DB33T454—2021动物血清中盐酸克伦特罗残留的检测方法
前言
本标准由嘉兴市卫生监督所提出并归口。
本标准由嘉兴市卫生监督所、浙江省畜产品质量安全检测中心、嘉兴市疾病预防操纵中心、浙江省疾病预防操纵中心负责起草。
本标准要紧起草人：吴小龙、沈志英、邹忠明、宣士荣、吴平谷、葛志坚、王明龙、汪刚。
动物血清中盐酸克伦特罗残留的检测方法
1 范畴
本标准规定了以酶联免疫吸附（ELISA）法和气相色谱-质谱联用（GC/MS）法测定动物血清中盐酸克伦特罗的方法，规定气相色谱-质谱联用法为仲裁法。
本方法适用于动物血清中盐酸克伦特罗残留量的测定与仲裁。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。
凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓舞依照本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
DB33/T 307-2001 可食性动物组织中盐酸克伦特罗残留量的检测方法
DB33/T 308-2001 饲料中盐酸克伦特罗含量的检测方法
DB33/T 309-2001 动物尿液中盐酸克伦特罗残留量的检测方法
3 酶联免疫吸附法
3.1 原理
利用固相酶联免疫吸附原理，将盐酸克伦特罗特异性抗体(羊抗兔IgG )包被于聚苯乙烯微量反应板中，加入血清、盐酸克伦特罗标准品、酶标记物、盐酸克伦特罗抗体于微孔中，使血清（未知抗原）和酶标记物中的盐酸克伦特罗抗原（已知抗原）与抗体进行免疫竞争反应，未反应的酶标记物在洗涤中被清除，结合了的酶能够由显色物显示出来。
用目测法或酶标法来判定。
显色的强弱与样品中的盐酸克伦特罗浓度成反比。
3.2 试剂和材料
以下所用的试剂和水，除专门注明者外均为分析纯试剂，水为重蒸水。
3.2.1 盐酸克伦特罗固相酶联免疫试剂盒（德国 r-Biopharm公司或类似产品）。
3.2.1.1 预包被微孔条。
3.2.1.2 标准品（6瓶×300μL/瓶，浓度分别为0ppt、100ppt、300ppt、900ppt、2700ppt、8100ppt ）。
3.2.1.3 盐酸克伦特罗酶标记物。
3.2.1.4 盐酸克伦特罗抗体。
3.2.1.5 基质液。
3.2.1.6 终止液。
3.2.1.7 缓冲液。
3.2.2 50%乙醇。
3.3 设备与器材
3.3.1 酶标仪。
3.3.2 洗板机。
3.3.3 离心机（3000 r/min -4000r/min）。
3.3.4 超声清洗仪。
3.3.5 振荡器。
3.3.6 水浴锅。
3.4 样品处理
3.4.1 取1mL血清加入50%乙醇1mL混合，超声清洗仪处理30min。
3.4.2 以许多于3000 r/min离心10min，取其上清液，氮气吹干或100℃水浴锅挥干。
3.4.3 在残留物中加入水1mL，超声清洗仪处理10min；许多于3000r/min离心10 min，取其上清液待测。
3.5 测定（或参考类似产品说明书）
将试剂盒各组分取出，平稳至室温(20℃-25℃)。
3.5.1 以1：11的比例吸取盐酸克伦特罗抗体加入到缓冲液中，待用。
3.5.2 以1：11的比例吸取盐酸克伦特罗酶标记物加入到缓冲液中，待用。
3.5.3 每孔加入已稀释盐酸克伦特罗抗体100μL，15min后洗板。
3.5.4 分别加入标准品、待测样品(标准品和样品做两孔平行试验)各20μL。
3.5.5 每孔加入已稀释盐酸克伦特罗酶标记物 100μL，30min后洗板。
3.5.6 加入100μL基质液避光显色15min，加入终止液100μL。
3.5.7 酶标仪450nm测定。
3.6 结果运算
3.6.1 运算每个标准品和样品平均吸光度值。
3.6.2 每个标准品和样品平均吸光度值除以0ppt的吸光度值再乘以100。
以标准品的百分比形式的吸光度值为纵坐标，以标准品的浓度为横坐标，绘成一个半对数坐标系统曲线图，相对应每一个样品的相对浓度（μg/L）能够以样品平均吸光度值从曲线上查出，乘以样品稀释倍数，即为事实上际浓度。
3.7 检测限
本方法的检测限: 0.2μg/L。
4 气相色谱-质谱联用法（仲裁法）
4.1 原理
血清用乙酸乙酯提取；提取液浓缩后经SLH柱净化，净化洗脱液通过双三甲基甲硅烷三氟乙酰胺（BSTFA）+1%（φ）三甲基氯硅烷（TMCS）衍生，然后用GC/MS法测定。
4.2 试剂和材料
以下所用的试剂和水，除专门注明者外均为分析纯试剂，水为重蒸水。
4.2.1 盐酸克伦特罗标准品。
4.2.2 体积分数为3%乙醇/乙酸乙酯、体积分数为5%乙醇/乙酸乙酯、体积分数为50%乙醇/乙酸乙酯、乙酸乙酯、1mol/L氢氧化钠、饱和氯化钠、乙醇、甲醇、甲苯、氢氧化钠、浓氨水、无水硫酸钠。
4.2.3 BSTFA+1%（φ）TMCS。
4.2.4 SLH净化柱（1000mg/5mL，SLH小柱为商品名，给出这一信息是为了给本行业标准的使用者提供方便，而不是标准主管部门对这一产品的认可）或同等成效的净化柱。
4.2.5 美托洛尔（metoprolol）内标：使用时用甲醇配成10μg/mL溶液。
4.2.6 4% （φ）氨化甲醇：取4mL浓氨水，用甲醇定容至100mL。
4.2.7 克伦特罗标准储备溶液（100mg/L）：称取11.3mg 盐酸克伦特罗标准品于100mL 容量瓶中，用4%氨化甲醇溶解并定容至刻度，存放于4℃冰箱中备用。
4.3 设备与器材
4.3.1 气相色谱-质谱联用仪。
4.3.2 旋转蒸发仪。
4.3.3 超声清洗仪。
4.4 实验条件
4.4.1 色谱条件
色谱柱：HP―5MS5%苯基甲基聚硅氧烷弹性石英毛细管柱(30m×0.25mm×0.25μm)；
进样口温度300℃，柱温程序：初温120℃，保持3min，然后以10℃／min升至230℃，保持10min，再以20℃／min升至270℃保持10min。
载气为高纯氦气（99.999%），流速0.9mL/min，不分流进样。
4.4.2 质谱条件
EI源源温230℃；电子能量70eV ；接口温度280℃；
电子倍增器电压1388V；质量扫描范畴35 ～350U；
选择离子监测方式（SIM）；盐酸克伦特罗监测离子（m/z ）：86、243、262、333美托洛尔监测离子（m/z ）：72。
溶剂延迟：5min。
4.5 样品处理
4.5.1 取1mL-2mL血清，加1mL饱和氯化钠溶液，然后用1mol/L氢氧化钠调剂PH至10左右，加3mL 乙酸乙酯振荡，离心分出乙酸乙酯相，重复一次，乙酸乙酯相过无水硫酸钠，用氮气吹干。
加2mL体积分数为3%乙醇/乙酸乙酯溶液溶解剩余物，移到预先用体积分数为3%乙醇/乙酸乙酯溶液淋洗的SLH净化柱上，然后用5mL体积分数为5%乙醇/乙酸乙酯溶液洗脱除杂，最后用10mL体积分数为50%乙醇/乙酸乙酯溶液洗脱，收集该洗脱液，加美托洛尔内标 20μL ，用氮气吹干。
4.5.2 蒸发剩余物加 0.1 mL BSTFA+1%（φ）TMCS，加盖于旋涡混合器上震荡，在80℃烘箱中加热1h，然后用氮气吹干，加0.1mL 甲苯溶解。
同时取20μL0.5μg/mL克伦特罗标准工作液，加美托洛尔内标20μL，吹干后同时进行衍生化。
取1.0μL甲苯溶液进行GC/MS 分析。
4.6 测定
定性采纳保留时刻、标准盐酸克伦特罗棒图对比进行NIST98图库检索。
以86作为定量离子，262、333、243作为辅助离子进行定性、定量分析。
4.7 结果运算
定量方法：采纳单点或多点校准法定量；
盐酸克伦特罗（以克伦特罗计）X=mL×D/m
式中：X —样品中盐酸克伦特罗含量ng/g或ng/mL；
mL—质谱测定对应的盐酸克伦特罗含量ng/g 或ng/mL ；
m —取样量g或mL ；
D —稀释倍数。
4.8 检测限
本方法的检测限: 1.0μg/L。
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