高中生物高考考点闯关3——水和无机盐的作用一、课标、考纲要求（一）普通高中生物学课程标准（2017）【内容要求】1.1 细胞由多种多样的分子组成，包括水、无机盐、糖类、脂质、蛋白质和核酸等，其中蛋白质和核酸是两类最重要的生物大分子1.1.1 说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成，其中以碳原子为骨架形成复杂的生物大分子1.1.2 指出水大约占细胞重量的2/3，以自由水和结合水的形式存在，赋予了细胞许多特性，在生命中具有重要作用1.1.3 举例说出无机盐在细胞内含量虽少，但与生命活动密切相关（二）高考全国统一考试大纲（2019）【生物知识内容、要求】细胞的分子组成⑶水和无机盐的作用Ⅰ二、核心知识梳理（一）组成细胞的化学元素细胞中的化学元素的分类如下：(1)组成生物体的化学元素在不同的生物体内种类大体相同；不同生物体内各种化学元素的含量一般相差很大。
⑵大量元素和微量元素依含量划分，含量高于万分之一的为大量元素。
⑶微量元素尽管在生物体内含量少，但也是必需元素。
⑷矿质元素是指除C、H、O以外，主要由根系从土壤中吸收的元素，即C、H、O不属于矿质元素。
（二）水和无机盐的比较（三）细胞中无机盐的存在方式及作用1.部分元素参与形成的化合物(理解熟记)2.部分无机盐离子的具体功能分析(熟记)三、高考考法突破考法1 水分的存在形式和含量与代谢强度的相互推断角度1 水的含量、存在形式与细胞功能间的判断⑴细胞中自由水/结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性的关系：细胞中自由水/结合水的比值越大，生物新陈代谢越旺盛，该生物的抗逆性(如抗寒性、抗旱性)越差；反之，该比值越小，生物新陈代谢越缓慢，其抗逆性则越强。
⑵不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期，细胞的含水量不同。
衰老的细胞内水分含量较少，细胞萎缩，体积减少，细胞代谢速率减慢。
角度2 细胞中化合物含量之最的判断题目占出现如下信息都是指水，如：“细胞内含量最多的化合物”；“细胞内含量最多的无机化合物”；“占细胞鲜生含量最多的化合物”；“占细胞鲜生50%以上的化合物”；“沙漠植物细胞中含量最多的化合物”。
《细胞中的无机物》教材分析（一）课程分析1. 《细胞中的无机物》是人教版高中生物必修一第二章《组成细胞的分子》第五节的内容，主要要学生掌握水和无机盐在细胞中的存在形式和作用。
2. 本节课之前，学生已经了解了细胞的大致结构，也知道细胞中含有的元素及化合物的种类，这为过渡到本节内容的学习起到了铺垫的作用。
这节课与学习细胞的物质输入和输出有密切联系以及为必修三内环境稳态的学习奠定了基础。
（二）学情分析1.初中对细胞中的无机物有一定的学习，学生对构成细胞的物质已经有了一定的了解，这可以帮助他们构建知识间的联系。
2.学生从初中跨入高中的门槛，对生物这门学科的认识还停留在感性认识的层面，不注重对本质的探究，所以应该让学生从感性的生物现象提炼出生物现象的本质，使他们的观念慢慢转变过来。
3.这个年龄阶段的学生已具备一定的观察和认知及分析获取信息的能力，但对比分析、归纳能力等不足又会限制他们的表达。
针对这些特点，我会积极引导学生思考，让他们尝试自主归纳总结，提高自主学习能力。
（三）教学目标针对学生的学情以及根据新课标和教学大纲的基本要求我制定本节课目标如下：1、知识目标：（1）说出水在细胞中的存在形式和作用。
（2）区分水的两种形式。
（3）说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用2、能力目标：（1）将课本知识与生活生理现象相联系。
（2）能联系所学知识解释生活中的现象。
3、情感、态度和价值观：认识到水资源对生命的重要性，树立节水意识（四）重点难点为了达到教学目标，我根据新课标及教学大纲的要求确定教学重点为：水和无机盐在细胞中的重要作用。
结合学生的学情分析，确定教学难点有：1.水的存在形式，结合水和自由水的区别；2．无机盐的作用。
一、教法学法（一）教法的选择为突出教学重点，突破教学难点，完成教学目标，我将引导式教学为主要手段，结合启发式及直观教学引导学生通过自主学习、对比分析完成本节课的学习。
二、教学过程（一）情景导入 (2分钟)教学方法：观察姚明代言的“佳得乐”供能饮料的广告词，回答问题。
