作物生态工程技术课程标准-160115

作物生态工程技术课程标准 及单元教学设计

二〇一三年十月 《作物生态工程技术》课程标准 课程名称 作物生态工程技术 文件编号 制定人 协作组 审核人 生效生日 课程描述（职业岗位工作过程与能力要求） 本课程适用于农业企业（园区）与农作物生产相关的农业生态工程技术的学习训练。通过课程学习，将了解农业生态环境保护方面的基础知识，掌握和应用主要农作物立体共生工程技术，能够实施常用的作物秸秆资源化工程技术，能够进行农田氮磷流失生态拦截工程技术方案的设计和施工管理。

先修课程与预备知识技能 植物生理、土壤肥料、作物栽培、作物保护、农产品质量管理等课程的相关知识和技能

相关职业资格 农业技术指导员（三级）、农艺工（高级） 教学时间要求 二年级下学期（完成了作物栽培和作物保护课程之后） 教学时数 讲授 12 技能训练 项目教学 24 顶岗实习 3周

教学目标 知识目标： 1.能叙述当前我国农业生态环境问题及农业生态工程兴起的意义，理解农业生态系统、农业生态工程概念和原理；了解农业生态工程技术类型及发展现状； 2.能叙述作物立体共生的内涵、主要方式、工程原理及技术； 3.能叙述循环农业的内涵、特征、主要模式和技术要素； 4.能叙述作物秸秆的种类和特性；列举利用现状和存在问题；叙述作物秸秆肥料化、基质化和饲料化利用的方式和技术要点； 5.能列举农田氮磷流失的途径及其影响因素、农田氮磷流失对水体富营养化的作用；叙述生态沟渠塘的作用机理、生态沟渠塘的应用效果；知道生态沟渠塘建设技术规范及水生和护坡植物的配置种植技术；

能力目标： 1.具有作物生态环境优化的能力； 2.具有作物生态工程技术的应用能力； 3.具有作物生态工程的管护能力。

职业品质、社会及方法能力目标（态度、品质、职业道德行为等；学习、沟通、组织等社会能力）： 1.热爱“三农”及本职工作，吃苦耐劳，工作认真负责； 2.具有在农业企业内的沟通交流和组织协调能力； 3.能够协调作物生态工程所需的技术、设备和人力资源，并有效落实； 4.严格执行生产安全规程，具有生态环保意识。 学时分配 教学单元 学时数 合计 课堂 实训 项目教学 顶岗实习 1.了解作物生态工程技术 4 4 2.作物立体共生工程技术 8 2 6 0.5周 4.循环农业工程技术 8 2 6 1周 5.作物秸秆资源化利用工程技术 8 2 6 1周 6.农田氮磷生态拦截工程技术 8 2 6 0.5周 合 计 36 12 24 3周 单元教学内容要求与教学组织 教学场所及条件

教学单元1.了解作物生态工程技术 【教学目标】 [专业知识目标] 1．能叙述农业生态系统的概念、结构和功能 2．能列举当前我国农业生态环境的突出问题 3．能叙述农业生态工程兴起的原因和意义 4．能理解农业生态工程的概念和原理 5. 能清楚农业生态工程技术概况及发展现状 [专业能力目标] 1.训练文献资料阅读分析总结能力 2.训练对农业环境和农业生态工程理论的理解能力 [职业素质目标] 1．具有团队学习沟通、交流与知识分享的能力 2．形成作物安全生产和农业生态环保的意识 【教学内容】 1．农业生态系统的概念、结构和功能 2．农业生态环境概述（空气、水体、土壤等方面的环境要素的指标内涵）与当前我国主要的农业生态环境问题 3．农业（作物）生态工程的兴起及意义 4．农业生态工程的概念及原理 5. 农业生态工程技术及发展现状 【教学活动组织】 采用课堂讲授和小组讨论的教学方法，学习掌握农业生态系统、环境保护和农业（作物）生态工程方面的基本概念及要求，并通过教师讲解、学生查阅资料、撰写分析报告来实现教学目标。

陈列有作物生态工程技术方案案例、图纸等的专业教室；

建有相关作物生态工程的校内教学农场；

建有相关作物生态工程的校外实习基地；

多媒体教学设备。 教学单元2.作物立体共生工程技术 【教学目标】 [专业知识目标] 1.能叙述作物立体共生工程的概念及意义 2.能叙述常用作物立体共生模式原理及技术要素 3.能掌握作物立体共生工程接口技术 [专业能力目标] 1.能制订典型作物立体共生工程建设的技术方案； 2.能进行作物立体共生工程运行管理。 [职业素质目标] 1.具有作物安全生产和农业生态环保的意识 2.具备农业生产观察分析能力 3.具有团队合作意识 4.具备科学严谨的工作态度 【教学内容】 1.作物立体共生的内涵 2.立体共生生物和环境资源应具备的条件和需掌握的基本原则 3.作物立体共生工程模式及相关技术 【教学活动组织】 采用项目教学的方式，以在特定的农业环境下设计作物立体共生工程模式的工作任务为教学载体，对其概念有一个详细的认识，并通过小组讨论和教师讲解，掌握立体共生工程建设的原则和条件、要领，通过查阅资料、实地调查来分析决策，学习掌握立体共生工程技术，培养作物立体共生工程技术应用能力。 陈列有作物生态工程技术方案案例、图纸等的专业教室；

建有相关作物生态工程的校内教学农场；

建有相关作物生态工程的校外实习基地；

多媒体课件资料。

教学单元3.循环农业工程技术 【教学目标】 [专业知识目标] 1.能叙述循环农业的内涵和特征； 2.能列举循环农业的主要模式； 3.能叙述循环农业的技术要素。 [能力目标] 1.能制订典型循环农业工程建设的技术方案； 2.能进行循环农业工程运行管理。 [职业素质目标] 1.生态环保意识； 2.节约资源意识； 3.团队合作意识； 4.科学严谨的工作态度。 【教学内容】 1.循环农业内涵及特征； 2.循环农业主要理论； 3.循环农业主要模式； 陈列有作物生态工程技术方案案例、图纸等的专业教室；

建有相关作物生态工程的校内教学农场；

建有相关作物生态工程的校外实习基地；

多媒体课件资料。 4.循环农业的主要技术。 【教学活动组织】 采用项目教学的方式，以不同种类的循环农业工程模式构建为教学载体，通过资料查阅、分析决策、现场教学、生产问题分析等项目教学环节，掌握不同类型循环农业工程组织、实施和运行的技术，培养循环农业工程技术应用能力。

教学单元4.作物秸秆资源化利用工程技术 【教学目标】知识、能力、素质 「专业知识」 1.能叙述作物秸秆的种类和特性； 2.能叙述作物秸秆利用现状和存在问题； 3.能叙述作物秸秆肥料化利用的方式和技术要点； 4.能叙述作物秸秆基质化利用的技术要点； 5.能叙述作物秸秆饲料化利用的技术要点。 「专业能力目标」 能够根据作物秸秆的种类、特性等具体的农业生产情况，制定符合实际、切实可行的作物秸秆资源化利用方案。 「职业素质目标」 1.具有作物生产生态环保意识； 2.具备科学严谨的工作态度； 3.具有团队合作交流意识。 【教学内容】 1.作物秸秆的种类和特性； 2.作物秸秆利用现状和存在问题 3.作物秸秆肥料化利用方式和技术 4.作物秸秆基质化利用技术 5.作物秸秆饲料化利用技术 【教学活动组织】教学载体、方法手段、教学活动过程等 采用项目教学的方式，以一种具体的作物秸秆资源化利用方案的制定为教学载体，通过小组技术资料的查阅（包括作业视频）、实践调查、分析决策、实际操作训练等项目教学环节，学习掌握作物秸秆资源化利用的技术要领，培养作物秸秆资源化工程技术应用能力。

陈列有作物生态工程技术方案案例、图纸等的专业教室；

建有相关作物生态工程的校内教学农场；

建有相关作物生态工程的校外实习基地；

多媒体课件资料。

教学单元5.农田氮磷流失生态拦截工程技术 【教学目标】知识、能力、素质 「专业知识」 1.能列举农田氮磷流失的途径及其影响因素； 2.能叙述农田氮磷流失对水体富营养化的作用； 3.能叙述生态沟渠塘的作用机理 4.能叙述生态沟渠塘的应用效果 5.能叙述生态沟渠塘建设技术规范 陈列有作物生态工程技术方案案例、图纸等的专业教室；

建有相关作物生态工程的校内教学农场；

建有相关作物生态工程的校外实习基地； 6.能叙述水生和护坡植物的配置种植技术 7.能叙述农田氮磷流失生态拦截工程建设管理规范 「专业能力目标」 能根据农业园区的生产情况，估算农田氮磷流失的负荷量，制定农田氮磷流失生态拦截工程建设设计方案。 「职业素质目标」 1.具有作物生产生态环保意识 2.具备科学严谨的工作态度 3.具有团队合作交流意识 【教学内容】 1.农田氮磷流失的途径及其影响因素 2.农田氮磷流失对水体富营养化的作用 3.生态沟渠塘人工湿地的作用机理 4.生态沟渠塘的建设设计技术规范 5.水生和护坡植物的配置种植技术 6.农田氮磷流失生态拦截工程建设管理规范 【教学活动组织】教学载体、方法手段、教学活动过程等 采用项目教学的方式，以农田氮磷流失生态拦截工程建设设计方案的制定为教学载体，通过小组技术资料的查阅（包括作业视频）、实践调查、分析决策、实际操作训练等项目教学环节，学习掌握农田氮磷流失生态拦截工程技术要领，培养农田氮磷流失生态拦截工程技术应用能力。 多媒体课件资料。

职业能力训练清单

教学环节 项目名称 教学时数 实践教学条件 训练时间

单项技能 1.编制作物立体共生工程技术方案 6 生产现场、专业教室

2.编制循环农业工程技术方案 6 生产现场、专业教室

3.作物秸秆制作堆肥的方法 6 实习农场

4.农田氮磷生态拦截工程常用植物识别 2 工程现场

岗位综合职业能力训练(顶岗实习)

1.作物生态环境优化的能力 2.作物秸秆资源化技术应用能力 3.作物生态工程管护能力

课程教学条件 【教师】 具有2年以上作物生态工程技术管理或科研工作经历，中级以上专业技术职称，专任或兼职教师2名以上。 【校内外教学设施】 建有作物生态工程的校内生产性实训基地（或实习农场）、陈列有作物生态工程技术资料的专业教室。 【合作企业岗位】 建有作物生态工程的校外实习基地（合作企业），能够进行顶岗实习。

教学建议 （教学策略、方法手段、教学活动过程、教学组织等） 专业知识、生产经验和工作热情是农业技术人员基本职业能力和素养要求。作物生产技术专业学生对本课程的学习，要强调在获得相关专业知识的基础上，强化作物生态工程技术应用能力的培养，并通过多种途径培养学生观察发现问题，探索解决问题，积累经验的能力。