第二章心理和脑
教学要求：
1、了解神经元、突触、反射和反射弧概念；神经元结构、神经元之
间的联系；神经系统的构成；两种信号系统。
2、掌握大脑的主要概况、脑的活动的基本方式——反射；反射的种
类；反射活动中的高级神经过程与规律。
第一节神经系统和脑
一、神经元
人脑是人的神经系统的重要组成部分，神经系统是由神经细胞组成的巨大信息处理库。神经细胞，又称神经元，是神经系统结构和机能的基本单位，它通过电——化学变化对刺激做出反应。在机体中，一个神经元与其他神经元发生联系就可实现对信息的接收，加工和输出。
（一）神经元基本结构
（二）突触：神经元之间的联系部分叫突触，其释放化学递质，负担着神经元之间的联系任务。（详见P36-37）
二、神经系统的构成
众多的神经元，构成了人体庞大的神经系统。
神经系统的构成：
神
经
元
细胞膜
细胞质
细胞核
1、周围神经系统
（1）脑神经
（2）脊神经
（3）内脏神经
2、中枢神经系统
（1）脊髓
（2）脑（脑干、小脑、间脑、大脑）
其中大脑为神经系统的高级中枢
（见图13神经系统、图14大脑剖面图）
三、脑的构造与功能
1、脑干：维持个体的生命，心跳、呼吸、消化、体
温、睡眠等与脑干有关。包括延脑、脑桥、
中脑、脑干网状结构。
2、小脑：与大脑皮质运动共同控制肌肉运动，调节身
体姿势与身体平衡。
3、间脑：最复杂的中枢，也是重要的中枢，
包括：
丘脑：是感觉神经的重要传递站，也具有控
制情绪的功能。
下丘脑：自主神经系统的主要管制中枢，
管制内分泌系统，维持新陈代谢，
调节体温，并与生理活动中饥饿、
渴、性等生理性动机有密切关系。
4、大脑
大脑皮层面积：2200平方厘米
皮层神经细胞：140-150亿
突触：10万亿-100万亿
大脑皮层的各个部份分工趋于精细，形成了许多重要的功能中枢，各中枢彼此分工又彼此合作，从而实现对外刺激的精细反应。
四、大脑的结构与机能
（一）大脑的结构
大脑分左右两个半球，体积占中枢神经系统体积的一半以上，重量为脑总重量的60%左右。
白质：胼胝体
灰质：大脑皮层
（二）大脑皮层的分区及机能
（1）．感觉区：
包括躯体感觉中枢、视觉中枢、听觉中枢、嗅觉中枢和味觉中枢。是接受和加工外界信息的区域。
躯体感觉中枢：中央后回。躯干、四肢在体感区的投射关系是左右交叉、上下倒置的。头部在感觉区的投射是正直的.身体各部位投射面积的大小取决于它们在机能方面的重要程度。
视觉中枢：枕叶。
听觉中枢：颞叶上回。
嗅觉中枢：海马回沟附近皮质。
味觉中枢：中央后回的最下部分。
2、运动区——中央前回
发出运动指令,支配和调节身体在空间的位置、姿势及身体各部分的运动。
运动区与躯干、四肢运动的关系也是左右交叉、上下倒置的。
运动区与头部运动的关系是正直的。
身体各部位在运动区的投射面积不取决于各部位的实际大小, 而取决于它们在机能方面的重要程度。功能重要的部位在运动区所占的面积也比较大。
3.言语区——脑左半球
书写中枢：左半球额中回后部。与人的书写与绘图能力有关。
损伤——失写症。
言语运动区：左半球额下回后部。通过邻近的运动区控制说话时
的舌头和颚的运动。
损伤——运动性失语症.
言语听觉中枢：环曲回（在颞叶上方、靠近枕叶处）。与理解口头言语有关。
损伤——听觉性失语症.
言语视觉中枢：角回（在顶枕叶交界处）。
损伤——视觉失语症或失读症（理解书面言语的障碍）。
（以上内容见图22）
大脑皮层四叶及机能：（见图23，并启发学生概括其机能）额叶：运动、言语中枢颞叶：听觉中枢
顶叶：感觉中枢枕叶：视觉中枢
4.联合区:
是范围很广、具有整合或联合功能的一些脑区。分为感觉联合区、运动联合区和前额联合区。
联合区不接受任何信息的直接输入也很少直接支配身体各部分的运动。
主要功能：信息的整合加工。与一些高级心理活动有关。
（三）大脑两半球功能：
左半球：语言、抽象思维占优势，主管说话、书写、计算、分类等。
右半球：处理表象，形象思维占优势，主管人的知觉辨认、形象记忆、想象、模仿等。
（以上内容见图26）
思考：
目前一些中小学为了提高升学率，砍掉了图、音、体等课程，你对此有何看法？此做法对人脑的发展有何影响？
第二节脑的活动的基本方式——反射
一、反射和反射弧
1、反射：有机体通过神经系统对内外刺激所做出的有规律的反应。
2、反射弧：实现反射的神经通路或神经结构。它包括感受器、传入
神经、神经中枢、传出神经和效应器五个环节。
（以上内容见图29、30、做“火烫手的实验”图31）
二、反射的种类
1、无条件反射（以上内容见图22）
指遗传得来的，不学而能的反射。
2、条件反射
指有机体在后天生活实践中学会的反射。
(1)经典性条件反射
指通过条件刺激物与无条件刺激物的结合而使有机体形成的条件反射。
例：巴甫洛夫用狗做实验，当狗吃食物时会引起唾液分泌，这是非条件反射。如果给狗以铃声，则不会引起唾液分泌，但如果每次给狗吃食物以前就出现铃声，这样结合多次之后，铃声一响，狗就会出现唾液分泌。铃声本来与唾液分泌无关(称为无关刺激)，由于多次与食物结合，铃声已具有引起唾液分泌的作用，即铃声已成为进食的信号了。所以这时，铃声已转化成信号刺激(即条件刺激)，这种反射就是经典性条件反射。
（以上内容见图34）
(2)操作性条件反射
指有机体经过操作获得强化而学得的反射。
例：斯金纳箱是为动物学习实验的自动记录装置。它是一大约0.3米见方的箱子，内有杠杆和与食物储存器相连接的食物盘。在箱内的白鼠按压杠杆，就有一粒食物丸滚入食物盘，便获得食物。一只饿鼠进入箱内，开始时有点胆怯，经过反复探索，迟早会做出按压杠杆的动作，一粒食物丸落入盘内，若干次后，就形成饿鼠按社取得食物的条件反射，斯金纳称此为操作条件反射。
