第八章 供应链与物流管理
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第一、二章 供应链管理概论
一、单项选择题
(1)市场反应性供应链的基本目标是( A )。
A.使缺货、降价、库存最小化 B. 以最低的成本供应可预测的需求
C.保持高平均利润率 D. 配置多余的缓冲库存
(2)有效性供应链流程适合的产品类型为( B)。
A.革新性产品 B.功能性产品
C.高附加值产品 D.低值易耗性产品
(3)拉动式供应链的流程为(C)。
A.生产商-零售配送中心-零售商店 B. 生产商-零售商店-零售配送中心
C.消费者-零售商店-零售配送中心-生产商 D. 消费者-生产商-零售商店-零售配送中心
(4)企业内部供应链管理的核心是( A )。
A. 内部集成供应链管理的效率问题 B. 内部集成供应链管理的利益问题
C.满足顾客的需求问题 D.最低成本和最快速度问题
(5)供应链管理的形成动因是( A)。
A.集成效应 B.规模经济
C.距离经济 D.范围经济
二、多项选择题
(1)关于供应链管理思想以下描述正确的是( ABDE)。
A.在供应链管理环境下资源优化的空间由企业内部扩展到企业外部
B.生产能力的利用范围也扩展到了供应链系统的全过程
C.将提前期作为一个静态的固定值来对待
D.在供应链管理环境下更强调交货期的概念而并不强调提前期的固定与否
E.供应链管理环境下的生产管理是开放性的
(2)与推动式供应链相比,拉动式供应链的优势表现在( ABCDE)。
A.能全面衡量业绩,易于实施控制 B.支持产品的不断变化
C.提高经营效率 D.缩短交货周期 E.改进质量,降低单位成本
(3)市场反应性供应链的特点可以概括为(A BD )。
A.基本目标是尽可能快速地对不可预测的需求做出反应,使缺货、库存成本最小化
B.制造的核心是配置多余的缓冲库存
C.供应商选择标准以成本和质量为核心
D.供应商标准以速度、柔性、质量为核心
供应链管理与物流的关系
物流管理更倾向于降低企业本身的物流成本,而供应链管理则定位为满足最终客户的需求,从这个角度去看,物流管理是操作层面的方法论,而供应链管理是战略层面的世界观。
一、概念的提出
学界里有个基本的认同,以开思·奥立夫和麦考尔·威波尔发表《供应链管理:物流的更新战略》一文作为发端,供应链管理被正式提出来,时间是1982年,从这时起,供应链管理区别与传统物流成为学界研究的内容。
供应链的产生、发展过程源于物流管理的过程,但是其又不能简单等同于物流管理,更不能完全剥离物流管理去研究供应链管理。对于供应链管理与物流管理的争议由来已久,即便是供应链管理得到深入研究的今天,不同的研究者和企业的看法也是不尽相同,有观点认为供应链管理只是物流管理的一部分,只是在原来的基础上进行了发展,有的观点认为供应链已经脱离了物流本身,成为研究企业全方位管理与控制的管理思想,但是有一点可以成为学界的基本共识,那就是供应链管理是物流管理发展到更高阶段产生的,其目标是为了更好的促使企业向着科学化和集约化方向发展。
从物流管理的学界去看,物流学界一般是把供应链当作物流发展的高级阶段去对待的,一般而言我们会把物流分为五个发展阶段物流功能个别管理阶段、物流功能系统化管理阶段、物流管理领域扩大化阶段、企业内物流一体化管理阶段、供应链物流管理阶段。
二、物流管理的概念和供应链的关系
(一)物流管理相比供应链范围更狭窄
物流管理通常关注企业自身的经营过程,而供应链管理已经不再局限于内部,而是把自己管理的视野投向了采销过程,甚至是与自己的客户建立合作关系,并把与自身相关的所有要素进行分享,从而建立了围绕共同目标而形成的效率提升体系,又基于从开端到终点的一系列有效的整体管理,使得环节更加受控。
(二)集成管理是供应链管理的重要思路
所谓集成思路,就是所有与核心企业相关的企业,不再进行松散合作,而是以核心企业为基础来进行物流的整体产业链垂直一体化,每一个环节的参与者既是独立的,但是在环节参与过程中又通过合作行为来增强整体的效率,从而减少风险的发生。同时,由于高效的协作,各不同协作者会大幅减少重复工作和浪费。
物流与供应链管理的关系与重要性
物流是指在产品从生产商到消费者的整个过程中,包括原材料仓储、运输、包装等多个环节的管理和协调。而供应链管理是指在实现产品交付的整个过程中,包括供应商和客户之间的信息流、物流和资金流等各个方面的有效管理。
物流和供应链管理密切相关,二者相辅相成,互为基石。合理的物流可以提高供应链管理的效率和运营水平,而强大的供应链管理则对物流的整体运作起到重要的引导作用。
首先,物流对供应链管理的重要性体现在以下几个方面:
1. 优化库存管理:物流可以通过合理的库存管理,减少库存积压和损耗。通过精确的需求预测、及时的采购和配送,物流可以确保供应链中的库存水平与实际需求保持一致,减少仓储成本和滞销风险。
2. 提高运输效率:物流可以通过合理的路线规划、运输方式选择和运输计划制定,实现运输效率的最大化。同时,物流还可以借助先进的信息技术手段,实时监控运输过程中的物流信息,确保货物能够准时安全地到达目的地。
3. 优化供应商管理:物流可以对供应商进行绩效评估和选择,通过评估供应商的供货能力、交货时间和服务质量等指标,筛选和维持高效的供应商合作关系,提升供应链的整体运作效率。
其次,供应链管理对物流的重要性主要表现在以下几个方面: 1. 信息共享与协同:供应链管理可以通过信息技术平台的建立和运用,实时共享供应链各环节的信息,实现各方之间的高效协同。通过优化信息流,物流可以更好地预测需求、安排运输和仓储,提高成本效益。
2. 供应链风险管理:供应链管理可以帮助企业识别和评估供应链中的各种风险,并采取相应的措施进行应对。物流的灵活性和反应能力可以帮助应对因供应链中断、物流故障等突发事件导致的风险,并在短时间内进行调整和恢复。
3. 顾客满意度提升:供应链管理可以通过提高产品和服务的质量来提升顾客的满意度。物流作为供应链管理中的重要环节,对于准时交付、商品完好无损等方面具有直接影响,能够提高顾客对产品和服务的信任度和满意度。
物流与供应链管理知识点整理
一、物流与供应链管理的基本概念
物流,简单来说,就是物品从供应地向接收地的实体流动过程。它涵盖了运输、仓储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等一系列活动。
供应链管理呢,则是对从供应商到最终用户的整个价值链的管理,旨在通过协调和整合供应链中的各个环节,实现提高效率、降低成本、提升客户满意度等目标。
物流是供应链管理的重要组成部分,但供应链管理的范畴更广泛,它不仅关注物流活动,还涉及到采购、生产、销售等各个环节的协同运作。
二、物流管理的主要环节
(一)运输管理
运输是物流的核心环节之一。常见的运输方式有公路运输、铁路运输、水路运输、航空运输和管道运输。每种运输方式都有其特点和适用范围。比如,公路运输灵活便捷,适合短途和小批量货物运输;铁路运输运量大、成本低,适合长途和大宗货物运输;航空运输速度快,适合价值高、时效性强的货物运输。 在运输管理中,需要考虑运输路线的规划、运输工具的选择、运输成本的控制以及运输安全和准时性等问题。
(二)仓储管理
仓储是为了满足生产和销售的需要,对物资进行储存和保管的活动。仓储管理包括仓库的选址、布局、货物的入库、保管、出库等环节。
合理的仓储布局可以提高仓库空间的利用率,降低仓储成本。同时,要做好库存控制,避免库存积压或缺货的情况发生。
(三)装卸搬运管理
装卸搬运是在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动。
有效的装卸搬运可以提高物流效率,减少货物的损坏和损失。在这一环节,需要选择合适的装卸搬运设备和工具,并优化装卸搬运流程。
(四)包装管理
包装不仅能够保护货物,还能方便运输、储存和销售。包装管理要考虑包装材料的选择、包装设计的合理性以及包装成本的控制。
(五)流通加工管理
流通加工是在物品从生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。