苹果炭疽叶枯病发生规律及综合防控技术

苹果炭疽病Apple Anthracnose苹果炭疽病又称苦腐病、晚腐病，我国大部分苹果产区均有发生，在夏季高温、多雨、潮湿的地区发病尤为严重，是苹果上重要的果实病害之一。

1988年山东省发病面积约为3万hm2，病果率一般为10％左右，严重的可达70％。

症状主要危害果实，也可危害枝条和果台等。

果实发病初期，果面出现针头大小的淡褐色小斑点，圆形，边缘清晰。

以后病斑逐渐扩大，颜色变成褐色或深褐色，表面略凹陷。

由病部纵向剖开，病果肉变褐腐烂，具苦味。

病果肉剖面呈圆锥状(或漏斗状)，可烂至果心，与好果肉界限明显。

当病斑直径达到1~2cm时，病斑中心开始出现稍隆起的小粒点(分生孢子盘)，常呈同心轮纹状排列。

粒点初为浅褐色，后变黑色，并且很快突破表皮。

如遇降雨或天气潮湿则溢出绯红色黏液(分生孢子团)。

病果上病斑数目不等，少则几个，多则几十个，甚至有上百个，但多数不扩展而成为小干斑，直径为1~2mm，稍凹陷，呈褐色或暗褐色；少数病斑能够扩大，有的可扩大到整个果面的1/3~1/2，几个病斑可相互融合而导致全果腐烂。

烂果失水后干缩成僵果，脱落或挂在树上。

果实近成熟或室温贮藏过程中病斑扩展迅速，往往经7～8d果面即烂一半，造成大量烂果。

枝条发病，多发生在老弱枝、病虫枝和枯死枝上。

初期枝条表皮形成褐色溃疡斑，多为不规则形，逐渐扩大，到后期病表皮龟裂，致使木质部外露，病斑表面也产生黑色小粒点。

病部以上枝条干枯。

果台受害，出现褐色病斑，病斑自顶部向下蔓延，严重时副梢不能抽出。

国外报道病菌的有性态可危害叶片，造成叶斑，但在我国尚未发现。

图8-4 苹果炭疽病菌 1.子囊壳内含子囊及子囊孢子 2. 分生孢子盘及分生孢子病原有性态为围小丛壳Glomerellacingulata (Stonem) Schrenk etSpauld ，属子囊菌亚门小丛壳属。

无性态为胶孢炭疽菌Colletotrichumgloeosporioides (Penz.) Penz.et Sacc.，异名为：果生盘长孢Gloeosporiumfructigenum Berk.。

七八月份炭疽病防控不可掉以轻心早熟苹果炭疽叶枯病，7月份进入一个新的发病高峰，一旦遇雨，极有可能在短时期内爆发成灾。

前两年该病发生严重，果农们在预防上都引起了重视。

今年直到7月上旬，未出现大发生现象，这很可喜，但这并不意味着可以高枕无忧了，7月份，思想上还不可有任何松懈。

一、发生概况苹果炭疽菌叶枯病主要危害秦冠、金冠、嘎啦、乔纳金等苹果的叶片、果实等，并且该病发病快、危害面广、防治困难。

二、危害症状炭疽病菌引起的苹果叶枯病初期症状为黑色坏死病斑，在高温高湿条件下，病斑扩展迅速，1~2天内可蔓延至整张叶片，使整张叶片变黑坏死。

发病叶片失水后呈焦枯状，随后脱落。

当环境条件不适宜时，病斑停止扩展，在叶片上形成大小不等的枯死斑，病斑周围的健康组织随后变黄，病叶很快脱落。

与褐斑病危害症状主要区别是：炭疽叶枯病发病的叶片未脱落前就呈现有焦枯状斑块，而褐斑病未脱落前不会出现焦枯状斑块。

炭疽叶枯病染病失绿后，叶片表面呈轻度水渍状，而褐斑病失绿后发黄较为鲜亮。

炭疽叶枯病侵染叶片从下部主枝开始，外围与内膛发病先后不明显。

而褐斑病多从下部主枝和内膛老叶开始发病，新梢叶片发病程度较轻。

三、发生特点1.侵染快、潜育期短、产孢量大、发病急。

病菌孢子侵染很快，30℃下仅需要2小时的保湿时间就能完成全部的侵染过程。

一般从侵染到发病仅为3～4天或更短，在高温高湿条件下，病斑扩展迅速，1～2天内可蔓延至整张叶片，造成脱落。

2.孢子主要经风雨进行传播，远距离也能通过气流传播。

估计每年扩展距离在200公里以上。

3.不同的苹果品种之间抗病性差异很大，嘎啦、金冠等是易感染品种，富士等抗病性强，几乎不发病。

接种的富士苹果的离体叶片，仅产生针尖大小的枯斑，说明富士对叶枯炭疽病菌高度抗病。

4.病菌在枝干上越冬，病菌难以铲除。

四、防治措施炭疽菌叶枯病突出特点是病原菌传播速度快、危害性强，会造成苹果早期大量落叶，落叶严重的果园当年形成二次花，对苹果生产威胁很大，应该通过综合防治措施，控制其发生危害。

2021.04试验调查苹果炭疽叶枯病发生情况及防治效果调查杨飞飞刘得月高小莹炭疽叶枯病最早于1988年在巴西发现,我国于2010年首次报道”2011年9月,陕西礼泉苹果产区发现该病,2012年礼泉部分嘎拉苹果园零星发生,2013年7月礼泉平原灌区嘎拉园普遍发生”之后该病在嘎拉系列早熟品种上常态发生”为掌握该病的发病规律和防治方法, 2020年我们在礼泉北部山区秦冠苹果主产区进行了炭疽叶枯病防治试验调查”1试验调查目的了解炭疽叶枯病在礼泉不同苹果品种（早熟、中熟和晚熟）上的发生情况,探索该病在礼泉北部山区秦冠品种上的发生规律及防治技术指导果农科学防治”2病害发生情况据连年观测,苹果炭疽叶枯病具有潜育期短、发病急、与其他病害混合发生等特点”如遇高温高湿，叶片和果实会迅速发病,发病后叶片开始发黄，经3~4天便大量脱落，有时历期更短”苹果炭疽叶枯病不仅危害叶片,造成树体发育不良,还危害果实，引起“麻面果”样斑点,降低果实商品价值,影响果实产量,并可造成早期落叶,导致秋季2次开花,削弱树势，引发腐烂杨飞飞，高小莹，陕西省礼泉县植保站，邮编713200；刘得月，礼泉县农业局。

收稿日期：2021-02-19光条件,提高了光合效能,减少了无效消耗,为花芽分化创造了有利条件为果园优质高产高效奠定了良好基础，使果品产量、质量显著提高”同时，间伐后的果园管理更加方便省工，增产潜力较大，效益显著”综上分析，间伐比未间病,带来连续多年减产”3试验调查地点试验地点选择在礼泉县北部山区秦冠苹果主产区,海拔870~900m,往年炭疽叶枯病发生较重的昭陵镇凉马村、东店头村,树龄12年以上”4试验设计1）设立系统监测点”2020年4—9月,在昭陵镇凉马村设立3个系统监测点（嘎拉、秦冠、富士各2亩）,进行病害发生规律和防治用药调查,确定防治关键时期和最佳用药方案”每10天调查1次，详细记录病株率、病叶率、病果率、发病特点等”2）调查果园密度、果树不同部位与发病的关系”观察炭疽叶枯病发病特点和周年消长规律”在山区秦冠品种炭疽叶枯病发病期,对不同密度果园及果树不同部位发病情况进行调查”3）建立苹果绿色防控集成示范区”3—9月,在昭陵镇凉马村设立“苹果绿色防控技术集成示范区”1个，并设立对照园（果农自防园）”全年指导核心示范区果树病虫防治工作”4）做好项目资料收集”在试验示范开展中,及时收集试验示范调查照片及相关资料，并详细记录试验示范区病虫发生情况、危害特点、示范效果等数据资料,进行汇总分析”5结果与分析5.1发病特点根据系统监测情况,可以得出伐效果要好得多产量、质量和效益提升很大间伐是密闭园提质增效的最好办法”2）间伐后必须加强树体管理提高果树抗病能力实现降密度降枝量增效益”—55—试验调查2021.04以下结论：1）秦冠苹果发病较晚。

炭疽叶枯病的危害不可忽视!什么是苹果炭疽叶枯病？苹果炭疽叶枯病是一种流行性很强的病害，主要危害嘎啦、金冠、乔纳金、秦冠和甜黄魁5个品种。

一、炭疽叶枯病危害叶片的症状表现：（嘎啦苹果炭疽叶枯病初期）（炭疽叶枯病扩展）（炭疽叶枯病叶最后焦枯脱落）初发病时叶片上分布多个干枯病斑，病斑初为棕褐色，在高温高湿条件下，病斑扩展迅速，1-2天内可蔓延至整张叶片，2-3天即可致全树叶片干枯脱落，枯叶颜色发暗，多呈黑褐色，如同被火燎水烫一样。

当环境条件不适宜时，在叶片上形成大小不等的枯死斑，病斑周围的健康组织随后变黄，病重叶片很快脱落。

当病斑较小、较多时，病叶的病状酷似褐斑病的症状。

二、炭疽叶枯病危害果实表现：受害果实果面出现多个直径1-2毫米的圆形褐色凹陷病斑，病斑周围果面呈红色晕圈，病斑下果肉呈褐色海绵状，深约2毫米，病斑数量多，单个果实上的病斑数量达数百个，发病果实成为“麻面果”，病斑不再扩展。

自然条件下果实病斑上很少产孢，与常见的苹果炭疽病的症状明显不同。

（炭疽叶枯病造成的“麻面果”）三、炭疽叶枯病侵染炭疽叶枯病菌在5月条件适宜时产生分生孢子，成为初侵染源。

病原孢子借雨水和昆虫传播，经皮孔或伤口侵入叶片、果实。

可多次侵染，潜育期一般7天以上。

分生孢子萌发最适温28—32℃；菌丝生长最适温28℃。

苹果炭疽菌叶枯病最早于7月份开始发病，发病高峰主要出现在7—8月份连续阴雨期。

苹果自7月15日开始大量落叶，并大面积暴发。

在我们实际生产中发现好多农户不能正确的区分苹果炭疽叶枯病和苹果褐斑病，从而不能对症用药，延误了对炭疽叶枯病的及时防治，给广大果农朋友带来了较大的损失。

为了做好该病害的防控，首先要能够进行正确的诊断，以下介绍一下炭疽叶枯病的诊断步骤与方法：四、防治炭疽叶枯病最有效的策略：叶枯炭疽病菌的孢子的传播和侵染都离不雨水，降雨是病原侵染的必要条件，而且病菌孢子以直接侵染为主，侵染量大。

防治炭疽叶枯病最有效的策略：炭疽叶枯病可防也可治，可根据天气预报，在降雨前及时喷药保护叶片不受病原菌的侵染。

嘎啦苹果炭疽叶枯病可防不可治，真要是没防住应该怎么办这些年嘎啦苹果的炭疽叶枯病是令很多果农头疼的一种病害，一旦染病，能在很短的时间内导致果树叶片脱落，还能侵染果实，导致果实品质下降。

就因为这个病害，一些种植嘎啦苹果的果农改换品种，把一些处于盛果期的嘎啦苹果伐掉，换种别的品种。

嘎啦的炭疽叶枯病基本上是可防不可治的，一旦染病，再喷施药剂就很难有效果了。

那么这种病害到底是怎么回事，应该怎么去预防，如果没有防住应该怎么办？我们一起来探讨一下。

苹果炭疽叶枯病的发病特点一、不同品种抗病性不同苹果炭疽叶枯病属于危害比较严重的一种早期落叶病害，在嘎啦、金冠、乔纳金等品种上发病比较严重，红富士等品种抗病性比较强。

我家红富士园里有一些嘎啦做授粉树，在抗病性上能看出明显的区别。

同一片果园内只有嘎啦苹果被病菌侵害严重，红富士没有发现病斑二、炭疽叶枯病的发病与天气有很大关系高温高湿的环境非常有利于炭疽叶枯病的发病和传播，七八月份一般气温高，降雨多，所以这个时候就是炭疽叶枯病防治的高发时间，也就是炭疽叶枯病的重点防治时间。

今年我们这一直干旱少雨，前期嘎啦苹果的炭疽叶枯病发病相对较轻，但是在台风“利奇马”来了之后，带来了几天的降雨，虽然一直没下大，但是基本也没停下。

这场雨过后，一些果园里的嘎啦苹果就开始出现了炭疽叶枯病的病斑，特别是雨前没有打药防护，雨后也没有采取措施的果园，病斑出现的比较多。

三、侵染后发展特别快。

苹果树在被炭疽叶枯病侵染之后，病斑会发展得特别快，一般在三四天左右树上大部分树叶都会出现病斑，最多五六天的时间就会出现大面积的落叶，在很短的时间内就会造成树叶落完。

从树叶出现病斑到大量落叶只用了五六天的时间四、炭疽叶枯病防治困难炭疽叶枯病出现病斑后就很难有有效的药剂能够控制，目前咪鲜胺的效果不错，但在出现病斑以后，也就能控制三四天的时间病斑不扩展，基本起不到彻底防治的目的。

再就是炭疽叶枯病的侵染时间太快，特别是在遇到连阴雨的时候，根本就不会有时间采取措施。

【苹果病虫害防治】苹果炭疽病用什么药防治？附图片苹果炭疽病又叫苦腐病、晚腐病，是由真菌引起的病害，可以危害苹果果实、枝条及果台等，以下耕种帮就介绍苹果炭疽病的症状、发病原因及防治方法，供网友们参考。

一、苹果炭疽病症状及危害1、果实：苹果果实受炭疽病侵染时，最初果面出现淡褐色小圆斑，后逐步扩大呈深褐色，果肉软腐，病部略凹陷。

果实病斑扩大到1~2cm时，中央长出突起的黑色小粒体，扩展排列成同心轮纹状，湿度大时溢出粉红色粘液。

炭疽病病斑会扩大联合会造成烂果甚至果实脱落。

将受害苹果的病斑挖出可见病部果肉呈漏斗状，纵切病果，病部组织呈“V”字形，发病后期病果腐烂失水缩变为黑色僵果。

2、枝条、果台：苹果枝条或果台受炭疽病危害时，一般从顶部开始发病，逐渐向下蔓延。

枝干受害多发生在衰弱的枝干基部，初期出现不规则小斑，逐渐扩大成溃疡斑，后期病皮龟裂脱落，木质部裸露；严重时溃疡斑以上的枝条干枯，病部表面也可长出黑色小粒体。

二、苹果炭疽病传播途径和发病原因1、苹果从落花后7—10天到果实采收均可受炭疽病菌侵染，生长季节温度适宜时，病菌孢子经雨水飞溅传播到果实上，经皮孔、伤口或直接侵染果实。

但幼果期病菌侵入后，由于幼果抗病力较强，不能立即导致发病，而呈潜伏状态，到果实生长后期抗病能力降低时，病菌才开始扩展，导致发病，一般第一个病果出现在采收前60天左右。

2、在高温、高湿、多雨气候条件下，炭疽病发最为严重，如果园地势低洼、土壤黏重、排水不良、树冠郁闭、通风不良、偏施氮肥、日灼、虫害等均利于炭疽病发生。

三、苹果炭疽病防治方法1、加强果园管理，如合理保持苹果株距，改善果园的通风透光条件，在雨季及时做好排水工作，科学施肥做到不偏施氮肥，增施有机肥，合理控制苹果树挂果量。

2、在冬季修剪时，及时清除果树上的病果僵果、枯枝及病叶等，减少病源。

3、在苹果树发芽前可喷施75%五氯酸钠可湿性粉剂200倍液或40%福美胂可湿性粉剂100倍液+助杀或害立平500—1000倍液，消除病菌，预防炭疽病的发生。

苹果主要病虫害防治技术浅析苹果是中国最主要的水果之一，但是苹果果实所面临的病虫害危害也对苹果产业造成了很大的威胁。

病虫害会影响苹果树的生长、果实的质量和产量。

为了避免这些问题，必须根据不同的病虫害进行适当的防治措施。

本文将简要介绍苹果主要病虫害防治技术。

一、病害防治1. 炭疽病炭疽病是苹果上最常见的病害之一。

树木感染炭疽病后，其叶子会出现黑色旋转和黑色水渍，果皮也会出现黑色水渍。

炭疽病的主要控制方法是使用易懂化学药剂或者生物农药进行预防和控制。

此外，炭疽病还可以通过剪去感染的枝条和果实来控制。

2. 果腐病果腐病又称灰霉病，是苹果上的另一种普遍病害。

果腐病病害的症状是在果实表面出现棕色斑点，同时在叶子和花朵上也会出现症状。

果腐病的控制方法包括使用化学药剂、生物农药或者气候管理等方法预防和控制果腐病。

3. 杏仁菌病杏仁菌病是一种由真菌引起的病害，会对苹果产生影响。

该病害的症状是在果实表面出现深红色的斑点。

为了控制这种病害，可以在开花前喷洒合适的化学药剂，或使用生物防治方法，如拟青霉素菌等腐霉菌来控制。

1. 苹果蚜苹果蚜是苹果产业的主要害虫之一。

这种害虫非常繁殖能力强，可以快速繁殖数量。

苹果蚜不仅可以直接引起苹果减产，还可以危害苹果树的健康状态。

苹果蚜的控制方法通常为喷洒化学药剂，但也可以考虑生物控制方法，如拟鸟瞰蝇、低毒性杀虫剂等。

苹果毒蛾是苹果上最危险的害虫之一，能够对苹果产生非常严重的影响。

苹果毒蛾的控制需要对成虫和幼虫进行控制。

防控措施包括使用化学药剂和有益昆虫的引入，如低毒性杀虫药、杆菌等。

苹果粉蝶主要危害苹果的果实，可以引发苹果减产和果实萎缩。

苹果粉蝶控制最好的方式是使用化学药剂进行喷洒，或者引入寄生虫和种植薄膜等方法进行控制。

总之，对于苹果病虫害的防治，建议采用综合防治的方法。

除了化学药剂进行消杀，也应该注重土壤管理、气候管理和生物防治等。

同时需要将环保和食品安全纳入到病虫害控制的考虑之中。

华北地区苹果炭疽病的发生与防治作者：刘红艳来源：《种子科技》 2018年第8期摘要：苹果炭疽病也称苦腐病，是苹果最严重的病害之一。

华北地区苹果炭疽发病率较高，危害相对较大，严重影响了该地区的苹果产量与质量。

结合华北地区的实际情况，探讨了有效的苹果炭疽病防治手段。

关键词：华北；苹果；炭疽病；发生；防治苹果是华北地区的主要果树，苹果炭疽病对华北地区苹果种植的危害较大，应当根据实地情况制定综合的治理方案，形成完善的治理机制。

1 苹果炭疽病的特点1.1 分布与为害苹果炭疽病在我国华北地区较为常见，分布在华北主要的苹果产区，黄河故道区域尤为严重。

苹果炭疽病又被称为晚腐病，病果率通常能达到30%，其病菌还可以感染其他水果。

华北地区的苹果炭疽病有分布广、发病重的特点，在华北地区发病后扩展的面积较大，病果率达到10%，其中富士品种的病果率最高。

1.2 主要症状苹果炭疽主要为子囊菌亚门，这种病源在自然条件下较少见到，分生孢子盘生于表皮下，单个分生孢子无色、单孢，呈椭圆形。

其主要为害果实，患病后的果实呈现浅褐色的水渍状，病斑扩大后呈现褐色，有果肉软腐的现象，病斑中心的小黑点以同心轮纹状排列为主要特征[1]。

在感染苹果炭疽病后可导致多数果脱落，受害果呈现暗褐色或枯死。

炭疽病菌通常在5月中旬开始感染幼果，发病率并不高，7月中旬平均病果率也较低，10月下旬进入高发期，随之病症全面出现。

1.3 发生规律苹果炭疽以菌丝形式存在，主要呈现死果、小僵果和病虫害伤口越冬等现象，病菌主要可产生分生孢子，借助风势和昆虫来传播病菌。

分生孢子侵染菌丝后，穿透角质层或经皮孔、伤口等侵入到果实。

早期侵入的病菌可以潜伏达13 d，潜育期达50 d，7月中旬果实进入膨大期而发病。

条件适宜时苹果炭疽可以在整个季节进行多次侵染，9月下旬病斑出现迅速扩展。

通常高湿、高温地区是苹果炭疽病发生的重要原因，30 ℃左右是苹果炭疽病菌最适宜的生长温度。

2 苹果炭疽病发生条件2.1 适宜的气候适宜的气候条件是苹果炭疽病发生的重要原因，特别是在华北地区降雨量增大的情况下，平均气温不断升高，使得病菌的孢子迅速形成，这也为病菌的传播与入侵创造了有利条件。

蔷薇科（苹果）炭疽病防治技巧蔷薇科（苹果）是我们生活中经常见到的一种水果，有着不错的营养价值，味道可口，深受人们的喜爱，因此，也有许多的农户种植，但是种植期间也会出现病虫害的危害，危害蔷薇科（苹果）较为严重的一种病害就是炭疽病的危害，炭疽病会极大的影响蔷薇科（苹果）的生长，下面就给大家介绍一下蔷薇科（苹果）炭疽病防治技巧。

症状：
主要危害果实,也可侵染枝干和果台。

自病斑中心剖开果实，可见果肉自果面向果心成漏斗状变褐腐烂。

病组织带有苦味。

病斑边缘紫红色或黑褐色，中央凹陷，斑上黑色小点稀疏，不呈同心轮纹状排列，其下果肉局部坏死。

枝干发病与果实症状相似。

发病规律：
以菌丝在被害枝干、果台和病僵果上越冬。

翌春温度适宜时，产生分生孢子。

分生孢子传播主要靠雨水飞溅，也借风和昆虫传播。

因病果和树上的病枯枝是初侵染源。

幼果前期抗扩展，不抗侵染；而后期则相反。

此病有潜伏侵染特性，故田间发病较晚。

一年内有反复多次再侵染。

防治方法：
1.增施有机肥，落头提干改善光照，合理负载强壮树势为根本途径。

2.结合冬剪清除小僵果、病枯枝、死果台及衰弱枝集中深埋或烧毁。

3.药剂防治。

从落花后10天开始，每隔10～15天喷一次药，到8月中、下旬结束。

多雨年份可适当增加防治次数。

常用的药剂有：61%花麦特800～1000倍液、1:(2～3)：200波尔多液、70%代森锰锌400～600倍液、80%炭疽福美600倍液、50%退菌特800倍液等。