗传承的体验地,在里面可以体验印染、扎染和端午茶香囊制作等技术。
三、云上平田当前存在的问题
一是急需专业管培人才。
目前云上平田的优势在于管家们都很年轻,很有活力,但由于年轻,缺乏复杂处事和管理经验,遇到重大突发事情还不能完全妥善解决问题。
二是乡村民宿特色发展仍在探索中。
云上平田已具备其他乡村民宿发展的独特优势,但在发展过程中,仍需进一步探索其属于自身的独特乡村文化发展探索。
当前,由于许多乡村民宿过度追求商业价值,忽略其住宅的景观文化和区域的文化特色,导致大量抄袭和复制的民宿出现,大大减少了当地独特的民宿景观,使其在市场竞争力优势不大。
三是乡村民宿整体协调推进仍需加强。
云上平田发展过程中,邀请了在建设过程中,过分强调民宿的建筑和装饰,缺乏对民宿整体环境的规划思考,使民宿室内和室外空间的差异过大[4],整体架构与相邻的环境不相适应,造成民宿整体质量不高。
四、当前乡村民宿改进建议措施
(一)完善专业人才培训体系
针对专业人才欠缺的现状,乡村民宿可以在本地挖掘深刻了解当地发展现状的合适人选,进行适当的专业培训,缓解乡村民宿人才短缺的问题,多数个体民宿可形成民宿群落,最大限度实现内部人才共享。
另外,建立健全专业的民宿店长管家培训机制,以达到培养人才和提升管家能力的目的。
(二)深挖当地特色地域文化
深入挖掘地方特色文化是特色乡村民宿发展的基础。
民宿经济与地域文化协调发展的核心,一方面是通过乡村民宿建设促进乡村建设和地方旅游发展;另一方面,通过乡村民宿建设实现当地文化的挖掘与传播,通过文化交流促进文化发展。
同时,乡村民宿经济的健康发展也需要国家政策和法规的正确指导,乡村民宿设计师对当地文化的深入解读,理性投资和社会各界的共同支持,从而实现在经济效益和文化效益双赢中实现发展。
(三)完善民宿建筑规划
民宿建筑是乡村民宿的外观,给当地居民呈现一种直观的感触。
这在文化融合中是非常重要的。
户外景观设计、室内设计和主人情感与特色文化融入民宿建筑密切相关[5]。
在户外景观设计中,保持原有特色是建设地方特色文化的最佳选择。
民宿的室内设计分为装饰布置、景观设计、主色调和细部设计。
其中,民宿的入口设计可以尽可能的开放,民宿的室外景观和室内景观可以融为一体。
景观塑造是当今民宿发展的重要标准之一,将当地人文景观与民宿室内空间相结合,塑造具有地方特色和风土人情的场景,对于将特色文化融入民宿建设中具有重要作用。
主色调和细部设计应根据当地的文化特点,因地制宜地采取具体措施,使居民能够详细地体验当地特色的场景。
如“诉土”——农耕、陶土体验馆是云上平田的代表民宿之一,它的建筑设计理念在室内设计、室外设计和人文结合方面都有独到之处。
可看出,它是由破旧的牛棚经过修缮而来的,这样的设计旨在留住古村落的文化,让到访这里的人体验古文化的魅力。
在这里可以让参观的人切实感受到设计者所传达的一种“泥土的倾诉”。
五、结语
随着我国乡村民宿的爆炸式发展,乡村民宿的同质化和质量问题日益突出。
以浙江省丽水市松阳县云上平田民宿为研究对象,分析梳理出了以云上平田为代表的乡村民宿当前发展现状及其面临的各类问题,以期能为乡村民宿发展的研究提供一些有效的参考。
注:感谢云上平田联合创始人叶大宝,她对本文的研究素材收集提供了大力帮助。
参考文献
[1] 周忠杰,钱琼雪,严少君.旅游者的民宿景观偏好及对策研究:以杭州四眼井地区民宿为例[J].建筑与文化,2018,(4).
[2] 范晓杰,宋佳慧,赵秀华,等.景区民宿庭院设计:以泰山风景名胜区樱桃园景区杜家庄为例[J]. 山东农业大学学报(自然科学版),2017,(5).
[3] 陈燕纯,杨忍,王敏.基于行动者网络和共享经济视角的乡村民宿发展及空间重构:以深圳官湖村为例[J].地理科学进展,2018,(5);
[4] 李建杰,曹莉丽.东阳市白泉村乡村旅游“主题民宿”景观营造思考[J].南方农业,2016,(22).
[5] 浅谈民宿建筑与室内空间设计[J].《美術大观》,2017 (4):98-99 张兴建.
作者简介:谭雅竹(1999—),女,中国计量大学人文与外語学院2017级英语专业学生。