有机化学第一章绪论及答案

1 第一节 有机化合物和有机化学

有机化学是化学的一个分支，它是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以及有关理论和方法学的科学。

有机化合物的主要特征是含有碳原子，即都是含碳化合物，因此有机化学就是研究碳化合物的化学。但少数碳的氧化物（如二氧化碳、碳酸盐等）和氰化合物（如氢氰酸、硫氰酸等），仍归属无机化合物范畴。

一、有机化学的发展

有机化学作为一门科学是在十九世纪产生的，但有机化合物在生活中和生产中的应用由来已久。最初是从天然产物中提取有效成分。例如：从植物中提取染料、药物、香料等。在十八世纪末，已经得到了许多纯粹的化合物如酒石酸、柠檬酸、乳酸、尿素等。这些化合物有许多共同性质，但与当时从矿物来源得到的化合物相比，则有明显的区别。在十九世纪初曾认为这些化合物是在生命力的作用下生成的，有别于从无生命中的矿物中得到的化合物。因此叫做有机化合物，后者叫做无机物。

有机化合物早期的定义是“来自有生命机体的物质内”简称“有机物”。这是因为，在化学发展的前期，无机物被大量合成，而有机物只能从动植物体获得。如1769年从葡萄汁中取得纯的酒石酸；1773年从尿中取得尿素；1780年从酸奶中取得乳酸；1805年从鸦片中取得吗啡等。因此，人 2 们认为有机物是与生命现象密切相关的，是生物体内一种特殊的、神秘的“生命力”作用下产生的，只能从生物体内得到，不能人工合成。这就是瑞典化学权威Berzelius为代表的“生命力”学说的观点。由于人们认识局限性和对权威的迷信，“生命力”学说统治化学界达半个世纪之久，严重阻碍了有机化学的发展。

1828年德国化学家韦勒（F.Whler)将氰酸铵的水溶液加热得到了尿素：

氰酸铵可以从无机物NH4Cl和氰酸钾（或银）反应生成。此后，许多化学家也在实验室用简单的无机物做为原料，成功地合成了许多其他有机物。如1845年colbe合成了醋酸；1854年Berthelot合成了油脂类物质等。在大量的科学事实面前，化学家摒弃了“生命力”学说,加强了有机化合物的人工合成实践，促进了这门科学的发展。

有机化学第二版答案李艳梅

【篇一：有机化学教案】

txt>2014 至 2015 学年第 二 学期

________有机化学________课程

教

案

课程编码：_______________________________________

总学时／周学时：48 / 3

开课时间：年 月 日第 周至第 周

授课年级、专业、班级：2014级 烹饪营养与教育专业

推荐教材： 有机化学

系别/教研室：________________/____________________

授课教师： 曾习

本次课教学组织与设计

教学内容及时间分配：

第一章 绪论

(一) 有机化合物和有机化学 5min

(二) 有机化合物的特性 5min

(三) 有机化合物的分子结构和结构式 15min

(四) 共价键 10min

(五)

有机化合物的分类 10min

第二章 饱和烃（烷烃）

(一) 烷烃的通式和构造异构 5min

(二) 烷烃的命名 20min

(三) 烷烃的结构 5min

(四) 烷烃的物理性质 5min

(五) 烷烃的化学性质 20min

(六) 烷烃的主要来源和制法 5min

第三章

(一) 脂环烃的分类 5min

(二) 环烷烃的命名 5mim

(三) 环烷烃烃的性质 5min

(四) 环烷烃的结构与稳定性 10min (五) 环己烷及其衍生物的构象 5min

教学互动设计：

一、课堂提问：

1.何谓有机化学？f.wohler有何贡献？

2.与无机化合物相比较，有机化合物主要具有哪些特点？

3.写出反-1，3-二甲基环己烷的优势构象。

二、课堂讨论：

2.电负性：sp杂化碳 sp2杂化碳 sp3杂化碳 !

5.用化学方法鉴别丙烷和环丙烷。

板书设计： 一、常用的有化合物书写方法

hhhh h hh-c-hh

大学有机化学习题及答案

work Information Technology Company.2020YEAR 第一章 绪论

1.1 扼要归纳典型的以离子键形成的化合物与以共价键形成的化合物的物理性质。

答案：

离子键化合物 共价键化合物

熔沸点 高 低

溶解度 溶于强极性溶剂 溶于弱或非极性溶剂

硬度 高 低

1.2 NaCl与KBr各1mol溶于水中所得的溶液与NaBr及KCl各1mol溶于水中所得溶液是否相同？如将CH4 及CCl4各1mol混在一起，与CHCl3及CH3Cl各1mol的混合物是否相同为什么

答案： NaCl与KBr各1mol与NaBr及KCl各1mol溶于水中所得溶液相同。因为两者溶液中均为Na+ , K+ , Br－, Cl－离子各1mol。

由于CH4 与CCl4及CHCl3与CH3Cl在水中是以分子状态存在，所以是两组不同的混合物。

1.3 碳原子核外及氢原子核外各有几个电子它们是怎样分布的画出它们的轨道形状。当四个氢原子与一个碳原子结合成甲烷（CH4）时，碳原子核外有几个电子是用来与氢成键的？画出它们的轨道形状及甲烷分子的形状。

答案： C+624H+11CCH4中C中有4个电子与氢成键为SP3杂化轨道,正四面体结构CH4SP3杂化HHHHC1s2s2p2p2pyzx2pyxyz2pzxyz2pxxyz2sH

1.4 写出下列化合物的Lewis电子式。

a. C2H2 b. CH3Cl c. NH3 d. H2S e. HNO3 f. HCHO g. H3PO4 h. C2H6

i. C2H2 j. H2SO4

答案：

HHHHCCHHHH或b.HCHHClc.HNHHd.HSHe.HONOOf.OCHHg.OPOOOHHHh.HCCHHHHHOPOOOHHH或

i.HCCHj.OSOHHOOOSOOOHH或

目 录

第一章 绪论 ..................................................................................................................................... 1

第二章 饱和烃 ................................................................................................................................. 2

第三章 不饱和烃 ............................................................................................................................. 6

第四章 环烃 ................................................................................................................................... 14

第五章 旋光异构 ........................................................................................................................... 23

第六章 卤代烃 ............................................................................................................................... 28