新型复合添加剂对肉鸡增重效果的影响

２０１１年第２５期　ＳＣＩＥＮＣＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ　ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ　Ｏ农林论坛。　科技信息　

新型复合添加剂对肉鸡增重效果的影响　

石国军　李勇　张向东３赵庆枫２郭季峰　

（１．河北省徐水县农业局河北徐水０７２５５０；２．周口职业的技术学院河南周口４６６０００；　

３．河南省遂平县畜牧局河南驻马店４６３１００；４．周口川汇绿色农牧专业合作社河南周口４６６０００）　

【摘要】本实验在基础饲粮中按０　５％、１．０％、１．５％的比例添加新型复合添加剂，进行了４２ｄ的肉鸡饲养试验。结果表明：添加新型复合添加　

剂均能不同程度地促进肉鸡的增重效果．减少死淘数．提高成活率和饲料报酬．降低饲养成本．增加经济效益。但以添加５％中新型复合添加剂　

试验３组的效果最好。　

【关键词】新型复合添加剂；肉鸡；增重；效果；影响　

Ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｎ　Ａｄｄｉｎｇ　Ｗｅｉｇｈｔ　ｏｆ　Ｂｒｏｌｌｅｒ　Ｃｈｉｃｋｅｎｓ　ｏｆ　Ｎｅｗ　Ｃｏｍｐｏｕｎｄ　Ｆｅｅｄ　Ａｄｄｉｔｉｖｅ　

ＳＨＩ　Ｇａｏ－ｊｉｉｌｌ　ＬＩ　Ｙｏｎｇ　ＺＨＡＮＧ　Ｘｉａｎｇ－ｄｏｎｇ￣ＺＨＡＯ　Ｑｉｎｇ－ｆｃｎｇ￣ＧＵＯ　Ｊｉ－ｆｅｎｇ４　

（１．Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｂｕｒｅａｕ　ｏｆ　Ｘｕｓｈｕｉ　Ｃｏｕｎｔｙ，Ｘｕｓｈｕｉ　Ｈｅｂｅｉ，０７２５５０，Ｃｈｉｎａ；２．Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆ　Ａｎｉｍａｌ　Ｓｉｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｚｈｏｕｋｏｕ　

Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ　ａｎｄ　Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ　Ｃｏｌｌｅｇｅ，Ｚｈｏｕｋｏｕ　Ｈｅｎａｎ，４６６０００，Ｃｈｉｎａ；３．Ａｎｉｍａｌ　Ｈｕｓｂａｎｄｒｙ　Ｂｕｒｅａｕ　ｏｆ　Ｓｕｉｐｉｎｇ　Ｃｏｕｎｔｙ，Ｚｈｕｍａｄｉａｎ　Ｈｅｎａｎ，　

４６３１００，Ｃｈｉｎａ；４．Ｃｏｏｐｅｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｇｒｅｅｎ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ　Ａｎｉｍａｌ　Ｈｕｓｂａｎｄｒｙ　ｏｆ　Ｃｈｕａｎｈｕｉ　Ｒｅｇｉｏｎ，Ｚｈｏｕｋｏｕ　Ｃｉｔｙ，Ｚｈｏｕｋｏｕ　Ｈｅｎａｎ，４６６０００，　

Ｃｈｉｎａ）　

【Ａｂｓｔｒａｃｔ］Ｔｈｅ　ｆｅｅｄｉｎｇ　ｔｒｉａｌ　ｈａｄ　ｂｅｅｎ　ｄｏｎｅ　ｆｏｒ　４２ｄ．Ｔｈｅ　ｎｅｗ　ｃｏｍｐｏｕｎｄ　ｆｅｅｄ　ａｄｄｉｔｉｖｅ　ｗａｓ　ａｄｄｅｄ　ｉｎ　ｂａｓｉｃ　ｄｉｅｔｓ　ａｃｃｏｒｄｉｎｇ　ｔｏ　０．５％，１．０％ａｎｄ　

ｌ＿５％ｉｎ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ：Ｔｈｅ　ｇｒｏｕｐｓ　ｏｆ　ａｄｄｉｎｇ　ｎｅｗ　ｃｏｍｐｏｕｎｄ　ｆｅｅｄ　ａｄｄｉｔｉｖｅ　ｉｎ　ｂａｓｅ　ｄｉｅｔｓ　ｃｏｕｌｄ　ａｄｄ　ｔｈｅｉｒ　ｗｅｉｇｈｔｓ　ｄａｉｌｙ．ｒｅｄｕｃｅ　ｔｈｅ　

ｎｕｍｂｅｒｓ　ｏｆ　ｄｙｉｎｇ，ｉｍｐｒｏｖｅ　ｓｕｒｖｉｖａｌ　ｒａｔｅｓ　ａｎｄ　ｆｅｅｄ　ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ，ｌｏｗ　ｅｘｐｅｎｓｅｓ　ｏｆ　ｆｅｅｄｉｎｇ，ｉｎｃｒｅａｓｅ　ｅｃｏｎｏｍｉｃ　ｂｅｎｅｆｉｔｓ　ｉｎ　ｖａｒｙｉｎｇ　ｄｅｇｒｅｅｓ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｔｈｅ　

ｆｅｅｄｉｎｇ　ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｇｒｏｕｐ　ｔｈｒｅｅ．ｎａｍｅｌｙ　ａｄｄｅｄ　１．５％ｎｅｗ　ｃｏｍｐｏｕｎｄ　ｆｅｅｄ　ａｄｄｉｔｉｖｅ　ｉｎ　ｂａｓｉｃ　ｄｉｅｔｓ．ｗｅｒｅ　ｂｅｓｔ　ｃｏｍｐａｒｅｄ　ｔｈｅ　ｏｔｈｅｒ　ｔｈｒｅｅ　ｇｒｏｕｐｓ．　

【Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ］Ｎｅｗ　ｃｏｍｐｏｕｎｄ　ｆｅｅｄ　ａｄｄｉｔｉｖｅ；Ｂｒｏｉｌｅｒｓ；Ａｄｄｉｎｇ　ｗｅｉｇｈｔ；Ｅｆｆｅｃｔｓ　

随着我国畜禽饲养及饲料工业的发展．饲料添加剂已成为饲料中　１．２．２方法从１日龄开始，试验组ｌ、试验组２、试验组３分别在牲　

不可缺少的成分．而化学合成药和抗生素类型的添加剂在生产中表现　础日粮（即全价肉鸡颗粒料）中按１％、２．５％、５％的比例添加新型复合　

出的耐药性和药残等问题日益突出…。随着消费者对畜产品要求的不　添加剂，对照组不添加任何添加剂　。试验期为４２ｄ，在１日龄、第ｌ　

断提高，开发绿色、高效、无害的新型复合添加剂显得尤为重要［２１　而结　周、第２周、第３周、第４周、第５周和４２日龄分别称重一次（早晨６：　

合肉鸡饲养过程中出现的神经体液调节系统紊乱、物质代谢出现不可　０Ｏ空腹称重）．并观察记录疾病与死亡情况、每天的耗料量．计算料肉　

逆反应、异化作用占主导地位、机体储备耗竭、营养不良、免疫性能低　比，统计试验结果，对试验数据进行分析。　

下以及严重时引发一系列疾病综合症等生产实际问题．开发和研究新　１，２．３饲喂方法在试验期３个试验组肉用仔鸡分别按相应比例将　

型复合添加剂已是我们面临的新课题　因此．周口职业技术学院动物　新型复合添加剂拌入全价肉鸡颗粒料中饲喂，而对照组肉用仔鸡仪饲　

科学系疫病防控课题组根据目前现状．充分结合成功的经验，利用现　喂全价肉鸡颗粒料，每天早上６：００和晚上６：００各一次，自由饮水．．　

有实验室条件和设施．形成以优质苹果珀为载体．补充生物活性物　为使新型复合添加剂和全价肉鸡颗粒料充分混合均匀，不使新型　

质——防御素．鳌合部分氨基酸和微量元素．来提高动物采食量，改善　复合添加剂沉于料槽底部，可先拌入少量颗粒料，将新型复合添加剂　

其营养体况．使机体表现出最佳的生长和发育状态．促进增重，提高饲　混合均匀，然后再拌入其余颗粒饲料中。　

料报酬，刺激机体的免疫系统，提高巨噬细胞的活性，增强免疫力以提　１．２．４饲养管理４个组的试验肉用仔鸡在同一鸡舍，采用网上平　

高抗病力，调节动物整体代谢强度的基本思路，研究和设计配方，制成　养，饲养密度为８羽，ｍ，。　

一种绿色、安全、高效的新型复合添加剂，代替抗生素，以便解决长期　。　蚀里　困扰畜牧业发展的免疫力低下导致的疾病暴发、抗生素残留、耐药性　‘　风拙绢禾　

及滥用抗生素导致饲料成本加大等问题。为了深入开展以上研究，解　２．１各组试验肉用仔鸡增重情况　

决生产实际问题，本试验首先通过添加新型复合饲　表１　各组试验肉用仔鸡增重情况　

料添加剂研究其对肉鸡增重，提高抗病力和饲料报Ｔａｂｌｅ１　Ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ａｄｄｉｎｇ　ｗｅｉｇｈｔ　ｏｆ　ｂｒｏｉｌｅｒ　ｃｈｉｃｋｅｎｓ　ｉｎ　ｅｖｅｒｙ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｔａｌ　ｑｒｏｕＤ　

＿酬二　．　要孽　：『ｌ～　面—厂　ｊ亩－－第３周ｉ　商　ｉ　：｜１　ｌＩｊ曾蘑　打下基础

。因此，本试验将在基础饲粮中添加新型　组别ｉ釜　（　黄　ｉ　（一ｇ／Ｘ　（一ｇ／Ｘ　ｇ／…Ｒ）　

复合饲料添加剂，探讨其对肉鸡增重的影响　｝　十　｝。　—　¨¨＇Ｌ，～　ｌｌ＿＿　Ｉ　｛“　

１材料与方法　１　１　００　１　／１５１．５０　ｉ　３８４Ｓ￣６９５．８３　ｒｌ１３８．６　ｌ　７１　６：２３５７．６　５５　２８　

１．１材料　试验组２　１００　３６　６０　１５４．６２　３９２　ｌ　７０１．５０　１１９０．３　ｌ７３７　６　２４６１　３　５７　７３　

学　龛　工　曩杲　辈　莲　＿冀　！　＿ｌ　１ｏｏ＿＿＿　！　ｊ　８ｌ　０‘Ｉ．　：ｏ＿ＩＩ一一　１ ＿ｓ　一．５６．７０　ｉ　１２２２７８７　２４９７　ｓ位　物科学系动物疫病防控丁程技术研究中心课题组　＿＿　竺兰　＿＿ＩＵｕ＿＿～？　ｂｕ　？　ｕ　４ｌ！　…　ｉ　’　

研制．以优质苹果珀为载体．补充生物活性物　

质——防御素．鳌合部分氨基酸、微量元素和维生素，加入黄芩、党参、　

白术等中草药添加剂．形成新型复合饲料添加剂。　

１．１．２试验时间与地点于２０１１年３月至４月在河南安阳市滑县　

肉鸡养殖场进行　

１．１＿３试验动物选用１日龄健康快大羽肉用仔鸡４００只作为试验　

动物．公母兼有．按常规方法进行免疫接种和饲养管理。　

１．１．４全价肉鸡颗粒料从当地市场购入　

１．２试验方法　１．２．１分组将４００只１日龄健康肉用仔鸡（雌雄混合）随机分成４　

组．每组１００只，即对照组１００只，试验组１、试验组２、试验组３各　

１００只　

４００　表２各组试验肉用仔鸡料肉比　

Ｔａｂｌｅ２　Ｆｅｅｄ　ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ　ｏｆ　ｂｒｏｉｌｅｒ　ｃｈｉｃｋｅｎｓ　ｌｎ　

ｅｖｅｒｙ　ｅｘｐｅｒｉｍｅｔａｌ　ｇｒｏｕｐ　

组别　Ｉ始重（　只）　末重幢／只）　全期增重（　只）　

对照组．　３６．７５　２１２Ｏ．８　２０８４　０５　试验组１　３５　７５　２３５７．６　２３２ｌ　８５　试验组２　３６．６０　２４６１．３　２４２４．７０　试验组３　ｌ　３５　６０　Ｉ　２４９７　７　２４６２．１０　Ｅ　

４８３５．０　５０６１．４　４９７０．６　４８２５．７　２　３２：１　２　ｌ８：ｌ　２．０５：ｌ　１．９６：ｌ　

由表１可知．在整个饲养试验期．试验组

１、试验组２、试验组３的　科技信息　。农林论坛０　ＳＣＩＥＮＣＥ＆ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ　ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ　２０１１年第２５期　

平均日增重比对照组分别增加５．６６ｇ／只、８．１ｌｇ／只、９．Ｏｇ，只。其中以试验　

组３的增重效果最明显．分别比对照组、试验组１、试验组２提高了　

９．Ｏｇ，只、３．３４ｇ／只、Ｏ．８９ｇ／只。经方差分析，试验组３与试验组１之间平　

均日增重差异显著（ｐ＜Ｏ．０５），试验组３与试验组２差异不显著（ｐ＞　

０．０５），试验组３、试验组２与对照组之间差异极显著（ｐ＜Ｏ．Ｏ１）。　

２．２各组试验肉用仔鸡料肉比和成活率　

从表２可以看出，对照组、试验ｌ组、试验２组、试验３组料肉比　

分别为２．３２：ｌ、２．１８：１、２．０５：１和１．９６：１，以试验组３的饲料消耗量最　

低，饲料转化率最高。　

表３各组试验肉用仔鸡成活率　

Ｔａｂｌｅ３　Ｓｕｒｖｉｖａｌ　ｒａｔｅｓ　ｏｆ　ｂｒｏｉｌｅｒ　ｃｈｉｃｋｅｎｓ　ｉｎ　ｅｖｅｒｙ　ｅｘｐｅｄｍｅｔａｌ　

ｇｒｏｕｐ　

组别　仔鸡数量（只）　ｌ　死淘数（只）　成活率（％）　

对照组　１００　１２　８８％　试验组１　１００　８　９２％　试验组２　１００　１　５　９５％　试验组３　１００　３　９７％　

从表３可以看出＇试验组成活率比对照组均有不同程度提高。与　

对照组相比，试验组１、试验组２、试验组３的成活率分别提高４％、７％、　

９％。其中试验组３的成活率最高，比对照组、试验组ｌ、试验组２分别　

提高９％、５％、２％。　

２＿３各组试验肉用仔鸡经济效益　

表４各组试验ｆ妈用仔鸡经济效益比较　

Ｔａｂｔｅ４　Ｅｃｏｎｏｍｉｃ　ｂｅｎｅｆｉｔｓ　ｏｆ　ｂｒｏｉｌｅｒ　ｃｈｉｃｋｅｎｓ　ｉｎ　ｅｖｅｒｙ　

ｅｘｐｅｒｉｍｅｔａｌ　ｇｒｏｕｐ　

基础饲料　添加剂　增重　净增收入　组别　用量　成本　用量　成本　增重量　收入　（元／只）　Ｉ（ｇ／只）　（元／只）　（ｇ，只）　（元，只）　（　只）　（元，只）　

对照组　４８３５．０　１０．８８　Ｏ　０　２０８４．０５　１４．５９　３．７１　

试验组１　５０６１．４　ｌ１ｌ３９　２５＿３ｌ　０．１８　２３２１．８５　１６．２５　４．６９　

试验组２　４９７０．６　ｌ１．１８　４９．７１　０－３５　２４２４．７０　１６．９７　５．４４　

试验组３　４８２５．７　１０．８６　７２．３９　０．５ｌ　２４６２．１Ｏ　１７．２３　５．８７　

注：毛鸡价格按市场价格７．００￣ｔ．．／ｋｇ计算．添加剂成本按料重×用药比率×７