药用植物学——五味子详解

五味子夏季修剪技术
五味子（学名：Schisandra chinensis）是一种常见的药用植物，果实具有酸、苦、甘、辛、咸五种味道，因此得名。

在五味子的栽培过程中，夏季修剪是一项关键技术，有助于提高果实产量和品质。

以下是五味子夏季修剪技术的一些建议：
1. 修剪时间：五味子的夏季修剪通常在果实膨大期前进行，大约在每年的5月至6月。

此时修剪可以促进果实生长和发育，提高产量和品质。

2. 修剪对象：主要修剪对象为过密的枝条、枯枝、病虫枝、交叉枝和重叠枝。

这些枝条会影响到光照、通风和果实生长，因此需要及时剪除。

3. 修剪方法：修剪时要保持树冠内部的通风和透光，尽量剪除病虫枝、枯枝、交叉枝和重叠枝。

对于生长过密的枝条，可以进行疏剪，保持枝条之间的合理间距。

同时，注意剪口要平整，避免病虫侵入。

4. 修剪程度：五味子的夏季修剪程度要适度，不宜过度修剪。

过度修剪会导致树体养分消耗过多，影响果实生长和
发育。

一般而言，夏季修剪应保持树冠覆盖率在80%至90%之间。

5. 修剪后的管理：修剪后要及时清理修剪下的枝条和落叶，以减少病虫害的发生。

同时，加强水肥管理，保证树体营养充足，有利于果实生长和发育。

通过以上五味子夏季修剪技术，可以有效提高五味子的果实产量和品质，为获得优质五味子果实奠定基础。

中药材北五味子别名：北五味子、辽五味子采收加工：栽后4～5年结果，在8月下旬～10月上旬，果实呈紫红色时，随熟随收，晒干或阴干。

遇雨天可用微火炕干。

药用部位：果实产地：东北、华北及河南科：木兰科原植物：五味子植物情况：落叶木质藤本幼枝红褐色，老枝灰褐色，稍有棱角叶柄长2-4.5cm；叶互生，膜质；叶片倒卵形或卵状椭圆形，长5-10cm，宽3-5cm，先端急尖或渐失，基部楔形，边缘有腺状细齿，上面光滑无毛，下面叶脉上幼时有短柔毛。

花多为单性，雌雄异株，稀同株，花单生或丛生叶腋，乳白色或粉红色，花被6-7片；雄蕊通常5枚，花药聚生于圆柱状花托的顶端，药室外侧向开裂；雌蕊群椭圆形，离生心皮17-40，花后花托渐伸长为穗状，长3-10cm。

小浆果球形，成熟时红色。

种子1-2，肾形，淡褐色有光泽。

花期5-6月，果期8-9月。

五味子药材性状：呈不规则的球形或扁球形，直径5-8mm。

表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

种子1-2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。

果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。

以粒大、肉厚、有白霜、有油性及光泽者为佳五味子药性:【本经上品五味子味酸温。

主益气、咳逆上气，劳伤羸瘦，补不足，强阴，益男子精。

】味酸、微苦、咸，气涩，入手太阴肺经。

敛辛金而止咳，收庚金而住泄，善收脱陷，最下冲逆。

咳嗽冲逆者，辛金之不敛也；泄利滑溏者，庚金之不敛也。

五味酸收涩固，善敛金气，降辛金之上冲而止咳逆，升庚金之下脱而止滑泄，一物而三善备焉。

金收则水藏，水藏则阳秘，阳秘则上清而下温，精固而神宁，是亦虚劳之要药也。

【产地】产高丽及我国山东陕西一带，江浙间亦有，有南五味北五味黑五味诸种，就中以北五味最良，子赤黑色，含有滋润，入药。

【性味】味酸（皮甘肉酸核辛苦，都具咸味，五味俱备）性温无毒。

【主治】五味子为肺虚咳逆上气要药，主敛肺滋肾，祛痰止咳，生津止渴，敛汗退热，治劳伤，补不足。

药用植物五味子繁育栽培及盆栽造景药用植物五味子，又称五味子、五味花、五味木、五味果等，是一种具有药用价值的植物。

它的果实味道酸甜苦辣咸五味具全，所以得名五味子。

五味子在中药中有着悠久的历史，并有着多种药用价值，如能够增强人体免疫力、抗癌、抗衰老、治疗神经损伤等。

五味子受到了人们的广泛关注，也成为了许多中药品的重要原料之一。

五味子也具有观赏价值，其果实呈现出五彩斑斓的色彩，是一种优秀的盆景植物。

五味子的繁育栽培及盆栽造景也备受人们关注。

一、五味子的繁育栽培1.土壤要求五味子能适应多种土壤，但喜欢肥沃、疏松、排水良好的土壤。

生长期间需要保持土壤湿润，但又要兼顾排水性，避免积水。

在育苗阶段及生长期的管理中要注意浇水，以保持土壤湿润，以利于果实的发育。

对于盆栽五味子来说，要选择透气性良好的土壤，并在底部垫上碎砖、泥煤、腐叶等增加排水性。

2.温度要求五味子的生长适温是15～30摄氏度，耐寒性和耐热性较强。

但在生长初期，对温度有较高的要求，适宜的温度是20～25摄氏度。

在生长初期，需要保持温度适宜，以利于幼苗的快速生长。

3.光照要求五味子偏向于半荫生长，喜欢光线充足的环境。

一般来说，在生长初期和成熟期要保持光照充足，有利于幼苗的成长和果实的发育。

而在盛夏时，要注意避免太阳直射，以免果实过度曝晒而导致变质。

4.施肥管理五味子对肥料有一定的要求。

在生长初期，可以适当施用一些氮肥和磷肥，以促进幼苗的生长。

到了成长期，可以适当施用一些磷钾肥，以促进果实的发育。

但施肥量不宜过多，避免过肥导致植株长势过旺而不利于结果。

5.剪枝整形随着植株的生长，五味子的枝叶会逐渐长大，为了保持植株的整齐美观，需要进行适当的修剪。

修剪的主要原则是保持枝叶的均衡分布，避免密生过于拥挤，同时还可以促进新梢的长势和结果。

6.病虫害防治在五味子的繁育栽培过程中，要重点防治蚜虫、红蜘蛛、蚧壳蚕等，以免害虫危害果实和植株。

如发现有害虫，可选用适当的农药进行防治，但要注意掌握好用药量和用药时间，以免对植株造成伤害。

常用中药品种论述之五味子与南五味子五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果实。

习称“北五味子”；又名：山花椒、五梅子、辽五味子。

原植物五味子分布于东北、华北及甘肃、宁夏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州。

本品药材性状：呈不规则的球形或扁球形，直径5~8mm。

表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

果肉柔软，种子1~2，肾形，长4~5mm，宽3mm，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆，种仁白色。

果肉气微，味酸；种子破碎后有香气，味辛、微苦。

本品味酸、甘，性温；归肺、心、肾经。

功能：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。

中医临床用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。

现代药理研究表明：本品有镇静，催眠，镇咳，祛痰，兴奋呼吸，收缩子宫，保护肝脏，促进肝糖元生成，促进肝再生，利胆，促进DNA合成，增强免疫功能，耐缺氧，抗疲劳，延缓衰老，双向调节血压，增加冠脉血流量，提高酶活性，提高视力，抗过敏，抑菌，抗病毒，抗氧化，抗惊厥，抗心肌梗死，抗白细胞减少，降低SGPT，降低自主活动兴奋性，对抗戊巴比妥钠催眠作用；对肾功能、对红细胞内CAT活性有影响。

其它部位：茎、叶及果可提芳香油；种子油作润滑油；藤可代绳索使用。

南五味子：为木兰科植物华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。

又名：山包谷、红铃子。

原植物与五味子很相似，分布于山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南，为国家三级保护野生药材。

甘肃作五味子药用；四川称其为西五味子或川五味子。

茎藤、根作血藤入药，又名大血藤、五香血藤。

本品药材性状：呈球形或扁球形，粒较小，直径4~6mm。

表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉较薄，常紧贴种子上，有时微有白色粉霜。

在古书中，曾有这样的记载：古代有八位仙人，个个都有好几百岁。

之所以能如此长寿，是因为他们各自服用了能使自己长寿成仙的物品。

其中有一个叫移门子的，服食的就是堪称上品仙药的五味子。

他连续服食了16年，不但寿岁长绵，而且肌肤细润，洁白如玉，尤如天仙一般。

更令人称奇的是，他还因此入火火不灼，入水水不沾，练成水火不怕的神功。

上述记载犹如神话，读后令人惊诧不已。

移门子所服食的五味子，虽不可能具有如此神奇的功效，但确是一味作用广泛的常用中药。

因其皮肉甘、酸，核辛、苦，全果又具咸味，故被称为“五味子”。

五梅子、山花椒等，都是五味子的别称。

中药五味子，主要来源于五味子和华中五味子的干燥成熟果实。

前者习称“北五味子”，主产于东北、河北及内蒙古等地；后者习称“南五味子”，主产于河南、甘肃、陕西以及湖北等地。

北五味子的药力较南五味子者强。

秋季，待其果实呈紫红色时采收，一般生用或醋制后备用，用时需捣碎。

传统用途我国现存的首部药学专著《神农本草经》，第一次对五味子的性味、功效、应用、产地等有了叙述，说明其药用历史十分久远。

中医认为，五味子五味具备，酸、甘独胜，性温无毒，也不燥热，归肺、心、肾经。

功能敛肺滋肾、生津敛汗、涩精止泻、宁心安神。

内服主治久咳虚喘、梦遗滑精、尿频遗尿、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、短气脉虚及心悸失眠等；外用可治口舌生疮、烂弦风眼（睑缘充血、发炎等）、疮疡溃烂及痔漏等。

此外，将其制成散剂内服，还可治疗急性无黄疸型传染性肝炎，及慢性迁延性肝炎转氨酶升高者，有明显的降酶及促进肝细胞修复、再生作用。

虽在停药后有反跳现象，但若通过准确辨证、随证配伍其他药物，可减轻或消除反跳现象。

6大药理作用今天，随着科学技术的不断发展，我们对五味子形性特点的认识更加准确，对其性能功效的认识愈加全面。

现代研究证明，五味子的药理作用十分广泛。

一能镇静，提高大脑皮层的调节作用。

二能抗氧化，延缓衰老，升高外周白细胞，调节免疫。

三能保肝，降低升高的谷丙转氨酶，改善肝功能。

五味子的功效和禁忌，及种植条件摘选自互联网。

更新日期：2013.06.08五味子，俗称山花椒、秤砣子。

木兰科藤本植物五味子、华中五味子的果实。

植株可供观赏。

五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味，深山野林中经常会看到大量的五味子植物，使用五味子入药可以提高人体素质，强身健体，增强人体的力量。

药用价值非常高的。

五味子对调节人体的各项机能作用显著，具有很高的营养价值，自古为药食同源的中药材。

除作为中药饮片在各地药房销售外，还应用于各类食品及保健食品中。

如饮料、调味料、果脯等。

干燥果实略呈球形或扁球形，直径5～8毫米。

外皮鲜红色，紫红色或暗红色。

显油润，有不整齐的皱缩。

果肉柔软，常数个粘连一起;内含种子1～2枚，肾形，棕黄色，有光泽，坚硬，种仁白色。

果肉气微弱而特殊，味酸。

种子破碎后有香气，味辛而苦。

北五味子，又名辽五味子，辽五味，北五味。

为北五味子的成熟果实。

主产于黑龙江、辽宁、吉林、河北等地。

为传统正品，品质优良。

南五味子：又名南五味、山五味子、西五味、西五味子、川五味、川五味子、华中五味子、红铃子。

为植物南五味子的成熟果实。

主产于山西、陕西、云南、四川等地。

为五味子副品，品质较次。

营养成分：五味子含有丰富的类黄酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素（例如五味子醇甲、五味子乙素或五味子脂素），糖类、脂肪油、挥发油、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C等成分。

果皮及成熟种皮含木脂素，是五味子的药用有效成分，其中包括多种五味子素。

现代研究发现，从五味子科植物中分离出的一些活性物质对肝脏有保肝、解毒、促进蛋白质、糖原的合成、生成作用。

保护肝脏和再生肝脏组织，增强心脏机能，可以增强体能的耐力，延缓老化过程增进视力、增强免疫力方面都有着非常好的功效。

五味子含有抗氧化剂五味子素，具有抗自由基，延缓衰老的功效。

将五味子药材清洗，浸泡吸胀，然后煎煮，过滤，浓缩，制成五味子提取液，经过这种方法制成的五味子果汁，加入冰糖增加甜度，加入其它果汁、酸奶，调整风味。

常用中药品种论述之五味子与南五味子五味子为木兰科植物五味子Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.的干燥成熟果实。

习称“北五味子”；又名：山花椒、五梅子、辽五味子。

原植物五味子分布于东北、华北及甘肃、宁夏、安徽、江西、河南、湖北、湖南、四川、贵州。

本品药材性状：呈不规则的球形或扁球形，直径5~8mm。

表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

果肉柔软，种子1~2，肾形，长4~5mm，宽3mm，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆，种仁白色。

果肉气微，味酸；种子破碎后有香气，味辛、微苦。

本品味酸、甘，性温；归肺、心、肾经。

功能：收敛固涩，益气生津，补肾宁心。

中医临床用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。

现代药理研究表明：本品有镇静，催眠，镇咳，祛痰，兴奋呼吸，收缩子宫，保护肝脏，促进肝糖元生成，促进肝再生，利胆，促进DNA合成，增强免疫功能，耐缺氧，抗疲劳，延缓衰老，双向调节血压，增加冠脉血流量，提高酶活性，提高视力，抗过敏，抑菌，抗病毒，抗氧化，抗惊厥，抗心肌梗死，抗白细胞减少，降低SGPT，降低自主活动兴奋性，对抗戊巴比妥钠催眠作用；对肾功能、对红细胞内CAT活性有影响。

其它部位：茎、叶及果可提芳香油；种子油作润滑油；藤可代绳索使用。

南五味子：为木兰科植物华中五味子Schisandra sphenanthera Rehd. et Wils.的干燥成熟果实。

又名：山包谷、红铃子。

原植物与五味子很相似，分布于山西、陕西、甘肃、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、四川、贵州、云南，为国家三级保护野生药材。

甘肃作五味子药用；四川称其为西五味子或川五味子。

茎藤、根作血藤入药，又名大血藤、五香血藤。

本品药材性状：呈球形或扁球形，粒较小，直径4~6mm。

表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉较薄，常紧贴种子上，有时微有白色粉霜。

药用植物五味子繁育栽培及盆栽造景五味子（Schisandra chinensis）是一种珍贵的药用植物，被认为具有多种药理作用，具有增强免疫力、抗疲劳、调节心血管和免疫系统等作用。

由于其重要的医学价值，近年来越来越受到人们的关注。

本文将着重介绍五味子的繁育栽培和盆栽造景。

一、五味子繁育栽培方法1. 栽培环境五味子原生于中国东北、华北和东南部分地区，是适应性强的植物，在适宜的环境下容易生长。

五味子耐寒，喜温暖湿润的环境，最适宜生长的月均温度为18-24℃。

它对土壤的要求不高，但偏喜好施有机肥和肥胖的壤土或砂质壤土，含沙量40%以上，排水良好，pH值6-7.5。

2. 繁殖方法五味子可通过种子、插穗和压桶繁殖。

其中，种子繁殖是最常用的方法，也是最简单的方法。

五味子的种子只需浸泡在水中24小时，然后播种在肥沃的土壤中，并轻轻压实。

种子的温度应该控制在16-20℃左右，保持足够的湿度。

发芽期为7-15天，发芽后可将温度调高至22-26℃，让幼苗生长良好。

3. 常规管理五味子的生长期一般为5-7年。

种植后的第二年开始，需开展常规管理。

在生长的初期，需注意保持土壤适度的湿润度和通风、避免发生煤腐病和红蜘蛛等病虫害。

每年春、夏、秋季施肥1-2次，并注意补充足够的水分以促进生长。

二、五味子盆栽造景五味子不仅可以采用繁育栽培方法进行种植，还可以选用盆栽方法，在室内或室外进行造景。

下面介绍五味子盆栽造景的过程：1. 盆选与插穗在盆栽五味子前，需准备一个适合生长的盆，最好是宽口、深度适宜的矮盆。

选取生长良好、老枝直立的五味子树，将其分株，依次将分株后的枝干修剪成合适的长度，然后将枝条插入盆土里。

盆土应选用肥沃、疏松、透气性好的腐叶土或混合土。

盆栽的五味子需要人工模拟自然环境，特别是在冬季需要控制环境温度，以保证其正常生长。

适温控制在14-20℃之间，不宜过低或过高，同时注意保持盆土适度湿润。

每年春季和秋季施肥1-2次，并注意补充足够的水分以促进生长。

五味子有什么功效作用？五味子的种植技术【常见问题】五味子有什么功效作用？该怎么种？【专家解答】五味子产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地，以果实入药，药用价值极高，因而受到不少消费者的青睐，市场需求大。

现将五味子的功效作用和种植技术介绍如下：一、五味子的功效作用五味子的功效与作用主要有收敛固涩，益气生津，补肾宁心。

五味子常用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗，盗汗，津伤口渴，短气脉虚，内热消渴，心悸失眠。

古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品中药，能滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。

1.敛肺止咳：用于肺肾两虚之虚咳、气喘，常与补肾药合用。

2.涩精止泻：用于遗精、久泻。

治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨；治久泻常配肉豆蔻、芡实。

3.生津敛汗：用于阴液不足之口干渴、盗汗，常配麦冬、生牡蛎。

二、五味子的种植技术1.选地整地：选择潮湿的环境、疏松肥沃的壤土或腐殖质土壤，有灌溉条件的林下、河谷、溪流两岸、15度左右山坡，荫蔽度50％～60％，透风透光的地方，地势选好，整地、翻地、耕细作畦，低洼易涝雨水多的地块可做成高畦，床高15厘米左右，高燥干旱，雨水较少的地方做成平畦，不管哪种床都要有15厘米以上的疏松土层，畦宽120-150厘米，长视种子和地势而定。

每平方米施腐熟厩肥5-10千克，和床土搅拌均匀，搂平畦面备播种。

2.大田栽植：离树蔸60厘米左右，一边栽一株。

这种栽法产量高。

人为搭架，按行株距100厘米*50厘米、60厘米*50厘米栽植五味子苗。

南北行间以利通风透光，挖穴深宽各约30厘米，将肥料和土拌匀填在穴内。

栽苗时，填一半土，稍提提苗子便根系伸直，利于成活。

踏实，浇水，水渗后再覆一层隔墒土。

3.灌水施肥：五味子喜水喜肥，苗期生长很慢，所以要常浇水、除草、施肥。

孕蕾开花结果期除了供给足够水分外，需要大量肥，一般一年追两次，第一次展叶前，第二次开花前，每株追施腐熟农家肥5～10千克，距根部30～50厘米，周围开15～20厘米深的环状沟，勿伤根，施后覆土；第二次追肥，适当增加磷钾肥，促使果成熟。

药用植物五味子繁育栽培及盆栽造景【摘要】五味子是一种常见的药用植物，具有丰富的营养价值和药用价值。

本文将介绍五味子的繁育技术和栽培方法，以及如何利用盆栽来打造美丽的造景效果。

盆栽五味子不仅可以提升空间的美感，还能为人们带来舒适的氛围。

本文还探讨了盆栽五味子的养护技巧和配搭方法，帮助读者更好地管理自己的植物。

我们总结了五味子的栽培和盆栽造景所带来的益处，包括美化环境、提升空气质量和增加生活情趣。

通过本文的介绍，读者可以更好地了解如何利用五味子这种药用植物，为自己的生活增添一份绿意和健康。

【关键词】药用植物、五味子、繁育、栽培、盆栽、造景、养护、配搭、益处1. 引言1.1 药用植物五味子的概述五味子，又称五味醋果、五味梅，是一种常见的药用植物，其果实具有多种药用价值。

五味子的主要产地在中国南方地区，如江苏、浙江、福建等省份，以及韩国、日本等国家。

五味子味酸甘微苦，性平，具有涩肠止泻、固精益气、涩肺止咳等功效。

在中医药理论中，五味子被视为一种滋补强壮的药材，常用于治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽等疾病。

2. 正文2.1 五味子的繁育技术五味子的繁育技术包括选种、育苗、定植、施肥、病虫害防治等方面。

选种是五味子繁育的第一步，要选择优良种苗，确保生长势旺盛。

育苗时要选择适合的播种季节，保持适宜的温度和湿度，注意及时浇水、通风换气。

定植时要选择适合的土壤和生长环境，保持良好的排水性和通风性。

施肥要根据五味子生长阶段和土壤状况科学施肥，注意平衡供给各种营养元素。

病虫害防治要定期检查植株，及时发现并处理病虫害，采取物理、生物和化学方法进行防治。

2.2 五味子的栽培方法五味子的栽培方法是关键环节，决定了植株的生长情况和产量。

下面将详细介绍五味子的栽培方法。

一、选择种子：选择有良好生长状况的五味子种子，确保种子的品质和纯度。

二、播种方法：将种子浸泡在水中24小时，取出后在温水中浸泡12小时，然后晾干备用。

用肥沃排水性良好的土壤，加入适量有机肥料，在土壤中掺入砂糖和复合肥。

五味子的功效与作用_五味子的药用价值*导读：中药五味子的功效与作用专区，为您详细介绍五味子的功效与作用、五味子图片、五味子的药用价值、五味子的副作用等，要想知道更多五味子的功效与作用相关知识，不妨来关注一下。

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本品呈不规则的球形或扁球形，直径5～8mm。

表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润；有的表面呈黑红色或出现白霜。

果肉柔软，种子1～2，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。

果肉气微，味酸；种子破碎后，有香气，味辛、微苦。

*五味子图片*五味子的功效与作用1、保肝及再生肝脏组织五味子能促进肝脏的解毒过程、保护肝脏免受毒害，并能再生因滥用酒精、药物或肝炎而受损的肝脏组织。

2、保护及增强心脏机能五味子有利于组织细胞的氧气交换，而且在一些缺氧和心肌受损的个案中，已获证实能对心脏组织产生保护作用。

它也能平缓心跳频率和纾解高血压。

3、养阴固精，男女皆宜五味子是功效卓着、男女皆宜的养阴固精补剂之一，能促进性事持久力及增进女性外阴的刺激感受性。

它能激活一氧化氮（NO）的产生，进而增强男性的体力和持久力。

4、增进智能健全五味子能激活神经系统，促进反应能力、精神集中力和协调作用，并增强思维清晰。

尽管它具有激活的作用，却没有咖啡因焦躁不安的副作用。

这种小小的浆果，有时也被用于治疗忧郁症，并且有助改善烦躁和健忘问题。

5、增强体能耐力五味子能增强耐力与力气并加速体力复原。

在俄罗斯，以工厂员工和儿童为试验对象的研究结果显示，五味子能增进耐力、增强体力和减少罹患疾病。

6、抗防自由基侵害自由基是引起动脉粥样硬化、癌症、冠状心脏疾病和免疫力不足的主因，也是造成老化过程加速的罪魁祸首。

五味子所含的木酚素是强效抗氧化剂，能抑制自由基，并能增加肝脏内的抗氧化剂谷胱甘肽的水平。

五味子还有南北之分？南五味子和北五味子有何区别？五味子又名玄及、会及、五梅子等，为木兰科五味子属植物，是我国常见的一种中药材，具有很高的药用价值。

五味子一般可分为南五味子和北五味子，且北五味子质比南五味子优良。

那么，南五味子和北五味子有何区别？一起来了解了解。

一、形态区别1.北五味子：北五味子的幼叶背面被柔毛，雄蕊4~5(6)枚，不形成肉质花托，药室外侧向开裂，花乳白色或淡粉色。

2.南五味子：南五味子的叶两面无毛，雄蕊9~12枚，组成肉质花托，药室内侧向开裂，花橙黄色。

二、分布区别1.北五味子：北五味子自然分布黑龙江省小兴安岭、完达山、张广才岭、老爷岭等山区，主产于东北和河北等地。

2.南五味子：南五味子喜温暖湿润气候，适应性很强，对土壤要求不太严格，喜微酸性腐殖土，产于中国江苏、安徽、浙江、江西、福建、湖北、湖南、广东、广西、四川、云南等地。

三、性状区别1.北五味子：呈不规则球形或扁球形，直径5~8毫米，表面红色、紫红色或暗红色，皱缩，显油润，有的表面呈黑红色或出现“白霜”，果肉柔软，种子1~2粒，肾形，表面黄棕色，有光泽，种皮薄而脆，果肉气微，味酸，种子粉碎后，有香气，味辛、微苦。

2.南五味子：呈球形或扁球形，直径4~6毫米，表面棕红色至暗棕色，干瘪，皱缩，果肉常紧贴种子上，种子1~2粒，肾形，表面棕黄色，有光泽，种皮薄而脆。

果肉气微，味微酸。

四、功效区别1.北五味子：有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、内热消渴、心悸失眠等症。

2.南五味子：有收敛固涩、益气生津、补肾宁心的功效，用于久嗽虚喘、梦遗滑精、遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗、津伤口渴、短气脉虚、内热消渴、心悸失眠等症。

【本人结语】南北五味子皆可入药，且药用效果显著，但总的来说，北五味子的质地会更加优良。

上文中为大家介绍了南五味子和北五味子的区别，希望能够对大家有所帮助！。

五味子的药性与功能主治一、五味子的药性五味子（学名：Schisandra chinensis）是一种常见的中药材，其药性主要包括以下几个方面：1.味道酸甜：五味子味道酸甜，具有独特的风味，被赋予了它的中文名。

酸味可以提醒人体的食欲和消化液分泌。

2.性平：五味子性平，不偏寒热，对人体无明显的刺激和负担。

3.归经：五味子主要归于心、肺、肾三经，与这些脏腑的功能有关。

4.含有多种活性成分：五味子中含有多种活性成分，如五味子酸、五味子苦、五味子甙等，这些成分赋予了五味子药性的多样性。

二、五味子的功能主治五味子不仅味道独特，药性独特，它还有一系列的功能主治，适用于不同的疾病和症状。

以下是五味子的常见功能主治：1. 肝脏保护作用五味子具有明显的肝脏保护作用，可以促进肝细胞再生，减轻肝脏损伤，预防肝脏疾病的发生。

尤其对于长期有肝病的人群来说，五味子可以成为一种有效的辅助治疗。

2. 抗氧化作用五味子富含多种抗氧化成分，可以清除体内的自由基，延缓衰老过程，增强身体的抵抗力。

它对抗氧化应激、抗肿瘤、抗辐射都有一定的效果。

3. 调节免疫系统五味子可以调节免疫系统的功能，增强人体的免疫力，提高抵抗力，预防感冒和其他免疫相关疾病的发生。

对于免疫低下的人来说，常食用五味子可以起到辅助治疗的作用。

4. 改善睡眠质量五味子对改善睡眠质量有一定的作用。

它可以平抑神经系统的兴奋性，促进睡眠，改善失眠和疲劳等睡眠相关问题。

尤其对于经常熬夜或者有睡眠问题的人来说，五味子是一种良好的选择。

5. 增强精力和体力五味子具有增强精力和体力的作用，可改善疲劳和虚弱状态。

它对于长期体力劳动者、疲劳工作久的人以及缺乏精力的人来说，是一种补益良药。

6. 改善心理状态五味子还可以改善心理状态，缓解焦虑、抑郁等情绪问题。

它对于患有轻度心理问题的人群来说，有一定的缓解作用。

三、如何食用五味子五味子可以通过以下几种方式食用：1.做药材煲汤：将五味子与其他药材一起煲汤，既可起到药效，又可享受汤的美味。

浅析五味子的采集和加工发布时间：2021-05-17T07:53:58.075Z 来源：《中国科技人才》2021年第8期作者：李霆[导读] 北五味子果为传统中药材，应用历史悠久，畅销国内外。

北五味子味酸甘，性温，归肺、心、肾三经，有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精的功效。

用于治疗肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤赢瘦，梦遗滑精，久泻久痢等病症。

主产辽宁、吉林、黑龙江及河北等地。

山东协和学院北五味子果为传统中药材，应用历史悠久，畅销国内外。

北五味子味酸甘，性温，归肺、心、肾三经，有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精的功效。

用于治疗肺虚喘咳，口干作渴，自汗，盗汗，劳伤赢瘦，梦遗滑精，久泻久痢等病症。

主产辽宁、吉林、黑龙江及河北等地。

五味子是著名的滋补性中药，因其果实甘、酸、辛、苦、咸五味俱全，故名五味子。

因产地不同.又有南北五味子之分.以北方五味子为上乘。

我国北方对其野生资源的开发利用仍处在较低的水平，而人工栽培利用几乎还是一个空自。

针对这种情况，笔者经过多年的理论探索及生产实践，取得了一些成果。

希此文能起到抛砖引玉的作少为我国北方五味子的开发利用得到重视及发展尽微薄之力。

五味子，植株可供观赏，果实习称“北五味子”，以成熟果实入药。

中国东北、华北等地都有野生或栽培。

主产吉林、辽宁、黑龙江三省，以吉林、辽宁所产质量最佳，素有“辽五味”之称。

另外，河北、内蒙古、山东、山西等省区亦产。

唐等《新修本草》记载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。

五味子属植物，在中国约有18种，其中药用植物约13种。

产于中国中部的华中五味子果实亦入药，称“南五味子”。

1 植物学特征五味子，木兰科，落叶木质藤本植物。

单叶，互生。

花单性、腋生，有细长的花梗，花瓣为白色，茎和叶具有清香的气味；浆果为球形，果实酸甜。

产于北部的“北五味子”，花白色或淡红色，果实深红色。

北五味子呈不规则的圆球形或扁球形，直径5～8mm。

外皮紫红色或暗红色，皱缩，显油性，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。

五味子的作用与功效五味子，又称五味果、五味仁，是一种常见的药用植物。

它是一种喜温暖湿润气候生长的灌木，主要产于我国南方。

五味子有着丰富的药用价值，被广泛应用于中医药领域。

下面将介绍五味子的作用与功效。

一、补肾养心五味子性平味酸，入心、肺、脾、肾经。

五味子具有滋补益气、补肾养心的功效。

它能够滋养肾脏，增强肾脏的功能，对于肾虚引起的心悸、失眠、神疲乏力等症状有很好的改善作用。

同时，五味子还具有增强心脏功能的作用，可以改善心悸、心律不齐等心脏方面的问题。

二、润肺止咳五味子具有润肺止咳的功效。

它能够滋润肺脏，缓解咳嗽、痰多等肺热症状。

五味子含有丰富的五味子苷，并且具有较强的抗炎作用，可以有效减轻呼吸道炎症，减少咳嗽发作。

三、安神镇静五味子有镇静安神的作用。

它能够平抑人体的神经系统，缓解精神紧张、焦虑等状况，有助于改善睡眠质量。

五味子中的五味子苷能够调节多巴胺、5-羟色胺等神经递质的平衡，从而达到镇静的效果。

四、增强免疫力五味子富含多种有机酸、维生素C等营养物质，具有增强机体免疫力的作用。

五味子具有抗氧化、抗病毒、抗菌和抗肿瘤的活性，可以提高机体对抗病毒、细菌的能力，同时还能够调节免疫功能，提升机体的抵抗力。

五、抗衰老五味子被称为“抗衰老之果”，因为它富含多种抗衰老营养物质，如五味子苷、维生素C、维生素E等。

五味子可以清除自由基，延缓细胞衰老，减少皱纹产生，同时还能够改善皮肤干燥、暗哑等问题，使皮肤更加光滑细腻。

综上所述，五味子具有补肾养心、润肺止咳、安神镇静、增强免疫力和抗衰老等多种功效。

然而，由于每个人的体质和需求不同，对于五味子的使用还需要在医师的指导下进行。

药用植物五味子生长期的管理技术五味子别名玄及、会及、五梅子、山花椒、壮味、五味、吊榴等，唐等《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名。

五味子分为南、北二种。

古医书称它荎蕏、玄及、会及，最早列于神农本草经上品，中药功效在于滋补强壮之力，药用价值极高，有强身健体之效。

水分管理：栽后的第1年，应多次浇水，以保证土壤含水量，从而保证苗木成活率和幼树的正常生长。

进入结果期树，正常年份，要保证花前水、花后水、果实膨大水、封冻水4―5次浇水，同时结合中耕除草。

浇水后应立即松土保墒，防止土壤板结。

施肥管理：栽的第1年应在6月上中旬，每667平方米追施尿素15―20kg，2年生应在5月上旬施磷钾肥和尿素各20kg左右，以便促进生长，扩大树冠，尽快达产。

3年生后除应追施化肥外，应在10月上中旬秋施基肥，以保证土壤肥力。

对产量较高，树势较弱的园，可用5‰尿素液，进行叶面喷肥。

中耕除草：五叶子虽属野生植物，但引入大田栽植后，必须注意中耕除草，使其能正常生长，提早结果，尽快达产。

中耕除草也可结合灌水、施肥，每年进行3―4次。

第一次应在发芽前，结合施肥进行松土保墒；第2次要在5月中旬结合灌水，第3次在6月下旬；第4次在7月中旬进行。

总之，园内不能有草荒发生，中耕除草减少土壤养分消耗外，也可减少病虫害的发生。

病害：枯叶病7月中上旬开始发生，可用5%甲基托布津0.01%的溶液防治，白粉病可用25%粉锈宁0.125%―0.167%的溶液喷雾防治，以上两种病害也可在6月中旬用1：1：200倍的波尔多液防治，效果也很好。

虫害：五味子虫害较少，一般情况下不发生，如果零星发生可进行人工捕捉，如遇大面积发生，可用锌硫磷、敌杀死等低毒农药防治，但在采收前1个月，必须停止使用各种农药，以免农药残留，影响药品质量。

药用植物五味子研究进展五味子（Schisandra chinensis（Turcz.）Baill.）为木兰科五味子属植物，我国历代医学资料都记载了五味子有补脾、益气、生津、固涩等功效，主治肺虚喘咳、津亏口渴、自汗盗汗、梦遗滑精、久泻久痢、失眠健忘、心悸怔忡等症，是常用中药之一。

从50年代开始，国内外一些学者对五味子展开现代药理学研究。

Frckhman首先从五味子中分离出几种化学成分，并对这些成分的药理作用进行了研究。

70年代初，我国临床研究中发现五味子能明显降低肝炎患者血清谷丙转氨酶水平，并由此开发出治疗肝炎的药物联苯双酯[1]。

1.五味子的化学成分五味子以果实和种子入药，有效成分为木脂素类化合物，还含有萜类、有机酸等化学成分。

1.1木质素类化合物五味子果实和根茎中均含有五味子的有效成分，即木脂素类化合物，其中果皮和成熟种皮约含5%的木脂素类化合物，根茎皮和茎皮中所含木脂素类化合物分别4.88%-12.4%，5.6%-9.9%[2]。

Ikeya等人对五味子木脂素成分进行了系统研究，先后从五味子中分离出多种木脂素类化合物[3]。

目前，已从五味子属植物中分离出40余种木脂素化合物单体，其中五味子中含有32种。

在这40余种化合物中，已发现有明确药理作用的有10种，五味子中含有其中的7种，分别为五味子甲素、五味子乙素、五味子丙素、五味子醇甲、五味子醇乙、五味子酯甲和五味子酯乙，均属于木脂素成分中的联苯环辛烯类。

1.2萜类化合物萜类化合物主要存在于五味子的挥发油中，五味子茎叶、果实和种子均含有丰富的挥发油。

秦波等[4]从五味子的挥发油中鉴定出32个组分，主要是单萜类、含氧单萜类、倍半萜类和含氧倍半萜类，其中以倍半萜类物质最多。

柯铭清报道五味子挥发油具镇咳功效，其效力是可待因的75%[5]。

1.3其他成分五味子果实含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸等多种有机酸，有明显的祛痰作用。

此外，在五味子果实中还发现了甾醇，维生素C、E，树脂，糅质及铁、锰、硅、磷等矿物质。