猕猴桃栽培技术要点

  • 格式:doc
  • 大小:32.00 KB
  • 文档页数:2

猕猴桃栽培技术要点
猕猴桃是一种营养丰富、适应性强、经济价值高、市场前景好的珍稀水果,
在世界上被誉为“水果之王”,目前国际国内市场需求很大,深受消费者喜爱。栽
培技术要点如下:
1、品种选择
猕猴桃要采用嫁接苗。发展以“徐香”为主“翠香”为辅的美味系列猕猴桃。推
荐抗逆性强、树势旺、耐贮藏的中华系红肉猕猴桃“脐红”为主栽品种,搭配“红
阳”、“黄金果”、“金艳”等。
2、园地选择
猕猴桃要选择土层深厚、肥沃的微酸性砂壤土,且排水良好、交通方便的地
块建园。
3、栽植时期
秋栽于11月下旬落叶后栽种,春栽于3月上旬萌芽之前进行。
4、授粉树的配置
猕猴桃是雌雄异株的果树,雄株应选择与主栽品种花期相同或略早,花粉量
大,花期长的品种作授粉树,雌雄株按8:1或6:1的比例搭配。具体栽法为:在
每3行的中间一行每隔2株雌株栽一株雄株。
5、栽植密度
一般栽植密度与栽培架式密切相关,我县推广T形架,栽植密度为3米×4
米,每亩56株栽植于垄上或馒头形土堆上。
6、支架设立
一般在定植后的当年冬季设立支架,可根据当地的情况选择为木材架、钢架、
混凝土架和伴生树架等,架式以“T”型架为主。支柱全长2.8米,横梁全长1.5
米,横梁上牵引3道高强度防锈铁丝,支柱入土深度80厘米,地上部净高2米,
每隔6米设一支柱。
7、土肥水管理
(1)土壤管理:夏季搞好中耕除草,秋季结合施基肥,进行深翻改土。
(2)施肥管理
基肥:果实采摘后,立即在树盘周围挖深35厘米,宽30厘米的环状沟或沿
植株行向开沟,亩施腐熟农家肥1500~3000公斤,油饼150~200公斤,磷肥
100~150公斤。
萌芽前追肥:2月下旬~3月上旬,结合灌水,亩施尿素6~10公斤。
果实膨大期施肥:谢花后一周,每株施复合肥料100~150克,人畜粪水6~
10公斤。
果实生长后期施肥:7月下旬~8月上旬,每株施磷、钾肥200~250克。
根外追肥:在盛花期和座果期,用0.3%的磷酸二氢钾加0.2%的尿素液进行
根外追肥。
(3)水分管理:猕猴桃根系分布浅,不耐旱,也不耐涝;干旱季节及时灌
水,雨季应及时开沟排涝。
8、整形修剪
“T”字形小棚架,以轻剪缓放为主,应加强生长期的修剪,缓势促花结果。
夏季生长期以除萌、摘心、疏枝、弯枝等修剪整形措施为主;冬季休眠期以疏枝、
短截、回缩等修剪整形措施为主。
9、病虫害防治
猕猴桃主要病虫害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果实软腐病、疫霉
病、根朽病和金龟子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等,主要采取以加强管理,增
强树势,强化土壤消毒,加强预防为主的综合防治方法进行防治。对果实日灼病
要加强树势管理和合理修剪,果实生长发育期间采用套袋法可有效预防日灼病。
10、采收与贮藏
(1)采收:中华猕猴桃早熟品种在8月下旬至9月上旬,迟熟品种在9月
中、下旬至10月上旬采收,美味猕猴桃在10月底至11月上、中旬采收,最晚
不迟于露霜。
(2)分级:一级果单果重100克以上;二级果中华猕猴桃80~100克,美
味猕猴桃70~100克;三级果50~80克。
(3)催熟:将果实放置在温度15~20℃条件下,用乙烯100~500毫升浓
度处理12~24小时,再在温度15~20℃条件下放置一个星期,即可食用。
(4)贮藏保鲜:利用常温贮藏、低温贮藏和气调贮藏等方法,可分别对猕
猴桃进行短期贮藏(1~2个月)、中长期贮藏(4~6个月)和长期贮藏(6~8
个月),其中低温贮藏应用最为广泛。