细胞工程期终复习提纲绪论?1 生物工程（生物技术）?生物技术是以生命科学为基础，利用生物体系和工程学原理生产生物制品和创造新物种的一门综合技术。
?生物技术主要包括：细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程和生物化工程。
?细胞工程?是指应用细胞生物学和分子生物学的方法，通过类似于工程学的步骤，在细胞水平或细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质以获得新型生物或特种细胞产品的一门综合性科学技术。
?3 细胞工程主要研究内容?（1）动植物细胞与组织培养? 主要包括细胞培养、组织培养和器官培养。
?（2）细胞融合?（3）染色体工程：按人们的需要来添加、削减或替换染色体的一种技术。
主要用于新品种的培育。
?（4）胚胎工程：主要是对动物的胚胎进行某种人为的工程技术操作获得人们所需要的成体动物，包括胚胎分割、胚胎融合、卵核称植、体外受精、胚胎培养、胚胎移植、性别鉴定、胚胎冷冻技术等。
?（5）细胞遗传工程：主要包括克隆和转基因技术。
4 细胞工程的重要应用上篇：植物细胞工程?第一章实验室设置及常规技术 ?1 实验设置3 培养基的配制都是由无机营养（大量元素、微量元素）、有机营养（碳源、维生素、氨基酸）和激素这几大类成分构成。
此外，必要时还需向培养基中加入一些复合的有机物或天然提取物，4 材料、器械的消毒与无菌操作第二章细胞的全能性与脱分化、再分化?1 细胞的全能性及其表达植物细胞全能性学说细胞全能性的概念 ?4 植物细胞的脱分化?所谓细胞脱分化（dedifferentiation）是指在离体培养条件下，分化细胞失去其原有分化的典型特征，转变为分生状态，形成胚性细胞团或愈伤组织的现象。
脱分化后的细胞，经过分裂，产生无组织结构、无明显极性的细胞团称为愈伤组织。
分化细胞的脱分化需要两个条件：创伤和外源激素。
影响植物细胞脱分化和再分化的因子主要包括内因和外因两个方面。
内因主要指植物的遗传特性和生理状态。
外因主要包括植物细胞营养条件（无机营养、有机营养、植物激素、天然提取物等）和环境条件（渗透压、酸碱度、温度、湿度、光照等）第四章植物组织培养与快速繁殖?1 植物组织培养的基本概念与步骤?植物组织培养：?指在无菌条件下，将离体的植物器官（如根尖、茎尖、叶、花、未成熟的果实、种子等）、组织（如胚乳、皮层等）、细胞（体细胞、生殖细胞等）、胚胎（成熟和未成熟的胚）、原生质体等培养在人工配制的培养基上，给予适当的培养条件，诱导产生愈伤组织或完整植株的实验技术。
细胞工程复习题一、名词解释[1]细胞工程：是指主要以细胞为对象，应用生命科学理论，借助工程学原理与技术，有目的地利用或改造生物遗传性状，以获得特定的细胞、组织产品或新型物种的一门综合性科学技术。
[2]细胞融合：是指使用人工方法使两个或两个以上的细胞合并形成一个细胞的技术。
[3]细胞重组：从活细胞中将细胞器及其组分分离出来，再在体外一定条件下将不同来源的细胞器及其组分重新组合，使之重新装配成为具有生物活性的细胞或细胞器的一种实验技术[4]细胞培养：泛指所有体外培养，其含义是指从动物活体体内取出组织，于模拟体内生理环境等特定的体内条件下，进行孵育培养，使之生存并生长[5]细胞全能性：指分化细胞保留全部的核基因组，具有生物个体生长、发育所需要的全部遗传信息，具有发育成完整个体的潜能。
[6]细胞分化：是指细胞在形态、结构和功能上发生差异的过程，包括时间上和空间上的分化。
[7]细胞核移植：是一种利用显微操作技术将一种动物的细胞核移入同种或异种动物的去核成熟卵细胞内的技术。
主要包括胚胎细胞核移植和体细胞核移植。
[8]细胞悬浮培养：是将细胞接种于液体培养基中并保持良好的分散状态的培养方式[9]细胞系：由原代培养经传代培养纯化，获得的以一种细胞为主的、能在体外长期生存的不均一的细胞群体。
第一次传代培养后的细胞即称之为细胞系[10]细胞株：是指从一个经过生物学鉴定的细胞系用单细胞分离培养或通过筛选的方法，由单细胞增殖形成的细胞群，称细胞株[11]细胞凋亡：也叫程序性细胞死亡是机体维持环境稳定、有基因控制的细胞自主的有序性死亡[12]细胞团培养：细胞培养时，本身代谢就慢或者脆弱，细胞密度太低或者太高都会导致细胞的凋亡，死亡的细胞裂解物包裹未凋亡的细胞形成絮状物，这些絮状物在显微镜下看就是细胞聚集。
[13]体细胞核移植：体细胞核移植又称体细胞克隆，原理即细胞核的全能性，是动物细胞工程技术的常用技术手段[14]冠瘿组织：是由根癌农杆菌感染引起的植物肿瘤组织，它能在无外加植物激素的培养基上生长。
第二章细胞工程第一节植物细胞工程细胞工程：细胞工程是指应用细胞生物学、分子生和生物学等多学科的原理和方法，通过细胞器、细胞或组织水平上的操作，有目的地获得特定的细胞、组织、器官、个体或其产品的一门综合性生物工程。
1.原理和方法：细胞生物学和分子生物学。
2.操作水平：细水平或细胞器水平。
3.目的：按照人的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品一、植物细胞工程的基本技术1.细胞的全能性：细胞经分裂和分化后，仍然具有产生完整生物体或分化成其他各种细胞的_ 潜能，即细胞具有全能性。
2.细胞具有全能性的原因(物质基础)生物体的细胞中都含有该物种的全套遗传物质，都有发育成为完整个体所需的全部遗传信息1.生物体生长发育过程中细胞不表现全能性的原因(不离体的细胞无法表现出全能性的原因) 在特定的时间时间和空间条件下，细胞中的基因会选择性地表达2.全能性大小比较(1)受精卵、体细胞、生殖细胞受精卵〉生殖细胞＞体细胞(2)分化程度高的细胞、分化程度低的细胞分化程度低的细胞＞分化程度高的细胞(3)分裂能力强的细胞、分裂能力弱的细胞分裂能力强的细胞〉分裂能力弱的细胞(4)植物细胞、动物细胞植物细胞＞动物细胞(5)幼嫩的细胞、衰老的细胞幼嫩的细胞〉衰老的细胞(一)植物组织培养技术1.概念：植物组织培养是指将离体的植物器官、组织或细胞(称为外植体)等，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件，诱导其形成整植株的技术。
2,原理：植物细胞的全能性3.生殖方式：无性生殖4.分裂方式：有丝分裂5.过程：|外植体|―—化|愈伤组织|—2|胚状体或丛芽|—育-［植株脱分化：在一定的—激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞失去其特有的结构和功能，转变成未分化的细胞的过程。
再分化：愈彳^组织能重新分化成芽、根等器官的过程。
探究.实践：菊花的组织培养(1)原理口植物细胞一般具有全能性；口在一定的激素和营养等条件的诱导下，已经分化的细胞可以经过脱分化和再分化,形成胚状体长出—芽和根_,进而发育成_完整的植株_；口植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键激素，它们的浓度_、比等都会影响植物细胞的发育方向。
悬浮培养：是指将单个游离细胞或小细胞团在液体培养基中进行培养增殖的技术。
继代培养：将细胞从一个培养瓶转移到另外一个培养瓶内进行的连续培养的技术。
细胞同步化：是指同一悬浮培养体系的所有细胞都同时通过细胞周期的某一特定时期。
方法：分选法饥饿法抑制剂法低温处理法平板培养：指将一定密度的悬浮细胞接种到一薄层固体培养基中进行培养的技术。
看护培养：将亲本愈伤组织或高密度的悬浮细胞同低密度细胞一起培养，以促进低密度细胞生长、分裂的培养方法。
微室培养：为了进行单细胞活体观察而建立的单细胞培养技术。
大规模体系的建立:1.成批培养：是指一个培养体积中接种细胞和添加培养基后，中途不再添加培养基也不更换培养基的方式。
2.连续培养：在培养过程中，不断向生物反应器中以一定流量添加新鲜培养液，同时以相同的流量从系统中取出培养液，从而维持培养系统内的细胞密度，产物浓度及物理状态上的相对平衡。
特点：延长细胞培养周期延长产物的积累时间增加目的产物产量3.半连续培养：介于成批培养和连续培养之间的培养方式。
特点：节省种子细胞培养的成本有利于细胞分裂的启动人工种子：又称合成种子或体细胞种子，是将植物离体培养产生的体细胚包埋在含有营养成份和保护功能的物质中，在适宜的条件下发芽出苗。
植物体细胞杂交：植物体细胞杂交又称原生质体融合是指将植物不同种、属，甚至科间的原生质体通过人工诱导融合，然后进行离体培养，使其再生杂种植株的技术。
植物脱毒: 用植物组织培养技术,除植物细胞中侵染的病毒,健康的繁殖。
培养基：培养基（Medium）是供微生物、植物和动物组织生长和维持用的人工配制的养料，一般都含有碳水化合物、含氮物质、无机盐以及维生素和水等。
生物技术；利用生物学过程解决人类生存和发展所面临的问题的技术。
细胞工程；是以细胞学遗传学，发育学和技术及生物学等理论为基础，借助工程学的实验方法或技术，在细胞水平上研究改造生物遗传特性和生物学特性已获得特定的细胞，细胞产品或新生物体的有关理论和技术的方法。
